インカス

スライスした蒸しジャガイモに美味しい黄色いスパイシーなペルーのチーズソースをかけ、ゆで卵と黒オリーブで飾り、コリアンダーで仕上げた料理

美味しい黄色いスパイシーなペルーのチーズソースをかけたユカフライに、ゆで卵と黒オリーブをトッピングし、コリアンダーで仕上げました

スライスした茹でたジャガイモをレタスの上に盛り付け、ペルーのハーブ「ワカタィ」を使った美味しい緑のソースで覆い、オリーブと茹で卵で飾った料理

伝統的なポテト、鶏肉またはエビ、野菜を新鮮なキーライムと黄色のペルー唐辛子で混ぜた層状の組み立ての準備

セビーチェカクテル。魚、ライムジュース、唐辛子、そして小さな海産物の混合物。カクテルグラスに盛り付けられ、ジャンボシュリンプが添えられています。~完璧な辛さで美味しい

商標のペルー料理！新鮮な魚を角切りにし、絞りたてのライムジュース、コリアンダー、赤玉ねぎでマリネします。茹でたユカとサツマイモと一緒に提供されます

新鮮なライムジュース、コリアンダー、赤玉ねぎにマリネしたエビ。茹でたユカとサツマイモと一緒に提供されます

新鮮なライムジュース、コリアンダー、赤玉ねぎでマリネした魚、エビ、イカ、ムール貝から作られた美味しいシーフード料理。茹でたユカとサツマイモと一緒に提供されます。

日本の影響を受けたセビーチェの現代版を紹介します。ライムジュース、ガーリック、クリーミーなアヒ・アマリロソースにマリネされた新鮮な魚のリッチなストリップ。シラントロで仕上げました。

揚げたイカと揚げたユカを添えて

フライドチキンのクリスピーなテンダーとフレンチフライの組み合わせ

軽くパン粉をまぶしたクリスピーなジャンボエビを揚げたユカと一緒に提供

スライスしたホットドッグとフライドポテト

伝統的なマリネした玉ねぎとトマトのサラダ

新鮮なレタスにトマト、玉ねぎ、ビート、オリーブをトッピング。イタリアンドレッシングで提供されます

アボカド - エビ - グリルした魚 - すべてのシーフード。新鮮なレタスにトマト、玉ねぎ、ビーツ、オリーブ、ピーマン、ゆで卵をトッピング

ペルーの最高のシーフードスープ（魚、イカ、エビ、ムール貝、アサリ、ブルークラブの混合）

ペルーの伝統的なエビのチャウダー

自家製の魚のスープ、玉ねぎ、トマト、ヌードルと一緒に提供されます。ムール貝またはアサリでもご利用いただけます。

ニンニク、コリアンダー、ネギで味付けされたクリアカニ魚のスープ

鶏肉または牛肉のヌードルスープ

インカのロティサリーチキンは、豊かなペルーのスパイスでマリネされています。フライドポテトとサラダが添えられています。ハーフチキン

玉ねぎ、トマト、ピーマンと一緒にソテーされた鶏胸肉の美味しいストリップ。ご飯とフライドポテトと一緒に提供されます

パン粉をまぶした鶏の胸肉を白ご飯とフライドポテトまたはサラダのいずれかと一緒に提供します

ペルー風ロメイン。お好みの具材を使った炒めたストリップと、炒めた玉ねぎ、トマトをパスタの上に盛り付けた料理。お好みの具材を選んでください

ペルーのオリエンタル風の料理で、炒めたご飯、刻んだネギ、卵、ニンジン、エンドウ豆、醤油を使っています。お好みの

グリルした鶏の胸肉にマッシュルームソースをかけたもの

ペルーの最も伝統的な料理。牛ヒレ肉を玉ねぎとトマトで炒め、フライドポテトの上に重ねて白ご飯と一緒に提供される

タクタクはアフロペルー料理として始まりました。玉ねぎとニンニクで味付けされた米と豆の混合物に、玉ねぎとトマトでソテーされたジューシーな牛ヒレ肉が添えられています。

薄切りのフラットアイロンステーキまたは鶏肉をグリルし、特製のワンカイナソースで和えたスパゲッティと共に提供します

南アメリカの人気料理！ジューシーなグリルステーキ、フライドポテト、甘いプランテン、ライス、目玉焼きと一緒に提供されます

ジューシーなペッパーステーキを玉ねぎとトマトでソテーし、白ご飯と一緒に提供します

グリルした豚肉のチョップ、白ご飯とハウスサラダ付き

薄切りのフラットアイアンステーキまたは鶏肉をグリルし、フレッシュバジル、ほうれん草、チーズを基にしたワカタヤソースでスパゲッティと共に提供します。揚げたポテト付き

クリーミーなガーリックソースがかかった軽く揚げた魚のフィレ。白ご飯と一緒に提供されます

玉ねぎ、緑のピーマン、トマトと一緒に炒めた魚のフィレを、フライドポテトの上に重ねて、白ご飯と一緒に提供します

クラシックなペルー風のパン粉をまぶしたクリスピーなティラピアフィレの盛り合わせをユッカフライの上にのせ、サルサクリオーラをトッピング

サラダと白米または黄色い米と一緒に提供される軽く揚げた魚のフィレ

軽く揚げた魚のフィレに、ソテーした玉ねぎ、トマト、甘いピーマンをかけた料理。白ご飯または黄色いご飯と一緒に提供されます。

魚のフィレ、炒めたご飯、刻んだネギ、スクランブルエッグ、ニンジン、エンドウ豆、醤油を使ったペルーの東洋風の料理の結果

エビ、イカ、ムール貝、アサリ、そしてブルークラブのシーフードの組み合わせを、やや辛いペルーの赤唐辛子で風味付けした伝統的なクリーミーな自家製ソースで提供します。白ご飯と一緒に出されます。

伝統的なクリーミーな自家製ソースで味付けされた蒸しジャンボエビ。少し辛いペルーの赤唐辛子の風味。白ご飯と一緒に提供されます。

ペルー風ロメイン。大きなエビを炒めた玉ねぎ、ピーマン、トマトと一緒にパスタの上に盛り付けた料理

ペルー風ロメイン。さまざまなシーフードを炒めた玉ねぎ、ピーマン、トマトと一緒にパスタの上に盛り付けた料理

ペルーのシーフードパエリア。スパイスの効いたご飯に様々なシーフードを混ぜた料理

ペルーのエビパエリア。スパイスの効いたご飯にソテーしたジャンボエビを混ぜた料理

トマト、玉ねぎ、緑のピーマンと一緒に炒めた様々なシーフードをフライドポテトの上に重ねて、白ご飯と一緒に提供します

ジャンボエビをトマト、玉ねぎ、ピーマンと一緒に炒め、フライドポテトの上に重ねて白ご飯と一緒に提供します

ペルー風エビ炒飯。ソテーしたジャンボエビ、炒めたご飯、刻んだネギ、スクランブルエッグ、ニンジン、エンドウ豆、醤油を使ったペルーとオリエンタルのフュージョン料理

ペルー風のシーフードフライドライス。ソテーしたジャンボシュリンプ、炒めたご飯、刻んだネギ、スクランブルエッグ、ニンジン、エンドウ豆、醤油を使ったペルーとオリエンタルのフュージョン料理

自家製のガーリックソースで覆われた軽く揚げたジャンボシュリンプ。白ご飯またはサラダと一緒に提供されます

ペルー風ロブスター炒飯。ロブスター、炒めたご飯、刻んだネギ、スクランブルエッグ、ニンジン、エンドウ豆、醤油を使ったペルーとオリエンタルのフュージョン料理

蒸したロブスターの尾に、少しスパイシーなペルーの赤唐辛子ソースと白ワインの風味を加えたジャンボエビがかかっています。白ご飯と一緒に提供されます。

蒸し混ぜ野菜と一緒に提供される焼きサーモン、黄色または白いご飯が添えられています

軽くパン粉をまぶした魚のフィレに、手作りのソースで味付けされた様々な海鮮がかかっており、少し辛いペルーの赤唐辛子と白ワインのひとしずくが加えられています。白ご飯と一緒に提供されます。

軽くパン粉をまぶした魚のフィレに、手作りのソースで味付けされたジャンボエビがかかっています。少し辛いペルーの赤唐辛子と白ワインのひとしずくで風味付けされています。白ご飯と一緒に提供されます。

サラダとフライドポテトまたはご飯と一緒に提供される揚げた全体のレッドスナッパー

蒸しアサリ、ムール貝、ブルークラブ、エビ、イカに白ワインを加えた料理。蒸したユッカと白ご飯と一緒に提供されます

シーフードと魚のミックス、パン粉をまぶしてカリカリに揚げたもの、ユッカフライの上に盛り付けられたマリネした玉ねぎとトマトのサラダ。コリアンダーで仕上げ

アフロペルー料理として起源を持つ。玉ねぎとニンニクで味付けされた米と豆の混合物に、伝統的なクリーミーな自家製ソースで味付けされたジャンボエビが詰められています。白ご飯と一緒に提供されます。さまざまな海鮮でも提供可能です。