All'Ombra del Barocco

レッチェ中心部に位置するAll'Ombra del Baroccoでは、生肉入りブッラータ、トマトのブルスケッタ、シーフード・パスタ、スズキの塩焼きなど、伝統的なプーリア料理を堪能できる。地元のオリーブオイルやワインは、ガイド付きのテイスティングを含め、この地域の味を紹介している。気配り上手で多言語を話すスタッフが、地元の美食に関する見識を披露し、魅力的なダイニング体験を演出する。