エル・アルトゥーロ・エノガストロノミア

エル・アルトゥーロ・エノガストロノミアは、サンドイッチやフォカッチャから、心温まる豆やレンズ豆のスープまで、シンプルで風味豊かなイタリアの軽食を専門とする小さなマテーラのスポットです。メニューは地元のパンを強調しており、スタッフは具材のアレンジやその伝統について喜んで説明してくれます。コンパクトな空調の効いたバックルームとジャズの音楽が、リラックスした温かい雰囲気を演出しています。