シャブシャブ・キョウト・ジャパニーズ・レストラン

シャープでクリーン、バランスが取れたリフレッシングな味わい。

滑らかでフルボディの爽やかな味わいの日本スタイルのピルスナー。イチバンは「一番」を意味し、麦汁の最初の圧搾のみを使用したビールにふさわしい名前です。軽くトーストされたハチミツのようなモルトと花のようなホップのノートがバランスを取っています。

シソ梅、フレッシュブレッド、バイオレットの香り、フレッシュグリーンティーと野花のスパークリングノートのアロマ。日本の伝統に基づいて米で醸造されており、花のような香りがし、ビールのように飲みごたえがあり、渇きを癒すスーパードライな爽快感を持っています。

すっきりとした軽やかな味わいの完全発酵したペールラガー。

香り高く、穏やかにホップが効いたウィットビールで、コリアンダー、ナツメグ、オレンジピール、新鮮なオレンジジュースを使用しています。

日本のゆずを豊富に使用し、このビールに繊細でありながら深いシトラスの風味を与えています。

ゆずとジンジャーを使用したノンアルコール麦芽飲料 - アルコール分0.5%未満

明るくさわやかで、柔らかい小麦のベースに酸っぱいプラム、シトラス、微妙な海塩の繊細なバランスがあります。

軽やかで爽やかなベルギーのホワイトエールは、有名な日本のユズ柑橘の甘くて魅力的な香りを特徴としており、フィニッシュにはコリアンダーのヒントがあります。

ほのかに乾いた純米で、蜂蜜と洋梨の微妙な香りがあり、カシューナッツとトーストしたシリアルの風味があり、六甲山の天然水からのミネラリティのヒントが加わっています。熱い、冷たい、または常温で提供されます。

リッチでドライ、滑らかな後味、兵庫県、にほんばれで育てられた米、きぬひかり。

旨味の深さと土のようなノートで知られるリッチでフルボディの日本酒。すき焼き、トンカツ、またはカツカレーとペアリング。

柔らかく、バランスの取れた旨味にメロン、洋梨のヒントとシャープでドライなフィニッシュがあり、しゃぶしゃぶはポン酢または軽いごまソースと、すき焼きと合わせてください

日本で最もバランスの取れたにごり（濾過されていない）スタイルの一つ。スパイシーまたは風味豊かな料理と最も相性が良い

クリーンで新鮮な柔らかいメロンの香り。海鮮、エビフライ、新鮮な野菜と最適に組み合わせる。

リッチで魅惑的、古代の伝承米を使用。脂ののった肉、唐揚げ、豚肉と合わせて

18ヶ月熟成、旨味、干しキノコ。野菜すき焼きと最適な組み合わせ

エレガントで複雑 — メロン、洋梨、ライチ、白い花の香り。ポン酢で軽く味付けしたしゃぶしゃぶと最適に合わせてください

滑らかで、クリーンで、ややフルーティーで、旨味のバランスが取れています。すき焼きと最も相性が良いです

シャープでドライなフィニッシュと優しい旨味。バランスの取れた酸味が軽やかでクリーンに保ちます - これは新潟の特徴です。しゃぶしゃぶと最も相性が良いです。

未殺菌、クリーンな酸味と軽やかなドライフィニッシュが爽やかで表現力豊かです。クリスプでクリーンなフレーバーと完璧に合い、リッチで軽くオイリーな食べ物とバランスを取ります。

中程度のボディで、洗練された旨味のコアと柔らかいドライなフィニッシュ。海鮮と最適

アルコール度数が低く、軽やかなボディと繊細でシルキーな口当たりを持っています。海鮮と最も相性が良いです

軽やかでドライ、最高の酒の一つと言われています。豊かな口当たりと複数の味わいの層があり、新潟で育てられた米を使用し、洋梨と花のテイストノートがあります。

軽やかで甘い、魅力的な香りと蜂蜜のような甘さが口の中を優しい滝のように流れ、すっきりとした後味を持つ高精白のフラッグシップ酒。山田錦で育てられた米を使用し、花、メロン、蜂蜜のテイストノートが感じられる。

軽やかで甘い、アーカンソーで育った桃とマンゴーの甘い香りと風味を楽しむ、ニューヨークの醸造所からの優れた純米大吟醸。

リッチでドライな、獺祭 23 の花のような優雅さと獺祭 45 の豊かな旨味のバランスを取った洗練された日本酒。果物の風味が口の中に広がる巧みにバランスの取れた純米大吟醸。

リッチでドライ、京都府、白い花の控えめな表現とアニスのヒント、口の中での層の深さ、備前雄町で育てられた米、アニス、アジア梨、甘い米のテイスティングノート

オフドライ、マンゴー、熟した桃、シトラス、ココナッツの香りの楽しいコレクション。クリーンでエレガント、鼻に新鮮なメロンの香り。サンフランシスコワインチャレンジで金メダル受賞。すべて自然、ビーガン、グルテンフリー、防腐剤なし、亜硫酸塩なし。

軽やかで甘い、梨の最初の香りから明確な滑らかさまで、この酒はあなたの味覚を素晴らしい風味で彩ります。心地よく飲めるように調和のとれたバランス、五百万石で育てられた米、梨とメロンのテイストノート

甘口と辛口、豊かな風味を持ち、リッチさと複雑さがありながら、完璧に滑らかでバランスが取れた日本酒。山田錦と石川で育てられた米を使用し、白桃、マンゴー、軽やかな花の蜂蜜のテイストノートが感じられます。

エレガントで活気に満ち、未熟な洋梨の明るい風味が溢れています。新鮮なハーブの美しい軽やかな香りが広がり、泡が日本酒を引き立てるベリーの風味へとつながります。ユーチョウ醸造所、奈良県

リッチでドライ、通常の純米と比べて米に少し余分な磨きが施されています。ややリッチなボディは、穏やかでクリーミーなテクスチャーを伴い、舌の上で雪の結晶のように溶けます。およそ百万石と越ひびきで育てられた米の味わいは、花、クリーム、バニラのノートを感じさせます。

リッチでドライ、京都府、イギリスの杜氏フィリップ・ハーパーによるシグネチャー純米リリース。ナッツのような香ばしさと野生のベリーの風味があり、この純米の喜びのフルボディな表現は豊かな風味を持ちながら、クリスプで飲みやすく、常にバランスが取れています。米は万石で栽培されています。

このエキゾチックな生（非加熱）酒の春のリリースは、専用のカルトフォロワーを持ち、エキゾチックでトロピカルな香りと風味、そしていくつかの強烈な発酵ノートを示しています。

リッチでドライ、純粋で清らかな雨の雫のようにあなたの味覚を彩る快適な酒。巧みにバランスが取れ、繰り返し味わうことで微妙な風味と反射的なニュアンスが明らかになります。長年の酒愛好家は、ミネラルとアジア梨のテイスティングノートを感じるこの酒が自分の心に響くことを見出すでしょう。

リッチで米の風味があり、柔らかい土の香りと革のタッチが感じられます。オマチ米の特性を引き立てるために作られたフルボディのドライ日本酒です。リッチで層のあるニュアンスがあり、柔らかいがしっかりとした日本酒で、どんな料理とも相性が良いですが、特に牛肉と楽しむのが最適です。

軽やかで甘く、決して飽きることのないセッション酒で、一晩中楽しめるほど軽い。宮水で育てられた米、バナナとリンゴの味わいノート。

ライト＆ドライ、魅惑的な白金色の色合いが特徴で、独特の中辛の品質を発展させるために通常より長い醸造プロセスを経た日本酒を示唆しています。静岡で育てられた米、オレンジ、黒胡椒、蜂蜜のテイストノート。

18ヶ月熟成、限定版; すべての旨味と土の風味に対して驚くほど軽やかに飲める、滑らかで丸みのあるリッチな日本酒をご覧ください。ココアと乾燥ポルチーニの香り、オレンジの皮、マリネスパイス、キャラメルのノート。フィニッシュにはコーヒー、ナッツ、土のノートがあります。

軽やかでドライ、非常にクリーンでシャープ。軽快で遊び心のあるエッセンスがあり、爽やかなマンダリンオレンジのようなニュアンスを持っています。素晴らしい白ワインの代替品。新潟で栽培された米。オレンジと柿のテイスティングノート。

軽やかでドライ、素晴らしい石のようなミネラル風味を伴う乾燥感があり、冷やして提供するとよりクリスプになります。静岡で育てられた米、石、穀物、アニスの味わいノート。

プレミアムの無濾過日本酒で、リッチでクリーミー、豊かな自然の風味が溢れ、やや甘く、驚くほど力強い、広島で育てられた米を使用しています。

メロンにきゅうりの香りと洋梨のヒント。力強い風味と独特の食感が生姜、洋梨、カンタロープの香りを伴う。フィニッシュは滑らかで、柔らかい甘さから乾燥へ。

優しいキスのように甘い！非常にバランスが取れたフルーツが infused された酒で、果物が提供するすべてを引き出します。果物は高知と鹿児島から調達されており、ユズで知られる場所です。ベースは有名な宮水の水源を使用した純米酒で、兵庫県にあります。

香月酒造の日本酒と地元の梅、そして有名な五百万石米を組み合わせて作られ、さわやかな風味、梅の酸味、米の旨味の絶妙なバランスを提供します。

最高の梅を使って作られた、柔らかくバランスの取れたフルーティーな味わい。柔らかな甘さは遊び心のある酸味で引き立てられ、甘さとわずかに酸味のある素晴らしい組み合わせです。

すべて自然のもので、香料や酸味料は含まれておらず、リッチで甘く、東北地方の風島県で作られています。エレガントでクリーミー、非常にいちごの風味があり、バランスの取れた穏やかな流れです。

リッチで甘く、酒の経験がほとんどない人でも楽しめるユズの風味は、100%日本産のユズ果実から来ており、高品質な味と香りを持ち、甘く滑らかな柔らかい食感を生み出し、ユズのテイストノートを感じさせます。

甘く軽やかな、瓶内発酵による細かい泡のあるうすにごり純米酒。米と米麹の自然な甘さを持つ美味しい酒です。

京都府、さっぱりとした味わいは揚げ物とよく合います。甘さは酸味とユズの香りによって引き立てられています。柑橘系の香りが料理の味を引き立てます。

(ワシントン州) – 深いルビー色は、リッチなテクスチャーの口当たりでダークベリーや熟したプラムの魅力的な香りと果実のフレーバーを示唆し、余韻にはバニラとトーストしたオークのノートが残る

(ワシントン) – ダークでスリム、ジャム、キャラメル、シダー、プラム、ミントの香りを提供します。

(カリフォルニア) – ブーケは濃厚なダークフルーツ、シナモン、クローブ、微妙なオークの香りであふれています。口に含むと、ブラックチェリーとジューシーなブラックベリーの風味が支配し、繊細なバニラの風味とトーストしたオークのフィニッシュが長く続き、まろやかで柔らかいタンニンが感じられます。

(オレゴン) – 爽やかで明るい赤い果実の風味、中程度のボディとジューシーな酸味があり、余韻が長くて美味しい。

(2019年 カリフォルニア) – 明るい赤い果実の香りがブランデー樽からのスパイシーな香りと見事に調和しています。レイニアチェリーとオールスパイスの風味が舌の上で踊り、温かいオークの抱擁で締めくくられます。

(カリフォルニア) – 焼きリンゴ、白ネクタリン、トーストしたオークの活気あるアロマを持つ明るくバランスの取れたワイン。トロピカルフルーツとシトラスの生き生きとしたエントリーが、リッチなレモンカードとブリオッシュパンプディングのノートと共に広がります。

(カリフォルニア) – りんご、洋梨、バニラ、バターの香り。新鮮なシトラスとトロピカルフルーツの風味が、クリーミーなバター、バニラ、樽発酵のトースト風味と滑らかにブレンドされます。

(ワシントン) – 楽しめる、食事に合うシャルドネ。これは新鮮で柔らかいスタイルで、明るいリンゴと甘いシトラスフルーツの特徴があり、微妙なスパイスとオークのニュアンスがあります。

(ワシントン) – 驚くほど巧みに作られた白ワインで、柑橘類とハーブの涼しげな新鮮さにあふれています。

(オレゴン) – シャープでドライ、口の中で爽やかに広がる酸味と花のような赤い果実の風味。ロゼ、ピノ・ノワール

(2018) – スネークリバー バレーからのもので、アイダホの壮大なソートゥース山脈は、近くや遠くからフライフィッシャーを引き寄せる曲がりくねった川を育んでいます。ポーチドペアの楽しさ、ミネラリティのヒント、そして甘さのタッチ。

(ワシントン) – ハニーサックル、缶詰の桃、乾燥ハーブの香りが、中甘口の石果実と乾燥リンゴの風味へと導きます。フィニッシュには少しの苦味があります。

(ワシントン) – ライムとピーチの主要なフルーツフレーバーが詰まったタイトで、バランスの取れたこの美しいワインは、感じられる甘さと豊富な自然の酸味を持っています。

大胆で風味豊かなラーメン、スパイシーなキックが特徴です！この濃厚な豚骨スープは、特別なチリオイルとスパイスのブレンドで味付けされ、柔らかいチャーシュー、ネギ、メンマ、完璧に半熟の卵が添えられています。

濃厚な豚骨スープと深い旨味の醤油を組み合わせたクラシックな人気料理。チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、半熟卵をトッピングし、バランスの取れた心地よい味わいを提供します。

伝統的な豚骨ラーメンにリッチで香り高いひねりを加え、黒ニンニク油で深いスモーキーな風味を引き立てています。この丼はクリーミーな豚骨スープ、醤油の調味料、チャーシュー、ネギ、メンマ、そして半熟卵を特徴としており、魅力的な深みのある味わいを生み出しています。

濃厚で風味豊かな日本の牛肉カレーのスープに野菜を加えた、太くて弾力のあるうどん麺。

薄切りの牛肉とさまざまな野菜、きのこ、豆腐を使い、風味豊かな甘辛いスープで煮込んだ料理で、ご飯とハウスサラダが付いています。

ご飯の上に、卵と玉ねぎと一緒に煮込まれた、パン粉をまぶして揚げた豚カツ（トンカツ）をのせた丼料理で、甘い自家製のソースがかかっており、味噌汁が添えられています。