スカリ・リストランテ

自家製のパンに新鮮なトマト、バジル、ニンニク、ロマーノチーズ、オリーブオイルをトッピングして焼いた料理。

アジアーゴチーズで包まれたスライスプロシュートをグリルし、カラマタとローストしたピーマンソースと一緒に提供します。

コニャックとゴルゴンゾーラチーズで炒めたエビ。

マンマ・スカリの南イタリア版のウェディングスープ。チーズトルテリーニに鶏肉と野菜が入っています。

カピコラ、サラミをイタリアンチーズの混合物と一緒にブレンドし、軽いバターソースで焼いた料理。

プロシュートとポートワインソースで炒めたスライスしたポルタベロキノコ。

伝統的な前菜にはカピコラハム、ジェノバサラミ、プロボローネチーズ、モッツァレラチーズ、ローストした赤ピーマン、アーティチョークサラダ、黒オリーブ、トマトのくし切りがエクストラバージンオリーブオイルでかけられています。

オリーブオイル、バジル、ニンニクで味付けしたローストした赤ピーマン

新鮮なモッツァレラチーズとローマトマト、オリーブオイル、バジル

アーティチョークハーツ、グリーンペッパー、玉ねぎ、黒オリーブ、ローストした赤ピーマンをオリーブオイルとオレガノでマリネしたもの

ロメインレタスを、自家製クルトンとシーザードレッシングで和え、アンチョビをトッピングしたもの

ロメインレタス、トマトのくし切り、黒オリーブ、玉ねぎ、赤キャベツ、きゅうり、イタリアンドレッシングと自家製クルトンで作られたサラダ

オリーブオイル、マッシュルームブレンド、プロシュート、パンチェッタ、モッツァレラチーズ、ベル・パエーゼチーズ

オリーブオイル、フレッシュモッツァレラ、ベルパエーゼ、プロボラ、グラーナ

トマトソース、マッシュルーム、ソーセージ、リコッタ、モッツァレラ

バジルペスト、トマト、ローストチキン、モッツァレラ

ほうれん草、挽肉、イタリアンチーズを詰めたパスタの巻き寿司を、自家製トマトソースで焼いたもの

肉ソース、リコッタ、ロマーノ、モッツァレラ、プロボローネ、サラミがパスタの5層の間に焼かれた料理

ほうれん草、ロマーノ、モッツァレラチーズを詰めた新鮮なパスタ、自家製トマトソース添え

自家製トマトソースで和えたスパゲッティと伝統的なミートボールが添えられています

自家製トマトソースで和えた伝統的なポテトのダンプリング

トマトソースでソーセージ、パプリカ、玉ねぎと一緒にペンネパスタ

ロマーノとパルミジャーノチーズをヘビークリームソースで和えた新鮮なフェットチーネ

ローストしたピーマン、青椒、玉ねぎ、エンドウ豆、キノコを入れたスパイシーなトマトソースで和えたペンネパスタ

カピコラハム、エンドウ豆、キノコ入りクリームソースで和えたチーズ入りトルテリーニ

フレッシュトマトとバジルソースで和えたエンジェルヘアパスタ

自家製トマトソースでサーモンを入れたボウタイパスタ

エビ、カニ、新鮮なトマトをマルサカポーネクリームソースで和えたペンネ。

オリーブオイル、ニンニク、白ワイン、新鮮なクラムを使ったリングイーニ。赤いソースでも提供可能です。

鶏の胸肉を玉ねぎ、ピーマン、黒オリーブ、キノコと赤ワイン、新鮮なトマトソースで炒めた料理

鶏の胸肉をオリーブオイル、にんにく、レモン、ローズマリーで炒めたもの

鶏の胸肉をガーリックとキノコとマルサラワインソースで炒めた料理

鶏の胸肉をアーティチョークハート、干しトマト、焼き赤ピーマンとバターマルサラソースで炒めたもの

トマトソースとプロボローネチーズがトッピングされた鶏胸肉のパン粉焼き

マルサラワインソースでガーリックとキノコと一緒に炒めた仔牛のスカルピーニ

レモン、ニンニクで炒めた子牛のスカルピーニ。ケイパーをトッピングしました。

仔牛のスカルピーニにプロシュートハムをトッピングし、白ワインとバターソースで炒めた料理

トマトソースとプロボローネチーズがトッピングされた仔牛のスカルピーニ

モッツァレラ、ロマーノチーズ、サラミ、カピコラハムが詰まったサーロインビーフの層がトマトソースで焼かれた料理。

イタリアのお菓子。チョコレート、チェリー、ピスタチオを特徴とするクリーミーな三色アイスクリームで、マラスキーノチェリーとピスタチオナッツが入っています。

ミラノのミンディによって作られた輸入されたレモンまたはタンジェリンソルベ。

（自家製）エスプレッソ、ラム、カルーアに浸したレディフィンガークッキーをマスカルポーネミックスでトッピングし、細かく挽いたエスプレッソを振りかけたもの。

（自家製）リコッタ、チョコレートチップ、シナモン、バニラが詰まった中空のペイストリーシェルで、軽く粉砂糖を振りかけたもの。

（自家製）アマレットとバニラを練り込んだイタリア風クリームカスタード。ワイルドベリーソースをトッピングしました。

チョコレートがたっぷり！しっとりしたチョコレートケーキの上に、ふんわりとしたチョコレートムースの厚い層が乗っており、ほんのりコーヒー風味が漂います。すべてを包むのはダークチョコレートのグレーズで、ミルクチョコレートで飾られています。ベリーソースを添えて。

レモンの風味が効いたクラシックでクリーミーなチーズケーキ。バター風味のグラハムクラストと相性抜群。ワイルドベリーソースをトッピング。

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