横山家

横山家は歴史と文化が息づく特別な場所。八代目が受け継ぐ伝統のニシンそばは、甘く味付けされたニシンとそばつゆの調和が絶妙。建物自体も文化財に指定されており、江差の歴史を感じながら食事を楽しむことができます。訪れる人々にとって、時が経つのを忘れるような素晴らしい体験が待っています。