ポルタ・ディ・バッソ

ポルタ・ディ・バッソはミシュラン1つ星レストランで、海、森、平原、農場から採れる地元の食材に重点を置き、伝統的なガルガーノ料理とアプッリ料理を現代的にアレンジした料理を提供している。テイスティング・メニューは、洗練されたコンテンポラリーなスタイルで郷土の味を際立たせている。海を見渡せるテラス席は、特に夕暮れ時が印象的で、地元産にこだわったワインリストがそれを引き立てる。