ウムコイ

ウンコイのシグネチャーメニューを一度に味わえるセット料理

広東式ローストチキンからインスパイアを受けた、外はカリカリ中はジューシーな鶏もも肉料理。

丁寧に作られた手作りのガーリックソースで炒めた揚げエビと野菜の料理。

バジラクとエビの出汁に串揚げおでん10ピースが入ったスープ料理

甘辛と辛さの調和、黒豆ソースに唐辛子油を加えた広東風アサリの炒め物。

広東地域の代表的な料理で、独自の解釈で再生された五香がたっぷりの鴨の煮込み。

ニンニクと唐辛子油を使った麻婆豆腐 他のメニューと調和するようにシンプルに作られた料理

コラーゲンの塊である豚耳 豚耳を茹でて揚げることで、カリカリとした食感と弾力を同時に楽しめるメニュー

特製ソースで鴨の翼を煮込んだ後、衣なしでカリッと揚げた翼を塩味で楽しむメニュー

エビ、豚肉、きのこを使った手作りのワンタンに深い海鮮スープを加えた美味しいワンタンヌードル。

人気メニュー「クリスピーチキン」がトッピングされた香ばしくて塩辛い炒め麺。

スンダー地域からインスパイアを受けた、三つの方法で調理された濃厚な香りの紅焼肉（豚肉）丼。

カリカリの外側としっとり柔らかい内側 餃子とパンを組み合わせた揚げ物

豚肉、エビ、シイタケをベースにした、スンダ地域スタイルの手作りシュウマイ。

ワンタン皮をカリッと揚げて、辛いソースと一緒に食べる料理、ワンタン皮の揚げ物。