ザ・リバー・レストラン

アプリコットジェル、キュウリブリュノワーズ、ベビーコリアンダー

トマトチリジャム

サンドイッチで提供

千切りピクルス人参、クリスピーシャロット

コーニッシュクロッテッドクリーム、ストロベリージャム

パッションフルーツクレーム、ホワイトチョコレート

バニラ カスタード、塩キャラメル

ブラックベリー、オレンジ、マスカルポーネ

コックス ピッピン アップル、メープル、ピーカン

ホイップアボカド、レモンとディル、タルティーヌ

タイム、クラッキングペッパー

フィロ、クルミ、ハチミツ、オレンジ、タイム

トマトジャム、ルッコラ、スモークバター、ホーギー

コーニッシュクロッテッドクリーム、ストロベリージャム

ジャコンドスポンジ、エスプレッソバタークリーム、ビターチョコレートガナッシュ

ベイリーズミルクチョコレートムース、塩キャラメル

ブラッドオレンジムース、ラズベリークランブル

ココナッツ、クレームダマンド、パイナップル入り

ランカシャーボムチーズカスタード、ネザーエンドバター、マルドンソルト

シェアするキャラメリゼされたタンワース、コーニション、インハウスピクルド野菜、オリーブ、ランカシャークラッカー

ブイ

カリフラワーピューレ、クインスのテクスチャー、スモークセージ

ココナッツカレー、スプリングオニオン、フィンガーライム、海苔と黒ごまの粉、コリアンダー

VGソイシイタケマッシュルーム、ピクルドシャロット、オーガニックサワードウ

フェンネルピューレ、ケイパージャム、ディルバターミルクドレッシング、ブロンズフェンネル、キュウリスノー

GFセージベニエ

バジルペスト、ケール

ポテトパヴェピープレリ、ノーザンハーベストレインボーキャロット、ラムジュ

クリームサボイキャベツ、ベビーダイコン、ダイコンピューレ、ブラックベリーゼリー、ポートリダクション

VEライムジェル、浸したレーズン、スモークアーモンドクラム、ピクルドキャロットディスク、キャロットカレー

洋梨、トリュフ、ベーコン風味のパンナコッタ、ヘンオブザウッズ、ジュニパーソース

セレリアック ピューレ、ソテーしたポルチーニマッシュルーム、海のハーブ、ヴェルモットエマルジョン

毎週木曜日から土曜日まで変更

VEメープルグレーズ、トーストしたクルミ

VEオレンジゼスト

VG ハニードレッシング

ハラペーニョケチャップ

グリーンペッパーコーン、赤ワインジュ、ローリー ステーキバター、ワイルドマッシュルーム ダイアン、チミチュリ

ベゴニア、サンファイア、マティーニビアンコ

コーニッシュクラブクルート、ディル

ソイシイタケ、ピクルドシャロット、オーガニックサワードウ

アルフォンソマンゴー、ココナッツフォーム、ライムベニエ

しおれたほうれんそう、リソールポテト、グリルした若い玉ねぎ、しいたけ、シャロットリダクション

オリーブオイル、ポムピューレ、チャードベイビーリーク、パセリソース

ラズベリーゼリー、ココアスポンジ、ピスタチオ、バニラブリュレ

ベゴニア、サンファイア、マティーニビアンコ

コーニッシュクラブクルート、ディル

大豆シイタケ、ピクルスシャロット、オーガニックサワードウ

アルフォンソマンゴー、ココナッツフォーム、ライムベニエ

しんなりしたほうれん草、リソールポテト、グリルした若い玉ねぎ、しいたけ、シャロットのリダクション

オリーブオイル、ポムピューレ、チャードベイビーリーク、パセリソース

ラズベリーゼリー、ココアスポンジ、ピスタチオ、バニラブリュレ

ランカシャーボムチーズカスタード、ネザーエンドバター、マルドンソルト

シェアするキャラメリゼされたタンワース、コーニション、インハウスピクルド野菜、オリーブ、ランカシャークラッカー

ブイ

カリフラワーピューレ、クインスのテクスチャー、スモークセージ

ココナッツカレー、スプリングオニオン、フィンガーライム、海苔と黒ごまの粉、コリアンダー

VGソイシイタケマッシュルーム、ピクルドシャロット、オーガニックサワードウ

フェンネルピューレ、ケイパージャム、ディルバターミルクドレッシング、ブロンズフェンネル、キュウリスノー

GFセージビニエ

バジルペスト、ケール

ポテトパヴェピープレリ、ノーザンハーベストレインボーキャロット、ラムジュ

クリームサボイキャベツ、ベビーターニップ、ターンipピューレ、ブラックベリーゼリー、ポートリダクション

VEライムジェル、浸したレーズン、スモークアーモンドクラム、ピクルドキャロットディスク、キャロットカレー

洋梨、トリュフ、ベーコンインフューズドパンナコッタ、ヘンオブザウッズ、ジュニパージュ

セレリアック ピューレ、ソテーしたポルチーニマッシュルーム、海のハーブ、ヴェルモットエマルジョン

毎週木曜日から土曜日に変更

VEメープルグレーズ、トーストしたクルミ

VEオレンジゼスト

VGハニードレッシング

ハラペーニョケチャップ

グリーンペッパーコーン、赤ワインジュ、ローリー ステーキバター、ワイルドマッシュルーム ダイアン、チミチュリ

赤ピーマンサルサ、ロメイン、スモーキー・チポトレマヨ

スイートコーン、ユズ、チャイブ

ペスト、バッファローモッツァレラ、フォカッチャ

BBQレタス、パルメザン

コーニッシュクロッテッドクリーム、ストロベリージャム

ホイップドゥルセイガナッシュ、アマレナチェリー

ヨークシャーリバーブ、オレンジ

モヒート、クレムー、ミント、ラムとクラブ、ソーダゼリー

パフペストリー、シュー、ディプロマットクリーム、クレームシャンティ

ランカシャー ボム チーズ カスタード、ネザーエンド バター、マルドン ソルト

バターとパンロール

バジルペスト、ケール

ベビージェム、クリスピーベーコン、グラナパダーノ、アンチョビ、シーザードレッシング

ディルエマルジョン、ヨーグルト、フラックスシードクラッカー、ユズパール

ガチョウ脂のローストポテト、ランカシャー・ボム・カリフラワーチーズ、ハニーローストキャロット、テンダーステムブロッコリー、グレイビー、ヨークシャープディング

ガチョウ脂のローストポテト、ランカシャーボムカリフラワーチーズ、ハニーローストキャロット、テンダーステムブロッコリー、グレイビー、ヨークシャープディング

ンドゥジャとバタービーンのカスレ、クリスピースプリングオニオン、テンダーステムブロッコリー、ディル

ベビーレーク、ローストポテト、ハニーローストキャロット、テンダーステムブロッコリー、トマトフォンデュソース

メープルグレーズ、トーストしたクルミ

オレンジゼスト

ハニードレッシング

トフィーソース、バニラアイスクリーム

ジンジャーケーキ、マスカルポーネ

ソーテルヌ、オレンジ

サワードウクラッカー、クインス、ペアチャトニー

アンチョビマヨネーズ、ブリオッシュ、ナスタチウム

ディルクレームフレーシュ、キャビア、ブリニ

醤油グレーズ、シイタケ、ピクルドシャロットゼリー、フィロ

レモンクレームフレッシュ、ディルピクルドキュウリ、ブラウンブレッド

キャラメリゼオニオン、パルメザンクリスプ、チャイブ

クランベリー、ブリオッシュ

ピクルスレッドオニオン、キュウリ、ミントクレームフレーシュ

コーニッシュクロッテッドクリーム、ストロベリージャム

ミルクチョコレートクレーム、チョコレートフィユティーヌ、ヘーゼルナッツクリーム

ライムケーキ、マンゴーとパイナップルのコンポート、モヒートクレーム、ライムムース

ギリシャヨーグルト、ラベンダー、ハチミツ、ユズ

ショートケーキ、ホワイトチョコレートナメラカ、イチゴコンポート、バニラディプロマ

ベリーコンポート、シャンティクリーム、メープルシロップ

ピンクに焼き、キャラメライズオニオン、マスタードマヨネーズ、ルッコラ、ペッパーコーン、サワードウと共に提供

柔らかいポーチドエッグ、サワードウトースト

チャイブクリームチーズ、ピクルドシャロット、クリスピーケイパー

しんなりしたベビースピナッチ、ポーチドエッグ、オランデーズ、イングリッシュマフィンの上に提供

アプリコットジェル、キュウリブルノワーズ、ベビーコリアンダー

トマトチリジャム

サンドイッチで提供

千切りピクルス人参、クリスピーシャロット

コーニッシュクロテッドクリーム、ストロベリージャム

ホイップドゥルセイガナッシュ、アマレナチェリー

ヨークシャーリバーブ、オレンジ

モヒート、クレムー、ミント、ラムとクラブ、ソーダゼリー

パフペストリー、シュー、ディプロマットクリーム、クレームシャンティ

ベゴニア、サンファイア、マティーニビアンコ

コーニッシュクラブクルート、ディル

ソイシイタケマッシュルーム、ピクルドシャロット、オーガニックサワードウ

アルフォンソマンゴー、ココナッツフォーム、ライムビニエ

しんなりしたほうれん草、リソールポテト、グリルした若い玉ねぎ、しいたけ、シャロットのリダクション

オリーブオイル、ポムピューレ、チャードベイビーリーク、パセリソース

ラズベリーゼリー、ココアスポンジ、ピスタチオ、バニラブリュレ

アンチョビマヨネーズ、ブリオッシュ、ナスタチウム

ディルクレームフレーシュ、キャビア、ブリニ

醤油グレーズ、シイタケ、ピクルドシャロットゼリー、フィロ

レモンクレームフレッシュ、ディルピクルドキュウリ、ブラウンブレッド

キャラメリゼオニオン、パルメザンクリスプ、チャイブ

クランベリー、ブリオッシュ

ピクルスレッドオニオン、キュウリ、ミントクレームフレーシュ

コーニッシュクロッテッドクリーム、ストロベリージャム

ミルクチョコレートクレーム、チョコレートフィユティーヌ、ヘーゼルナッツクリーム

ライムケーキ、マンゴーとパイナップルのコンポート、モヒートクレーム、ライムムース

ギリシャヨーグルト、ラベンダー、ハチミツ、ユズ

ショートケーキ、ホワイトチョコレートナメラカ、イチゴコンポート、バニラディプロマ

ベリーコンポート、シャンティクリーム、メープルシロップ

ピンクに焼き、キャラメライズオニオン、マスタードマヨネーズ、ルッコラ、ペッパーコーン、サワードウと共に提供

柔らかいポーチドエッグ、サワードウトースト

チャイブクリームチーズ、ピクルドシャロット、クリスピーペッパー

しんなりしたベビースピナッチ、ポーチドエッグ、オランデーズ、イングリッシュマフィンの上に提供

フレーバーバターのトリオ

ブイ

ホイップガースタンブルームース、クリスピーセージ、ピクルドシャロット、ウッドソレル、スモークアーモンド

ニンジンジェル、ピクルスリボン、ソーテルヌ、ベビーフェンネル、サフラン

イベリコハム、アスパラガス、セロリアック、モレル、ペコリーノフォーム

春の野菜、キャラメリゼオニオンダンプリング、ロヴェージオイル

煮込んだ牛頬肉、ジェムレタス、デーツ、イングリッシュマスタードバター

圧縮されたリンゴ、ディル、スコッチパンケーキ、クレームフレーシュ、アヴルガキャビア

しんなりしたほうれん草、リソールポテト、焦げた若い玉ねぎ、しいたけ、シャロットリダクション

ローズマリーのポテト、グレロットオニオン、アーティチョーク、ケイパー、ヘーゼルナッツ、バニュルスバターソース

BBQレタス、ラディッシュ、味噌豆腐ドレッシング

コンフィトマト、ブラックガーリック、バジル、クリスピーポテトテリーヌ、ジュグラス

ローストロイン、ブレイズドショルダー、ポレンタ、キャラメリゼしたカリフラワーピューレ、ラムジュ

圧縮きゅうり、ほうれん草ピューレ、ロメイン、ゆず、ディル、ブール・ブラン

VG ローズマリーとタイム、海塩

シャロット、チャイブ

味噌、乾燥ローストピーナッツ

ワイルドガーリック、ヨーグルト、クリスピーチキンスキン

海藻バター

セージと海塩

トリプルクックチップス、ローズマリーと海塩のコンフィチェリートマト、ポートベローマッシュルームと共に提供

トリプルクックチップス、ローズマリーと海塩のコンフィチェリートマト、ポートベローマッシュルームと共に提供

コチュジャン、ライム、コリアンダーでマリネし、アジアンスローと共に提供

トリプルクックチップス、ローズマリーと海塩のコンフィチェリートマト、ポートベローマッシュルームと一緒に提供

グリーンペッパーコーン、赤ワインジュ、チミチュリ、ガースタンブルーチーズソース

レモンクリームチーズ、ディルピクルスキュウリ、ブラウンブレッド

キャラメリゼオニオン、パルメザン、チャイブ

クランベリー、ブリオッシュ

ピクルスレッドオニオン、ライタ、ラスエルハヌート

コーニッシュクロッテッドクリーム、ストロベリージャム

ミルクチョコレートクレーム、チョコレートフィユティーヌ、ヘーゼルナッツクリーム

ライムラムババ、マンゴーとパイナップルのコンポート、ココナッツムース

ギリシャヨーグルト、ラベンダー、ハチミツ、ユズ

ショートケーキ、ホワイトチョコレートナメラカ、イチゴコンポート、バニラディプロマ

ランカシャー ボム チーズ カスタード、ネザーエンド バター、マルドン ソルト

バターとパンロール

バジルペスト、ケール

ベビージェム、クリスピーベーコン、グラナパダーノ、アンチョビ、シーザードレッシング

ディルエマルジョン、ヨーグルト、フラックスシードクラッカー、ユズパール

ガチョウ脂のローストポテト、ランカシャー・ボム・カリフラワーチーズ、ハニーローストキャロット、テンダーステムブロッコリー、グレイビー、ヨークシャープディング

ガチョウ脂のローストポテト、ランカシャー・ボム・カリフラワーチーズ、ハニーローストキャロット、テンダーステムブロッコリー、グレイビー、ヨークシャープディング

ンドゥイヤとバタービーンのカスレ、クリスピースプリングオニオン、テンダーステムブロッコリー、ディル

ベビーリーク、ローストポテト、ハニーローストキャロット、テンダーステムブロッコリー、トマトフォンデュソース

メープルグレーズ、トーストしたクルミ

オレンジゼスト

ハニードレッシング

海藻バター

セージと海塩

トフィーソース、バニラアイスクリーム

サブレビスケット、イチゴ

サワードウクラッカー、クインス、ペアチャトニー

ソーテルヌ、オレンジ

アプリコットジェル、キュウリブルノワーズ、ベビーコリアンダー

トマトチリジャム

サンドイッチで提供

千切りピクルス人参、クリスピーシャロット

コーニッシュクロッテッドクリーム、ストロベリージャム

ミルクチョコレートクレーム、チョコレートフィユティーヌ、ヘーゼルナッツクリーム

ライムラムババ、マンゴーとパイナップルのコンポート、ココナッツムース

ギリシャヨーグルト、ラベンダー、ハチミツ、ユズ

ショートケーキ、ホワイトチョコレートナメラカ、イチゴコンポート、バニラディプロマ