アブラソ

ジン、エルダーフラワー、フィーバーツリー・トニック、ジュニパー、オレンジ

ウォッカ、ラディッキオシロップ、グレープフルーツ、プロセッコ

メスカル、カンパリ、ザクロ、チョコレートビター

バーボン、レモン、オレンジビター、テンプラニージョ

ジン、ジンジャー、タンジェリン、ゴーストペッパーシロップ、ライム

テキーラ、カルヴァドス、グレープフルーツ、ライム、セラーノ

ライ麦、ペドロ・ヒメネス、ビター、焦がしたオレンジ

スペインの赤ワイン、ぶどうジュース、オレンジ、リンゴ、カバ

限定販売

バニラアイスクリーム / ガナッシュ / マイヤーレモンカスタード

チョコレート / ザクロ / グラハムクラッカーのクラスト

ウチワサボテンのゼリー / チョコレート・ヘーゼルナッツのストロイゼル / シャンティ

キャラメル / アーモンドブリトル / ハックルベリークーリ / クレームフレーシュアイスクリーム

ローズマリー infused オリーブオイル / 海塩

チョコレートチャンク

キャラメルくるみ

リンゴ、キャンディーくるみ、トーストしたパンを添えたスペイン産および地域のチーズの盛り合わせ

スモークサフランクリーム/エスペレット/ピクルスフレスノ/コリアンダーオイル/チャードライム

ロブスター/キャビア/ハモン・セラーノ/ライムクリーム/チャイブ

(デザートメニューから1つ選択)

ムール貝/アサリ/ロブスター/イカ/クリーム/バジルオイル/グリルパン

リンゴ/セロリ/サイダーガストリック/パドロン/ハモンセラーノ/リンゴバター

焦がしたトマトのビネグレット/オリーブタプナード/フェンネルエスカベッシュ/ウズラの卵/グリビッシュ

カラカラオレンジとブラッドオレンジ/アボカド/ラディッシュ/ザクロ/シトラスビネグレット/フェタ

ダンジネスクラブ/ハモンセラーノ/カラブリアンチリ/マホン/ブラッドオレンジアイオリ

フェンネル/マンダリン/フリゼ/クリスピーペッパーライス/ザクロモラセス/ピキーロサルサ

ペペロナータ/マンザニラオリーブ/バジル/ワイルドアルグラ/ボケローネ/クロスティーニ/バルサミコ

アボカドムース/キュウリ/赤ピーマンゼリー/トラウト卵/ホースラディッシュクリーム/魚の皮チチャロン

カリフラワーピューレ/クスクス/カレント/ミント/ザクロ/アーモンド/ピクルススカリオン・オリーブサルサ

サフランポテト/チョリソー/ケール/フェンネル/ピキージョ・ペア・エスカベーチェ/サーモン・ロウ/タンジェリン・クレマ

ニンジンとブラッドオレンジのピューレ/ブロッコリーニ/パールオニオン/野生のキノコのクリーム/シェリー・デミ/チミチュリ

ボンバ米/サフラン/チョリソ/ダンジネスクラブ/エビ/ムール貝/アサリ/イカ/マイヤーレモン

スモークサフランクレマ/エスペレット/ピクルドフレスノ/コリアンダーオイル/チャードライム

ロブスター/キャビア/ハモンセラーノ/ライムクレマ/チャイブ

(デザートメニューから1つ選択)

ムール貝/アサリ/ロブスター/イカ/クリーム/バジルオイル/グリルパン

リンゴ/セロリ/サイダーガストリック/パドロン/ハモンセラーノ/リンゴバター

焦げたトマトビネグレット/オリーブタプナード/フェンネルエスカベッシュ/ウズラの卵/グリビッシュ

カラカラオレンジとブラッドオレンジ/アボカド/ラディッシュ/ザクロ/シトラスビネグレット/フェタ

ダンジェネス・クラブ/ハモン・セラーノ/カラブリアン・チリ/マホン/ブラッド・オレンジ・アイオリ

フェンネル/マンダリン/フリゼ/クリスピーサフランライス/ザクロモラセス/ピキーヨサルサ

ペペロナータ/マンザニージャオリーブ/バジル/ワイルドアルグラ/ボケローネ/クロスティーニ/バルサミコ

アボカドムース/キュウリ/赤ピーマンゼリー/トラウト卵/ホースラディッシュクリーム/魚の皮チチャロン

カリフラワーピューレ/クスクス/カランツ/ミント/ザクロ/アーモンド/ピクルススカリオン-オリーブサルサ

サフランポテト/チョリソ/ケール/フェンネル/ピキージョ・ペア・エスカベチェ/サーモンロウ/タンジェリン・クレマ

ニンジン-ブラッドオレンジピューレ/ブロッコリーニ/パールオニオン/ワイルドマッシュルームクリーム/シェリー・デミ/チミチュリ

ボンバライス/サフラン/チョリソ/ダンジェネスガニ/エビ/ムール貝/アサリ/イカ/マイヤーレモン

ガスパチョグラニータ / キュウリハラペーニョミニョネット / 炭火焼きレモン

チェリートマト / シャロット / ハーブ / スモークパプリカオリーブオイル

スペイン産ミートチーズ／オリーブマリネ／クルミの砂糖漬け／ドライフルーツ／ピクルス／ブレッドスティック

ジャガイモ / キンカン / チョリソオイル / シーフードジュ / マイクロセロリ / グリルしたネギのビネグレット

塩タラ / ムール貝 / アサリ / イカ / ウズラの卵 / フレグラ / ローストピキーロ / ピクルスカリフラワー / アサリジュ

エアルームトマト / アボカド / ラディッシュ / キュウリ / 卵 / アーモンド / シトラスビネグレット / フェタ

ラム "チョリソ" / サフランライス / コーンクリーム / ミント / フリゼ / ピクルスランプ / スモークパプリカヘーゼルナッツ

フィンガリングポテト / アヒアマリロアイオリ / ピキージョ / チャイブ

フラットブレッド / ザアタール / ビートルート / シトラスクリーム / フェンネル / ピクルドオニオン / チャイブブロッサム

ハリッサ / グリルドフォカッチャ / バジルオイル

煮込んだ鶏肉 / セラーノハム / カラブリアンチリ / マホン / ブラックトリュフアイオリ

エビ / ガルバンゾ豆のピューレ / エスペレット / コリアンダー / ピクルスフレスノ / クロスティーニ

ガロチャ / タンジェリン "パンナコッタ" / フリゼ / サンフラワー / ピクルドシャロット

サフランアイオリ / ピクルスビーチマッシュルーム / クリスピーハーブ / デーツブラックガーリックピューレ / ライスチップス

牛肉のミートボール / スモークパプリカトマトソース / マンチェゴムース / 赤玉ねぎジャム / マイクロシラントロ

クリスピーガーリック / トラウトロエ / ライムクレマ / ピッパラ / クロスティーニ

クスクス / ベビーカーrot / アスパラガス / エンドウ / キュウリヨーグルト / ヘリテージトマト / ピクルスランプオリーブサルサ

タコのラグー / エビ / オーブン乾燥トマト / フェンネル / フィノシェリー / ボケローネパン粉

フィンガーリング / イエローコーン / ピキーヨ / スイスチャード / チェリートマト / シェリービネガー / スモークオニオンクレマ

マンチェゴ・ローズマリー・ポテト / ペペロナータ / ブロッコリーニ / ロメスコ / ビーチマッシュルーム / チミチュリ

サフランライス / トマト / ピキーヨ / ワイルドマッシュルーム / オリーブ / ベビーほうれん草 / ハーブパン粉

マッシュポテト / 焦げた石の果物 / ピクルスしたマスタード / 種 / グリルしたパン / パドロン / チェリーサルサ

ボンバライス / サフラン / チョリソ / エビ / ムール貝 / アサリ / イカ / マンクフィッシュ / スモークパプリカアイオリ / グリルレモン

ジン、エルダーフラワー、フィーバーツリー トニック、ジュニパー、オレンジ

ウォッカ、ラディッキオシロップ、グレープフルーツ、プロセッコ

メスカル、カンパリ、ザクロ、チョコレートビターズ

バーボン、レモン、オレンジビターズ、テンプラニージョ

ジン、ジンジャー、タンジェリン、ゴーストペッパーシロップ、ライム

テキーラ、カルヴァドス、グレープフルーツ、ライム、セラーノ

ライ、ペドロ・ヒメネス、ビターズ、焦げたオレンジ

スペインの赤ワイン、ぶどうジュース、オレンジ、リンゴ、カバ

限定入手可能

バニラアイスクリーム / ガナッシュ / マイヤーレモンカスタード

チョコレート / ザクロ / グラハムクラッカーのクラスト

ウチワサボテンゼリー / チョコレートヘーゼルナッツシュトロイゼル / シャンティ

キャラメル / アーモンドブリトル / ハックルベリークーリ / クレームフレーシュアイスクリーム

ローズマリー infused オリーブオイル / シーソルト

チョコレートチャンク

キャンディーくるみ

リンゴ / キャンディーくるみ / トーストしたパンと一緒に盛り合わせたスペインの地域チーズ

スモークサフランクレマ/エスペレット/ピクルドフレスノ/コリアンダーオイル/チャードライム

ロブスター/キャビア/ハモンセラーノ/ライムクレマ/チャイブ

(デザートメニューから1つ選択)

ムール貝/アサリ/ロブスター/イカ/クリーム/バジルオイル/グリルパン

リンゴ/セロリ/サイダーガストリック/パドロン/ハモンセラーノ/リンゴバター

焦げたトマトビネグレット/オリーブタプナード/フェンネルエスカベッシュ/ウズラの卵/グリビッシュ

カラカラオレンジとブラッドオレンジ/アボカド/ラディッシュ/ザクロ/シトラスビネグレット/フェタ

ダンジェネス・クラブ/ハモン・セラーノ/カラブリアン・チリ/マホン/ブラッド・オレンジ・アイオリ

フェンネル/マンダリン/フリゼ/クリスピーサフランライス/ザクロモラセス/ピキーヨサルサ

ペペロナータ/マンザニージャオリーブ/バジル/ワイルドアルグラ/ボケローネ/クロスティーニ/バルサミコ

アボカドムース/キュウリ/赤ピーマンゼリー/トラウト卵/ホースラディッシュクリーム/魚の皮チチャロン

カリフラワーピューレ/クスクス/カランツ/ミント/ザクロ/アーモンド/ピクルススカリオン-オリーブサルサ

サフランポテト/チョリソ/ケール/フェンネル/ピキージョ・ペア・エスカベチェ/サーモン・ロウ/タンジェリン・クレマ

ニンジン-ブラッドオレンジピューレ/ブロッコリーニ/パールオニオン/ワイルドマッシュルームクリーム/シェリー・デミ/チミチュリ

ボンバライス/サフラン/チョリソ/ダンジェネスガニ/エビ/ムール貝/アサリ/イカ/マイヤーレモン

ガスパチョグラニータ / キュウリハラペーニョミニョネット / 炭火焼きレモン

チェリートマト / シャロット / ハーブ / スモークパプリカオリーブオイル

スペインの地域の肉とチーズ / マリネオリーブ / キャンディーくるみ / ドライフルーツ / ピクルス / ブレッドスティック

ジャガイモ / キンカン / チョリソオイル / シーフードジュ / マイクロセロリ / グリルしたネギのビネグレット

塩タラ / ムール貝 / アサリ / イカ / ウズラの卵 / フレグラ / ローストピキーヨ / ピクルスカリフラワー / アサリジュ

エアルームトマト / アボカド / ラディッシュ / キュウリ / 卵 / アーモンド / シトラスビネグレット / フェタ

ラム "チョリソ" / サフランライス / コーンクリーム / ミント / フリゼ / ピクルスランプ / スモークパプリカヘーゼルナッツ

フィンガリングポテト / アヒアマリロアイオリ / ピキージョ / チャイブ

フラットブレッド / ザアタール / ビートルート / シトラスクリーム / フェンネル / ピクルドオニオン / チャイブブロッサム

ハリッサ / グリルフォカッチャ / バジルオイル

煮込んだ鶏肉 / セラーノハム / カラブリアンチリ / マホン / ブラックトリュフアイオリ

エビ / ガルバンゾ豆のピューレ / エスペレット / コリアンダー / ピクルスフレスノ / クロスティーニ

ガロチャ / タンジェリン "パンナコッタ" / フリゼ / サンフラワー / ピクルドシャロット

サフランアイオリ / ピクルスビーチマッシュルーム / クリスピーハーブ / デーツブラックガーリックピューレ / ライスチップ

牛肉のミートボール / スモークパプリカトマトソース / マンチェゴムース / 赤玉ねぎジャム / マイクロシラントロ

クリスピーガーリック / トラウトロエ / ライムクレマ / ピッパラ / クロスティーニ

クスクス / ベビーキャロット / アスパラガス / エンドウ豆 / キュウリヨーグルト / ヘリテージトマト / ピクルスランプオリーブサルサ

タコのラグー / エビ / オーブン乾燥トマト / フェンネル / フィノシェリー / ボケローネパン粉

フィンガーリング / イエローコーン / ピキーヨ / スイスチャード / チェリートマト / シェリー酢 / スモークオニオンクリーム

マンチェゴ-ローズマリー ポテト / ペペロナータ / ブロッコリーニ / ロメスコ / ビーチマッシュルーム / チミチュリ

サフランライス / トマト / ピキーヨ / ワイルドマッシュルーム / オリーブ / ベビーほうれん草 / ハーブパン粉

マッシュポテト / 焦げた石の果物 / ピクルスしたマスタード / 種 / グリルしたパン / パドロン / チェリーサルサ

ボンバライス / サフラン / チョリソ / エビ / ムール貝 / アサリ / イカ / マンクフィッシュ / スモークパプリカアイオリ / グリルレモン

ジン、エルダーフラワー、フィーバーツリー トニック、ジュニパー、オレンジ

ウォッカ、ラディッキオシロップ、グレープフルーツ、プロセッコ

メスカル、カンパリ、ザクロ、チョコレートビター

バーボン、レモン、オレンジビター、テンプラニージョ

ジン、ジンジャー、タンジェリン、ゴーストペッパーシロップ、ライム

テキーラ、カルバドス、グレープフルーツ、ライム、セラーノ

ライ、ペドロ・ヒメネス、ビターズ、焦げたオレンジ

スペインの赤ワイン、ぶどうジュース、オレンジ、リンゴ、カバ

限定入手可能

バニラアイスクリーム / ガナッシュ / マイヤーレモンカスタード

チョコレート / ザクロ / グラハムクラッカーのクラスト

ウチワサボテンゼリー / チョコレートヘーゼルナッツシュトロイゼル / シャンティ

キャラメル / アーモンドブリトル / ハックルベリークーリ / クレームフレーシュアイスクリーム

ローズマリー infused オリーブオイル / シーソルト

チョコレートチャンク

キャンディーくるみ

様々なスペインと地域のチーズ、リンゴ、キャンディーくるみ、トーストしたパン