タンタ ローバ

250g

※自家製パン（ホシノ天然酵母使用）、ミネラルウォーターの代金としてご飲食代の5％を頂戴いたします※表示価格は税抜となります。

ヴェネト州グレラ 100％華やかな香りが特徴の“ブリュット”（辛口）です。柑橘系のフレッシュな香りのあとに甘いリンゴの香りがつづきます。味わいは非常にドライで上品な酸、余韻には心地よいほろ苦さを感じます。・グラス…850円・ボトル…4,600円

ヴェネト州ガルガーネガ 100％白い花の爽やかな香り。味わいはドライでジワリと広がる酸のあと、果実味の余韻がいつまでも続く。お魚のカルパッチョなどにピッタリです。・グラス…650円・ボトル…3,800円

トスカーナ州サンジョヴェーゼ 60％メルロー 30％カベルネ・ソーヴィニヨン 10％赤い実の果実を思わせる、凝縮感のある繊細な香り。程よい酸を伴うフレッシュでソフトな口当たり。バランスのとれた快い後口が特徴。・グラス…650円・ボトル…3,800円

赤、白各

ブドウ品種：フィアーノ85％，フィアーノミヌトロ15％/プーリア州ラベルの絵はウニの一種である“ZIN”です。洋梨やリンゴの甘美な香りと繊細なオレンジの花の香り。辛口でしっかりとした骨格を持ちながらも、爽やかで余韻も長い。

ブドウ品種：ガルガ・ネガ，ピノビアンコ，シャルドネ/ヴェネト州グレープフルーツや黄色い花、リンゴのような繊細な香り。塩のようなミネラル質をかすかに感じる。柑橘系の味わいが広がり、フレッシュさとリッチさを合わせ持つ白ワイン。

ブドウ品種：フリウラーノ100％/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州蜂蜜、南国のフルーツ、白い花のブーケの香り。非常に華やか。滑らかな口当たりで、芳醇な味わい。適度な酸とほろ苦さが特徴の辛口。

ブドウ品種：グレカニコ，マルヴァジャビアンカ/シチリア州爽快かつ清涼感のある白ワイン。南国らしい柑橘系や白桃の香りがあふれ、フレッシュなテイスト。軽い酸味とミネラル感が食欲を促進。

ブドウ品種：コルテーゼ100％/ピエモンテ州トリノが州都のピエモンテ州を代表する白ワイン。『ガヴィ』は地名で、古くからこの地域に自生するコルテーゼ種を用いて造られる。香りはシトラス、エストラゴンのようなハーブを思わせる。繊細な酸を持ち、フルーティーな味わい。

ブドウ品種：ミュラートゥルガウ100％/トレンティーノ・アルトアディジェ州白い花のブーケ、マスカットを思わせる特徴的でフルーティーなアロマ。ドライながらボリューム感があり、酸のバランスが良く、余韻も長い。

ブドウ品種：シャルドネ100％/トスカーナ州複雑さを備え、熟成が楽しめる、たいへん価値ある白ワイン。快い蜂蜜や花の香り、洋梨の果実香にあふれ、ほんのりスパイス香も感じる。コクのあるたいへん濃縮した風味があり、生き生きとした余韻が長く続く。

ブドウ品種：エルバルーチェ100％/ピエモンテ州華やかで白い花のブーケや桃、グレープフルーツなどの果実の瑞々しい香りや、程よい酸味と果実味。フレッシュ＆フルーティーな辛口。

ブドウ品種：グレーコ100％/カンパーニア州洋梨や新鮮なグリーンプラムの香り。土壌の特徴をよく表す酸味。うっすら塩気が感じられるほどのミネラルに溢れており、アロマティックな香りに包まれた非常にバランスの良いワイン。

ブドウ品種：シャルドネ90％，トレッビアーノ10％/アブルッツォ州砂糖漬けのオレンジや蜂蜜トースト、完熟した白桃、白いバラやコーヒー、パイン、メープルシロップをかけたパンケーキ、スパイスなどのリッチで複雑な香り。味わいは非常にドライでアルコール度数も高く、香りから感じた期待通りの優美で濃厚な仕上がり。

ブドウ品種：アリアニコ100％/カラブリア州イタリア半島最南端、カラブリアのロゼ。南イタリアのブドウ品種アリアニコから造られる、ブドウ本来の微かな甘みとお料理の邪魔をしないキレを伴せ持つ辛口ロゼ。

ブドウ品種：テロルデゴ100％/トレンティーノ州色調はスミレ色がかったルビーレッド。スミレやラズベリーを思わせる特有の香り。味わいはドライでスパイシー。バランスのよいタンニンが心地よい。

ブドウ品種：ネッビオーロ100％/ピエモンテ州香り高く、ラズベリーやチェリーのようなフルーツの香りが特徴的。果実味はエレガントで、タンニンは非常に滑らか。

ブドウ品種：バルベーラ100％/ピエモンテ州熟した果実の濃厚な香り。非常に綺麗な酸と果実味を持ち、シルキーなタンニンが広がる。フルボディでかつバランスに優れており、アフターに心地よい樽のニュアンスを感じる。

ブドウ品種：ティンティリア30％，アリアニコ30％，モンテプルチアーノ40％/モリーゼ州濃縮感のある赤い果実とスパイスの香り。味わいは非常にバランスのとれたタンニンで持続性のあるフルボディ。心地よいスパイス感が続く長い余韻。

ブドウ品種：コルヴィノーネ70％，ロンディネッラ30％/ヴェネト州サワーチェリーやプラムなどの果実の香りに、ドライフラワー、クローブ、シナモンなどの複雑で力強いアロマがある。滑らかな口当たりと豊富な酸。長い余韻が楽しめる。

ブドウ品種：ブロブラン、コルナリン/ヴァッレ ダオスタ州イタリア最北部に位置するヴァッレダオスタのワイン。土着品種ブロブランとコルナリン、カシスとスパイスに熟成香も加わる。少し濃いめのピノ・ノワールといった印象。

ブドウ品種：プリミティーボ100％/プーリア州ゴッチェとは「しずく」という意味。バリック熟成。ジャム、キャラメル、カカオの香り。濃厚で丸く滑らかな味わい。しっかりとした骨格と際立ったエレガントさを持っています。

ブドウ品種：モンテプルチアーノ100％/マルケ州ワインの名前はヨード（ヨウ素）の分子式。海を見下ろす丘に畑があるため、海のヨードがワインの味や香りに影響していることからこの名前が付けられた。フルボディで温かく調和の取れた味わい。心地良い余韻の長さを楽しめる。

ブドウ品種：メルロー50％，カベルネ・ソーヴィニョン50％/ヴェネト州マッラーノとは革命のこと。赤い果実の香りにハーブや木の香り。タンニンは柔らかく、果実味は凝縮されている。後味はドライでミネラルと酸のバランスに優れている。

ブドウ品種：ネッビオーロ100％/ピエモンテ州言わずと知れたイタリアの王のワイン。ラズベリーを感じる豊かな果実の香り。またシナモン、タバコやバニラ、リコリスやスパイス等の濃厚な香り、長い余韻を楽しめる。

ブドウ品種：コルヴィーナ，ロンディネッラ，モリナーラ/ヴェネト州ガルダ湖畔の温暖な気候の恩恵を受ける。“コスタセラ”と呼ばれる丘の畑から収穫されたブドウは100日間以上陰干しされ、旨みを凝縮させます。熟した果実の濃厚な香りとドライフルーツのような濃厚な果実味。魅惑的で享楽的なワイン。

ブドウ品種：グレラ100％/ヴェネト州優しい麦わらイエロー。洗練されたアロマと調和の取れた心地よい味わい。エクストラドライ。

ブドウ品種：ピノ・ネロ100％/ロンバルディア州弱発泡ワイン。弱発泡とは言っても、しっかりとした泡立ち。リンゴなどのさわやかでフルーティーな香り。味わいは非常にドライで、すっきりとしているが、奥行きのあるコクも感じる。

ブドウ品種：シャルドネ100％/ロンバルディア州複数年のヴィンテージをブレンドしたフランチャコルタ。非常にエレガントでドライな味わい。ブドウの自然な旨みが感じられる。

ブドウ品種：シャルドネ100％/トレンティーノ アルト アディジェ州厳選したシャルドネを自社培養酵母で発酵させ、瓶内熟成を経て作られる。シャルドネらしいフルーティーな心地よい香りと豊かな泡立ち。

ブドウ品種：ピノ・ネロ シャルドネ/ピエモンテ州フォンタナフレッダ創始者の母の名を冠した、同社のスピリットを伝えるロゼスプマンテ。伝統的なメトド・クラッシコ製法で造られ、最後に加える『門出のリキュール』としてバローロ1967年を加えています。オレンジの花やザクロ、プラムなどの香りと心地よい酸、ミネラルが感じられる複雑な味わいです。

小瓶334ml

大瓶633ml

イタリアンビール小瓶330ml

イタリアンビールピエモンテ州のイタリア初＆No.1クラフトビールメーカー「バラデン」。「イザック」はクリーミーな泡立ちに少し濁りがかったアプリコットカラー。オレンジピールやコリアンダーを加えることで爽快な香りと味を引き立たせます。食前酒や前菜との相性ピッタリ！！小瓶330ml

小瓶334ml

ソーダ割、オレンジ割、トニック割など・カンパリ・カシス・ジン・ウォッカ

赤・白各

750ml

※リストにないワインもございますので、お気軽にスタッフまでお問い合わせください。※表示価格は税抜となります。