なち流 桜山
Nachiryu Sakurayama
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名古屋で味わう北陸最強の魚介
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
当店は朝獲れの新鮮な鮮魚にこだわっており、決まったコースをお出しできません 1組1組ご予算に合わせてオリジナルコースをご提案いたします。 お料理はスタンダードな内容で(8~9品位)4,400円~となります。 「ライトな内容でお値打ちに・・・」や「高級食材をふんだんに使って豪華に・・・」等、 お客様のご要望にできる限りお応え致します。
当店には内容の決まったコースプランはございません 当日入荷した旬の魚介で一組一組ご予算にあわせてコース料理をお作りします 料理料金は1番お値打ちでシンプルな内容で組むと4,000円からご準備できます 現状1番人気な価格帯は7,000円です参考にしてください この時期氷見の寒鰤や本鮪、白子などが大変美味しいですが お値打ちには出来かねますのでご予算いただければお付けできます 飲み放題は2,000円でお付けできます
和歌山
富山
富山
富山
富山
富山
沖縄
4コ
・1尾…748円・2尾…1,089円
当店では毎日厳選した新鮮な魚介を仕入れています。つきまして魚料理は固定したメニューとして載せることが出来かねますのでご注文は本日のおすすめをご覧下さい。しっかり鮮度を感じて頂けます。スタッフにお申し付け下さい!
美と健康を考え、さっぱり野菜をノンオイルドレッシングで仕上げました。
歯ごたえのある美濃地鶏を蒸してコクのある半熟卵と共に新鮮な野菜の上にのせました。
新鮮な魚介と美しい野菜のコラボ!!甘辛なタレとよく合って箸が止まりません。
一番人気のおすすめメニュー!お酒の肴にもご飯のおかずにもなります。甘辛ダレでとまらない。
四季折々の美味しい野菜のお漬物。季節によって内容が変ります。
富山の名産品。新港漁港より直送です。お酒のお供にどうぞ。
珍味、鯛の内臓の塩辛。酒の肴にもごはんの友にもぴったりです。
福井県より取り寄せた珍味サバのぬか漬け。へしこむという方言から名付けられました。
富山県一の漁師さんによる創作黒造り、どんな酒にもバッチリ合います!純吟あたりに合わせてもGOOD!!
ボラの卵巣の塩漬けで日本三大珍味の一つです。一品でもお酒がどんどん進みます。
じゃがいもに特製ソースをコーティングしオリジナルフライに。是非お試しください。
濃厚な豆腐を丁寧に仕込み、ほんのりと柚子香る特製出汁で仕上げました。
やわらかい三河豚ロースを使った串カツ。甘辛の味噌ダレとの相性は抜群です。2本
高級ブランド卵を贅沢に使った出し巻き。ふわふわな食感と優しい味が自慢です。
富山紅ズワイ蟹をふんだんに使いました。カニコロッケはこうじゃなきゃいけません!
大人気のエビマヨをなち流風にアレンジソースを炙って香ばしさを出しました。
新鮮でぷりっぷりの海老の食感を十分に楽しんで頂けます。是非ともかぶりついて頂きたいので提供時は切らずにお出し致します。レモンを軽く絞ってお召し上がりください。・1尾…935円・2尾…1,738円
美濃地鶏の胸肉とヤゲン軟骨を独自の配合でミンチにし食べ応えあるつくねにしました。特製の甘辛たれでどうぞ。
柔らかい三河豚を6種のハーブと少量のにんにくで仕上げトンテキにしました。
韓国風の甘辛いタレに漬けた豚肉をコクのあるチーズと一緒に焼き上げました。
名古屋名物の手羽先を内ジューシー、外はパリッとお作りします。一本単位で追加も出来ます。4本
プリプリの若鶏を特製ダレでお作りします。おろしポン酢でサッパリとお召し上がりください。
・紀州梅…385円・焼鮭…385円・富山昆布…528円
・紀州梅…550円・焼鮭…550円・チャンジャ…638円
2個
※その日の仕入れにより値段が変動致します。638円~
季節を感じられるアイスクリームです。月替わりしますのでスタッフまでお尋ねください。
雪見大福を黄粉でコーティングし和風に仕上げました。別腹用にどうぞ!
つるっとあっさり召し上がれる杏仁豆腐をご用意いたしました。
応相談お客様のご予算に応じてお作り致します。メッセージ入りやお誕生日等お祝にも対応致します。1,650円~
※メニュー以外にもご要望がございましたらできる限り対応致します。※仕入れ等の状況によってはお断りする事もございますのでご了承ください。
「美味しい」角ハイボールを作ってます!愛され続けるおいしさ。飲み飽きない、爽快な味。【Point1】氷は山盛り!キンキンひえひえです!【Point2】ソーダがしゅわしゅわです!【Point3】角とソーダは1:4で適量ロック・水割でもおたのしみいただけます。
サントリーのウイスキーづくりの弛まぬ研鑽が生んだサントリーウイスキー「知多」。
世界5大ウイスキーをブレンド。甘くまろやかながら、深みのある複雑な味わい。
南アルプスの天然水を使って仕込まれ、森の蒸溜所で育まれた若葉の香りと、爽快な味わい。
名水百選「離宮の水」と京都郊外の豊かな自然で育まれた、甘くなめらかな味わい
厳選された素材を贅沢に使用し、鮮やかに広がる華やかな香りと深いコク、クリーミーな泡がたのしめるプレミアムビールです。最初のひと口で違いが分かる当店自慢の生ビール。丁寧に注ぐことによってできあがる絹のようになめらかな泡1個ずつ丁寧に手洗いしたきれいなグラス・生中《ジョッキ》…638円・ピルスナー小…528円
4つのゼロのノンアルコール。ALC.0.00%ノンアルコールカロリーゼロ/糖質ゼロ+プリン体ゼロ
こだわり酒場レモンサワーこだわり酒場とは、①しっかりレモンで甘くない②強炭酸でのどごし爽快③キンキン冷え冷え
現代ゆっくりとウイスキーを嗜む。そんな光景もあまり見られなくなりました。たまには一息ついてゆっくりとグラスを傾けてみてはいかがですか?なち流ではそんなお客様にしっかりと雰囲気を楽しんで頂くため天然水・天然氷を使用し味わいからお手伝い致します。
発売から70年日本人に合う日本人の為のウイスキー
風のように軽やかな口あたりで、料理の味を引き立てます。
滑らかで甘やかな飲み口。次第にスモーキーなシナモン様のスパイスが感じられる。
若葉の香りが特徴。バニラのようなふっくらした甘さと爽快な味わいは◎
香りは甘く華やかで口当たりはスムーズ。口に広がる爽やかな香りをどうぞ。
赤・白「フレッシュ&フルーティ」。やさしく、なめらかな口当たりのカリフォルニアワイン。・グラス…各660円・デキャンタ…各1,760円
【イタリア】オーガニック栽培のぶどう使用。熟したチェリーやプラム、スミレの花を連想させる香りに、甘いスパイスのニュアンス。やわらかな果実味とまろやかな渋み、軽やかな酸味が一体となった、素直な味わいの赤ワインです。
【イタリア】甘い果実の香りと柔らかく穏やかな酸。豊かな果実味も抜群でバランスのとれた絶品です。
【フランス】熟したプラムやカシスなどを連想させる甘い果実の香りに瑞々しいスミレの花を思わせる涼やかさが特長の上品な味わいの赤ワイン。
【イタリア】オーガニック栽培のぶどう使用。熟したグレープフルーツやりんご、黄色い花やハチミツなどを連想させる甘い香り。フレッシュな果実味とやさしい酸味が特長の、素直でまろやかな味わいの辛口白ワインです。
【イタリア】林檎や洋梨を連想させる香りと豊かな果実感のある味わいを持ち適度な苦味が味わいを引き締めます。
【フランス】滑らかな果実味とフレッシュな酸味に蜜を思わせる優しい口当たりと洗練された味わいのふくらみのある柔らかな余韻の白ワイン。
グレーラ100%。軽やかな白い花、フレッシュなリンゴ、やさしい果実味とふんわりとした泡立ち。やわらかな味わいの後のホロ苦さが程よく引き締める。素直でプロセッコらしい味わい。750ml
歓送迎・お誕生日等の贈答用としていかがですか?詳しくはスタッフまでご相談ください。銘柄指定のある場合は作成に数日かかる場合がございます。予めご了承ください。日本酒・焼酎・ワイン・シャンパン各種対応可能です。3,000円~
北陸・東海を中心に肴に合う名酒を選びました。是非お試しください。また、リクエストがあればスタッフまでお願いいたします。熱燗は徳利、冷酒はグラスにて提供致します。
日本酒度:+5コクがあり重量感がある純米らしいお酒。
日本酒度:+3五臓六腑に染み渡るTHE純米。毎日飲んでも飽きることがないバランスの良い味わい。
日本酒度:+5富山を代表する品機銘柄の超万能食中酒。林杜氏の丁寧さが味わいに出ています。
日本酒度:+3冷やして良し、燗でも良しのお酒。アミノ酸が豊富に含まれているので、焼き物や煮物によく合います。
日本酒度:+4.5みずみずしいメロンを思われるフルーティーな香りとライトで軽快な口当たりがいい日本酒です。
日本酒度+5日本酒ファンには言わずと知れた酒。なち流VIPメンバー限定でお出しさせて頂いています。
日本酒度:+5日本酒ファンには言わずと知れた酒。なち流VIPメンバー限定でお出しさせて頂いています。
シャープな辛さと旨みが特徴で食中酒として煮焼魚や珍味との相性が抜群です。なち流応援酒
・なち流~純米吟醸~…1,100円日本酒度+4当店オリジナル日本酒!!純米吟醸の中で華やかでさわやかな香りが特徴です。どの料理にも合う引き立て役です!!・空~純米大吟醸~…2,310円日本酒度+1大人気日本酒“空”。飲みたくても買えないプレミアムな酒の味は飲む人の想像を超えていきます!!一口飲めば“空の境地”一言だけ『うまい』。
日本酒度:±0旨みを重視した濃厚な日本酒が特徴でコクのある味付け、旨味のある食材とお楽しみ下さい。
オレンジ・グレープフルーツ・ソーダ・ウーロン各
オレンジ・グレープフルーツ・ソーダ各
ジンジャーエール+ざくろシロップ
ジンジャーエール+ライムシロップ
グレープフルーツ+クランベリージュース
レモンジュース+パインジュース+オレンジジュース
柚子リキュールで一躍一世風靡した大人気酒。何杯でもサラサラ飲めるクセになる味です。
スッキリ辛口の柚子酒がお好きな方にオススメ。響くような余韻。
山ぶどう特有の野性味あふれる酸味と甘みのバランスが絶妙で飲み口スッキリな美酒。
梅のトップブランドである南高梅を使用した王道の梅酒
福岡県産の南高梅と赤しそを純米酒に漬け込んだ色鮮やかで上品な甘さのお酒。
鮮やかなルビー色は赤紫蘇の天然色ならでは。非常に飲みやすく体にも良いヘルシーで健康志向梅酒。
どこか懐かしく昔ながらの手造りの味わいが楽しめる梅酒。
山崎蒸溜所のウイスキー樽で熟成させた梅酒をブレンド。梅酒らしい華やかな香りとふくよかな味わい。
鹿児島産の南高梅を、芋焼酎赤兎馬に漬け込みました。ほんのりと香る梅のすっぱい香りが、大変上品に感じられます。
はちみつと梅が絶妙なハーモニーを生み、どの料理にも合う万能酒。
地の完熟梅を使い10ヶ月かけてエキスを溶け込ませた梅酒。出来はさすが蓬莱泉!甘さ控えめです。
蔵元の情熱や想いまで責任を持ってお客様までお届け致します。濃いめ・薄めの調節も無料にて賜りますのでお好みの飲み方と共にご注文ください。(ロック・水割・お湯割・茶割)ボトルは3,500円から取り揃えています。お好みの焼酎・予算をスタッフにご相談ください。お客様にピッタリの焼酎をご提供致します。
【鹿児島】大隅酒造黄金千貫の甘みが、ふっくらと香る本格芋焼酎。
【鹿児島】西酒造芋らしい芳醇で香ばしい甘い香りの正統派芋焼酎で女性に人気。口に広がる優しい香りはクセになります。
【鹿児島】白玉醸造有名焼酎魔王の蔵発!杜氏も晩酌にしている程本当は流通させたくない自信作。何杯でも飲める焼酎。
【宮崎】黒木本店黄金千貫を自家製黒麹と厳選された材料で仕込んだ焼酎。蒸留後3年間の熟成を経たやわらかな甘味が特長です。
【鹿児島】濱田酒造赤兎馬と比べ紫芋のふんわりとした甘さが際立つ焼酎!人気を二分しています。
【鹿児島】西酒造臭みがなくスイーツの様なフルーティで華やかな香りが印象的な洗練された焼酎。
【鹿児島】濱田酒造赤兎馬会加盟の30店舗でしか取り扱えない幻の焼酎。芋を感じさせない気品高い香りをご堪能ください。
【鹿児島】佐藤酒造黄金千貫の持つ豊かな甘味・風味が調和した、まろやかで喉越しの良い味わいです。芋の中の芋!
【鹿児島】佐藤酒造言わずと知れたプレミアム焼酎佐藤の黒!芋の香ばしさと旨みが黒麹の力強さで引き立ってます。
【鹿児島】大隅酒造フルーティーな香りで、ほのかに甘く軽やか。麦焼酎なのに芳醇な味わいです。
【鹿児島】西酒造上品で軽快な香りと飲み応え十分の芳醇な味わいは数ある麦焼酎の中でもトップクラス!必飲です。
【宮崎】黒木本店百年の孤独の原酒として有名な焼酎。軽めで口当たりもライトなので食中にもバッチリ合います。
【鹿児島】佐藤酒造佐藤酒造の麦焼酎!芋焼酎のみならず麦でも流石佐藤の脱帽級で麦の旨みをしっかりと表した絶品です。
【大分】四ツ谷酒造ボトル注文NO.1!!プレミアム認定酒だけあって麦の深い味わいと飲み口ふんわりの優しい感じがスゴイ。まさに麦の王様
【宮崎】黒木本店綺麗な琥珀色が特徴の焼酎。味わいはアルコールが強いなかにも麦の甘みが感じられる風味豊かな本格派。
【石川】菊姫合資日本酒の蔵元が最高級米山田錦を使って作った米焼酎。すっきりしていて何杯でも飲みたくなる旨さです。
【熊本】鳥飼酒造魅惑の吟醸香が素晴らしく、トロピカルフルーツの様な優しい香りと柔らかな味わいが特徴の傑作です。
【奄美】奄美酒造音響熟成でクラシックを3ヵ月聞いて仕上がるれんとはまろやかで優しい飲み口が特徴です。
本格的なジャスミンの風味を再現し、味わいが非常にスッキリした焼酎。特に女性にオススメです。
【沖縄】比嘉酒造フルーティーな香りと爽快な飲み口で透明感があり癖のない澄み切った味わいが楽しめます。
熟成古酒のブレンドによる泡盛。古酒ならではの独特のまろやかな甘みが広がります。
各
いわずと知れた獺祭の最高ランク純米大吟醸このお酒は未来のため明日のために医療関係者に飲めば飲むほど寄付されます飲んで最高!酒飲みで再生する日本1合

