ポンズボーン・ポッズ

シェフ特製のチャート。

スパイシーで甘くて酸っぱいソースに入ったカリカリの野菜ボール。

パンジャブ風のサモサは、サクサクの揚げたてポテトと豆詰めで、ピンディチョレマサラをトッピングし、クリーミーなヨーグルト、ミントチャツネ、タマリンドチャツネ、ザクロで仕上げました。

タンドリーマサラでマリネされたブロッコリーの小房を粘土製のオーブンで調理したもの。

インドのスパイスで漬け込まれた大豆（プロテイン）の塊を粘土製のオーブンで調理したもの。

自家製のスパイスで漬け込んだカッテージチーズを粘土製のオーブンで調理した料理。

ガーリック、胡椒、チリ、醤油で炒めたカッテージチーズの揚げたてのキューブ。

生姜、にんにく、スパイス、ピーマンで風味付けされたラム肉のケバブ

生姜とにんにく、ディジョンマスタード、アジワンの種、シェフ特製のインドのスパイスブレンドでマリネした魚を、バターで焼き上げたクレイオーブンで調理し、乾燥フェヌグリークの葉と新鮮なコリアンダーで仕上げました。

インドの様々なスパイスで漬け込んだチキンを揚げて、香辛料でコーティングした料理。

スパイスで漬け込んだ鶏肉の塊を粘土製のオーブンで調理したもの。

スパイシーラムミンスのサクサクで軽いペイストリー包装

最高級の春のラムチョップ。インドのスパイスと乾燥フェヌグリークの葉でマリネし、粘土製のオーブンで完璧に調理されます。

シーフードリングを衣で揚げ、オリエンタルスタイルで仕上げた料理。

新鮮なスパイスでこすり、粘土製のオーブンで調理されたジャンボキングプローン。

ヨーグルト、新鮮なコリアンダー、新鮮なミントの葉、香り高い全スパイスで作られた非常に香り高く美味しいソース。

ユニークな風味のクラシックなインド風チキンカレー。

デリースタイルのチキンティッカのかけらを、クリームトマト、カシューナッツ、メトリークソースで煮込んだもの。

豊かなトマトと玉ねぎのグレービーに入った柔らかい無骨ラムのピース。

ベルペッパー、玉ねぎ、トマトのマサラで仕上げたラム肉のセミドライ料理、新鮮なコリアンダーで仕上げました。

タマネギ、トマト、ココナッツミルクで作ったグレービーに煮込まれた切り身のシーバス。マスタードシード、カレーリーフ、乾燥赤唐辛子で風味付けされています。

キングプローンをジャルフレジカレーで炒めたもの。

いつものお気に入り。

一緒に調理された軽くスパイスの効いたカッテージチーズまたはジャガイモとほうれん草の角切り。

クリームと香り高いカスーリメティを使ったトマトグレービーで調理されたカッテージチーズ。

カダイマサラとして知られる新鮮な挽いたスパイスでカッテージチーズとピーマンを調理して作られたシンプルで驚くほど風味豊かな料理。

玉ねぎ、生姜、にんにく、スパイスと一緒に炒めたオクラ。

黒いレンズ豆、トマト、ニンニク、生姜をゆっくりと火にかけて一晩煮込み、クリームとバターで仕上げた調和のとれた料理。

マスタードシード、クミン、トマト、コリアンダーで調理された黄色いレンズ豆。

香辛料が効いた芳香シロップに浸した生地の揚げ玉

伝統的なスタイルの自家製甘くて濃縮されたミルクアイスクリーム。

リッチでしっとりしたチョコレートスポンジケーキでコーティングされ、チョコレートファッジで満たされています。

ヘンドリックス・ジン、キュウリ、キウイ、ライムジュース、リンゴ、エルダーフラワー

ジン、ラズベリーピューレ、シャンボール、クランベリージュース

バニラウォッカ、パッソア、パッションフルーツ、ライム

エスプレッソ、ウォッカ、カルーア

ハバナ・ラム、ミント、ライム、フルーツピューレ

シャンパンとフルーツピューレ

フルーツピューレ、ホワイトバカルディ、トリプルセック

バーボン、ブラウンシュガーキューブ、アンゴスチュラビターズ

ミドリ、マリブ、バナナリキュール、パイナップル、レモン

パッションフルーツ、オレンジ、パイナップル、グレナデン

パイナップル、ココナッツ、クリーム

ブルーベリー、バニラ、ライム、レモン、レモネード

50ミリリットル

カリカリの揚げたジャガイモとエンドウ豆が詰まったサモサに、ピンディチョレマサラをトッピングし、クリーミーなヨーグルト、ミントチャトニー、タマリンドチャトニー、ザクロを添えました

タンドリーマサラに漬け込まれたブロッコリーの花蕾を土窯で調理したもの

ガーリック、チリ、醤油で和えたクリスピーマッシュルーム

自家製のスパイスでマリネしたカッテージチーズを粘土のオーブンで調理したもの

揚げたカッテージチーズのキューブをニンニク、コショウ、チリ、醤油で炒めた料理

スパイスに漬け込まれた鶏肉の部分を粘土のオーブンで調理したもの

ゴマをまぶしたハニーグレーズのマリネされた骨なしチキン

スパイシーなラムミンチのパリッとした軽いペストリーのパーセル

最高の春のラムチョップをシェフ特製のインドスパイスと乾燥フェヌグリークの葉にマリネし、完璧に焼き上げたクレイオーブンで調理しました

海のイカのリングを衣揚げし、オリエンタルスタイルで和えたもの

ジャンボキングエビを新鮮なスパイスでこすり、粘土のオーブンで調理しました

独特な風味のクラシックインディアンチキンカレー

デリー風チキンティッカの一口をクリームトマト、カシューナッツ、フェヌグリークソースで

ラムシャンクをシェフ特製のインドスパイスのブレンドでじっくり調理しました

ラムを玉ねぎ、トマト、チリ、ジャガイモ、カシューナッツ、ココナッツミルクでゆっくりと調理したもの

玉ねぎ、トマト、ココナッツミルクで作ったグレービーで煮込んだダイス状のモンクフィッシュ、マスタードシード、カレーリーフ、ホールレッドチリで味付け

南インドスタイルのキングプロウンカレー

レモンガーリックバターソース、スパイスポテト、ガーリックマッシュルーム、サラダを添えた丸ごとのロブスター

いつでも好きな

カリフラワーとジャガイモをトマトと玉ねぎのグレービーで調理し、煮込んだ料理

トマトグレイビーで調理されたカッテージチーズ、クリームと香り高いカスーリメティを使用

カッテージチーズとピーマンをカダイマサラと呼ばれる新鮮なスパイスで調理した、シンプルでありながら驚くほど風味豊かな料理

ボタンマッシュルームをガーリック、ペッパー、オニオン、インディアンスパイスでソテーしました

オクラを玉ねぎ、生姜、ニンニク、スパイスで炒めた料理

黒レンズ豆、トマト、ニンニク、生姜をゆっくりと火にかけて一晩煮込み、クリームとバターで仕上げた調和のとれた料理

マスタードシード、クミン、トマト、コリアンダーで味付けした黄色のレンズ豆

冷やし固めのプリン、クバニーミータとパッションフルーツゼリー付き

ストロベリージャム、ストロベリークリーム、ストロベリーゼリーが詰まったタルト。エアロスポンジ

70%チョコレートムース、マラスキーノチェリー、チェリーゼリー、カルダモンクリームのデコンストラクテッドブラックフォレストケーキ

ダークチョコレートトリュフとクリームココナッツ、ベリーチャトニー

伝統的なスタイルの自家製甘い濃縮ミルクアイスクリーム

ダークチョコレートトリュフとココナッツクリーム、ベリーチャツネ

ヘンドリックスジン、キュウリ、キウイ、ライムジュース、リンゴ、エルダーフラワー

ジン、ラズベリーピューレ、シャンボール、クランベリージュース

スローンジン、ローズ、クワイフェイ、ライム

バニラウォッカ、パッソア、パッション、ライム

ハバナラム、ミント、ライム、フルーツピューレ

シャンパンとフルーツピューレ

フルーツピューレ、ホワイトバカルディとトリプルセック

バーボン、ブラウンシュガーキューブ、アンゴスチュラビターズ

パッション、オレンジ。パイナップル、グレナデン

パイナップル、ココナッツ、クリーム

ブルーベリー、バニラ、ライム、レモン、レモネード

レッドベリー、アップル、パイナップル

シェフの特製チャート。

スパイシーで甘酸っぱいソースの中にあるカリカリの揚げ野菜ボール。

カリカリの揚げたジャガイモとエンドウ豆が詰まったサモサに、ピンディチョレマサラをトッピングし、クリーミーなヨーグルト、ミントチャトニー、タマリンドチャトニー、ザクロを添えました。

タンドリーマサラに漬け込まれ、粘土のオーブンで調理されたブロッコリーのフローレット。

インドのスパイスでマリネした大豆の塊を土窯で調理したもの。

自家製のスパイスでマリネしたカッテージチーズを粘土のオーブンで調理しました。

揚げたカッテージチーズのキューブをニンニク、コショウ、チリ、醤油で炒めた料理。

生姜、ニンニク、スパイスとピーマンで味付けされたラムケバブ。

生姜とニンニク、ディジョンマスタード、キャロムシード、シェフ特製のインドスパイスブレンドでマリネした魚を、バターでグレーズした粘土オーブンで調理し、乾燥フェヌグリークの葉と新鮮なコリアンダーで仕上げました。

様々なインドのスパイスでマリネされた鶏肉を揚げ、香ばしいスパイスでコーティングした料理。

スパイスに漬け込まれた鶏肉の部分を粘土のオーブンで調理したもの。

スパイシーなラムミンチのパリッとした軽いペイストリーのパーセル。

最高の春のラムチョップをシェフ特製のインドスパイスと乾燥フェヌグリークの葉にマリネし、完璧に焼き上げたクレイオーブンで調理しました。

海のイカのリングを衣揚げし、オリエンタルスタイルで和えたもの。

ジャンボキングプローンを新鮮なスパイスでこすり、粘土のオーブンで調理しました。

ヨーグルト、新鮮なコリアンダー、新鮮なミントの葉、香り高いホールスパイスを使った非常に香り高くて美味しいソース。

独特の風味を持つクラシックなインドのチキンカレー。

デリー風のチキンティッカの一口をクリームトマト、カシューナッツ、フェヌグリークソースで

柔らかい骨なしラム肉をリッチなトマトと玉ねぎのグレービーで煮込んだ料理。

ベルペッパー、玉ねぎ、トマトマサラで調理された半乾燥の羊肉、最後に新鮮なコリアンダーをトッピング。

玉ねぎ、トマト、ココナッツミルクで作ったグレービーで煮込まれたダイス状のシーバスに、マスタードシード、カレーリーフ、ホールレッドチリを加えた料理。

キングプロウンをジャルフレジカレーで炒めた料理。

いつでも好きな料理。

軽くスパイスの効いたカッテージチーズまたはジャガイモとほうれん草を一緒に調理したもの。

トマトグレービーで調理されたカッテージチーズにクリームと香り高いカスーリメティを加えた料理。

カッテージチーズとピーマンを新鮮なスパイスであるカダイマサラと一緒に調理した、シンプルでありながら驚くほど風味豊かな料理。

オクラを玉ねぎ、生姜、ニンニク、スパイスで炒めた料理。

黒レンズ豆、トマト、ニンニク、ショウガをゆっくりと火にかけて一晩煮込み、クリームとバターで仕上げた調和のとれた料理。

黄色のレンズ豆をマスタードシード、クミン、トマト、コリアンダーで調理したもの。

香り高いスパイス入りのシロップに浸した揚げた生地のボール。

伝統的なスタイルの自家製甘い濃縮ミルクアイスクリーム。

リッチでしっとりとしたチョコレートスポンジにチョコレートファッジがコーティングされ、詰められています。

ヘンドリックス・ジン、キュウリ、キウイ、ライムジュース、リンゴ、エルダーフラワー

ジン、ラズベリーピューレ、シャンボール、クランベリージュース

バニラウォッカ、パッソア、パッション、ライム

エスプレッソ、ウォッカ、カルーア

ハバナラム、ミント、ライム、フルーツピューレ

シャンパンとフルーツピューレ

フルーツピューレ、ホワイトバカルディとトリプルセック

バーボン、ブラウンシュガーキューブ、アンゴスチュラビターズ

ミドリ、マリブ、バナナリキュール、パイナップル、レモン

情熱、オレンジ。パイナップル、グレナデン

パイナップル、ココナッツ、クリーム

ブルーベリー、バニラ、ライム、レモン、レモネード

カリカリの揚げたジャガイモとエンドウ豆が詰まったサモサに、ピンディチョレマサラをトッピングし、クリーミーなヨーグルト、ミントチャトニー、タマリンドチャトニー、ザクロを添えました

タンドリーマサラに漬け込まれたブロッコリーの花蕾を土窯で調理したもの

ガーリック、チリ、醤油で和えたクリスピーマッシュルーム

自家製のスパイスでマリネしたカッテージチーズを粘土のオーブンで調理したもの

揚げたカッテージチーズのキューブをニンニク、コショウ、チリ、醤油で炒めた料理

スパイスに漬け込まれた鶏肉の部分を粘土のオーブンで調理したもの

ゴマをまぶしたハニーグレーズのマリネされた骨なしチキン

スパイシーなラムミンチのパリッとした軽いペストリーのパーセル

最高の春のラムチョップをシェフ特製のインドスパイスと乾燥フェヌグリークの葉にマリネし、完璧に焼き上げたクレイオーブンで調理しました

海のイカリングを衣で揚げて、オリエンタルスタイルで和えたもの

ジャンボキングエビを新鮮なスパイスでこすり、粘土のオーブンで調理しました

独特な風味のクラシックインディアンチキンカレー

デリー風チキンティッカの一口をクリームトマト、カシューナッツ、フェヌグリークソースで

ラムシャンクをシェフ特製のインドスパイスのブレンドでじっくりと調理しました

ラムを玉ねぎ、トマト、チリ、ジャガイモ、カシューナッツ、ココナッツミルクでゆっくりと調理したもの

玉ねぎ、トマト、ココナッツミルクで作ったグレービーで煮込まれた角切りのモンクフィッシュ、マスタードシード、カレーリーフ、ホールレッドチリで味付け

南インドスタイルのキングプロウンカレー

レモンガーリックバターソース、スパイスポテト、ガーリックマッシュルーム、サラダを添えた丸ごとのロブスター

いつでも好きな

カリフラワーとジャガイモをトマトと玉ねぎのグレービーで調理し、煮込んだ料理

トマトグレービーで調理されたカッテージチーズにクリームと香り高いカスーリメティを加えた料理

カッテージチーズとピーマンをカダイマサラと呼ばれる新鮮なスパイスで調理した、シンプルでありながら驚くほど風味豊かな料理

ボタンマッシュルームをガーリック、ペッパー、オニオン、インディアンスパイスでソテーしました

オクラを玉ねぎ、生姜、ニンニク、スパイスで炒めた料理

黒レンズ豆、トマト、ニンニク、ショウガをゆっくりと火にかけて一晩煮込み、クリームとバターで仕上げた調和のとれた料理

イエローレンズ豆をマスタードシード、クミン、トマト、コリアンダーで調理したもの

冷やし固めのプリン、クバニーミータとパッションフルーツゼリー付き

ストロベリージャム、ストロベリークリーム、ストロベリーゼリーが詰まったタルト。エアロスポンジ

70%チョコレートムース、マラスキーノチェリー、チェリーゼリー、カルダモンクリームのデコンストラクテッドブラックフォレストケーキ

ダークチョコレートトリュフとクリームココナッツ、ベリーチャトニー

伝統的なスタイルの自家製甘い濃縮ミルクアイスクリーム

ダークチョコレートトリュフとココナッツクリーム、ベリーチャツネ

ヘンドリックスジン、キュウリ、キウイ、ライムジュース、リンゴ、エルダーフラワー

ジン、ラズベリーピューレ、シャンボール、クランベリージュース

スローンジン、ローズ、クワイフェイ、ライム

バニラウォッカ、パッソア、パッション、ライム

ハバナラム、ミント、ライム、フルーツピューレ

シャンパンとフルーツピューレ

フルーツピューレ、ホワイトバカルディとトリプルセック

バーボン、ブラウンシュガーキューブ、アンゴスチュラビターズ

パッション、オレンジ。パイナップル、グレナデン

パイナップル、ココナッツ、クリーム

ブルーベリー、バニラ、ライム、レモン、レモネード

レッドベリー、アップル、パイナップル

シェフの特製チャート。

スパイシーで甘酸っぱいソースの中にあるカリカリの揚げ野菜ボール。

カリカリの揚げたジャガイモとエンドウ豆が詰まったサモサに、ピンディチョレマサラをトッピングし、クリーミーなヨーグルト、ミントチャトニー、タマリンドチャトニー、ザクロを添えました。

タンドリーマサラに漬け込まれ、粘土のオーブンで調理されたブロッコリーのフローレット。

インドのスパイスでマリネした大豆の塊を粘土のオーブンで調理したもの。

自家製のスパイスでマリネしたカッテージチーズを粘土のオーブンで調理しました。

揚げたカッテージチーズのキューブをニンニク、コショウ、チリ、醤油で炒めた料理。

ラムケバブは、生姜、ニンニク、スパイス、ピーマンで味付けされています。

魚を生姜とニンニク、ディジョンマスタード、キャロムシード、シェフ特製のインドスパイスブレンドでマリネし、バターでグレーズした粘土オーブンで調理し、乾燥フェヌグリークの葉と新鮮なコリアンダーで仕上げました。

さまざまなインドのスパイスでマリネした鶏肉を揚げ、香ばしいスパイスでコーティングしました。

スパイスに漬け込まれた鶏肉の部分を粘土のオーブンで調理したもの。

スパイシーなラムミンチのパリッとした軽いペストリーのパーセル。

最高の春のラムチョップをシェフ特製のインドスパイスと乾燥フェヌグリークの葉にマリネし、完璧に焼き上げたものです。

海のイカのリングを衣揚げし、オリエンタルスタイルで和えました。

ジャンボキングプローンを新鮮なスパイスでこすり、粘土のオーブンで調理しました。

ヨーグルト、新鮮なコリアンダー、新鮮なミントの葉、香り高いホールスパイスを使った非常に香り高くて美味しいソース。

独特の風味を持つクラシックなインドのチキンカレー。

デリー風のチキンティッカの一口をクリームトマト、カシューナッツ、フェヌグリークソースで

柔らかい骨なしラム肉をリッチなトマトと玉ねぎのグレービーで煮込んだ料理。

ベルペッパー、玉ねぎ、トマトマサラで調理された半乾燥の羊肉、最後に新鮮なコリアンダーをトッピング。

玉ねぎ、トマト、ココナッツミルクで作ったグレービーで煮込んだ鯛の角切り、マスタードシード、カレーリーフ、ホールレッドチリで味付け。

キングプロウンをジャルフレジカレーで炒めた料理。

いつでも好きな料理。

軽くスパイスの効いたカッテージチーズまたはジャガイモとほうれん草を一緒に調理したもの。

トマトグレービーで調理されたカッテージチーズにクリームと香り高いカスーリメティを加えた料理。

カッテージチーズとピーマンをカダイマサラと呼ばれる新鮮なスパイスで調理した、シンプルでありながら驚くほど風味豊かな料理。

オクラを玉ねぎ、生姜、ニンニク、スパイスで炒めた料理。

黒レンズ豆、トマト、ニンニク、ショウガをゆっくりと火にかけて一晩煮込み、クリームとバターで仕上げた調和のとれた料理。

マスタードシード、クミン、トマト、コリアンダーで調理された黄色のレンズ豆。

香り高いスパイス入りのシロップに浸した揚げた生地のボール。

伝統的なスタイルの自家製甘くした濃縮ミルクアイスクリーム。

リッチでしっとりとしたチョコレートスポンジにチョコレートファッジがコーティングされ、詰められています。

ヘンドリックス・ジン、キュウリ、キウイ、ライムジュース、リンゴ、エルダーフラワー

ジン、ラズベリーピューレ、シャンボール、クランベリージュース

バニラウォッカ、パッソア、パッション、ライム

エスプレッソ、ウォッカ、カルーア

ハバナラム、ミント、ライム、フルーツピューレ

シャンパンとフルーツピューレ

フルーツピューレ、ホワイトバカルディとトリプルセック

バーボン、ブラウンシュガーキューブ、アンゴスチュラビターズ

ミドリ、マリブ、バナナリキュール、パイナップル、レモン

情熱、オレンジ。パイナップル、グレナデン

パイナップル、ココナッツ、クリーム

ブルーベリー、バニラ、ライム、レモン、レモネード