ザ・マタドール

キノコ、鶏肉、エビ、またはチーズ

煮込んだ牛肉、カルニータ、アルパストル、チョリソ、挽き肉チキン

山羊チーズ、ヒッコリースモークベーコン、ガーリッククレマ

ポブラノチリ、シラントロライス、グアヒージョチリソース、ガーリッククレマ、黒豆

トマト、ポブラノチリ、ケイパー、オリーブ、白ワイン、シラントロ、アナトライス

トマティーヨきゅうりサラダ、ガーリッククレマ

地元のとうもろこし、チポトレライムマヨネーズ、コティハチーズ、シラントロ

タコ：小麦粉またはとうもろこしトルティーヤを選択した、煮込みビーフ、カルニタス、ポークアルパストル、自家製チョリソ、煮込みチキンもも；スープ：トルティーヤチキンまたはグリーンチリ；サラダ：リンゴまたはロメイン

ルータ22マルベック、コカ・コーラ

ソーザホルニトス、トリプルセック、スイカ、ライム、アガベ

エキゾチコ・レポサード、パマ・ザクロリキュール、ハウスハバネロライムシロップ

アーモンド、バニラ、シナモン

スイカ、ライム、アガベ

山羊チーズ、ヒッコリースモークベーコン、ランチドレッシング

トマティーヨサルサ、ハラペーニョ、ケソフレスコ、シラントロ

溶けたメキシコチーズ、焼いたポブラノ、キャラメリゼした玉ねぎ、温かいコーンまたは小麦のトルティーヤ

白ワイン、チポトレガーリックバター、コティハ、グリルした小麦粉トルティーヤ

黒豆、ハバネロ、ガーリッククレマ、トマティーヨサルサ、ネギ

ライムジュース、ハラペーニョ、テキーラ、キュウリ、アボカド、コーントルティーヤチップス

チェダー、モンテレイジャック、黒豆、ピコ・デ・ガロ、アボカド、コリアンダー・ライムサワークリーム

チポトレバーベキューソース、ランチドレッシング

ハラペーニョコーンケーキ、ピクルドオニオン、シラントロ、選択肢：燃えるようなローストハバネロソース、アンチョビリソース、またはポブラノクレマ

モンテレイジャック、グアカモーレ、ピコ・デ・ガロ、コリアンダー・ライム風味のサワークリーム、チポトレマッシュルーム＆ゴートチーズ。ベジタリアン

ポブラノチリ、アンチョシーズニング、ガーリックコリアンダーアイオリ

ローストチキン、野菜、ファイアローストコーン、アボカド、トルティーヤストリップ、コティハ、シラントロ

豚肩肉、ハラペーニョ、ニューメキシコ＆アナハイムチリ、クミン、トマト、小麦粉トルティーヤ

シラントロペピータドレッシング、トーストしたペピータ、シラントロ、ライム、コティハ

アガベ酢ドレッシング、ミックスグリーン、苺、ゴートチーズ、トーストアーモンド

ミックスグリーン、ファイヤーローストコーン、アボカド、赤パプリカ、カリカリトルティーヤストリップ、マンゴーアガベビネグレット

ブラックビーンズ、モンテレイジャック、コティハ、アイスバーグ、グアカモレ、シラントロライムサワークリーム、ピコデガロ、セラノビネグレットから選ぶ：カルニタ、シュレッドチキン、煮込みビーフ

グリルされた、漬け込まれた豚肉、パイナップル、セラノスロー、ピクルス、チポトレマヨネーズ

スカートステーキ、キャラメリゼ玉ねぎ、セラノスロー、ローストポブラノ、ピコデガロ、チポトレマヨネーズ

モンテレイジャック、焼きポブラノチリ、キャラメリゼ玉ねぎ、千切りレタス、ガカモレ、チポトレマヨネーズ

モンテレイジャック、焼きポブラノチリ、千切りレタス、ピコ・デ・ガロ、コリアンダー・ガーリックマヨネーズ

アンチョビチリソース、アボカドサルサ、ピコ・デ・ガイオ、コティハ

グアヒージョチリソース、ガーリッククレマ、ピコ・デ・ガイオ

グリーンチリソース、ガーリッククレマ、ピコ・デ・ガロ

パイナップルとチリ漬けの豚肉、赤いチリソース、ガーリッククレマ、ピコ・デ・ガイオ

グアヒージョチリソース、ガーリッククレマ、ピコ・デ・ガイオ、コティハチーズ

アンチョとチポトレチリ、ガーリッククレマ、千切りキャベツ、ピコ・デ・ガロ

トマティーヨ・セラーノ・サルサ、ガーリッククレマ、ハバネロソース、ピコ・デ・ガイオ

ハバネロアガベマリネ、ガーリッククレマ、アボカドサルサ、ピコ・デ・ガイオ

グリーンチリーソース、ガーリッククレマ、千切りキャベツ、ピコ・デ・ガロ

トマティーヨ・セラーノ・サルサ、ガーリッククレマ、千切りキャベツ

お気に入りの5つのタコス：煮込み牛肉、カルニータ、豚のアルパストル、自家製チョリソ、挽き肉の鶏肉、自家製サルサ、白玉ねぎ、シラントロ、コティハと一緒に

豚肩肉、黒豆、アナットライス、ピコ・デ・ガイオ、ガカモレ、コリアンダー・ライムサワークリーム、小麦またはとうもろこしのトルティーヤ

黒豆、チェダー、ロメインレタス、ピコ・デ・ガロ、グアカモーレ、コリアンダーとライムのサワークリーム、小麦粉またはとうもろこしのトルティーヤ

10オンスの骨なしリブアイ、キャラメリゼした玉ねぎ、ガーリックチリバター、ハラペーニョコーンケーキ、グリルしたピーマン、ストリートコーン

スカートステーキ、黒豆、アナットライス、グリルドペッパー、ストリートコーン

選択肢：シュレッドチキンまたはカルニタス$12.50、カルネアサダ* $14.50 または好きなタコの具材から選ぶことができます

甘くて酸っぱい; 焼いたトマティーヨとセラーノチリ、コリアンダー

穏やかでスモーキーな味わい；焼いたアンチョとニューメキシコチリ、タマリンド

豊かで穏やかな; 火を通したポブラノチリ、焼いたニンニク、クリーム

灼熱のハバネロチリ、赤ピーマン、トマト、ニンニク、オレンジ、クリーム、小麦粉トルティーヤ

きのこ、鶏肉、エビまたはチーズ

煮込んだ牛肉、カーニタス、アルパストール、チョリソ、 shredded チキン

ヤギのチーズ、ヒッコリースモークベーコン、ガーリッククレマ

ポブラーノチリ、シラントロライス、グアヒーロチリソース、ガーリッククレマ、ブラックビーンズ

トマト、ポブラーノ・チリ、ケイパー、オリーブ、白ワイン、シラントロ、アナト米

トマティーヨキュウリサラダ、ガーリッククレマ

地元のコーン、チポトレライムマヨネーズ、コティハチーズ、シラントロ

タコス: 小麦またはトウモロコシのトルティーヤ、煮込んだ牛肉、カルニタス、ポークアルパストール、自家製チョリソ、煮込んだ鶏もも肉; スープ: トルティーヤチキンまたはグリーンチリ; サラダ: りんごまたはロメイン

ルータ22マルベック、コカコーラ

サウザホルニートス、トリプルセック、スイカ、ライム、アガベ

エキゾチック・レポサド、パマ・ザクロ・リキュール、ハウス・ハバネロ・ライム・シロップ

アーモンド、バニラ、シナモン

スイカ、ライム、アガベ

マタドールはメキシコのハリスコ州にあるエル・ヘラドゥーラのマスターディスティラーと出会い、唯一無二のテキーラを作り出しました。調理されたアガベ、乾燥果実、甘いブラウンスパイスのノートがあります。

トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア

コロンビアバレー、ワシントン

トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア

トスカーナ、イタリア

マールボロ、ニュージーランド

インディアン・ウェルズ、コロンビア・バレー、ワシントン

ナパ・バレー、カリフォルニア

コロンビア バレー ワシントン

中央海岸、カリフォルニア

メンドーサ、アルゼンチン

ネウケン地域、パタゴニア、アルゼンチン

ホースヘブンヒルズ、ワシントン

コロンビアバレー、ワシントン

リオハ、スペイン

サンタ クルス

ヤギのチーズ、ヒッコリースモークベーコン、ランチドレッシング

トマティーヨサルサ、ハラペーニョ、ケソフレスコ、シラントロ

溶けたメキシコのチーズ、ローストしたポブラノ、キャラメル化した玉ねぎ、温かいトルティーヤ（コーンまたは小麦）

白ワイン、チポトレガーリックバター、コティハ、グリルした小麦粉トルティーヤ

ブラックビーン、ハバネロ、ガーリッククレマ、トマティロサルサ、グリーンオニオン

ライムジュース、ハラペーニョ、テキーラ、キュウリ、アボカド、コーントルティーヤチップス

チェダー、モントレージャック、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ、シラントロライムサワークリーム

チポトレバーベキューソース、ランチドレッシング

ハラペーニョ コーンケーキ、ピクルスオニオン、シラントロから選択: 激辛ローストハバネロソース、アンチョチリソース、またはポブラーノクリーム

モントレージャック、ワカモレ、ピコデガヨ、シラントロライムサワークリーム、チポトレマッシュルーム、ゴートチーズ。ベジ

ポブラーノチリ、アンチョシーズニング、ガーリックシラントロアイオリ

ローストチキン、野菜、焚き火で焼いたトウモロコシ、アボカド、トルティーヤストリップ、コティハ、シラントロ

豚肩肉、ハラペーニョ、ニューメキシコアナハイムチリ、クミン、トマト、小麦トルティーヤ

シラントロ・ペピタドレッシング、トーストしたペピタ、シラントロ、ライム、コティハ

アガベビネグレット、ミックスグリーン、ストロベリー、ゴートチーズ、トーストアーモンド

ミックスグリーン、焙煎コーン、アボカド、赤ピーマン、クリスピートルティーヤストリップ、マンゴーアガベビネグレット

ブラックビーンズ、モントレージャック、コティハ、アイスバーグ、ワカモレ、シラントロライムサワークリーム、ピコデガヨ、セラーノビネグレットから選択: カルニタス、シュレッドチキン、ブレイズドビーフ

グリルしたマリネポーク、パイナップル、セラーノスロー、ピクルスペッパー、チポトレマヨ

スカートステーキ、キャラメライズドオニオン、セラーノスロー、ローストポブラノ、ピコデガヨ、チポトレマヨ

モントレージャック、ローストポブラノチリ、キャラメライズドオニオン、シュレッドレタス、ワカモレ、チポトレマヨ

モントレージャック、ローストポブラーノチリ、シュレッドレタス、ピコデガヨ、シラントロガーリックマヨ

ゆっくり煮込んだアンチョチリソース、アボカドサルサ、ピコ・デ・ガヨ、コティハ

グアヒーロチリソース、ガーリッククレマ、ピコ・デ・ガヨ

グリーンチリソース、ガーリッククレマ、ピコデガヨ

パイナップルとチリでマリネした豚肉、赤チリソース、ガーリッククリーム、ピコデガヨ

グアヒーロチリソース、ガーリッククレマ、ピコデガヨ、コティハチーズ

アンチョとチポトレのチリ、ガーリッククレマ、千切りキャベツ、ピコ・デ・ガヨ

トマティーヨ・セラーノサルサ、ガーリッククレマ、ハバネロソース、ピコ・デ・ガヨ

ハバネロアガベマリネ、ガーリッククレマ、アボカドサルサ、ピコデガヨ

グリーンチリソース、ガーリッククレマ、シュレッドキャベツ、ピコ・デ・ガヨ

トマティーヨセラーノサルサ、ガーリッククレマ、シュレッドキャベツ

私たちのお気に入りのタコス5種類：煮込んだ牛肉、カルニタス、ポークアルパストール、自家製チョリソーの shredded chicken、自家製サルサ、白玉ねぎ、シラントロ、コティハ

豚肩肉、黒豆、アナトーライス、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、シラントロライムサワークリーム、小麦またはトウモロコシのトルティーヤ

ブラックビーンズ、チェダー、ロメイン、ピコデガヨ、ワカモレ、シラントロライムサワークリーム、小麦またはトウモロコシのトルティーヤ

10オンスの骨なしリブアイ、キャラメライズドオニオン、ガーリックチリバター、ハラペーニョコーンケーキ、グリルドペッパー、ストリートコーン

スカートステーキ、ブラックビーンズ、アナトーレイス、グリルドペッパー、ストリートコーン

選択肢: shredded chicken または carnitas $12.50, Carne asada* $14.50 または任意のタコスの肉から選択

甘くて酸味があり、ローストしたトマティーヨとセラーノチリ、シラントロ

マイルドでスモーキー; ローストしたアンチョとニューメキシコチリ、タマリンド

リッチでマイルド; 炭火焼きポブラノチリ、ローストガーリック、クリーム

激辛; 焼きハバネロチリ、赤ピーマン、トマト、ニンニク、オレンジ、クリーム、小麦粉トルティーヤ

きのこ、鶏肉、エビまたはチーズ

煮込んだ牛肉、カルニタス、アルパストール、チョリソ、 shredded チキン

ヤギのチーズ、ヒッコリースモークベーコン、ガーリッククレマ

ポブラーノチリ、シラントロライス、グアヒーロチリソース、ガーリッククレマ、ブラックビーンズ

トマト、ポブラーノ・チリ、ケイパー、オリーブ、白ワイン、シラントロ、アナト米

トマティーヨキュウリサラダ、ガーリッククレマ

地元のコーン、チポトレライムマヨネーズ、コティハチーズ、シラントロ

タコス：小麦粉またはトウモロコシのトルティーヤ、煮込んだ牛肉、カルニタス、ポークアルパストール、自家製チョリソ、煮込んだ鶏もも肉；スープ：トルティーヤチキンまたはグリーンチリ；サラダ：リンゴまたはロメイン

ルータ22マルベック、コカコーラ

サウザホルニトス、トリプルセック、スイカ、ライム、アガベ

エキゾチック レポサド、パマ ザクロ リキュール、ハウス ハバネロ ライム シロップ

アーモンド、バニラ、シナモン

スイカ、ライム、アガベ

マタドールはメキシコのハリスコ州にあるエラドゥーラのマスターディスティラーと出会い、唯一無二のテキーラを作り出しました。調理されたアガベ、乾燥果物、甘いブラウンスパイスのノートがあります。

トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア

コロンビアバレー、ワシントン

トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア

トスカーナ、イタリア

マールボロ、ニュージーランド

インディアン・ウェルズ、コロンビア・バレー、ワシントン

ナパ・バレー、カリフォルニア

コロンビア バレー ワシントン

中央海岸、カリフォルニア

メンドーサ、アルゼンチン

ネウケン地域、パタゴニア、アルゼンチン

ホース ヘブン ヒルズ、ワシントン

コロンビアバレー、ワシントン

リオハ、スペイン

サンタ クルス

ヤギのチーズ、ヒッコリースモークベーコン、ランチドレッシング

トマティーヨサルサ、ハラペーニョ、ケソフレスコ、シラントロ

溶けたメキシコのチーズ、ローストしたポブラノ、キャラメライズした玉ねぎ、温かいトウモロコシまたは小麦のトルティーヤ

白ワイン、チポトレガーリックバター、コティハ、グリルした小麦粉トルティーヤ

ブラックビーン、ハバネロ、ガーリッククリーム、トマティーヨサルサ、グリーンオニオン

ライムジュース、ハラペーニョ、テキーラ、キュウリ、アボカド、コーントルティーヤチップス

チェダー、モントレージャック、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ、シラントロライムサワークリーム

チポトレバーベキューソース、ランチドレッシング

ハラペーニョ コーンケーキ、ピクルスオニオン、シラントロから選べる: 激辛ローストハバネロソース、アンチョチリソース、またはポブラーノクリーム

モントレー・ジャック、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、シラントロ・ライム・サワークリーム、チポトレ・マッシュルーム＆ゴートチーズ。ベジ

ポブラーノチリ、アンチョシーズニング、ガーリックシラントロアイオリ

ローストチキン、野菜、焚き火で焼いたトウモロコシ、アボカド、トルティーヤストリップ、コティハ、シラントロ

豚肩肉、ハラペーニョ、ニューメキシコとアナハイムのチリ、クミン、トマト、小麦トルティーヤ

シラントロ・ペピタドレッシング、トーストしたペピタ、シラントロ、ライム、コティハ

アガベビネグレット、ミックスグリーン、ストロベリー、ゴートチーズ、トーストアーモンド

ミックスグリーン、火で焼いたコーン、アボカド、赤ピーマン、クリスピートルティーヤストリップ、マンゴーアガベビネグレット

ブラックビーンズ、モントレージャック、コティハ、アイスバーグ、ワカモレ、シラントロライムサワークリーム、ピコデガヨ、セラーノビネグレットから選択: カルニタス、シュレッドチキン、ブレイズドビーフ

グリルしたマリネポーク、パイナップル、セラーノスロー、ピクルスペッパー、チポトレマヨ

スカートステーキ、キャラメライズドオニオン、セラーノスロー、ローストポブラノ、ピコデガヨ、チポトレマヨ

モントレージャック、ローストポブラノチリ、キャラメライズドオニオン、シュレッドレタス、ワカモレ、チポトレマヨ

モントレージャック、ローストポブラーノチリ、シュレッドレタス、ピコデガヨ、シラントロガーリックマヨ

ゆっくり煮込まれたアンチョチリソース、アボカドサルサ、ピコ・デ・ガヨ、コティハ

グアヒーロチリソース、ガーリッククレマ、ピコ・デ・ガヨ

グリーンチリソース、ガーリッククレマ、ピコデガヨ

パイナップルとチリでマリネした豚肉、赤チリソース、ガーリッククリーム、ピコデガヨ

グアヒーロチリソース、ガーリッククレマ、ピコデガヨ、コティハチーズ

アンチョとチポトレのチリ、ガーリッククレマ、千切りキャベツ、ピコ・デ・ガヨ

トマティーヨ・セラーノサルサ、ガーリッククレマ、ハバネロソース、ピコ・デ・ガヨ

ハバネロアガベマリネ、ガーリッククレマ、アボカドサルサ、ピコデガヨ

グリーンチリソース、ガーリッククリーム、千切りキャベツ、ピコ・デ・ガヨ

トマティーヨ・セラーノサルサ、ガーリッククレマ、シュレッドキャベツ

私たちのお気に入りのタコス5種類：煮込んだ牛肉、カルニタス、ポークアルパストール、自家製チョリソーの shredded chicken、自家製サルサ、白玉ねぎ、シラントロ、コティハ

豚肩肉、黒豆、アナトーライス、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、シラントロライムサワークリーム、小麦またはトウモロコシのトルティーヤ

ブラックビーンズ、チェダー、ロメイン、ピコデガヨ、ワカモレ、シラントロライムサワークリーム、小麦またはトウモロコシのトルティーヤ

10オンスの骨なしリブアイ、キャラメライズドオニオン、ガーリックチリバター、ハラペーニョコーンケーキ、グリルドペッパー、ストリートコーン

スカートステーキ、ブラックビーンズ、アナトーライス、グリルドペッパー、ストリートコーン

選択肢: shredded chicken または carnitas $12.50, Carne asada* $14.50 または任意のタコスの肉から選択

甘くて酸味があり、ローストしたトマティーヨとセラーノチリ、シラントロ

マイルドでスモーキー; ローストしたアンチョとニューメキシコチリ、タマリンド

リッチでマイルド; 炭火焼きポブラノチリ、ローストガーリック、クリーム

激辛; 焼きハバネロチリ、赤ピーマン、トマト、ニンニク、オレンジ、クリーム、小麦粉トルティーヤ