ザ・ブッチェリー・ステーキス・チョップス&シーフード

4オンスのジャンボラ lumpクラブ、赤キャベツ、チポトレアイオリ

五つのジャンボシュリンプ、自家製カクテルソース

ダイスカットしたアヒツナ、ダイスカットした野菜、アジアンエッセンスで和えたもの、ワンタンチップ、わさびアイオリ、ゴマ

手作りの回転するチーズ3種、イチジクのジャム、 cured meats、コルニション、ラバッシュ、サワードウバゲット、食用牛脂キャンドル

PEIムール貝、ガーリックバター、白ワインソース、クロスティーニ

クリーミーなジャンボラプカニ、ヘイスタックヤギのチーズ、サワードウバゲット

毎日新鮮に作られています

自家製フレンチオニオンスープにトーストしたクロスティーニと溶けたグリュイエールをトッピング

新鮮なロメインレタス、クルトン、削ったパルメザンチーズ、焼きパルメザンクリスプ

新鮮なアイスバーグのウェッジ、ブルーチーズのクランブル、トマト、キュウリ、ニンジン、赤玉ねぎ、アップルウッドスモークベーコン

新鮮なグリーン、乾燥チェリー、キャラメルピーカン、リンゴのスライス、赤玉ねぎ、ゴートチーズ、メープルビネグレット

センターカットサーモン、スパイスバーボンバレルグレーズ、サイド一品の選択

パンシアードフレンチ10オンスチキンブレスト、ブラックトリュフハニーグレーズ、クリスピーゴートチーズポレンタケーキ、アスパラガス

ナチュラルチキンスカロッピーネブレスト、ソテーした野生のキノコ、マルサラデミ、フェットチーネヌードル

ブラウンバターでパンシアード、2つのサイドから選べます

2つの5オンスの蒸し冷水ロブスターの尾、サイド1品の選択

今夜のシェフのおすすめパスタについてサーバーにお尋ねください

オールナチュラル10オンスプライムトップサーロインにコーヒーとココアのブレンドを擦り込み、キャラメル化したシャロットバターをトッピング

伝統的なベーコンで包まれた9オンスのフィレ、ガーリックバターのマッシュルーム

ナチュラル12オンスセンターカットストリップ、トリュフバター

柔らかい9オンスのフィレに焼き上げた森のきのこのミクスチャーがトッピングされています

柔らかい9オンスのフィレに、焼かれたブラックリバーブルーチーズのエンクラストがトッピングされています

3つの柔らかい4オンスのフィレメダリオン、ブラックリバーブルーチーズ、マッシュルームデュクセル、チミチュリソースと共に提供

14オンスのロックリバーファームのバイソンリブアイにチミチュリソースを添えて

3オンスのラムチョップ3枚、ボルドーチェリーのデミソース

22オンスの骨付きリブアイにアンチョチリを擦り込み、チリライムバターでパンシアードしたもの

14オンスの骨付きポークチョップ、富士リンゴのコンポートとチェリーバルサミコの reduction