アガヴェ・コシーナ&カンティーナ

モンテレイチーズ、チェダーチーズ、アボカド、ロメインレタス、トマト、ケソ・フレスコ、ピクルス赤玉ねぎ。

3種類のチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、サルサ・フレスカ、ワカモレ、コリアンダー・ライムクリーム。薪で焼いたチキンティンガまたはローストしたポブラノペッパー、グリルしたアスパラガスとコーン

ヤギのチーズとリーク、ベーコン、パイナップル・セラーノサルサ、コリアンダー・ライムクリームを詰めた

トレスケソス、ブラックビーンズ、トマト、グリーンオニオン、コーン、ハラペーニョ、ピクルスレッドオニオン、ワカモレ、メキシカンクレーム

再加熱した豆、チェダー、トマト、玉ねぎ、ワカモレ、サワークリーム

エビ、トマト、コリアンダー、黄玉ねぎ、新鮮なライムジュース、アボカド、ピクルスした赤玉ねぎ

クリスピーな小麦トルティーヤ、再加熱したピント豆、挽き肉、チキンティンガ、レタス、トマト、アボカド、コリアンダー、ハラペーニョ、トレス・ケソス

ニンジン、セロリ、コリアンダーライムクリームディッピングソース

ピクルスしたハラペーニョ、赤玉ねぎ、赤ピーマン、レモンとネギのアイオリ、アンチョトマトソース

鶏ティンガ、コリアンダーライムクリーム、サルサベルデを詰めたサクサクのミニペストリー

スパイシーなチリパウダーをまぶしたトルティーヤチップス

赤唐辛子ライムアイオリ、シラントロ・ヒカマスロー、アボカド、トマト

ロメインレタス、トマト、アボカド、コーン、ローストポブラノペッパー、ラディッシュ、パンプキンシード、コティハ、クリーミーシラントロライムドレッシング

カリカリの小麦粉トルティーヤボウル、レタス、黒豆、トレスケソス、トマト、メキシコのクリーム＆グアカモレ、 shredded チキン、挽肉、またはグリルしたファヒータ野菜

エビ、ホタテ、白身魚、しんなりしたほうれん草、ベーコン、トマト、ローストマッシュルーム、赤ピーマン、コティハ、温かいシードル・トマティーヤビネグレット

ロメインレタス、ほうれん草、 shredded チキン、ローストコーン、ベーコン、青ねぎ、コリアンダー、オリーブオイル、レモンジュース、黒胡椒

ロメインレタス、グリーンゴッデスドレッシング、トルティーヤチップ、ローストしたカボチャの種、トマト、ピクルスした赤玉ねぎ

グリルしたアチョーテチキン、自家製チキンブロス、アボカド、シラントロ、トマト、玉ねぎ、ジャックチーズ、トルティーヤストリップ

豚ロース、ホミニー、キャベツ、玉ねぎ、ハラペーニョ、オレガノ

メキシコ風のスープ、季節の庭の野菜、ご飯、ふっくらした豚肉のミートボール、温かいトルティーヤの選択

エビ、玉ねぎ、コリアンダー、ライム、エビとトマトジュース、アボカド

3種類のチーズ、赤いサルサ、コリアンダーとライムのクリーム、ワカモレ、ピクルスした赤玉ねぎ、コティハ

クリスピーな小麦粉トルティーヤ、ハラペーニョチーズ、クレマブランカ、メキシカンクレーム、グアカモレ、薪焼きチキンティンガ、 shredded chicken、または shredded beef

ヴェルデトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、コティハ、メキシコのクリーム

2つの揚げたトウモロコシのマサケーキ、選べる鶏の shredded、牛の shredded、または豚のカルニタス、ピント豆、レタス、コティハ、サルサフレスカ、メキシコのクリーム、ピクルスの赤玉ねぎで満たされています

3種類のチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、サルサフレスカ、ワカモレ、コリアンダーライムクリーム、薪火焼きのチキンティンガまたは野生のキノコとほうれん草

チェダーチーズ、レタス、トマト、 shredded chicken、shredded beef または ground beef の選択

チェダー、レタス、トマト、選べるシュレッドチキン、シュレッドビーフまたはグラウンドビーフ

カリカリのトルティーヤ、サルサベルデ、 shredded チキン、コティハ、シラントロ、メキシカンクレマ、2つの卵

メキシコのクリーム、コティハ、ニューメキシコチリ

$2.50追加

コティハ、シラントロ、調味料; $1.50追加

サルサチポトレ、青ねぎ、コティハ

チレ・デ・アルボル、カリフォルニア、パシラ、ビネガー、アチョーテ、生姜

サルサ・ロハ、赤タマネギのピクルス、青タマネギ、トマト、コティージャ

アイオリソース、トマト、アボカド、シラントロ・ヒカマスロー

コリアンダー、玉ねぎ、サルサベルデ

CABプライムのグリルスカートステーキ、コリアンダー、サルサベルデ、玉ねぎ

アボカド、アイオリソース、アボカド、シラントロ・ヒカマスロー

ゆっくり煮込んだ牛肉、グアヒーロ、パシラ、アンチョチリ、コリアンダー、玉ねぎ、トマティーヨサルサ

白いクリーム、グリーンソース、青ねぎ、アーモンドの薪で焼いたチキンティンガまたは shredded chicken

サルサロハ、キャベツ、ケソフレスコ、玉ねぎ、クレマメヒカーナ、オレガノ。選べるトッピング： shredded chicken、shredded beef、ケソフレスコ

トマティラソース、ジャックチーズ、サワークリーム、 shredded chicken、shredded beef または ground beef の選択

エンチラーダソース、チェダーチーズ、選べる鶏肉のシュレッド、シュレッドまたは挽き肉の牛肉 1

ローストしたポブラノペッパー、グリルしたアスパラガス、コーン、クリームソース、トマティーヨサルサ、トマト、青ねぎ

エビ、ホタテ、白身魚、クレマブランカソース、コティハ、トマト

鶏の shredded chicken、プエルコ・チレ・ベルデ、 shredded beef または ground beef のいずれかを選択; チェダー、ブリトーソース、ライスとビーンズ付き

選べる鶏の shredded chicken、牛肉の shredded beef または挽き肉の ground beef; ブリトーソース、スペイン風ライス、リフライドビーンズ、チェダーチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ワカモレ、サワークリーム

グリルしたファヒータ野菜、スペイン風ライス、トレスケソス、トマティラソース、シラントロ・ヒカマスロー、メキシコ風クリーム、ピクルス赤玉ねぎ、サイド1品の選択、アチョーテグリルチキンまたはグリルステーキの選択

小麦トルティーヤ、ローストズッキーニ、ニンジン、カリフラワー、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、黒豆、スペイン風ライス、グリーントマティーヤサルサ、ピコ・デ・ガヨ

ポルコチレベルデ、スペインのライス、再加熱したピント豆、チェダーチーズ、トマト、玉ねぎ、ワカモレ、エンチラーダソース、コティハ

グリルチキン、ローストコーン、ブラックビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、グリーンとレッドペッパー、スペインライス、オニオン、アボカド、1つのサイドの選択

アチョーテチキンブレスト、ベーコン、ジャックチーズ、レモン-スカリオンアイオリ、シラントロ-ヒカマスロー、トマト、ピクルス赤玉ねぎ、ワカモレ

メキシコ風クリーム、レタス、ジャックチーズ、ハラペーニョ、マヨネーズ、アボカド、トマト、オニオン・アル・パストール・チキン

認定アンガスプライムのグリルスカートステーキ、ワカモレ、グリルした青ねぎ、レタス、ピコ・デ・ガヨ

鶏胸肉をマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、トマト、アボカド、スペイン米、ジャックチーズと一緒にソテーした料理; 豆は添えられていません

玉ねぎ、シラントロ、サルサ・ベルデ

鶏むね肉を季節の野菜と炒め、スペイン風ライスの上にのせ、モントレージャックチーズをトッピング; 豆は添えられていません

ソテーしたエビ、マッシュルーム、アルボルチリサルサ

エビをマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、トマト、アボカド、スペイン風ライス、ジャックチーズと一緒にソテーした料理; 豆は添えられていません

グリルしたサーモン、ガーリックロースト野菜、パシラマッシュポテト; ご飯と豆は付いていません

柔らかい豚ロインの塊、ベルデトマティーヤソース、再加熱した豆、スペイン風ライス

鶏胸肉、ソテーした玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、モントレー、メキシコのクリーム

じっくり煮込んだ牛肉、グアヒーロ、パシラ、アンチョチリ、コリアンダー、玉ねぎ、トマティーヨサルサ

ルナズール・レポサド、ハウスライムミックス

ミラグロ・シルバー・テキーラ、新鮮なライムジュース、バジル、シャルトリューズ、アガベネクター。受賞歴あり！

エルヒマドールレポサド、新鮮なライムとコアントロー

ルナズール・レポサド、ハウスライムミックス、オレンジジュース、グランマルニエ

ミラグロ・シルバー、新鮮なライムとアガベネクター

ルナズール・レポサド、ライム、ハラペーニョ、タヒンチリのリム

ルナズールブランコ、イチゴ、つぶしたライムとオーガニックバジル、ライムジュース

ホルニトスレポサド、ライムとオレンジのマドリング、グランマルニエ

ドンQクリスタルラム、トリプルセック、新鮮なミント、ライム

ワインに漬け込まれた新鮮な果物

エル・ヒマドール・レポサド、ライムジュース、ジンジャービア、フランボワーズフロート

ミラグロ・シルバー、キャラメリゼしたパイナップル、ライムジュース、アガベネクター、タヒンのリム

ルナズールブランコ、ライムジュース、マンゴー、アガベネクター、ハラペーニョ、タヒンリム

ルナズール・ブランコ、シカル・メスカル・ホベン、ルイメ・パッションフルーツ、ブラッドオレンジ、コアントロー

バーボン、潰したライム、ミント、ラズベリー

ミラグロ・アニェホ、チェリー、アンチョ・レイエス、アガベネクター

ノーボフォゴカシャッサ、いちご、ライムジュース、マドレッドシトラス、アガベネクター

ウチワサボテン、グアバ、イチゴ、またはマンゴー

モンテレイチーズ、チェダーチーズ、アボカド、ロメインレタス、トマト、ケソ・フレスコ、シラントロライムクリーム、ピクルス赤玉ねぎ

3種類のチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、サルサ・フレスカ、ワカモレ、コリアンダー・ライムクリーム。薪で焼いたチキンティンガまたはローストしたポブラノペッパー、グリルしたアスパラガスとコーン

エビ、玉ねぎ、コリアンダー、ライム、エビとトマトジュース、アボカド

ニンジン、セロリ、コリアンダーライムクリームディッピングソース

細切り牛肉、チキンティンガ、ポークカーニタス、ビーフバルバコア、またはアルパストール（ストリートスタイル）のチキンから選べます

トレス・ケソス、ブラックビーンズ、トマト、グリーンオニオン、コーン、ハラペーニョ、ピクルス赤玉ねぎ、ワカモレ、メキシカンクレーム

ヤギのチーズとリーク、ベーコン、パイナップル・セラーノサルサ、コリアンダー・ライムクリームを詰めた

サクサクのミニペストリー、チキンティンガ、サルサベルデ、コリアンダーライムクリーム

カラマリ、ピクルスしたハラペーニョ、赤玉ねぎ、赤ピーマン、レモンとネギのアイオリ、アンチョトマトソース

パリッとした小麦トルティーヤ、再加熱したピント豆、チキンティンガ、挽き肉、レタス、アボカド、トマト、コリアンダー、ハラペーニョ、コティハ、ライムクリーム

チリパウダーをまぶしたトルティーヤチップス

グリルしたアチョーテチキン、自家製チキンブロス、アボカド、玉ねぎ、ジャックチーズ、トルティーヤストリップ

パリッとした小麦粉のトルティーヤ、 shredded チキン、サルサフレスカ、ワカモレ、ハラペーニョチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、メキシコのクリーム

ルナズール・レポサド、ハウスライムミックス

月曜日はバー、パティオ、ダイニングルームで終日

毎週火曜日は、店内のすべてのテキーラが半額です！

すべてのトップシェルフリタ

アボカド、コリアンダー、ライムクリーム、モントレージャック、チェダー、野菜ファヒータ（グリーン＆レッドペッパー、マッシュルーム、オニオン、グリルアスパラガス）。自家製のパパスフリタスまたはバターミルクパンケーキから選べます

アンドゥイユソーセージ、スモークベーコン、ロースト赤ピーマン、青ねぎ、チョリソー・ハラペーニョグレイビー、トマト、トレスケソス、自家製パパス・フリタス

半熟の卵2つ、トルティーヤの上に、サルサ・ベルデとサルサ・ロハ、再加熱した豆、スペイン風ご飯

CABプライムスカートアサダまたはアチョーテグリルチキン、ネギ、卵2個（お好みのスタイル）、自家製パパスフリタス

ローストトマト、ポーチドエッグ2個、ロースト赤ピーマンのオランデーズソース、バターミルクビスケット、自家製パパスフリタス、豚カーニタスまたはマッシュルームとガーリックほうれん草の選択

大きな小麦トルティーヤ、スクランブルエッグ、自家製パパス・フリタス、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、トレス・ケソス、アボカド、ビールで煮込んだ黒豆、チョリソー・ハラペーニョグレイビーとサイドのピコ・デ・ガヨ

自家製コーントルティーヤ、スクランブルエッグ、チョリソ、黒豆、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、コティハ、アボカド、シラントロ、トマト、スペイン風ライスとリフライドビーンズのサイド

カリカリのトルティーヤ、サルサ・ベルデ、コティハ、卵2個（お好みのスタイル）、コリアンダー、クレマ・メヒカーナ、自家製フライドポテト

2つの伝統的なエンチラーダ、肉の選択、チェダーチーズ、卵1個、手作りのパパス・フリタスまたはバターミルクパンケーキの選択

自家製ベリークリームチーズトッピング

スタイルを選べる卵2個、スモークベーコン、手作りのパパスフリタスまたはバターミルクパンケーキのいずれか

ミラグロシルバー、ライム、ハラペーニョ、トリプルセック、コアントロー、セント・ジェルマン、グレープフルーツジュース

ミラグロ・シルバー、ライム、オレンジジュース、トリプルセック、フランボワーズ、シャンパン

バニラビーンズを注入したバーボン、ラムチャタ、ホイップクリーム

マンゴー、グアバ、またはベリーのブレンド

モンテレイ、チェダー、アボカド、ロメイン、トマト、ケソ フレスコ、ピクルス 赤玉ねぎ

3種類のチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、サルサフレスカ、ワカモレ、シラントロライムクリーム。薪で焼いたチキンティンガまたはローストしたポブラノペッパー、グリルしたアスパラガスとコーン

ニンジン、セロリ、シラントロライムクリームディッピングソース

カリカリの小麦トルティーヤ、 shredded chicken サルサフレスカ、ワカモレ、ハラペーニョチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、メキシコのクリーム

ヤギのチーズ、リーク、ベーコン、パイナップルセラーノサルサ、コリアンダーライムクリームを詰めた

スパイシーなチリをまぶしたトルティーヤチップス

鶏肉ティンガ、シラントロライムクリーム、サルサベルデを詰めたサクサクのミニペストリー

トレスケソス、ブラックビーンズ、トマト、グリーンオニオン、コーン、ハラペーニョ、ピクルドレッドオニオン、ワカモレ、メキシカンクレーム

再加熱した豆、チェダー、トマト、玉ねぎ、ワカモレ、サワークリーム

ピクルスハラペーニョ、レッドオニオン、レッドベルペッパー、レモンネギアイオリ、アンチョトマトソース

カリカリの小麦トルティーヤ、再加熱したピント豆、挽き肉、チキンティンガ、レタス、トマト、アボカド、シラントロ、ハラペーニョ、トレスケソス

エビ、トマト、シラントロ、黄玉ねぎ、新鮮なライムジュース、アボカド、ピクルス赤玉ねぎ

赤唐辛子ライムアイオリ、シラントロヒカマスロー、アボカド、トマト

ロメインレタス、トマト、アボカド、コーン、ローストポブラノペッパー、ラディッシュ、パンプキンシード、コティハ、クリーミーシラントロライムドレッシング

エビ、ホタテ、白身魚、しんなりしたほうれん草、ベーコン、トマト、ローストマッシュルーム、赤ピーマン、コティハ、温かいサイダー・トマティーヤビネグレット

カリカリの小麦トルティーヤボウル、レタス、黒豆、トレスケソス、トマト、メキシカンクレーム、ワカモレ、シュレッドチキン、挽肉、またはグリルファヒータ野菜を選択

ロメイン、グリーンゴッデス、トルティーヤストリップ、ローストパンプキンシード、トマト、ピクルス赤玉ねぎ

ロメイン、ほうれん草、シュレッドチキン、ローストコーン、ベーコン、青ねぎ、シラントロ、オリーブオイル、レモンジュース、黒胡椒

グリルしたアチョーテチキン、自家製チキンブロス、アボカド、シラントロ、トマト、オニオン、ジャックチーズ、トルティーヤストリップ

豚ロース、ホミニー、キャベツ、玉ねぎ、ハラペーニョ、オレガノ

メキシコ風スープ、季節の庭の野菜、ご飯、ふっくらした豚肉のミートボール、温かいトルティーヤ

エビ、玉ねぎ、コリアンダー、ライム、エビ、トマトジュース、アボカド

アチョーテチキンブレスト、ベーコン、ジャックチーズ、レモンスカリオンアイオリ、シラントロヒカマスロー、トマト、ピクルスレッドオニオン、ワカモレ

メキシカンクレマ、レタス、ジャックチーズ、ハラペーニョ、マヨネーズ、アボカド、トマト、オニオン・アル・パストール・チキン

トレス ケソス、サルサ ロハ、シラントロ ライム クレーム、ワカモレ、ピクルド レッド オニオン、コティハ

クリスピーな小麦粉トルティーヤ、ハラペーニョチーズ、クレマブランカ、メキシカンクレーム、ワッカモーレ、ウッドファイアードチキンティンガ、シュレッドチキン、またはシュレッドビーフ

ヴェルデトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、コティハ、メキシコのクリーム

豚カーニタス、ピント豆、レタス、コティハ、サルサフレスカ、メキシコのクリーム、ピクルス赤玉ねぎを詰めた2つの揚げたマサコーンケーキ

3種類のチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、サルサフレスカ、ワカモレ、コリアンダーライムクリーム、薪火焼きチキンティンガまたは野生のキノコとほうれん草

チェダー、レタス、トマト、選べるシュレッドチキン、シュレッドビーフまたはグラウンドビーフ

チェダー、レタス、トマト、選べるシュレッドチキン、シュレッドビーフまたはグラウンドビーフ

カリカリのトルティーヤ、サルサ・ベルデ、 shredded チキン、コティハ、シラントロ、クレマ・メヒカーナ、2つの卵

メキシカンクレーム、コティハ、ヌエボメキシコチリ

コティハ、シラントロ、シーズニング; 追加 $1.50

追加料金2ドル

サルサチポトレ、グリーンオニオン、コティハ

サルサロハ、ピクルス赤玉ねぎ、青ねぎ、トマト、コティハ

シラントロ、オニオン、サルサベルデ

CABプライムグリルスカートステーキ、シラントロ、サルサベルデ、オニオン

アイオリソース、アボカド、シラントロ・ヒカマスロー

アボカド、アイオリソース、シラントロ・ヒカマスロー

チレ・デ・アルボル、カリフォルニア、パシラ、ビネガー、アチョーテ、生姜

ゆっくり煮込んだ牛肉、グアヒーロ、パシラ、アンチョ、チリ、シラントロ、玉ねぎ、トマティロサルサ

クリーム・ブランカ、サルサ・ベルデ、グリーンオニオン、アーモンド；ウッドファイアード・チキン・ティンガまたはシュレッド・チキン

サルサロハ、キャベツ、ケソフレスコ、オニオン、クレマメヒカーナ、オレガノ、選べるシュレッドチキン、シュレッドビーフまたはケソフレスコ

トマティラソース、ジャック、サワークリーム、選べる鶏肉のシュレッド、牛肉のシュレッドまたは挽き肉

エンチラーダソース、チェダーチーズ、選べる鶏肉のシュレッド、牛肉のシュレッドまたは挽肉

ローステッド・ポブラノ・ペッパー、グリルド・アスパラガス、コーン、クレマ・ソース、トマティーヨ・サルサ、トマト、グリーン・オニオン

エビ、ホタテ、白身魚、クレマブランカソース、コティハ、トマト

選べる鶏肉のシュレッド、牛肉のシュレッドまたは挽き肉; チェダー、ブリトーソース、ライスと豆

グリルチキン、ローストコーン、ブラックビーンズ、トマト、グリーンとレッドペッパー、スペインライス、オニオン、アボカド、1つのサイドの選択

グリルしたファヒータ野菜、スペイン風ライス、トレスケソス、トマト、トマティラソース、シラントロ・ヒカマスロー、メキシカンクレーム、ピクルス赤玉ねぎ、1つのサイドの選択、アチョテグリルチキンまたはグリルステーキの選択

ポエルコチリベルデ、スペインライス、リフライドピントビーンズ、チェダーチーズ、トマト、オニオン、ワカモレ、エンチラーダソース、コティハ

選べる鶏肉のシュレッド、牛肉のシュレッドまたは挽き肉; 伝統的なソース、スペイン風ライス、再加熱した豆、チェダーチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ワカモレ、サワークリーム

小麦トルティーヤ、ローストズッキーニ、ニンジン、カリフラワー、赤緑ピーマン、玉ねぎ、黒豆、スペインライス、グリーントマティーヤサルサ、ピコデガヨ

認定アンガスプライムグリルスカートステーキ、ワカモレ、グリルした青ねぎ、レタス、ピコ・デ・ガヨ

認定アンガスプライムグリルスカートステーキ、マッシュルーム、サルサロハ、ワカモレ、グリルグリーンオニオン

柔らかい豚ロインの塊、ベルデ・トマティーヤソース、再加熱した豆、スペイン風ライス

鶏の胸肉をマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、トマト、アボカド、スペイン米、ジャックチーズと炒めた料理; ご飯と豆は付いていません

鶏の胸肉、ソテーした玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、モントレー、メキシコのクリーム

ナチュラルフラットアイロンステーキ、チミチュリ、ガーリックロースト野菜、パシラマッシュポテト

赤唐辛子ライムアイオリ、シラントロヒカマスロー、アボカド、トマト、スペインライス、再加熱したピントビーンズ

玉ねぎ、シラントロ、サルサベルデ

鶏の胸肉を季節の野菜と炒め、スペイン風のご飯の上にのせ、モントレージャックチーズをトッピング; 豆は付いていません

ソテーしたエビ、マッシュルーム、アルボルチリサルサ

エビをマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、トマト、アボカド、スペイン米、ジャックチーズでソテーした料理; 豆は付いていません

グリルサーモン、ガーリックロースト野菜、パシラマッシュポテト; ご飯と豆は提供されません

スローブレイズドビーフ、グアヒーロ、パシージャ、アンチョチリ、シラントロ、オニオン、トマティロサルサ

ルナズールレポサド、ハウスライムミックス

ミラグロ シルバー テキーラ、新鮮なライムジュース、バジル、シャルトリューズ アガベ ネクター。受賞歴あり！

エル ヒマドール レポサド、フレッシュ スクイーズド ライム コアントロー

ルナズール・レポサド、ハウスライムミックス、オレンジジュース、グランマルニエ

ミラグロシルバー、新鮮なライム、アガベネクター

ルナズール レポサド、ライム、ハラペーニョ、タヒン チリ リム

ルナズール ブランコ、ストロベリー、マドレッド ライム、オーガニック バジル、ライム ジュース

ホルニトスレポサド、マドレッドライムオレンジ、グランマルニエ

ドンQクリスタルラム、トリプルセック、新鮮なミント、ライム

ワインに漬け込まれた新鮮な果物

エル ヒマドール レポサド、ライムジュース、ジンジャービア、フランボワーズ フロート

ミラグロ・シルバー、キャラメライズド・パイナップル、ライムジュース、アガベ・ネクター、タヒン・リム

ルナズールブランコ、ライムジュース、マンゴー、アガベネクター、ハラペーニョ、タヒンリム

ルナズール・ブランコ、シカル・メスカル・ホベン、ルイメ・パッションフルーツ、ブラッドオレンジ、コアントロー

バーボン、潰したライム、ミント、ラズベリー

ミラグロ・アニェホ、チェリー、アンチョ・レイエス、アガベ・ネクター

ノーボフォゴカシャッサ、ストロベリー、ライムジュース、マドレッドシトラス、アガベネクター

ウチワサボテン、グアバ、イチゴ、またはマンゴー

モンテレイ、チェダー、アボカド、ロメイン、トマト、ケソ フレスコ、ピクルス 赤玉ねぎ。

3種類のチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、サルサフレスカ、ワカモレ、コリアンダーライムクリーム。薪火で焼いたチキンティンガまたはローストしたポブラーノペッパー、グリルしたアスパラガスとコーン

ヤギのチーズ、リーク、ベーコン、パイナップルセラーノサルサ、コリアンダーライムクリームを詰めた

トレスケソス、ブラックビーンズ、トマト、グリーンオニオン、コーン、ハラペーニョ、ピクルドレッドオニオン、ワカモレ、メキシカンクレーム

再加熱した豆、チェダー、トマト、玉ねぎ、ワカモレ、サワークリーム

エビ、トマト、シラントロ、黄玉ねぎ、新鮮なライムジュース、アボカド、ピクルス赤玉ねぎ

カリカリの小麦トルティーヤ、再加熱したピント豆、挽き肉、チキンティンガ、レタス、トマト、アボカド、シラントロ、ハラペーニョ、トレスケソス

ニンジン、セロリ、コリアンダーライムクリームディッピングソース

ピクルスハラペーニョ、レッドオニオン、レッドベルペッパー、レモンスカリオンアイオリ、アンチョトマトソース

鶏ティンガ、シラントロライムクリーム、サルサベルデを詰めたサクサクのミニペストリー

スパイシーなチリをまぶしたトルティーヤチップス

赤唐辛子ライムアイオリ、シラントロヒカマスロー、アボカド、トマト

ロメインレタス、トマト、アボカド、コーン、ローストポブラノペッパー、ラディッシュ、パンプキンシード、コティハ、クリーミーシラントロライムドレッシング

クリスピーフラワートルティーヤボウル、レタス、ブラックビーンズ、トレスケソス、トマト、メキシカンクレーム、ワカモレ、シュレッドチキン、グラウンドビーフまたはグリルファヒータ野菜

エビ、ホタテ、白身魚、しんなりしたほうれん草、ベーコン、トマト、ローストマッシュルーム、赤ピーマン、コティハ、温かいサイダー・トマティラビネグレット

ロメイン、ほうれん草、シュレッドチキン、ローストコーン、ベーコン、青ねぎ、シラントロ、オリーブオイル、レモンジュース、黒胡椒

ロメイン、グリーンゴッデス、トルティーヤストリップ、ローストパンプキンシード、トマト、ピクルス赤玉ねぎ

グリルしたアチョーテチキン、自家製チキンブロス、アボカド、シラントロ、トマト、オニオン、ジャックチーズ、トルティーヤストリップ

豚ロース、ホミニー、キャベツ、玉ねぎ、ハラペーニョ、オレガノ

メキシコ風スープ、季節の庭の野菜、ご飯、ふっくらした豚肉のミートボール、温かいトルティーヤの選択

エビ、玉ねぎ、コリアンダー、ライム、エビ、トマトジュース、アボカド

トレス ケソス、サルサ ロハ、シラントロ ライム クレーム、ワカモレ、ピクルド レッド オニオン、コティハ

クリスピーな小麦トルティーヤ、ハラペーニョチーズ、クレマブランカ、メキシカンクレーム、ワッカモレ、薪焼きチキンティンガ、 shredded chicken、または shredded beef

ベルデトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、コティハ、メキシカンクレーム

2つの揚げたトウモロコシのマサケーキ、選べる鶏肉のシュレッド、牛肉のシュレッド、または豚肉のカルニタス、ピント豆、レタス、コティハ、サルサフレスカ、メキシコクリーム、ピクルスの赤玉ねぎを詰めたもの

3種類のチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、サルサフレスカ、ワカモレ、コリアンダーライムクリーム、薪火焼きチキンティンガまたは野生のキノコとほうれん草

チェダー、レタス、トマト、選べるシュレッドチキン、シュレッドビーフまたはグラウンドビーフ

チェダー、レタス、トマト、選べるシュレッドチキン、シュレッドビーフまたはグラウンドビーフ

カリカリのトルティーヤ、サルサベルデ、 shredded チキン、コティハ、シラントロ、メキシカンクレマ、2つの卵

メキシカンクレーム、コティハ、ヌエボメキシコチリ

追加料金 $2.50

コティハ、シラントロ、調味料; 追加料金 $1.50

サルサチポトレ、グリーンオニオン、コティハ

チレ・デ・アルボル、カリフォルニア、パシラ、ビネガー、アチョーテ、ジンジャー

サルサロハ、ピクルス赤玉ねぎ、青ねぎ、トマト、コティハ

アイオリソース、トマト、アボカド、シラントロ・ヒカマスロー

シラントロ、オニオン、サルサベルデ

CABプライムグリルスカートステーキ、シラントロ、サルサベルデ、オニオン

アボカド、アイオリソース、アボカド、シラントロ・ヒカマスロー

ゆっくり煮込んだ牛肉、グアヒーロ、パシラとアンチョチリ、シラントロ、玉ねぎ、トマティロサルサ

クリーム・ブランカ、サルサ・ベルデ、グリーンオニオン、アーモンドの薪火焼きチキンティンガまたは shredded chicken

サルサロハ、キャベツ、ケソフレスコ、オニオン、クレマメヒカーナ、オレガノ。選べるのはシュレッドチキン、シュレッドビーフ、ケソフレスコ

トマティラソース、ジャック、サワークリーム、選べる鶏肉のシュレッド、牛肉のシュレッドまたは挽き肉

エンチラーダソース、チェダーチーズ、選べる鶏肉のシュレッド、シュレッドまたは挽き肉

ローストポブラノペッパー、グリルアスパラガス、コーン、クリームソース、トマティロサルサ、トマト、グリーンオニオン

エビ、ホタテ、白身魚、クレマブランカソース、コティハ、トマト

選べる鶏肉のシュレッド、プエルコチレベルデ、シュレッドビーフまたは挽き肉; チェダー、ブリトーソース、ご飯と豆

選べる鶏肉のシュレッド、牛肉のシュレッドまたは挽き肉; ブリトソース、スペインライス、リフライドビーンズ、チェダーチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ワカモレ、サワークリーム

グリルしたファヒータ野菜、スペイン風ライス、トレスケソ、トマティラソース、シラントロ・ヒカマスロー、メキシカンクレーム、ピクルス赤玉ねぎ、1つのサイドの選択、アチョーテグリルチキンまたはグリルステーキの選択

小麦トルティーヤ、ローストズッキーニ、ニンジン、カリフラワー、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、黒豆、スペイン風ライス、グリーントマティーヤサルサ、ピコ・デ・ガリョ

ポエルコチリベルデ、スペインライス、リフライドピントビーンズ、チェダーチーズ、トマト、オニオン、ワカモレ、エンチラーダソース、コティハ

グリルチキン、ローストコーン、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、グリーンとレッドペッパー、スペインライス、オニオン、アボカド、1つのサイドの選択

アチョーテチキンブレスト、ベーコン、ジャックチーズ、レモンスカリオンアイオリ、シラントロヒカマスロー、トマト、ピクルスレッドオニオン、ワカモレ

メキシカンクレマ、レタス、ジャックチーズ、ハラペーニョ、マヨネーズ、アボカド、トマト、オニオンアルパストールチキン

認定アンガスプライムグリルスカートステーキ、ワカモレ、グリルした青ねぎ、レタス、ピコ・デ・ガヨ

鶏の胸肉をマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、トマト、アボカド、スペイン米、ジャックチーズと炒めた料理; 豆は添えられていません

玉ねぎ、シラントロ、サルサベルデ

鶏の胸肉を季節の野菜と炒め、スペインのご飯の上にのせ、モントレージャックチーズをトッピング; 豆は付いていません

ソテーしたエビ、マッシュルーム、アルボルチリサルサ

エビをマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、トマト、アボカド、スペイン米、ジャックチーズでソテーした料理; 豆は付いていません

グリルサーモン、ガーリックロースト野菜、パシラマッシュポテト; ご飯と豆は提供されません

柔らかい豚ロインの塊、ベルデ・トマティラソース、再加熱した豆、スペイン風ライス

鶏の胸肉、ソテーした玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、モントレー、メキシコのクリーム

スローブレイズドビーフ、グアヒーロ、パシージャ、アンチョチリ、シラントロ、オニオン、トマティロサルサ

ルナズールレポサド、ハウスライムミックス

ミラグロ・シルバー・テキーラ、新鮮なライムジュース、バジル、シャルトリューズ・アガベ・ネクター。受賞歴あり！

エル ヒマドール レポサド、フレッシュ ライム コアントロー

ルナズール・レポサド、ハウスライムミックス、オレンジジュース、グランマルニエ

ミラグロシルバー、フレッシュライム、アガベネクター

ルナズール レポサド、ライム、ハラペーニョ、タヒン チリ リム

ルナズールブランコ、ストロベリー、マドレッドライム、オーガニックバジル、ライムジュース

ホルニトスレポサド、マドレッドライムオレンジ、グランマルニエ

ドンQクリスタルラム、トリプルセック、新鮮なミント、ライム

ワインに漬け込まれた新鮮な果物

エル ヒマドール レポサド、ライムジュース、ジンジャービア、フランボワーズ フロート

ミラグロ・シルバー、キャラメライズド・パイナップル、ライムジュース、アガベ・ネクター、タヒン・リム

ルナズールブランコ、ライムジュース、マンゴー、アガベネクター、ハラペーニョ、タヒンリム

ルナズール・ブランコ、シカル・メスカル・ホーベン、ルイメ・パッションフルーツ、ブラッドオレンジ、コアントロー

バーボン、潰したライム、ミント、ラズベリー

ミラグロ・アニェホ、チェリー、アンチョ・レイエス、アガベ・ネクター

ノーボフォゴカシャッサ、いちご、ライムジュース、マドレッドシトラス、アガベネクター

ウチワサボテン、グアバ、イチゴ、またはマンゴー

モンテレイ、チェダー、アボカド、ロメイン、トマト、ケソ フレスコ、シラントロライムクリーム、ピクルス赤玉ねぎ

3種類のチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、サルサフレスカ、ワカモレ、コリアンダーライムクリーム。薪火で焼いたチキンティンガまたはローストしたポブラノペッパー、グリルしたアスパラガスとコーン

エビ、玉ねぎ、コリアンダー、ライム、エビ、トマトジュース、アボカド

ニンジン、セロリ、コリアンダーライムクリームディッピングソース

選べるシュレッドビーフ、チキンティンガ、ポークカーニタス、ビーフバルバコア、またはアルパストール（ストリートスタイル）チキン

トレスケソス、ブラックビーンズ、トマト、グリーンオニオン、コーン、ハラペーニョ、ピクルドレッドオニオン、ワカモレ、メキシカンクレーム

ヤギのチーズ、リーク、ベーコン、パイナップルセラーノサルサ、コリアンダーライムクリームを詰めた

サクサクのミニペストリー、チキンティンガ、サルサベルデ、シラントロライムクリーム

カラマリ、ピクルスしたハラペーニョ、赤玉ねぎ、赤ピーマン、レモンネギアイオリ、アンチョトマトソース

カリカリの小麦トルティーヤ、再加熱したピント豆、チキンティンガ、挽肉、レタス、アボカド、トマト、シラントロ、ハラペーニョ、コティハ、ライムクリーム

チリをまぶしたトルティーヤチップス

グリルしたアチョーテチキン、自家製チキンブロス、アボカド、玉ねぎ、ジャックチーズ、トルティーヤストリップ

カリカリの小麦トルティーヤ、 shredded chicken サルサフレスカ、ワカモレ、ハラペーニョチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、メキシコクリーム

ルナズールレポサド、ハウスライムミックス

月曜日は私たちのバー、パティオ、ダイニングルームで終日

家のすべてのテキーラが毎週火曜日に半額です！

すべてのトップシェルフリタ

アボカド、シラントロ、ライムクリーム、モントレージャック、チェダー、野菜ファヒータ（グリーンペッパー、レッドペッパー、マッシュルーム、玉ねぎ、グリルアスパラガス）。自家製パパスフリタスまたはバターミルクパンケーキの選択

アンドゥイユソーセージ、スモークベーコン、ローストレッドペッパー、グリーンオニオン、チョリソー・ハラペーニョグレイビー、トマト、トレスケソス、手作りパパスフリタス

2つの目玉焼き、トルティーヤの上に、サルサ・ベルデ、サルサ・ロハ、再加熱した豆、スペイン風ライス

CABプライムスカートアサダまたはアチョーテグリルチキン、スカリオン、2つの卵スタイル、ハウスメイドパパスフリタス

ローストトマト、ポーチドエッグ2個、ロースト赤ピーマンのオランデーズソース、バターミルクビスケット、自家製パパスフリタス、豚カーニタスまたはマッシュルームガーリックほうれん草の選択

大きな小麦トルティーヤ、スクランブルエッグ、自家製パパスフリタス、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、トレスケソス、アボカド、ビールで煮込んだ黒豆、チョリソー・ハラペーニョグレイビー、サイドにピコ・デ・ガヨ

自家製コーントルティーヤ、スクランブルエッグ、チョリソ、ブラックビーンズ、グリーンレッドペッパー、オニオン、コティハ、アボカド、シラントロ、トマト、スペインライスとリフライドビーンズのサイド

カリカリのトルティーヤ、サルサベルデ、コティハ、卵2個（お好みのスタイル）、シラントロ、クレマメヒカーナ、自家製のフライドポテト

2つの伝統的なエンチラーダ、肉の選択、チェダーチーズ、卵1個、手作りのパパスフリタスまたはバターミルクパンケーキの選択

自家製ベリークリームチーズトッピング

2つの卵（お好みのスタイル）、スモークベーコン、ハウスメイドのパパスフリタスまたはバターミルクパンケーキの選択

ミラグロシルバー、ライム、ハラペーニョ、トリプルセック、コアントロー、サン・ジェルマン、グレープフルーツジュース

ミラグロ シルバー、ライム、オレンジジュース、トリプルセック、フランボワーズ、シャンパン

バニラビーンズを注入したバーボン、ラムチャタ、ホイップクリーム

マンゴー、グアバ、またはベリーのブレンド

モンテレイ、チェダー、アボカド、ロメイン、トマト、ケソ フレスコ、ピクルス 赤玉ねぎ

3種類のチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、サルサフレスカ、ワカモレ、シラントロライムクリーム。薪火で焼いたチキンティンガまたはローストしたポブラノペッパー、グリルしたアスパラガスとコーン

ニンジン、セロリ、コリアンダーライムクリームディッピングソース

カリカリの小麦トルティーヤ、 shredded chicken サルサフレスカ、ワカモレ、ハラペーニョチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、メキシコクリーム

ヤギのチーズとリーク、ベーコン、パイナップルセラーノサルサ、コリアンダーライムクリームを詰めた

スパイシーなチリをまぶしたトルティーヤチップス

鶏ティンガ、シラントロライムクリーム、サルサベルデを詰めたサクサクのミニペストリー

トレスケソス、ブラックビーンズ、トマト、グリーンオニオン、コーン、ハラペーニョ、ピクルドレッドオニオン、ワカモレ、メキシカンクレーム

再加熱した豆、チェダー、トマト、玉ねぎ、ワカモレ、サワークリーム

ピクルスしたハラペーニョ、赤玉ねぎ、赤ピーマン、レモン-スカリオンアイオリ、アンチョ-トマトソース

カリカリの小麦トルティーヤ、再加熱したピント豆、挽き肉、チキンティンガ、レタス、トマト、アボカド、シラントロ、ハラペーニョ、トレスケソス

エビ、トマト、シラントロ、黄玉ねぎ、新鮮なライムジュース、アボカド、ピクルス赤玉ねぎ

赤唐辛子ライムアイオリ、シラントロヒカマスロー、アボカド、トマト

ロメインレタス、トマト、アボカド、コーン、ローストポブラノペッパー、ラディッシュ、パンプキンシード、コティハ、クリーミーシラントロライムドレッシング

エビ、ホタテ、白身魚、しんなりしたほうれん草、ベーコン、トマト、ローストしたマッシュルーム、赤ピーマン、コティハ、温かいサイダー・トマティラビネグレット

カリカリの小麦トルティーヤボウル、レタス、黒豆、トレスケソス、トマト、メキシカンクレーム＆ワカモレ、シュレッドチキン、グラウンドビーフ、またはグリルファヒータ野菜を選択

ロメイン、グリーンゴッデス、トルティーヤストリップ、ローストパンプキンシード、トマト、ピクルス赤玉ねぎ

ロメイン、ほうれん草、シュレッドチキン、ローストコーン、ベーコン、青ねぎ、シラントロ、オリーブオイル、レモンジュース、黒胡椒

グリルしたアチョーテチキン、自家製チキンブロス、アボカド、シラントロ、トマト、オニオン、ジャックチーズ、トルティーヤストリップ

豚ロース、ホミニー、キャベツ、玉ねぎ、ハラペーニョ、オレガノ

メキシコ風スープ、季節の庭の野菜、ご飯、ふっくらした豚肉のミートボール、温かいトルティーヤ

エビ、玉ねぎ、コリアンダー、ライム、エビとトマトジュース、アボカド

アチョーテチキンブレスト、ベーコン、ジャックチーズ、レモンスカリオンアイオリ、シラントロヒカマスロー、トマト、ピクルスレッドオニオン、ワカモレ

メキシカンクレマ、レタス、ジャックチーズ、ハラペーニョ、マヨネーズ、アボカド、トマト、オニオン・アル・パストール・チキン

トレス ケソス、サルサ ロハ、シラントロ ライム クレーム、ワカモレ、ピクルド レッド オニオン、コティハ

クリスピーな小麦トルティーヤ、ハラペーニョチーズ、クレマブランカ、メキシカンクレーム、ワッカモレ、薪焼きチキンティンガ、 shredded chicken、または shredded beef

ヴェルデトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、コティハ、メキシコのクリーム

豚カーニタス、ピント豆、レタス、コティハ、サルサフレスカ、メキシコクリーム、ピクルス赤玉ねぎを詰めた2つの揚げたマサコーンケーキ

3種類のチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、サルサフレスカ、ワカモレ、コリアンダーライムクリーム、薪火焼きチキンティンガまたは野生のキノコとほうれん草

チェダー、レタス、トマト、選べる鶏肉のシュレッド、牛肉のシュレッドまたは挽き肉

チェダー、レタス、トマト、選べるシュレッドチキン、シュレッドビーフまたはグラウンドビーフ

カリカリのトルティーヤ、サルサ・ベルデ、 shredded チキン、コティハ、シラントロ、クレマ・メヒカーナ、2つの卵

メキシカンクレーム、コティハ、ヌエボメキシコチリ

コティハ、シラントロ、シーズニング; 追加 $1.50

追加$2

サルサチポトレ、グリーンオニオン、コティハ

サルサロハ、ピクルス赤玉ねぎ、青ねぎ、トマト、コティハ

シラントロ、オニオン、サルサベルデ

CABプライムグリルスカートステーキ、シラントロ、サルサベルデ、オニオン

アイオリソース、アボカド、シラントロ・ヒカマスロー

アボカド、アイオリソース、シラントロ・ヒカマスロー

チレ・デ・アルボル、カリフォルニア、パシージャ、ビネガー、アチョーテ、生姜

ゆっくり煮込んだ牛肉、グアヒーロ、パシラ、アンチョ、チリ、シラントロ、玉ねぎ、トマティーヨサルサ

クリーム・ブランカ、サルサ・ベルデ、グリーンオニオン、アーモンド；ウッドファイアード・チキン・ティンガまたはシュレッド・チキン

サルサロハ、キャベツ、ケソフレスコ、オニオン、クレマメヒカーナ、オレガノ、選べるシュレッドチキン、シュレッドビーフまたはケソフレスコ

トマティラソース、ジャック、サワークリーム、選べる鶏肉のシュレッド、牛肉のシュレッドまたは挽き肉

エンチラーダソース、チェダーチーズ、選べる鶏肉のシュレッド、牛肉のシュレッドまたは挽肉

ローステッド・ポブラノ・ペッパー、グリルド・アスパラガス、コーン、クレマ・ソース、トマティーヨ・サルサ、トマト、グリーン・オニオン

エビ、ホタテ、白身魚、クレマブランカソース、コティハ、トマト

選べる鶏肉のシュレッド、牛肉のシュレッドまたは挽き肉; チェダー、ブリトーソース、ご飯と豆付き

グリルチキン、ローストコーン、ブラックビーンズ、トマト、グリーンとレッドペッパー、スペインライス、オニオン、アボカド、1つのサイドの選択

グリルしたファヒータ野菜、スペイン風ライス、トレスケソス、トマト、トマティラソース、シラントロ・ヒカマスロー、メキシカンクレーム、ピクルス赤玉ねぎ、1つのサイドの選択、アチョテグリルチキンまたはグリルステーキの選択

ポエルコチリベルデ、スペインライス、リフライドピントビーンズ、チェダーチーズ、トマト、オニオン、ワカモレ、エンチラーダソース、コティハ

選べる鶏肉のシュレッド、牛肉のシュレッドまたは挽き肉; 伝統的なソース、スペイン風ライス、再加熱した豆、チェダーチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ワカモレ、サワークリーム

小麦トルティーヤ、ローストズッキーニ、ニンジン、カリフラワー、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、黒豆、スペイン風ライス、グリーントマティーヤサルサ、ピコ・デ・ガリョ

認定アンガスプライムのグリルスカートステーキ、ワカモレ、グリルした青ねぎ、レタス、ピコ・デ・ガヨ

認定アンガスプライムグリルスカートステーキ、マッシュルーム、サルサロハ、ワカモレ、グリルした青ねぎ

柔らかい豚ロインの塊、ベルデトマティラソース、再加熱した豆、スペイン風ライス

鶏の胸肉をマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、トマト、アボカド、スペイン米、ジャックチーズでソテーした料理; ご飯と豆は付いていません

鶏の胸肉、ソテーした玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、モントレー、メキシコのクリーム

ナチュラルフラットアイロンステーキ、チミチュリ、ガーリックロースト野菜、パシラマッシュポテト

赤唐辛子ライムアイオリ、シラントロヒカマスロー、アボカド、トマト、スペインライス、再加熱したピントビーンズ

玉ねぎ、シラントロ、サルサベルデ

鶏の胸肉を季節の野菜と炒め、スペイン風のご飯の上にのせ、モントレージャックチーズをトッピング; 豆は付いていません

ソテーしたエビ、マッシュルーム、アルボルチリサルサ

エビをマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、トマト、アボカド、スペイン米、ジャックチーズでソテーした料理; 豆は付いていません

グリルサーモン、ガーリックロースト野菜、パシラマッシュポテト; ご飯と豆は付いていません

スローブレイズドビーフ、グアヒーロ、パシージャ、アンチョチリ、シラントロ、オニオン、トマティロサルサ

ルナズールレポサド、ハウスライムミックス

ミラグロ・シルバー・テキーラ、新鮮なライムジュース、バジル、シャルトリューズ＆アガベネクター。受賞歴あり！

エル ヒマドール レポサド、フレッシュ ライム & コアントロー

ルナズール・レポサド、ハウス・ライムミックス、オレンジジュース、グラン・マルニエ

ミラグロシルバー、新鮮なライムとアガベネクター

ルナズール レポサド、ライム、ハラペーニョ、タヒン チリ リム

ルナズール ブランコ、ストロベリー、マドレッド ライム & オーガニック バジル、ライム ジュース

ホルニトスレポサド、マドレッドライムとオレンジ、グランマルニエ

ドンQクリスタルラム、トリプルセック、新鮮なミント、ライム

ワインに漬け込まれた新鮮な果物

エル ヒマドール レポサド、ライムジュース、ジンジャービア、フランボワーズ フロート

ミラグロ・シルバー、キャラメライズド・パイナップル、ライムジュース、アガベ・ネクター、タヒン・リム

ルナズールブランコ、ライムジュース、マンゴー、アガベネクター、ハラペーニョ、タヒンリム

ルナズール・ブランコ、シカル・メスカル・ホベン、ルイメ・パッションフルーツ、ブラッドオレンジ、コアントロー

バーボン、潰したライム、ミント、ラズベリー

ミラグロ・アニェホ、チェリー、アンチョ・レイエス、アガベ・ネクター

ノーボフォゴカシャッサ、ストロベリー、ライムジュース、マドレッドシトラス、アガベネクター

ウチワサボテン、グアバ、イチゴ、またはマンゴー

モンテレイ、チェダー、アボカド、ロメイン、トマト、ケソ フレスコ、ピクルス 赤玉ねぎ。

3種類のチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、サルサフレスカ、ワカモレ、コリアンダーライムクリーム。薪火で焼いたチキンティンガまたはローストしたポブラーノペッパー、グリルしたアスパラガスとコーン

ヤギのチーズとリーク、ベーコン、パイナップルセラーノサルサ、コリアンダーライムクリームを詰めた

トレスケソス、ブラックビーンズ、トマト、グリーンオニオン、コーン、ハラペーニョ、ピクルドレッドオニオン、ワカモレ、メキシカンクレーム

再加熱した豆、チェダー、トマト、玉ねぎ、ワカモレ、サワークリーム

エビ、トマト、シラントロ、黄玉ねぎ、新鮮なライムジュース、アボカド、ピクルス赤玉ねぎ

カリカリの小麦トルティーヤ、再加熱したピント豆、挽き肉、チキンティンガ、レタス、トマト、アボカド、シラントロ、ハラペーニョ、トレスケソス

ニンジン、セロリ、コリアンダーライムクリームディッピングソース

ピクルスしたハラペーニョ、赤玉ねぎ、赤ピーマン、レモン-スカリオンアイオリ、アンチョ-トマトソース

鶏ティンガ、シラントロライムクリーム、サルサベルデを詰めたサクサクのミニペストリー

スパイシーなチリをまぶしたトルティーヤチップス

赤唐辛子ライムアイオリ、シラントロヒカマスロー、アボカド、トマト

ロメインレタス、トマト、アボカド、コーン、ローストポブラノペッパー、ラディッシュ、パンプキンシード、コティハ、クリーミーシラントロライムドレッシング

クリスピーフラワートルティーヤボウル、レタス、ブラックビーンズ、トレスケソス、トマト、メキシカンクレーム＆ワカモレ、シュレッドチキン、グラウンドビーフまたはグリルファヒータ野菜

エビ、ホタテ、白身魚、しんなりしたほうれん草、ベーコン、トマト、ローストしたマッシュルーム、赤ピーマン、コティハ、温かいサイダー・トマティラビネグレット

ロメイン、ほうれん草、シュレッドチキン、ローストコーン、ベーコン、青ねぎ、シラントロ、オリーブオイル、レモンジュース、黒胡椒

ロメイン、グリーンゴッデス、トルティーヤストリップ、ローストパンプキンシード、トマト、ピクルスレッドオニオン

グリルしたアチョーテチキン、自家製チキンブロス、アボカド、シラントロ、トマト、オニオン、ジャックチーズ、トルティーヤストリップ

豚ロース、ホミニー、キャベツ、玉ねぎ、ハラペーニョ、オレガノ

メキシコ風スープ、季節の庭の野菜、ご飯、ふっくらした豚肉のミートボール、温かいトルティーヤの選択

エビ、玉ねぎ、コリアンダー、ライム、エビとトマトジュース、アボカド

トレス ケソス、サルサ ロハ、シラントロ ライム クレーム、ワカモレ、ピクルド レッド オニオン、コティハ

クリスピーな小麦トルティーヤ、ハラペーニョチーズ、クレマブランカ、メキシカンクレーム、グアカモレ、ウッドファイアードチキンティンガ、シュレッドチキン、またはシュレッドビーフ

ベルデトマティーヨソース、ピクルス赤玉ねぎ、コティハ、メキシコンクレーム

2つの揚げたトウモロコシのマサケーキ、選べる鶏肉のシュレッド、牛肉のシュレッド、または豚肉のカルニタス、ピント豆、レタス、コティハ、サルサフレスカ、メキシコクリーム、ピクルスの赤玉ねぎを詰めたもの

3種類のチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、サルサフレスカ、ワカモレ、コリアンダーライムクリーム、薪火焼きチキンティンガまたは野生のキノコとほうれん草

チェダー、レタス、トマト、選べるシュレッドチキン、シュレッドビーフまたはグラウンドビーフ

チェダー、レタス、トマト、選べるシュレッドチキン、シュレッドビーフまたはグラウンドビーフ

カリカリのトルティーヤ、サルサベルデ、 shredded チキン、コティハ、シラントロ、メキシカンクレマ、2つの卵

メキシカンクレーム、コティハ、ヌエボメキシコチリ

追加料金 $2.50

コティハ、シラントロ、調味料; 追加$1.50

サルサチポトレ、グリーンオニオン、コティハ

チレ・デ・アルボル、カリフォルニア、パシラ、ビネガー、アチョーテ、ジンジャー

サルサロハ、ピクルス赤玉ねぎ、青ねぎ、トマト、コティハ

アイオリソース、トマト、アボカド、シラントロ・ヒカマスロー

シラントロ、オニオン、サルサベルデ

CABプライムグリルスカートステーキ、シラントロ、サルサベルデ、オニオン

アボカド、アイオリソース、アボカド、シラントロ・ヒカマスロー

ゆっくり煮込んだ牛肉、グアヒーロ、パシラとアンチョチリ、シラントロ、玉ねぎ、トマティロサルサ

クリーム・ブランカ、サルサ・ベルデ、グリーンオニオン、アーモンドの薪火焼きチキンティンガまたは shredded チキン

サルサロハ、キャベツ、ケソフレスコ、オニオン、クレマメヒカーナ、オレガノ。選べるのはシュレッドチキン、シュレッドビーフ、ケソフレスコ

トマティラソース、ジャック、サワークリーム、選べる鶏肉のシュレッド、牛肉のシュレッドまたは挽き肉

エンチラーダソース、チェダーチーズ、選べる鶏肉のシュレッド、シュレッドまたは挽き肉

ローストポブラノペッパー、グリルアスパラガス、コーン、クリームソース、トマティロサルサ、トマト、グリーンオニオン

エビ、ホタテ、白身魚、クレマブランカソース、コティハ、トマト

選べる鶏肉のシュレッド、プエルコチレベルデ、シュレッドビーフまたは挽き肉; チェダー、ブリトーソース、ご飯と豆付き

選べる鶏肉のシュレッド、牛肉のシュレッドまたは挽き肉; ブリトーソース、スペイン風ライス、再加熱した豆、チェダーチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ワカモレ、サワークリーム

グリルしたファヒータ野菜、スペイン風ライス、トレスケソス、トマティラソース、シラントロ・ヒカマスロー、メキシカンクレーム、ピクルス赤玉ねぎ、1つのサイドの選択、アチョーテグリルチキンまたはグリルステーキの選択

小麦トルティーヤ、ローストズッキーニ、ニンジン、カリフラワー、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、黒豆、スペイン風ライス、グリーントマティーヤサルサ、ピコ・デ・ガリョ

ポエルコチリベルデ、スペインライス、リフライドピントビーンズ、チェダーチーズ、トマト、オニオン、ワカモレ、エンチラーダソース、コティハ

グリルチキン、ローストコーン、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、グリーンとレッドペッパー、スペインライス、オニオン、アボカド、1つのサイドの選択

アチョーテチキンブレスト、ベーコン、ジャックチーズ、レモンスカリオンアイオリ、シラントロヒカマスロー、トマト、ピクルスレッドオニオン、ワカモレ

クレマメヒカーナ、レタス、ジャックチーズ、ハラペーニョ、マヨネーズ、アボカド、トマト、オニオンアルパストールチキン

認定アンガスプライムのグリルスカートステーキ、ワカモレ、グリルした青ねぎ、レタス、ピコ・デ・ガヨ

鶏の胸肉をマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、トマト、アボカド、スペイン米、ジャックチーズで炒めた料理; 豆は添えられていません

玉ねぎ、シラントロ、サルサベルデ

鶏の胸肉を季節の野菜と炒め、スペインのご飯の上にのせ、モントレージャックチーズをトッピング; 豆は付いていません

ソテーしたエビ、マッシュルーム、アルボルチリサルサ

エビをマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、トマト、アボカド、スペイン米、ジャックチーズでソテーした料理; 豆は付いていません

グリルサーモン、ガーリックロースト野菜、パシラマッシュポテト; ご飯と豆は提供されません

柔らかい豚ロインの塊、ベルデ・トマティラソース、リフライドビーンズ、スペインライス

鶏の胸肉、ソテーした玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、モントレー、メキシコのクリーム

スローブレイズドビーフ、グアヒーロ、パシージャ、アンチョチリ、シラントロ、オニオン、トマティロサルサ

ルナズールレポサド、ハウスライムミックス

ミラグロ・シルバー・テキーラ、新鮮なライムジュース、バジル、シャルトリューズ、アガベネクター。受賞歴あり！

エル ヒマドール レポサド、フレッシュ ライム & コアントロー

ルナズール・レポサド、ハウスライムミックス、オレンジジュース、グランマルニエ

ミラグロシルバー、新鮮なライムとアガベネクター

ルナズール レポサド、ライム、ハラペーニョ、タヒンチリリム

ルナズール ブランコ、ストロベリー、マドレッド ライム & オーガニック バジル、ライム ジュース

ホルニトスレポサド、マドレッドライムとオレンジ、グランマルニエ

ドンQクリスタルラム、トリプルセック、新鮮なミント、ライム

ワインに漬け込まれた新鮮な果物

エル ヒマドール レポサド、ライムジュース、ジンジャービア、フランボワーズ フロート

ミラグロ・シルバー、キャラメライズド・パイナップル、ライムジュース、アガベ・ネクター、タヒン・リム

ルナズールブランコ、ライムジュース、マンゴー、アガベネクター、ハラペーニョ、タヒンリム

ルナズール・ブランコ、シカル・メスカル・ホベン、ルイメ・パッションフルーツ、ブラッドオレンジ、コアントロー

バーボン、潰したライム、ミント、ラズベリー

ミラグロ・アニェホ、チェリー、アンチョ・レイエス、アガベ・ネクター

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モンテレイ、チェダー、アボカド、ロメイン、トマト、ケソ フレスコ、シラントロライムクリーム、ピクルス赤玉ねぎ

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選べるシュレッドビーフ、チキンティンガ、ポークカーニタス、ビーフバルバコア、またはアルパストール（ストリートスタイル）チキン

トレスケソス、ブラックビーンズ、トマト、グリーンオニオン、コーン、ハラペーニョ、ピクルドレッドオニオン、ワカモレ、メキシカンクレーム

ヤギのチーズとリーク、ベーコン、パイナップルセラーノサルサ、コリアンダーライムクリームを詰めた

サクサクのミニペストリー、チキンティンガ、サルサベルデ、シラントロライムクリーム

カラマリ、ピクルスしたハラペーニョ、赤玉ねぎ、赤ピーマン、レモンネギアイオリ、アンチョトマトソース

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チリをまぶしたトルティーヤチップス

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パリッとした小麦粉のトルティーヤ、 shredded chicken サルサフレスカ、ワカモレ、ハラペーニョチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、メキシコのクリーム

ルナズールレポサド、ハウスライムミックス

月曜日は私たちのバー、パティオ、ダイニングルームで終日

毎週火曜日は、店内のすべてのテキーラが半額です！

すべてのトップシェルフリタ

アボカド、シラントロ、ライムクリーム、モントレージャック、チェダー、野菜ファヒータ（グリーン＆レッドペッパー、マッシュルーム、オニオン、グリルアスパラガス）。自家製パパスフリタスまたはバターミルクパンケーキの選択

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2つの目玉焼き、トルティーヤの上に、サルサ・ベルデとサルサ・ロハ、再加熱した豆、スペイン風ライス

CABプライムスカートアサダまたはアチョーテグリルチキン、スカリオン、2つの卵（スタイルは自由）、自家製パパスフリタス

ローストトマト、ポーチドエッグ2個、ロースト赤ピーマンのオランデーズソース、バターミルクビスケット、自家製パパスフリタス、豚カーニタスまたはマッシュルームとガーリックほうれん草の選択

大きな小麦トルティーヤ、スクランブルエッグ、自家製パパスフリタス、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、トレスケソス、アボカド、ビールで煮込んだ黒豆、チョリソー・ハラペーニョグレイビーとピコ・デ・ガヨを添えて

自家製コーントルティーヤ、スクランブルエッグ、チョリソ、黒豆、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、コティハ、アボカド、シラントロ、トマト、スペイン風ライスとリフライドビーンズのサイド

カリカリのトルティーヤ、サルサベルデ、コティハ、卵2個（お好みのスタイル）、シラントロ、クレマメヒカーナ、自家製のフライドポテト

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ミラグロシルバー、ライム、ハラペーニョ、トリプルセック、コアントロー、サン・ジェルマン、グレープフルーツジュース

ミラグロ シルバー、ライム、オレンジジュース、トリプルセック、フランボワーズ、シャンパン

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