ビン 100 レストラン

エスカロールとカネリーニ豆のキャセロール、キューブ状のパンとパルミジャーノ・レッジャーノで焼き上げたもの

卵でバッターしたナスのスライスをリコッタとパルミジャーノで巻き、ポモドーロソースをかけた料理

スライスした新鮮なモッツァレラとトマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

自家製のカクテルソースと一緒に提供される4つのジャンボエビ

ニンニク、パセリ、オリーブオイル、白ワイン、田舎風クロスティーニでソテー

スパイシーなガーリックソースでソテーされた

チョリソーソーセージとマホンチーズ

スライスしたフレッシュモッツァレラ、パルマプロシュート、ローストペッパー、詰め物をしたチェリーペッパー、オリーブの盛り合わせ

アヒマグロ、アジアの洋ナシ、生姜、醤油、ごま油、わさびアイオリ、イングリッシュキューカンバー

チョリソー、レモングラス、ココナッツバジルのブロス、ラスティック・クロスティーニ

ゴルゴンゾーラブルーチーズとポテト

カリカリで柔らかい、クリーミーなポン酢ソース

パンで焼いたカニの塊のケーキ、ベビーほうれん草とジカマのサラダ、レモンシェリーアイオリ

認定アンガスミートボール、プラムトマトソース、新鮮なリコッタ

ヒカマ、トマトとアボカドのサラダ、コーヒーバーベキューソース

ブロッコリーニをニンニクとオイルでソテーし、グリルしたソーセージとローストしたチリを添えた料理

ひよこ豆のフムス、ナスのババガヌーシュ、ロースト赤ピーマンのロメスコ、フェタチーズ マリネしたオリーブ、全粒粉のピタ

ポーチドペア、キャラメリゼしたくるみ、レモンマスカルポーネドレッシング

焼きくるみのクラストをまとったヤギのチーズ、スライスした洋ナシ、赤ワインビネグレット

ベビーほうれん草、スライスしたフェンネル、ドライチェリー、クリーミーなゴルゴンゾーラドレッシング

山羊のチーズ、ローストした赤ピーマン、モッツァレラ、パルマプロシュートとアルグラをトッピング

チポトレチキン、ゴルゴンゾーラ、キャラメライズドオニオン

きのこ、ブロッコリーロベ、ベーコン、モッツァレラ

エビ、ほうれん草、新鮮なトマト、モッツァレラ

イタリアンチェリートマト、モッツァレラ、バジル

ローストダックブレストとダックレッグコンフィ、スモークアップルウッドベーコン、ほうれん草、ザクロソース、ポテトピューレを添えて

新鮮なカナダ産フィレ、ソテーしたほうれん草、ポテトピューレ、グレープトマトと赤玉ねぎのガーニッシュ、バルサミコグレーズ

ニョッキに緑と黄色のズッキーニ、ほうれん草、ニンジン、グレープトマト、ローストペッパー、ブロッコリー、白ワインとガーリックソース、パルミジャーノ・レッジャーノを和えた料理

乾燥した海のホタテ、パンで焼いた、スパイシーソース、サフランライスの上に

ジャンボエビ、アーティチョークのハート、アルグラ、グレープトマト、フェタチーズ、ガエタオリーブをリガトーニと和えたもの

14オンスのグリルした認定アンガスビーフ、ディジョンマスタードコニャッククリームソース、ソテーしたほうれん草とポテトピューレ

サフランボンバ米、鶏肉、チョリソ、エビ、ムール貝、アサリ、イカ

骨なし鶏胸肉、ソテーしたポータベラマッシュルーム、ローストペッパー、玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、ポテトピューレ

プラムトマト、オリーブ、ケイパー、ガーリックでソテーしたティラピアのフィレをエンジェルヘアパスタと共に提供

野生のキノコクリームソース、パッパルデッレパスタ、パセリエマルジョン、パルミジャーノを添えたスカロピーネ

卵衣をつけた鶏胸肉にパルマプロシュートとフォンティーナチーズを重ね、ほうれん草とデミグラスソースの上に盛り付けた料理

キャラメリゼした玉ねぎ、ポートベローマッシュルーム、ローストペッパー、新鮮なモッツァレラを重ね、パッパルデッレパスタの上にワインソースで提供

エビ、イカ、ホタテ、アサリ、ムール貝をトマト野菜ブロスで煮込み、クロスティーニを添えた料理

自家製ダンプリング、プラムトマトソース、新鮮なモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル

ポークテンダーロイン、ドライチェリー、ポートワインの reduction、グリーンビーンズとポテトピューレを添えて

デチェッコの帽子の形をしたパスタ、ブロッコリーニ、ソーセージ、ニンニク、オリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ

デチェッコのチューブ状パスタ、ウォッカ、ピンククリーム、新鮮なバジル、パルミジャーノ・レッジャーノ

煮込みショートリブ、ポテトピューレ、ソテーした野菜、リオハソース

ハーブ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイルでソテーしたリトルネックアサリ、トマトソースのタッチ

モッツァレラ、トマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノを重ねた焼きナス、ニョッキと共に提供

子牛、豚肉、牛肉のラグーをペンネパスタと混ぜ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノをトッピング

卵衣をまとったホタテとロブスターの reduction で焼いたエビ、ソテーしたほうれん草、ポテトピューレ

グリルした9オンスの認定アンガスフィレミニョン、ボルドレーズソース、グリーンビーンズ、ポテトピューレ

パン粉をまぶした鶏胸肉にルッコラ、ローストペッパー、ポテトサラダ、パルミジャーノ・レッジャーノ、バルサミコビネグレットを添えた料理