マッド & ヴィン

ポーチドエッグ、地元のサワードウ、アボカド、アルグラ、ゴマ

新鮮な卵2個、アップルウッドベーコン、クリスピーポテト、トーストの選択

新鮮な農場のスクランブルエッグ、チョリソー、ポテト、トマト、アボカドクリーム、ローストトマティーヨサルサ、小麦粉トルティーヤ

2つのポーチドエッグ、アップルウッドベーコン、トマト、アボカド、オランデーズソース、イングリッシュマフィン、ダックファットフライ

バーボンバタースコッチ、新鮮なベリー、自家製ホイップクリーム、アップルウッドベーコン

煮込んだショートリブ、ハバルティ、フォンティーナ、グリュイエール、カラブリアンペッパー、アルグラサラダ

バターミルククリスピーチキン、スパイストリュフアイオリ、ディルピクルス、ナパキャベツスロー、ダックファットフライ

地元の新鮮な魚、ビール衣、黄金色に揚げた、ダックファットフライ

和牛、ハスクトマトジャム、ベーコン、アルグラ、ピクルス、ダックファットフライ

ヌードル、地元のレタス、チェリートマト、アボカド、ブッラータ、大根、マイヤーレモンビネグレット

グリルしたステーキの一口、ベビーほうれん草、ルッコラ、トマトコンフィ、クリスピーハーブ、リコッタサラータ

ソテーしたガーリックシュリンプ、地元のジェムハート、ピアーヴェ、揚げたサワードウクルトン、ディルキャラウェイシーザードレッシング

地元のスパークリング、オレンジジュース

ウォッカ、自家製ミックス、すべてのトッピング

ウォッカ、グレープフルーツビター、ライム、バジル

アペロール、プロセッコ、オレンジスライス

ウォッカ、セント・ジェルマン、ピーチピューレ、レモン

テキーラ、パイナップル、チポトレ、アガベ

テキーラ、ザクロ、ライム、ビター

地元のドラフト、手作りのミックス、ライム、タヒンのリム

地元のスパークリング、各種ピューレ

バーボンメープルシロップ、クレームフレーシュ、保存レモン、プロシュート

甘いハーブとオレンジの皮でマリネしたオリーブ、ローストアーモンド、オリーブオイル、海塩

3種類のチーズ、マルコナアーモンド、地元の蜂蜜、ケイパーベリー、クロスティーニ

黄金色の揚げ物、レモン、唐辛子、甘い玉ねぎ

ココナッツミルク、レモングラス、バジル、チリオイル

グリルしたショートリブ、 Napaキャベツ、生姜、柚子胡椒

柑橘でマリネした地元の魚、アボカド、赤玉ねぎ、トマト、コリアンダー、自家製ホットソース

毎日新鮮に作られています

地元市場の豊作のローテーションセレクション

そばヌードル、地元のレタス、チェリートマト、大根、アボカド、ブッラータ、レモンビネグレット

ソテーしたガーリックシュリンプ、地元のジェムハート、ピアーヴェ、揚げたサワードウクルトン、ディルキャラウェイシーザードレッシング

和牛ビーフ、ハスクトマトジャム、ベーコン、アルグラ、ピクルス、ダックファットフライ

季節の野菜、地元のジャガイモ、グリルしたアボカド、ハリッサ

舞茸、キングオイスター、しめじ、トリュフクリームソース、セージ、リコッタサラータ

ハーブマリネの平飼い鶏、ポテト、季節の野菜、保存レモン

煮込んだ牛リブ、ワイングレイビー、フライドフィンガーリング、ブッラータ、アルグラ

煮込んだ豚のすね肉、カネロニ豆、スイスチャード、トマトグレイビー、保存レモン

日替わりの漁獲物、セロリの根のピューレ、ベビーグリーン、クインスのガストリック

ワイルドレッドシュリンプ、ハマグリ、ホタテ、リンギサソーセージ、サフランブロス

8オンスのプライム、ハーブバター、地元のグリーン、ダックファットフライ

12オンスのプライム、グリル、ガーリックマッシュポテト、ロースト根菜、チミチュリ

ニューヨーク・アムステルダム・ウォッカ、グレープフルーツビター、ライム、バジル

ティトのウォッカ、サン・ジェルマン、桃のピューレ、レモン

ティトのウォッカ、キュウリ、ライム、ミント

エル・シレンシオ・メスカル、パイナップル・レモングラス・ジンジャー・シュラブ、レモン、アガベ

サウザテキーラ、パイナップル、チポトレ、ライム、アガベ

ルナズールテキーラ、ライム、ザクロシロップ、アンゴスチュラビターズ

エスポロンテキーラ、アペリティーボ、チョコレートビターズ、ピーマン、ライム、グレープフルーツ

アブソルート・ペア・ウォッカ、リレ・ブラン、洋梨のシュラブ、レモン、ブリュレした洋梨

タンカレージン、ブルーベリー、セージ、レモン、卵白

プランテーションダークラム、バッファロートレースバーボン、ビターズ、シナモンスティック

バッファロートレースバーボン、ブラッドオレンジシュラブ、レモン、チェリー

バレットバーボン、シナモンアップルシュラブ、レモン、ブリュレしたアップルシナモンスティック

新鮮な卵2個、アルグラ、ペスト、フォンティーナ、ヘリテージトマト、アボカド、トーストの選択

新鮮な卵2個、チョリソ、チポトレサルサ、アボカドクリーム、トルティーヤチップス

2つの中焼きの新鮮な卵、スモークハム、シャープチェダー、チポトレアイオリ、ブリオッシュバン、季節のフルーツ

2つの焼きたての新鮮な卵、アップルウッドベーコンまたはチキンアップルソーセージのハッシュ、クリスピーポテト、トーストの選択

農場新鮮なスクランブルエッグ、煮込んだショートリブ、ポテト、アボカド、トマト、クリーム、ローストトマティーヨサルサ、小麦トルティーヤ

2つのポーチドエッグ、アップルウッドベーコン、トマト、アボカド、オランデーズソース、イングリッシュマフィン

バーボンバタースコッチ、新鮮なベリー、自家製ホイップクリーム、チキンアップルソーセージハッシュ

グルテンフリーのパンケーキ2枚、季節の新鮮なフルーツ、自家製ホイップクリーム、メープルシロップ

スキレットで調理されたパンケーキ、季節のフルーツコンポート、メープルシロップ

ポーチドファームフレッシュエッグ、地元のサワードウ、アボカド、アルグラ、ゴマ

新鮮な卵二つ、アップルウッドベーコン、クリスピーポテト、トーストの選択

農場新鮮スクランブルエッグ、チョリソー、ポテト、トマト、アボカドクリーム、ローストトマティーヨサルサ、小麦粉トルティーヤ

2つのポーチドエッグ、アップルウッドベーコン、トマト、アボカド、オランデーズソース、イングリッシュマフィン、ダックファットフライ

バーボンバタースコッチ、新鮮なベリー、自家製ホイップクリーム、アップルウッドベーコン

煮込んだショートリブ、ハバルティ、フォンティーナ、グリュイエール、カラブリアンペッパー、アルグラサラダ

バターミルククリスピーチキン、スパイストリュフアイオリ、ディルピクルス、ナパキャベツスロー、ダックファットフライ

地元の新鮮な魚、ビールバッター、黄金色に揚げた、ダックファットフライ

和牛ビーフ、ハスクトマトジャム、ベーコン、アルグラ、ピクルス、ダックファットフライ

麺、地元のレタス、チェリートマト、アボカド、ブッラータ、大根、マイヤーレモンビネグレット

グリルステーキバイト、ベビースピナッチ、アルグラ、トマトコンフィ、クリスピシャロット、リコッタサラータ

ソテーしたガーリックシュリンプ、地元のジェムハート、ピアーヴェ、揚げたサワードウクルトン、ディルキャラウェイシーザードレッシング

地元のスパークリング、オレンジジュース

ウォッカ、手作りミックス、すべてのトッピング

ウォッカ、グレープフルーツビター、ライム、バジル

アペロール、プロセッコ、オレンジスライス

ウォッカ、セント・ジェルマン、ピーチピューレ、レモン

テキーラ、パイナップル、チポトレ、アガベ

テキーラ、ザクロ、ライム、ビター

地元のドラフト、手作りミックス、ライム、タヒンリム

地元のスパークリング、各種ピューレ

バーボンメープルシロップ、クレームフレーシュ、保存レモン、プロシュート

甘いハーブとオレンジの皮でマリネしたオリーブ、ローストアーモンド、オリーブオイル、海塩

3種類のチーズ、マルコナアーモンド、地元の蜂蜜、ケイパーベリー、クロスティーニのセレクション

黄金の揚げ物、レモン、ペッパー、甘い玉ねぎ

ココナッツミルク、レモングラス、バジル、チリオイル

グリルしたショートリブ、ナパキャベツ、生姜、ユズコショウ

柑橘でマリネした地元の魚、アボカド、赤玉ねぎ、トマト、シラントロ、自家製ホットソース

毎日新鮮に作られています

地元市場の豊富な選択肢

そばヌードル、地元のレタス、チェリートマト、大根、アボカド、ブッラータ、レモンビネグレット

ソテーしたガーリックシュリンプ、地元のジェムハート、ピアーヴェ、揚げたサワードウクルトン、ディルキャラウェイシーザードレッシング

和牛ビーフ、ハスクトマトジャム、ベーコン、アルグラ、ピクルス、ダックファットフライ

季節の野菜、地元のジャガイモ、グリルしたアボカド、ハリッサ

まいたけ、キングオイスター、しめじ、トリュフクリームソース、セージ、リコッタサラータ

ハーブマリネの平飼い鶏、ポテト、季節の野菜、保存レモン

煮込んだ牛リブ、ワイングレイビー、フライドフィンガーリング、ブッラータ、アルグラ

煮込んだ豚のすね肉、カネロニ豆、スイスチャード、トマトグレイビー、保存されたレモン

日替わりの漁獲物、セロリの根のピューレ、ベビーグリーン、クインスのガストリック

ワイルドレッドシュリンプ、ハマグリ、ホタテ、リンギサソーセージ、サフランブロス

8オンスのプライム、ハーブバター、地元のグリーン、ダックファットフライ

12オンスのプライム、グリル、ガーリックマッシュポテト、ローストルートベジタブル、チミチュリ

ニューヨーク アムステルダム ウォッカ、グレープフルーツ ビターズ、ライム、バジル

ティトのウォッカ、サン・ジェルマン、ピーチピューレ、レモン

ティトのウォッカ、キュウリ、ライム、ミント

エル・シレンシオ・メスカル、パイナップル・レモングラス・ジンジャー・シュラブ、レモン、アガベ

サウザテキーラ、パイナップル、チポトレ、ライム、アガベ

ルナズールテキーラ、ライム、ザクロシロップ、アンゴスチュラビターズ

エスポロン・テキーラ、アペリティーボ、チョコレート・ビターズ、ベルペッパー、ライム、グレープフルーツ

アブソルートペアウォッカ、リレブラン、ペアシュラブ、レモン、ブリュレペア

タンカレージン、ブルーベリー、セージ、レモン、卵白

プランテーションダークラム、バッファロートレースバーボン、ビターズ、シナモンスティック

バッファロートレースバーボン、ブラッドオレンジシュラブ、レモン、チェリー

バレットバーボン、シナモンアップルシュラブ、レモン、ブリュレアップルシナモンスティック

新鮮な卵2個、アルグラ、ペスト、フォンティーナ、ヘリテージトマト、アボカド、トーストの選択

新鮮な卵2個、チョリソ、チポトレサルサ、アボカドクリーム、トルティーヤチップス

2つの中火で焼いた新鮮な卵、スモークハム、シャープチェダー、チポトレアイオリ、ブリオッシュバン、季節のフルーツ

2つの焼きたての新鮮な卵、アップルウッドベーコンまたはチキンアップルソーセージのハッシュ、クリスピーポテト、トーストの選択

農場新鮮なスクランブルエッグ、煮込んだショートリブ、ポテト、アボカド、トマト、クリーム、ローストトマティーヨサルサ、小麦トルティーヤ

2つのポーチドエッグ、アップルウッドベーコン、トマト、アボカド、オランデーズソース、イングリッシュマフィン

バーボンバタースコッチ、新鮮なベリー、自家製ホイップクリーム、チキンアップルソーセージハッシュ

グルテンフリーのパンケーキ2枚、季節の新鮮なフルーツ、自家製ホイップクリーム、メープルシロップ

スキレットで調理されたパンケーキ、季節のフルーツコンポート、メープルシロップ

ポーチドファームフレッシュエッグ、ローカルサワードウ、アボカド、アルグラ、ゴマ

新鮮な卵2個、アップルウッドベーコン、クリスピーポテト、トーストの選択

農場新鮮なスクランブルエッグ、チョリソー、ポテト、トマト、アボカドクリーム、ローストトマティーヨサルサ、小麦トルティーヤ

2つのポーチドエッグ、アップルウッドベーコン、トマト、アボカド、オランデーズソース、イングリッシュマフィン、ダックファットフライ

バーボンバタースコッチ、新鮮なベリー、自家製ホイップクリーム、アップルウッドベーコン

煮込んだショートリブ、ハバルティ、フォンティーナ、グリュイエール、カラブリアンペッパー、アルグラサラダ

バターミルククリスピーチキン、スパイストリュフアイオリ、ディルピクルス、ナパキャベツスロー、ダックファットフライ

地元の新鮮な魚、ビール衣、黄金色に揚げた、ダックファットフライ

和牛ビーフ、ハスクトマトジャム、ベーコン、アルグラ、ピクルス、ダックファットフライ

麺、地元のレタス、チェリートマト、アボカド、ブッラータ、大根、マイヤーレモンビネグレット

グリルステーキバイト、ベビースピナッチ、アルグラ、トマトコンフィ、クリスピシャロット、リコッタサラータ

ソテーしたガーリックシュリンプ、地元のジェムハート、ピアーヴェ、揚げたサワードウクルトン、ディルキャラウェイシーザードレッシング

地元のスパークリング、オレンジジュース

ウォッカ、手作りミックス、すべての具材

ウォッカ、グレープフルーツビター、ライム、バジル

アペロール、プロセッコ、オレンジスライス

ウォッカ、セント・ジャーメイン、ピーチピューレ、レモン

テキーラ、パイナップル、チポトレ、アガベ

テキーラ、ザクロ、ライム、ビター

地元のドラフト、手作りミックス、ライム、タヒンリム

地元のスパークリング、各種ピューレ

バーボンメープルシロップ、クレームフレーシュ、保存レモン、プロシュート

甘いハーブとオレンジの皮でマリネしたオリーブ、ローストアーモンド、オリーブオイル、海塩

3種類のチーズ、マルコナアーモンド、地元の蜂蜜、ケイパーベリー、クロスティーニのセレクション

黄金の揚げ物、レモン、ペッパー、甘い玉ねぎ

ココナッツミルク、レモングラス、バジル、チリオイル

グリルしたショートリブ、ナパキャベツ、生姜、柚子胡椒

柑橘でマリネした地元の魚、アボカド、赤玉ねぎ、トマト、シラントロ、手作りのホットソース

毎日新鮮に作られています

地元市場の豊作の回転セレクション

そばヌードル、地元のレタス、チェリートマト、大根、アボカド、ブッラータ、レモンビネグレット

ソテーしたガーリックシュリンプ、地元のジェムハート、ピアーヴェ、揚げたサワードウクルトン、ディルキャラウェイシーザードレッシング

和牛ビーフ、ハスクトマトジャム、ベーコン、アルグラ、ピクルス、ダックファットフライ

季節の野菜、地元のジャガイモ、グリルしたアボカド、ハリッサ

まいたけ、キングオイスター、しめじ、トリュフクリームソース、セージ、リコッタサラータ

ハーブマリネの平飼い鶏、ポテト、季節の野菜、保存レモン

煮込んだ牛リブ、ワイングレイビー、フライドフィンガーリング、ブッラータ、アルグラ

煮込んだ豚のすね肉、カネロニ豆、スイスチャード、トマトグレイビー、保存したレモン

日替わりの漁獲物、セロリの根のピューレ、ベビーグリーン、クインスのガストリック

ワイルドレッドシュリンプ、ハマグリ、ホタテ、リンギサソーセージ、サフランブロス

8オンスのプライム、ハーブバター、地元のグリーン、ダックファットフライ

12オンスのプライム、グリル、ガーリックマッシュポテト、ローストルートベジタブル、チミチュリ

ニューヨーク アムステルダム ウォッカ、グレープフルーツ ビターズ、ライム、バジル

ティトのウォッカ、サン・ジェルマン、ピーチピューレ、レモン

ティトのウォッカ、キュウリ、ライム、ミント

エル・シレンシオ・メスカル、パイナップル・レモングラス・ジンジャー・シュラブ、レモン、アガベ

サウザテキーラ、パイナップル、チポトレ、ライム、アガベ

ルナズールテキーラ、ライム、ザクロシロップ、アンゴスチュラビターズ

エスポロン・テキーラ、アペリティーボ、チョコレート・ビターズ、ベルペッパー、ライム、グレープフルーツ

アブソルートペアウォッカ、リレブラン、ペアシュラブ、レモン、ブリュレペア

タンカレージン、ブルーベリー、セージ、レモン、卵白

プランテーションダークラム、バッファロートレースバーボン、ビターズ、シナモンスティック

バッファロートレースバーボン、ブラッドオレンジシュラブ、レモン、チェリー

バレットバーボン、シナモンアップルシュラブ、レモン、ブリュレアップルシナモンスティック