Beef Laboratory
ヤキニク ビーフ ラボラトリー
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極上の和牛を味わえる焼肉店
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.36（2件）口コミ
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※こちらのコースは個室席のみでのお受付となります。カウンター席はご利用頂けませんのでご了承をお願い致します。【お席へのご案内はご予約時間の5分前になります。】ベーシックなThe焼肉コース。とにかく焼肉を楽しみたいお客様にオススメのコースです。途中、追加の注文も可能でございます。※コースのご予約は21時が最終受付となります。
量より質を重視。焼肉はもちろん、お肉の創作料理も楽しみたい、量は少なめでというお客様にオススメ。【お席へのご案内はご予約時間の5分前になります。】途中、追加のご注文も可能でございます。※コースのご予約は21時が最終受付となります。
Beef Laboratory一押しのオススメコース。上質なお肉、お料理をたっぷり楽しみたいお客様にオススメ。【お席へのご案内はご予約時間の5分前になります。】※コースのご予約は21時が最終受付となります。
当店のコースは3種類あり、そのどれもが牛の旨みを心ゆくまで堪能いただける構成となっております。コースをご利用の方はカウンター席をお選びいただければ、スタッフがフルアテンドで料理を提供いたします。そんな当店はカウンター席から埋まっていくのも特徴となっております。ご来店の際はお早めにご予約ください。9800円～
当店は厳選された黒毛和牛の雌牛をメインに使用しております。雌牛は雄牛とは違って軽く上質な脂をもっていることが特徴で、脂の滑らかな口どけをお楽しみいただけます。肉質も抜群に良いものを取り揃えてますので、ぜひ部位の違いによる旨みを食べ比べてみてください。
当店はもちろんお肉以外にもこだわりがございます。海鮮は豊洲直送…海苔は築地市場から仕入れ、わさびは静岡県産など店主が本当に美味しいと思ったものを使用しております。中でもデザートのアイスは全て手作り、写真のアマゾンカカオを使用したアイスはは上品な甘みが口いっぱいに広がる一品です。ぜひご賞味ください。
【本日の銘柄】奥州牛/いわて江刺牛-サーロイン3,520円（税込）肩サンカクの3秒焼き2,640円（税込）特選ヒレ5,500円（税込）とうがらしの2秒焼き2,420円（税込）イチボ2,970円（税込）ランプ2,640円（税込）角切りロース2,420円（税込）極上ハラミ3,520円（税込）
特選 芯タン塩3,190円（税込）上タン塩2,530円（税込）ネギトッピング242円（税込）
焼きすき「リブロース」2,420円（税込）和牛の握り1,980円（税込）
カルビ1,188円（税込）トントロ748円（税込）上ハラミ1,958円（税込）
レアステーキユッケ風1,188円（税込）センマイ刺し1,188円（税込）ガツ刺し825円（税込）豚足605円（税込）
牛ホルモン(大腸)1,188円（税込）マルチョウ(小腸)880円（税込）上ミノ(第1胃袋)968円（税込）とろミノ(第1胃袋)825円（税込）ギアラ(第4胃袋)825円（税込）ヤン(第2第3胃の間)880円（税込）レバ焼き(肝臓)825円（税込）豚ホルモン(豚大腸)605円（税込）
和牛の生ハム「プレザオラ」3,850円（税込）キュウリの塩ゴマ油あえ528円（税込）ニンニクのゴマ油焼き495円（税込）燻製たまごのポテサラ715円（税込）
チョレギサラダ770円（税込）グリーンサラダ770円（税込）サンチュ605円（税込）海苔とレタスのやみつきサラダ935円（税込）
キムチの盛り合わせ880円（税込）キムチ572円（税込）カクテキ572円（税込）オイキムチ660円（税込）ナムルの盛り合わせ715円（税込）韓国のり440円（税込）チャンジャ528円（税込）
牛タン牛スジカレーライス1,408円（税込）キーマカレー968円（税込）ビビンパ858円（税込）石焼きビビンパ968円（税込）カルビクッパ968円（税込）クッパ792円（税込）ライス 大462円（税込）ライス 中352円（税込）ライス 小308円（税込）チャン玉ごはん968円（税込）
辛ラーメン968円（税込）玉子ラーメン792円（税込）野菜ラーメン792円（税込）とんがらし麺968円（税込）スパイスカレーうどん1,320円（税込）
冷麺968円（税込）
カルビスープ792円（税込）豆乳ユッケジャン880円（税込）わかめスープ550円（税込）たまごスープ638円（税込）野菜スープ638円（税込）
自家製アイスクリーム 各種605円（税込）バニラ/ピスタチオ/抹茶クラシックプリン605円（税込）
マスターズドリーム(生)825円（税込）アサヒ スーパードライ(瓶)770円（税込）サッポロラガー 赤星(瓶)770円（税込）ノンアルコール オールフリー(瓶)550円（税込）
生レモンサワー/グレープフルーツサワー 各583円（税込）ウーロンハイ/大竹園の緑茶ハイ 各583円（税込）
カシスオレンジ/カシスウーロン 各583円（税込）ピーチオレンジ/ピーチウーロン 各583円（税込）パーフェクト モスコミュール968円（税込）
YO HA KU(ヨハク)1,430円（税込）季の美 勢(KINOBI SEI)1,430円（税込）NIKKA カフェジン1,100円（税込）
鳳凰美田 J-SAKE20121,100円（税込）
E-DON マッコリ528円（税込）～グラス528円/かめ1980円（各税込）ボクソンドガ ソン マッコリ(ボトル)4,950円（税込）
◆サントリー角「KAKU」638円（税込）季「TOKI」858円（税込）白州「HAKUSYU」1,078円（税込）山崎「YAMAZAKI」1,078円（税込）山崎12年1,628円（税込）山崎リミテッドエディション20211,760円（税込）響「HIBIKI」1,100円（税込）響 ブロッサムハーモニー1,760円（税込）響17年2,200円（税込）◆イチローズモルト閉じるワールドブレンデット5051,320円（税込）ダブルディスティラリーズ1,100円（税込）ワインウッドリザーブ1,100円（税込）MWR(ミズナラウッドリザーブ)1,320円（税込）リミテッドエディション1,540円（税込）◆ニッカ余市858円（税込）宮城峡858円（税込）カフェグレーン1,045円（税込）カフェモルト1,045円（税込）ザ ニッカ12年1,485円（税込）◆ワールドマッカラン12年 シェリーオークカスク1,078円（税込）ボウモア12年748円（税込）グレンフィデック15年1,078円（税込）ラフロイグ10年968円（税込）ザ・グレンリベット12年748円（税込）
アンティノリ キャンティ ペポリ(イタリア)7,370円（税込）KJヴィントナーズRV カベルネ(アメリカ)8,800円（税込）Cデイロン クラレンドル メドック(フランス)7,480円（税込）アレグリーニ アマローネ(イタリア)24,200円（税込）ジュヴレ シャンベルタン(フランス)22,000円（税込）ポイセック・ド・ラトゥール(フランス)31,900円（税込）ガヤ ピェヴェSR ブルネッロ(イタリア)24,200円（税込）プピーユ(フランス)10,230円（税込）ブルノット バローロ(イタリア)16,280円（税込）L・クーポレ・ディ・トリノーロ(イタリア)9,680円（税込）コレッツィオーネ・チックアンタ(イタリア)7,480円（税込）シックス エイト ナイン ナパヴァレー(アメリカ)8,140円（税込）ハッピーキャニオン オブ サンタバーバラ(アメリカ)19,030円（税込）オーヴァチャー(アメリカ)49,500円（税込）オーパス ワン(アメリカ)104,280円（税込）ポマール(フランス)20,900円（税込）
白 シャブリ ラ・ピエレレ(フランス)1,430円（税込）赤 エスクード ロホ グランドレゼルブ(チリ)1,430円（税込）
ムルソー(フランス)16,280円（税込）チャンバニス シャルドネ(イタリア)10,230円（税込）シャブリ プルミエ クリュ(フランス)13,200円（税込）シャブリ グラン クリュ(フランス)19,580円（税込）ガヤ ロッシィバス(イタリア)24,200円（税込）O.L ピュリニー・モンラッシェ(フランス)19,800円（税込）ブルゴーニュ・レ・スティーユ(フランス)7,480円（税込）
ルイ・ロデレール ブリュット プルミエ16,280円（税込）ヴーヴ クリコ イエローラベル ブリュット14,850円（税込）ヴーヴ クリコ ラグランダム40,480円（税込）ドンペリニヨン43,780円（税込）ドンペリニヨン ロゼ90,200円（税込）ドンペリニヨン エノテーク93,500円（税込）ドンペリニヨン レゼルブドラベイ217,800円（税込）モエ ブリュット アンペリアル10,780円（税込）モエ ロゼ アンペリアル15,180円（税込）クリュッグ グランドキュヴェ63,800円（税込）
グラハム・ベック ブリュット(南アフリカ)6,380円（税込）コンチェルト ランブルスコ レッジアーノ セッコ(イタリア)5,280円（税込）ノンアルコール スパークリング(フランス)1,650円（税込）
◆芋黒霧島550円（税込）海660円（税込）佐藤「黒」880円（税込）佐藤「白」880円（税込）魔王1,320円（税込）NAMIHANA880円（税込）なかむら880円（税込）山美娘880円（税込）金もぐら770円（税込）◆麦吉四六660円（税込）中々660円（税込）百年の孤独1,320円（税込）失われた時を求めて1,650円（税込）野うさぎの走り1,100円（税込）◆米鳥飼660円（税込）獺祭1,650円（税込）
◆日本酒 各種王禄(島根)990円（税込）日高見(宮城)1,430円（税込）新政No.6 S type(秋田)1,980円（税込）田中六五(福岡)1,320円（税込）磐城 壽(岡山)990円（税込）貴(山口)880円（税込）MIYASAKA(長野)880円（税込）
東光 吟醸梅酒880円（税込）鶴梅 完熟にごり660円（税込）鶴梅 すっぱい660円（税込）八岐の梅酒 古城梅660円（税込）
鳳凰美田 各種660円（税込）ゆず/みかん/もも鶴梅 夏みかん660円（税込）
ノンアルコールビール550円（税込）オールフリーノンアルコールワイン 各種1,078円（税込）ヴィンテンス(赤) メルロー/ヴィンテンス(白) シャルドネノンアルコールスパークリング1,650円（税込）ピエールゼロ ブラン・ド・ブラン
黒ウーロン茶550円（税込）ウーロン茶/大竹園の緑茶 各440円（税込）コカコーラ/コカコーラ ノンシュガー 各440円（税込）ジンジャーエール/オレンジジュース 各440円（税込）グレープフルーツジュース/メロンソーダ 各440円（税込）アイスコーヒー440円（税込）自家製ジンジャーエール858円（税込）赤ずきんちゃんトマトジュース748円（税込）
抹茶玄米茶/玉露 各968円（税込）ほうじ茶/本日のフレーバーティー 各968円（税込）
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