ノッサ・レストラン
Nossa Restaurant
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洗練された現代的なダイニングと心配りの行き届いたサービス
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新鮮な市場の食材を使って作られた洗練された季節のスープで、深みと個性を引き出すために優しく煮込まれています。クリームを少し加え、温かい職人のパンと一緒に提供されます。
繊細に味付けされたフィッシュケーキを、パリッとした黄金色になるまで焼き上げました。ドレッシングをかけたガーデンリーフの上に盛り付け、ガーリックブルスケッタと明るく爽やかなレモンサルサを添えています。
ジューシーな北大西洋のエビを、シャキシャキのレタスと熟したアボカドの層に重ね、スモークパプリカの香りを添えたエレガントなスパイシー・マリー・ローズソースでドレッシングしました。
放し飼いの鶏の翼に、スイートチリ、野生の花の蜂蜜、香り高いスパイスの調和のとれたブレンドをコーティングしました。味を引き立てるために、冷たいシトラスのクレームフレッシュを添えています。
鮮やかなタイのハーブサラダにシャキシャキの野菜と新鮮なライムを混ぜ、柔らかい cured beef ストリップで飾りました。香り高く、軽くスパイシーなバランスのデリケートなグリーンカレードレッシングで仕上げました。
パンで焼いたホタテは、鮮やかな季節のサラダと共に提供され、香ばしいスパイス入りのガーリックブレッドが添えられています
ジューシーなキングプロウンを香り高いスパイスの特製ブレンドでマリネし、完璧にソテーして大胆で風味豊かな仕上がりにしました
柔らかいグリルバタフライチキンをパリッとしたロメインハートの上に重ね、クラシックなシーザードレッシングと熟成された削りパルメザンで仕上げました
2つの柔らかいラムチョップを調味料でグリルし、サラダの上に盛り付けました。
豊かな香りのスパイスミックスで詰められ、特徴的な黄金色のパリッとした外側を得るために焼かれた心温まるベイクドポテト
オーブンで焼いたベルペッパーに繊細なスパイスで味付けした庭の野菜のミックスを詰め、滑らかな完熟トマトソースの上に盛り付けました。
オーブンで焼いた人参に、ピリッとした玉ねぎとペッパーのミクスチャーを詰め、溶けたパルメザン、モッツァレラ、レッドレスターのトリオをトッピング
手選びの16オンスTボーンステーキを、お好みに合わせて専門的にグリルしました。ローストガーリックポテト、ソテーしたマッシュルーム、柔らかいブロッコリー、そしてリッチな自家製ペッパーコーンソースと共に提供します。
シャンプマッシュ、季節の野菜とローズマリーのジュ
クリーミーでチーズの効いたグルテンフリーのパスタに軽く味付けしたガーリックブレッドを添えて提供します。
ジューシーな鶏の胸肉をパンドローストし、外はカリッと、中は柔らかく仕上げました。グリーンビーンズ、ローストポテト、ブロッコリー、深い香りの赤玉ねぎグレービーと共に提供します。
トマトとバジルのミクスチャーがたっぷり詰まったローストしたナスで、香り高いハーブで引き立てられ、オリーブオイルをかけて仕上げています。
チーズバーガー、フィッシュバーガー、またはスパイシークリスピーチキンバーガーからお選びいただけます。柔らかいブルスケッタスタイルのバンズに盛り付けられています。カリカリのコールスローと新鮮なサラダが詰められ、スパイシーチップス、チャンクチップス、またはスイートポテトフライの中からお好きなものが添えられます。
印象的なトマホークカットを完璧にチャーグリルしました。 chunkyチップ、ガーリックマッシュルーム、オニオンリング、ハーブでローストしたトマトとブロッコリーと一緒に、ペッパーコーンソースで提供します。
繊細に焼き上げられたシーバスのフィレに、ジューシーなキングプロウンを添えました。滑らかなチーズ風味のマッシュポテトの上に盛り付け、贅沢なレモンとガーリックバターソースで仕上げています。
スロークックされたパンフライドダックの胸肉、スパイスで味付けされ、季節の野菜とポテト、赤ワインジュと共に提供されます。
トマト、カプシカム、ズッキーニ、マッシュルーム、ナスを緑のパスタシートの間に重ね、クリーミーなガーリックホワイトソースをトッピングし、ガーリックブレッドとハウスサラダを添えて提供します。
白身魚を軽いふわふわの衣で揚げ、マッシュピーと厚切りのハウスチップス、タルタルソースを添えて提供します。
味付けされたシーバス、ツナの塊、キングプロウンが季節の野菜、クリーミーなスパイシーマッシュ、ガーリックホワイトワインソースの上に盛り付けられています。
柔らかいビーフのスライスを、クリスプな季節のグリーンの上に盛り付け、ローストペッパーサルサと職人のガーリッククルトンを添えました。
グリルチキンを繊細な庭の野菜の盛り合わせの上にのせ、シルキーなハニーマスタードドレッシングで仕上げました。
軽く味付けされた魚が新鮮なミックスグリーンの上に盛り付けられ、鮮やかなレモンマンゴーサルサで引き立てられています。
焼きハロウミと洗練されたグリーンのミックス、ローストペッパーを使ったサルサを組み合わせました。
手切りのスイートポテトの一口が微妙な温かいスパイスで引き立てられています。
カリッとした黄金のフライにエレガントなスパイスのブレンドを軽くまぶしました。
サクサクのチップスに滑らかな溶けたチーズがかかっています。
黄金色で繊細にカリッとしたハロウミのバトン。
軽く衣をつけたオニオンリングを洗練されたカリカリに揚げました。
季節の葉のさわやかなセレクションと繊細なビネグレット
リッチで熟成されたチーズとクリーミーなマカロニの贅沢なブレンド。
季節の野菜と優しく混ぜ合わせた香り高いご飯の盛り合わせ。
香り高いココナッツがほのかに香る蒸し白ご飯。
バターとクリームで豊かにしたベルベットのポテトピューレ。
滑らかな自家製ドレッシングで細かく刻んだ野菜。
サクランボとスパイスを使った伝統的なレシピで作られた四角いプディング、カスタードと一緒に提供されます。
グルテンフリーのスポンジプディングにデーツとスティッキー・トフィー風味のソースをトッピングし、バニラアイスクリームまたはクリームと共に提供します。
軽いチョコレートスポンジのベースにリッチなダークチョコレートトリュフとトフィーの柔らかい中心をたっぷりと乗せ、バニラクリーム、クリーム入りプロフィトロール、金のキャラメルグレーズ、ホワイトチョコレートをかけたバブルチョコレートプレートでトッピングしています。
新鮮で熟した手切りのフルーツの鮮やかなミックスを、シトラスドレッシングで軽く和え、ミントの香りを添えました。さっぱりとした、自然な甘さの軽いデザートです。
軽やかで贅沢な砕いたメレンゲを新鮮なクリームと季節のベリーと混ぜ合わせ、甘くフルーティーなタッチで仕上げました
お好みの豆、エンドウ豆、またはマッシュピーとハウスのチャンキー・チップスを添えて提供します
チップスまたはマッシュポテトと季節の野菜を添えて提供されます。
リッチなトマトベースのソースがペンネパスタに絡まり、ガーリックブレッドと一緒に提供されます。