キョドンミョノク ポハンチョンリム店

需要美食会に紹介された国内初の束草名太会無辛の元祖と教動肉前冷麺のコラボ。

かまどで煮出したスープと弾力のある麺に肉のトッピングがたっぷりと絡み合い、香ばしくて濃厚な味わいが絶品です。

ピリ辛甘いキョドン特製のタレと香ばしい肉前の食感が食欲をそそります。

水曜美食会に紹介された束草のメンタイ会と辛くて甘いタレの調和が絶品のメニューです。

毎朝、かまどで伝統的な方法で丁寧に煮出した濃厚なスープが絶品です。

伝統料理研究家と教洞麺屋が共同開発した特製のタレに漬け込んだプルコギと旨味のあるスープの出会い。

特製の果物調味料と熟成したカルビを釜鍋でじっくり煮込み、柔らかく調和させて深い味わいを加えました。

質の良い牛肉のサーロインに卵の衣をまとわせ、こんがりと焼き上げて香ばしい味と柔らかな食感が魅力的です。

弾力のある生地に国産豚肉と6種類の新鮮な野菜を使って作られた、ジューシーな王餃子です。