バール・シュール・メール
Bar Sur Mer
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メニュー
ピンクペッパーコーンのミニョネット、レモン
レモン、チリ、オレガノ
香草、海塩、オリーブオイル
コールドプレスオリーブオイル、海塩
スライスしたフェンネル、トーストしたピスタチオ、ネーブルオレンジ、オイル漬けオリーブ、ペコリーノ、ハーブ、樽熟成シェリー vinaigrette
木火で焼いた、白い豆、ピクリーンオリーブ、トマト、ソフリートビネグレット
黒大豆のグレーズ、大根おろし、鰹節、トーストしたごま、ネギ、レモン
ケーパー、玉ねぎ、コルニション、ウズラの卵、オリーブビネグレット、オリーブオイルクラッカー
サルサ・ヴェルデのポテトサラダ、黒ニンニクソース、セロリの葉、アグルマート
チョリソースパイスバター、ライムリーフオイル、ガルバンゾビーンズのヴェルデブルスケッタ
アーモンドロメスコ、煮たリーク、ピパラ、海塩
キャラメルハニー、トリュフオイル、チリ、オレガノ
ゆずマーマレード、粉砂糖
クインスペースト、オリーブオイルクラッカー、エキストラバージンオリーブオイル、海塩
ダークチョコレートで覆われたトーストしたスペインのアーモンド
焦げたハラペーニョ、ライムの皮
シェフのチーズセレクション、 cured meat、ピクルス
レモン・エスペレット・アイオリ、イベリコ、ピメンタ・デ・ラ・ベラ
白ワイン、グランマルニエ、ベルモット、フルーツ、カバ
牡蠣風味のウォッカ、ディル風味のジン、カプコルス・ブラン、チャコリ
ジン、リキュール・マラスキーノ、イエロー・シャルトリューズ、エルダーフラワー・ティー・インフューズド・ヴェルモット、塩水、オレンジ
澄んだミルクパンチ - テン・トゥ・ワン・ラム、ピスコ、バナーヌ、アモンティリャード、レモン、ハイビスカス、ピスタチオ
テキーラ、ナルディーニ・ラバルバロ、ジュネピ、ストロベリーバジルシュラブ、カヴァ
違法な若いメスカル、シャレオアロエ、ドラン・ドライ、パイナップル、ライム、ファイアウォータービターズ、ラバシーソルト、キュウリ
バーボン、スミス&クロスジャマイカンラム、アトクサパチャラン、モスカテル、スターアニス、オレンジピール
ウォッカ、オレンジ風味のボルゲッティカフェ、ギファールカカオ、ブランカメンタフォーム
ノルデスジン、イザギレブランコ、トニック、レモン、タイム、ジュニパー
マルフィグレープフルーツジン、イザギレロゼベルモット、トニック、タラゴン、ピンクペッパーコーン
ブローボジン、自家製トニック、キャンディー生姜
ブローボジン、ブランデー、ヴェッキオアマーロデルカーポ、ザクロコンブチャ、ミント
コプケホワイトポート、イタリクスベルガモット、ライム、トニック、ローズマリー、ブラックペッパーコーン
ワイルダートン、パイナップル、ココナッツ、イカ墨ライムコーディアル
ギファールアペリティフ、ハイビスカスティー、ライム、オレンジ
ワイルダートン、オルジェ、レモン、ヴェルジュ、ソーダ、ナツメグ、ミント
レモングラス、ジンジャー
焦げたハラペーニョ、ライムの皮
シェフのチーズセレクション、 cured meat、ピクルス
レモン・エスペレット・アイオリ、イベリコ、ピメントン・デ・ラ・ベラ
ピンクペッパーコーンのミニョネット、レモン
レモン、チリ、オレガノ
ファインハーブ、海塩、オリーブオイル
コールドプレスオリーブオイル、海塩
スライスしたフェンネル、トーストしたピスタチオ、ネーブルオレンジ、オイル漬けオリーブ、ペコリーノ、ハーブ、樽熟成シェリービネグレット
木火焼き、白い豆、ピショリンオリーブ、トマト、ソフリートビネグレット
黒大豆グレーズ、卸し大根、鰹節、トーストしたごま、ネギ、レモン
ケイパー、オニオン、コルニション、ウズラの卵、オリーブビネグレット、オリーブオイルクラッカー
サルサベルデポテトサラダ、黒ニンニクソース、セロリの葉、アグルマート
チョリソースパイスバター、ライムリーフオイル、ガルバンゾービーンベルデブルスケッタ
アーモンドロメスコ、煮たリーク、ピパラ、海塩
キャラメルハニー、トリュフオイル、チリ、オレガノ
ゆずマーマレード、粉砂糖
クインスペースト、オリーブオイルクラッカー、エボ、海塩
ダークチョコレートでコーティングされたトーストしたスペインのアーモンド
白ワイン、グランマルニエ、ベルモット、フルーツ、カバ
オイスターインフューズドウォッカ、ディルインフューズドジン、カプコルスブラン、チャコリ
ジン、リキュール・マラスキーノ、イエロー・シャルトリューズ、エルダーフラワー・ティー・インフューズド・ヴェルモット、塩水、オレンジ
クリアミルクパンチ - テン・トゥ・ワンラム、ピスコ、バナーヌ、アモンティリャード、レモン、ハイビスカス、ピスタチオ
テキーラ、ナルディーニラバルバロ、ジェネピ、ストロベリーバジルシュラブ、カバ
違法な若いメスカル、シャレオアロエ、ドランドライ、パイナップル、ライム、ファイアウォータービターズ、ラバシーソルト、キュウリ
バーボン、スミス クロス ジャマイカン ラム、アトゥクサ パチャラン、モスカテル、スターアニス、オレンジピール
ウォッカ、オレンジインフューズドボルゲッティカフェ、ギファールカカオ、ブランカメンタフォーム
ノルデスジン、イザギレブランコ、トニック、レモン、タイム、ジュニパー
マルフィ グレープフルーツ ジン、イザギレ ローズ ヴェルモット、トニック、タラゴン、ピンク ペッパーコーン
ブロボジン、手作りトニック、キャンディー生姜
ブロボジン、ブランデー、ヴェッキオアマーロデルカーポ、ザクロコンブチャ、ミント
コプケホワイトポート、イタリクスベルガモット、ライム、トニック、ローズマリー、ブラックペッパーコーン
ワイルダートン、パイナップル、ココナッツ、イカ墨ライムコーディアル
ギファールアペリティフ、ハイビスカスティー、ライム、オレンジ
ワイルダートン、オルジェ、レモン、ヴェルジュ、ソーダ、ナツメグ、ミント
レモングラス、ジンジャー