ブルー・ローズ
Blue Rose
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メニュー
ゴンドラ・ゴンドラのサクサクした衣、焼き生姜、ネギ、唐辛子
ホタテ、カリカリチキンスキン、海苔、ラーチョンバター
茹でエビ、青いマンゴー、酸っぱいリンゴ、ピーナッツ、甘いとうもろこし、チェリートマト、ベトナムミント、ローストチリ、ポメロ + エビまたはガーリッククラッカーと一緒に提供
フルーティー味噌ゼリー、紫蘇の葉、とびこ、赤玉ねぎ、ポン酢+グレープフルーツ
和牛、チャイブ、ごま油、シラチャエマルジョン、新鮮なハーブ+エビのクラッカー
マレーシアンカレーで揚げて振りかけ、カレーリーフをトーストしたもの
茹でた卵を揚げたもの、タマリンド、パームシュガー、チリジャム、カリカリの玉ねぎ(1個あたり+$8)
鶏肉ととうもろこしまたは豆腐と椎茸(V)- 甘酢ソースと唐辛子オイルで味付けされた餃子+追加の餃子ごとに+5.0
カリカリの豚バラ肉、四川胡椒醤油グレーズ、ウコン漬けカリフラワー、ビーツ漬けナシ+カリフラワーピューレ
WAGYU、フライドガーリック+ペッパーコーンオイル、新鮮なコリアンダー+ネイティブクメールドレッシング
ガーリックブラウンバター、レモングラス、マンダリン+トビコ+1尾追加ごとに+10.0
パンダン、甘いチリソース、ハーブサラダ+ライスクラッカー
ハーブサラダ、チェリートマト、きゅうり、揚げアンチョビ、粉砕ピーナッツ+サテードレッシング
ワックでスプリングオニオン、チリ、トーストジンジャーを炒めたもの
リンゴサラダ、カフィアライムオイル、フライドケール、カブの薄切り+グリーンチリソース
揚げ豆腐、青梗菜、揚げた玉ねぎ、中国の唐辛子ペースト
マレーシアン・レンダン・カレー、オクラ、コリアンダー、レモングラス+クリスピーなチックピー
マッシュルームスティッキーライス、キャラメライズドフィッシュソース、クリスピーなひよこ豆
新鮮なライスヌードル、甘い醤油スープ、エノキ茸、シイタケフロス、海苔+ごま
家族経営のきゅうり、黒酢、お母さんのカリカリチリオイル、ごま、ピーナッツ
卵麺、トリュフペースト、ガーリックオイル、目玉焼き
卵、ネギ、秘密の調味料
季節の野菜、塩豆、オイスターソース、カリカリに焼いたニンニク
単品 4.0 / 共有 8.0
春タマネギとシラチャシーズニング+ブルーローズスパイシータルタルソース