喜や

キリッとした切れ味鋭いフレッシュな風味１合 １２００円４合瓶 ４８００円

希少な酒米（北陸12号）を使用した酒造自慢の春を告げるお酒。春霞のようなうっすらと淡い澱をからめたしぼりたてのうすにごり生酒です。桜の咲く時季だけの限定酒。デリケートな酒質の為4合瓶のみの出荷。華やかな香り濃厚な味わいをお楽しみ下さい。１合 １９００円４合瓶 ７５００円

雪深い冬から、秋になるまで雪のドームに貯蔵した吟醸酒。熟成された酒の柔らかさと吟醸酒の軽やかな味わいを実現。１合 １２００円

約０℃に保たれた雪洞でゆっくり熟成させた酒です。生酒よりマイルド、普通酒よりも若々しく、夏の暑さに負けない涼しさとフレッシュさが特徴的です。１合 １２００円

純米吟醸を火入れせずに、生のまま雪洞の中（０℃）で貯蔵した酒。フレッシュな風味と、生酒特有の滑らかな口当たり、幅のある味わい、爽やかな余韻を楽しんで下さい。１合 １５００円４合瓶 ６０００円

酒造元が、決して大々的に告知することのない知る人ぞ知る小瓶詰め生酒。どんな料理にも相性抜群の飲みやすい純米生酒です。１本 １９００円

幻の酒米(北陸一二号)を復活させて使用。50%磨き、低温でじっくり発酵貯蔵した吟醸酒です。落ち着いた味わいの中にほのかな吟醸香。１合 １９８０円

長期低温貯蔵による柔らかな風味。純米吟醸を使用した超古酒。１合 ２５００円４合瓶 １００００円

モロミの中のオリをほんのりとバランス良く残し、にごり酒特有の風味を持ちながらも、後味のスッキリしたお酒。アルコール度数が１８度あるので、氷を入れてロックで飲んでも美味しいです。ロック ８００円１合 １２００円

■清酒 800円■本醸造 900円■純米 1000円■吟醸 1100円■純米吟醸 1200円■正宗 熱燗(冬季50℃～60℃) 1000円

［炭酸割り＋100円］

［炭酸割り＋100円］

［炭酸割り＋100円］

［炭酸割り＋100円］

［炭酸割り＋100円］

［炭酸割り＋100円］

【樽生達人認定店】中……550円/小……450円

ノンアルコールビール…580円

※銘柄は日替わりです。ハイボール各種…550円

ウーロン茶・ジンジャエール各350円