日本酒専門テイスティングバー 百薬
ニホンシュセンモンテイスティングバー ヒャクヤク / Sake Tasting Bar Hyakuyaku
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日本酒好きのためのオシャレなテイスティングバー
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Time Freeで100種類以上の日本酒がセルフで飲み放題。前払いでお会計を済ませた後、お好きなグラスを選んでいただき、4台のショーケース(プレミアム以外)からセルフで好きな量だけ注いでテイスティングしていくプランです。気になる銘柄や珍しい日本酒を少しずつ自分のペースで飲めますので、平均10〜15種類ほど楽しんでいただけます。(飲む量は飲み比べプランとほぼ変わりませんので大変お得です)。 【ラインナップ一例】(ない場合もございますのでご了承下さい)・新政・而今・花陽浴・寫樂・赤武・仙禽・たかちよ・村祐・加茂錦・飛露喜・田酒・風の森・田中六十五・来福・ORBIA・黒龍・八海山・亀泉・ロ万・ちえびじん・西條鶴・作・鍋島・光栄菊・ソガペールエフィス・勝駒・二兎・久保田・天美・尾瀬の雪どけ・伯楽星・七田・栄光冨士・博多じまん・若波・ヤマユ・みむろ杉・リブロム・鳳凰美田など日本酒初心者の方が7割ほど来店されて百薬で日本酒を嗜みながら楽しく学んでいきます。初心者の方ほど是非ご来店されてテイスティングプランをご利用ください。
本日の3種類(プレミアム日本酒)を頂けるプランになります。※1杯70mlになります(目安2〜3口分です)ラインナップの詳細は公式Instagramのハイライトに記載してます。 【ラインナップ一例】(ない場合もございますのでご了承下さい)・新政・而今・花陽浴・寫樂・赤武・仙禽・たかちよ・村祐・加茂錦・飛露喜・田酒・風の森・田中六十五・来福・ORBIA・黒龍・八海山・亀泉・ロ万・ちえびじん・西條鶴・作・鍋島・光栄菊・ソガペールエフィス・勝駒・二兎・久保田・天美・尾瀬の雪どけ・伯楽星・七田・栄光冨士・博多じまん・若波・ヤマユ・みむろ杉・リブロム・鳳凰美田など料金は前払いです。
仕入れによっておつまみは変更しますのでご了承下さい。※3種盛りセットの場合は500円
日本酒を使い試行錯誤の末、完成された芳醇なコクと香り、そして濃厚かつ至福の口溶けをご堪能いただける作品が出来上がりました。中のあんこは北海道十勝産小豆と砂糖のみ。小豆本来の風味と優しい甘味が感じられる添加物不使用のあんです。唎酒師が監修し時期によって変わる日本酒の香りや風味も活かした新感覚スイーツとなっております。【オススメのペアリング】煎茶や甘口系日本酒と合わせてペアリングをお楽しみください。
百薬では唎酒師のオーナーが厳選した全国各地100種類以上のお酒をご用意しております。先入観を無くすために説明書きは一切しておりませんので、一口飲んでにみて合わなかったら次に行き、美味しかったら多めに注いでゆっくり嗜む飲み方が一番楽しめます。是非ご利用前の予習にご活用ください。定番商品を置かないので、もしかしたら一期一会のお酒との出会いがあるかもしれません。※仕入れにより在庫がない場合もございます※月間120〜150本入れ替わりますので、一期一会の日本酒があるかもしれません
本日の店主オススメ3種類を提供いたします。※銘柄の指定や味の指定はご遠慮下さい※時間がない方や決めるのが面倒な方におすすめです

