BAR Voeux 中洲店

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アサヒスーパードライ小瓶

ルネ・ルクレールはジュヴレ・シャンベルタンで有名なルクレール兄弟の一人で常に良いワインの造り手として評価を得ています。古木から造られるワインは、赤く熟した果実の甘い芳醇な香りに、なめし革やスパイスのニュアンスが複雑味を出しています。繊細でありながら、どこか力強さも感じるワイン。

ボルドー、オーメドック、メルロー主体。1995年の最高の8本に選ばれた1本です。カシスやプラムの中に樽由来のロースト香、熟成によるブーケの特徴がよく出たワイン。

ボルドー、オーメドックのワインでカベルネ・ソーヴィニヨン主体。飲み頃をむかえているので、まろやかな味わいですが、ボルドーらしい力強さも残っています。果実や赤い花に、樽のニュアンスが熟成によって溶け込んだ、古酒を飲まれたことのない方にも味わって頂きたいワイン。

高齢樹のブドウから造られるワインで2年連続ワインスペクテーター誌90点獲得。プラム、ブラックベリーを思わせる凝縮した果実味、スパイスやハーブのニュアンスも。酸とタンニンのバランスが良い1本。

チェリー、ラズベリーの果実にバニラやトーストしたオークのニュアンスが見事に調和。口当たりは柔らかくスムーズなフィニッシュで非常に飲みやすい1本。

南アフリカのブドウ栽培農家によって設立された協同組合「KWV」のワイン。凝縮した果実味、樽の熟成による風味や滑らかなコクを感じます。コストパフォーマンスの高い1本。

さすがプルミエクリュだけあって、シャブリらしさもありながらも上品な味わい。グレープフルーツや青りんごの香りに、ミネラル感と樽のニュアンスを感じさせる。アフターテイストに重量感があり、長い余韻が楽しめます。

ワインスペクタテーター誌で91点を獲得。フルーツにジャスミン、フローラルなお花の香り。辛口ですが、口当たりはまろやかで、柔らかいワイン。

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティの共同経営者の一人、ヴィレーヌ紙がブドウ栽培から造り手として生産しているワイン。上品な果実味でバランスが取れた酸、洗練されたワイン。

18世紀から続く造り手で栽培はビオロジック。リースリングらしい溢れる花の香り。キレのある酸にミネラル感、テロワールを反映したエレガントスタイル。

ハーブの香りが特徴のソーヴィニヨンブラン種。リーズナブルですが、世界の航空会社30社で使用されている実力派。

カリフォルニアの父「ロバート・モンダヴィ」のカジュアルラインです。辛口で華やか、果実味とコクも楽しめます。

14y：1400円 18y：1800円

クウォーターカスク 1000円

ガリレオ 1400円

18y：2800円

12y：1200円 18y：2800円 シェリーカスク：1700円

17y：1300円 ディープハーモニー：2300円

17y：900円 21y：1300円

12y：1200円 15y：1400円

12y：1100円 15y：1400円

8y：800円 15y：1200円

プラチナ：1000円

114p：900円

シングルバレル：1200円 ジェントルマンジャック：1000円