ナマステ・ビレッジ・ケンブリッジ

黒ひよこ豆、細かく切った野菜、ライム、チリ、トーストしたアーモンド。

細かく刻んだ玉ねぎとトマトにマイルドなスパイス、新鮮なハーブとチャートマサラのタッチを加えました。

スモーキーなタンドールで焼かれた、マリネされたインドのカッテージチーズと、季節の野菜の盛り合わせ。

ひよこ豆の粉で作られたチリフリッターで、穏やかにスパイスを効かせたポテトマッシュが詰められています。私たちの特製チャトニーと一緒に楽しむのがベストです。注意: 辛さのレベルは異なる場合があり、予想以上に辛くなることがあります。

私たちのレシピには、この野菜詰めの揚げペストリーの魅力があり、常に感動を与えます。(ホット)

ビートルートケバブは、野菜とビートルートを使用して波のような外観を作り出したもので、ヌール・ジャハーンの治世に起源があると言われています。カシューナッツとグリーン・サルタナが含まれています (ミディアム)

スパイスが効いたオニオンフリッターで、ひよこ豆の粉で作られています。自家製のディップと一緒に提供されます。

ビートルートケバブ、サモサ、オニオンバジ、プラウンコリワダの盛り合わせ、2人でシェアするためのもの。

シンプルなスパイスでマリネしたビーガンのエビを揚げて、マハラシュトラの漁業コミュニティの本格的なコリの味をお届けします。シェフの特製。

柔らかい植物ベースの鶏肉、パンフライし、醤油、チリソース、インド・チャイニーズの調味料で和えた。| 辛い

ヨーグルトにマリネされた植物ベースの鶏肉、特別なハーブとスパイスのブレンド、タンドリーマサラと呼ばれる。粘土のオーブン（タンドール）で明るい黄金色の香ばしい完璧さに焼き上げられます。（ミディアム）

インドのカッテージチーズ（パニール）をヨーグルトに漬け込み、タンドリーマサラと呼ばれる特別なハーブとスパイスのブレンドで味付けしました。粘土のオーブン（タンドール）で明るい黄金色の香ばしい完璧さに焼き上げます。

中が空洞のカリカリのプーリにスパイスを効かせたマッシュポテト、ひよこ豆、トマト、チャトニー、マジックマサラセブをトッピング。ハウススペシャル

多くのレビューで「フレーバーボム」と呼ばれています。マサラプーリに風味豊かなクリーミーなヨーグルトがトッピングされています。

クリスプインディアンウェハース、ひよこ豆、ポテトに風味豊かなヨーグルト、チャトニー、マジックマサラの細いヌードル「セブ」をトッピング。ハウススペシャル

二人でシェアするための盛り合わせ - マサラプーリとナマステスペシャルチャートを含む。

マッシュしたサモサにひよこ豆カレー、刻んだ野菜、風味のあるヨーグルト、ナマステマサラをトッピングしたもの。

カリカリの揚げパンボールにマッシュポテト、ひよこ豆、特製チャトニー、スパイス風味の水が詰まっています。

カリカリに揚げたベビースピナッチに細かく刻んだ野菜、チャツネ、ヨーグルトをトッピングし、チャートマサラをひとつまみ振りかけて仕上げました。新メニュー | シェフの特別料理

季節の野菜をブラウンの'ブナ'、トマト、ナッツ、全粒と自家製のスパイスのミックスのカレーで調理しました。

季節の野菜をトマト、カシューナッツ、自家製のスパイスを使ったマイルドなクリーミーグレービーで調理しました。

ソテーしたマッシュルーム、チリ、ミックスペッパーをスパイシートマトグレイビーで。ミディアム

マッシュポテト、グリーンピース、季節の野菜を特別なスパイスブレンドで作った濃厚なカレー（バジ）。バターを塗って軽くトーストしたパンロール（パヴ）と一緒に楽しむのがベストです。（ホット）

マッシュポテト、グリーンピース、季節の野菜を特別なスパイスブレンドで作った濃厚なカレー（バジ）。ナーンと一緒に楽しむ。

マッシュポテト、グリーンピース、特別なスパイスブレンドで作られた濃厚なカレー（バジ）。スチームライスと一緒に楽しむ。

12種類の新鮮な野菜とフェヌグリークのダンプリングのミクスチャーを、香り高いスパイスとハーブでじっくりと調理し、素朴な風味を引き出しました。 パラクパラタと一緒に提供されます。(中辛) (シェフの特製)

カリカリのカリフラワーの花が、光沢のある濃い茶色のマンチュリアンソースに浸され、熱い、甘い、酸っぱい、スパイシーなインド・オリエンタルの風味が見事に交錯しています。 ハウススペシャル | ドライカレー | 辛い

大豆ベースの鶏肉代替品を、トマト、バター、新鮮なスパイス、カシューナッツの穏やかにスパイスされたグレービーで調理しました。ミディアム。

植物ベースのチキンをエキゾチックなグレービーで、マスタードのヒントと独特の「インディアンピクルス」の味と共に、他のスパイスや新鮮なハーブと一緒に提供します。| (ホット) シェフのスペシャル

カシューナッツ、トマト、私たちの自家製スパイスの豊かな香りのグレービーで作った模擬ラム。(ハウススペシャル)(中辛)

炭火で燻製されたパニールボールを、カシューナッツ、クリーム、香り高いスパイスのブレンドで作った贅沢でクリーミーなリッチグレービーに入れています。

パニール（インドのカッテージチーズ）をカシューナッツ、トマト、私たちの自家製スパイスの豊かな香りのグレービーで調理しました。 （ミディアム） カシューナッツ、牛乳、大豆を含みます。

‘クルチャン’はヒンディー語の「クーラチナ」に由来し、「こすり取る」という意味です。スパイスの効いたトマトとナッツベースのソースに、炒めたミックスペッパーが散りばめられた、すりおろしたりパンでソテーしたパニール | （中辛）

スモーキーなタンドールで焼いたパニール（インドのカッテージチーズ）の塊が、トマト、ナッツ、選ばれたスパイス、新鮮なハーブ（チリを含む）の激辛グレービーに入っています。インドのスパイシーさに挑戦したい方にぴったりです！カシューナッツを含みます | インドの辛さ

ブラックレンズ豆と赤いキドニービーンズを使った、ややスパイシーでバター風味のクリーミーなグレービー。タンドールで少なくとも24時間じっくりと調理された。ハウススペシャル

スパイス、ガーリック、玉ねぎで炒めた茹でたジャガイモ。(ミディアム)

サーグまたは葉物野菜と茹でたジャガイモ、シンプルなインドのスパイス、選ばれたハーブ、乾燥フェヌグリークの際立った香りが田舎の魅力を加えています。

北インドの代表的な料理で、一般的にはチョーレとして知られています。煮たひよこ豆を茶葉と一緒に煮込み、トマト、唐辛子、コリアンダー、ドライマンゴーパウダーの香り高いグレービーで煮込まれています。ミディアム

上記のサイドのいずれかをメインディッシュとして選んでください。

最も愛されるビリヤニライスの組み合わせ; ジャックフルーツビリヤニライスにチャンナマサラ（ひよこ豆カレー）vg gf、ボンディライタvo gfのサイドポーションが添えられています。(中辛)

最も愛されているビリヤニライスの組み合わせ、野菜ビリヤニライスにチャナマサラひよこ豆カレーのサイドポーション、ボンディライタVO GFを添えて。(中辛)

スパイスポテトが詰まった薄くてクリスピーなクレープ。

インドのカッテージチーズを使った伝統的なマサラドーサです。

当店の伝統的なマサラドーサに高品質の熟成チェダーチーズを使用。ビーガンオプションあり。

伝統的なマサラドーサにおろしパニール（インドのカッテージチーズ）、乾燥ココナッツ、ローストカシューナッツ、レーズンを加えたもの。（マイルド）

ジューシーなジャックフルーツ、ミント、コリアンダーのバスマティライスを、ナッツ、スパイス、ハーブと共に土鍋で調理し、深い風味を与えます。カシューナッツを含みます | ハウススペシャル（ミディアム）

サフラン、カシューナッツ、香辛料で閉じた器で調理されたご飯。(中辛)

季節の野菜、サフラン、香辛料を使った蒸しご飯。

シンプルでありながら「香り高い」ご飯。

柔らかいチャパティは、特にグルテンフリーのニーズに合わせて、米とレンズ豆のバッターから作られています。

少し甘いナーン、乾燥ココナッツを重ねたもの。

バター、ガーリックバター、グジュワリーナーンを含む assorted ナーン

ホット

伝統的なインドのロティの平たいパン、タンドールの粘土オーブンから出たての新鮮なもの。

スパイスの効いた植物ベースのミンチ「キーマ」の詰め物

柔らかく、バターの効いたナーンに新鮮なほうれん草を加えた、クラシックな人気料理に鮮やかで栄養価の高いひねりを加えた一品。

モゴまたはムホゴを新鮮なハーブ、生姜、チリフレークとライムジュースをかけて、さっぱりとした味わいに仕上げました。ハウススペシャル | 辛口

ミディアム

ビーガン グルテンフリー 自家製チャトニーとピクルスのトレイです。

プレーンクリスピーパッパドゥム。

スパイス入りヨーグルトに浸した小さな揚げひよこ豆粉のボール（ブンディ）、ザクロ風味。ビーガンオプションあり | グルテンフリー

甘くて心温まるビートルートと人参のハルワ（ファッジ）、私たちのホスピタリティの温かさと甘さにインスパイアされ、ひと口ごとに心を溶かす美味しいデザートを作り出します。グルテンフリー。

インドのアイスクリームで、甘くて風味のあるミルクをじっくりと煮詰めて作られています。

ナッツ入りのエバポレーテッドフレーバーミルクから作られたインドのアイスクリーム。

カルダモンとサフランの黄金のシロップに浸ったスポンジ状のミルキーなドーナツ。

温かくてとろける超ダークチョコレートブラウニー。ビーガン

リッチでしっとりとしたチョコレートスポンジに、贅沢なダークチョコレートガナッシュとフレーク、そして金粉をまぶしたココアニブがトッピングされています。ヴィーガンチョコレートケーキ。

インドの自家製コーラで雷の味を感じてください。

ビーガン

本物のマンゴー果肉を使った風味豊かなヨーグルトを、完璧な飲みごろの濃度に混ぜました。ビーガンオプションあり。

天国のような、クリーミーでさわやかなヨーグルトスムージーの中にサフランとピスタチオの豊かな組み合わせ。ナッツを含みます

黒ひよこ豆、細かく切った野菜、ライム、チリ、トーストしたアーモンド。

細かく刻んだ玉ねぎとトマトにマイルドなスパイス、新鮮なハーブとチャートマサラのひとさじを加えました。

スモーキーなタンドールで焼かれた、マリネされたインドのカッテージチーズと、季節の野菜の盛り合わせ。

ひよこ豆の粉で作ったチリフリッターで、穏やかにスパイスを効かせたポテトマッシュが詰められています。私たちの特製チャトニーと一緒に楽しむのがベストです。注意: 辛さのレベルは異なる場合があり、予想以上に辛いことがあります。

私たちのレシピには、この野菜を詰めた揚げペストリーの魅力があり、常に感動を与えます。(ホット)

ビートルートケバブは、野菜とビートルートを使用して波のような外観を作り出したもので、ヌール・ジャハーンの治世に起源があると言われています。カシューナッツとグリーン・サルタナが含まれています (ミディアム)

スパイスが効いた玉ねぎのフリッターで、ひよこ豆の粉で作られています。自家製のディップと一緒に提供されます。

ビートルートケバブ、サモサ、オニオンバジ、そしてプラウンコリワダの盛り合わせで、2人でシェアします。

シンプルなスパイスでマリネしたビーガンのエビを揚げて、マハラシュトラの漁業コミュニティの本格的な味をお届けします。シェフの特製。

柔らかい植物ベースの鶏肉、パンフライし、醤油、チリソース、インド・チャイニーズの調味料で和えた。| 辛い

ヨーグルトにマリネされた植物ベースのチキン、特別なハーブとスパイスのブレンド、タンドリーマサラと呼ばれる。粘土のオーブン（タンドール）で明るい黄金色の香ばしい完璧さにローストされる。（ミディアム）

インドのカッテージチーズ（パニール）をヨーグルトに漬け込み、タンドリーマサラと呼ばれる特別なハーブとスパイスのブレンドで味付けしました。粘土のオーブン（タンドール）で明るい金色の香ばしい完璧さに焼き上げます。

空洞のクリスピープーリにスパイスを効かせたマッシュポテト、ひよこ豆、トマト、チャトニー、マジックマサラ、セヴをトッピング。ハウススペシャル

多くのレビューで「フレーバーボム」と呼ばれています。マサラプーリに風味豊かなクリーミーなヨーグルトがトッピングされています。

クリスプインディアンウェハース、ひよこ豆、じゃがいもに風味豊かなヨーグルト、チャトニー、マジックマサラ、細いヌードル「セブ」をトッピング。ハウススペシャル

二人でシェアするための盛り合わせ - マサラプーリとナマステスペシャルチャートを含む。

マッシュしたサモサにひよこ豆カレー、刻んだ野菜、風味豊かなヨーグルト、ナマステマサラをトッピングしたもの。

カリカリの揚げパンボールにマッシュポテト、ひよこ豆、特製チャトニー、スパイス風味の水が詰まっています。

カリカリに揚げたベビースピナッチに細かく刻んだ野菜、チャツネ、ヨーグルトをトッピングし、チャートマサラをひとつまみ振りかけて仕上げました。新メニュー | シェフの特別料理

季節の野菜をブラウンの'ブナ'、トマト、ナッツ、全粒および自家製のスパイスのミックスのカレーで調理しました。

季節の野菜をトマト、カシューナッツ、そして自家製のスパイスを使ったマイルドなスパイスのクリーミーなグレービーで調理しました。

ソテーしたマッシュルーム、チリ、ミックスペッパーをスパイシートマトグレイビーで煮込んだ料理。ミディアム

マッシュポテト、グリーンピース、季節の野菜を特別なスパイスブレンドで作った濃厚なカレー（バジ）。バターを塗って軽くトーストしたパンロール（パヴ）と一緒に楽しむのがベストです。（ホット）

特別なスパイスブレンドで作られたマッシュポテト、グリーンピース、季節の野菜を使った濃厚なカレー（バジ）。ナーンと一緒に楽しむ。

マッシュポテト、グリーンピース、季節の野菜を特別なスパイスブレンドで作った濃厚なカレー（バジ）。スチームライスと一緒に楽しむ。

12種類の新鮮な野菜とフェヌグリークのダンプリングのミクスチャーを、香り高いスパイスとハーブでじっくりと調理し、素朴な風味を引き出しました。 パラクパラタと一緒に提供されます。(中辛) (シェフの特製)

カリカリのカリフラワーの花が、光沢のある濃い茶色のマンチュリアンソースに浸され、熱い、甘い、酸っぱい、スパイシーなインド・オリエンタルの風味が見事に交わります。 ハウススペシャル | ドライカレー | 辛い

大豆ベースの鶏肉代替品を、トマト、バター、新鮮なスパイス、カシューナッツの穏やかにスパイスされたグレービーで調理しました。ミディアム。

植物ベースのチキンをエキゾチックなグレービーで、マスタードのヒントと独特の「インディアンピクルス」の味と共に、他のスパイスや新鮮なハーブと一緒に提供します。| (ホット) シェフのスペシャル

モックラムをカシューナッツ、トマト、そして自家製スパイスの豊かで香り高いグレービーで調理しました。(ハウススペシャル) (中辛)

炭火で燻製されたパニールボールを、カシューナッツ、クリーム、香り高いスパイスのブレンドで作った贅沢でクリーミーなリッチグレービーに入れています。

パニール（インドのカッテージチーズ）をカシューナッツ、トマト、そして自家製のスパイスの豊かで香り高いグレービーで調理しました。 （ミディアム） カシューナッツ、牛乳、大豆を含みます。

‘クルチャン’はヒンディー語の「クーラチナ」に由来し、「こすり取る」という意味です。スパイスの効いたトマトとナッツベースのソースに、炒めたミックスペッパーが散りばめられた、すりおろしたりパンでソテーしたパニール | （中辛）

スモーキーなタンドールで焼いたパニール（インドのカッテージチーズ）の塊が、トマト、ナッツ、選ばれたスパイス、新鮮なハーブ（チリを含む）の激辛グレービーに入っています。インドのスパイシーさに挑戦したい方にぴったりです！カシューナッツを含みます | インドの辛さ

ブラックレンズ豆と赤いキドニービーンズを使った、ややスパイシーでバター風味のクリーミーなグレービー。タンドールで少なくとも24時間じっくりと調理された。ハウススペシャル

スパイス、ガーリック、玉ねぎで炒めた茹でたジャガイモ。(ミディアム)

サーグまたは葉物野菜と茹でたジャガイモ、シンプルなインドのスパイス、選ばれたハーブ、そして乾燥フェヌグリークの際立った香りが田舎の魅力を加えています。

北インドの代表的な料理で、一般的にはチョーレとして知られています。煮たひよこ豆を茶葉と一緒に煮込み、トマト、唐辛子、コリアンダー、ドライマンゴーパウダーの香り高いグレービーで煮込まれています。中辛

上記のサイドのいずれかをメインディッシュとして選んでください。

最も愛されているビリヤニライスの組み合わせ; ジャックフルーツビリヤニライスにチャナマサラ（ひよこ豆カレー）vg gf、ボンディライタvo gfのサイドポーションが添えられています。(中辛)

最も愛されているビリヤニライスの組み合わせ、野菜ビリヤニライスにチャナマサラひよこ豆カレーとボンディライタVO GFのサイドポーションを添えて。(中辛)

スパイスポテトが詰まった薄くてクリスピーなクレープ。

私たちの伝統的なマサラドーサとインドのカッテージチーズ。

当店の伝統的なマサラドーサに高品質の熟成チェダーチーズを使用。ビーガンオプションもあります。

伝統的なマサラドーサにおろしパニール（インドのカッテージチーズ）、乾燥ココナッツ、ローストカシューナッツ、レーズンを加えたもの。（マイルド）

ジューシーなジャックフルーツ、ミント、コリアンダーとバスマティライスを、ナッツ、スパイス、ハーブと共に土鍋で調理し、深い味わいを引き出しました。カシューナッツを含みます | ハウススペシャル (中辛)

サフラン、カシューナッツ、香辛料で調理された閉じた器でのご飯。(中辛)

季節の野菜、サフラン、香辛料を使った蒸しご飯。

シンプルでありながら「香り高い」ご飯。

柔らかいチャパティは、特にグルテンフリーのニーズに合わせて、米とレンズ豆のバッターから作られています。

少し甘いナーン、乾燥ココナッツを重ねたもの。

バター、ガーリックバター、グジュワリナンを含む assorted ナン

ホット

伝統的なインドのロティの平たいパン、タンドールの粘土オーブンから出たての新鮮なもの。

スパイスの効いた植物ベースのミンチ「キーマ」の詰め物

柔らかく、バターの効いたナーンに新鮮なほうれん草を加えた、クラシックな人気料理に鮮やかで栄養価の高いひねりを加えた一品。

モゴまたはムホゴを新鮮なハーブ、生姜、チリフレークとライムジュースのひとしずくで和えた、さっぱりとした味わい。ハウススペシャル | ホット

ミディアム

ビーガン グルテンフリー 自家製チャトニーとピクルスのトレイです。

プレーンクリスピーパッパドム。

スパイス入りヨーグルトに浸した小さな揚げひよこ豆粉のボール（ブンディ）、ザクロの風味。ビーガンオプションあり | グルテンフリー

甘くて心温まるビートルートと人参のハルワ（ファッジ）、私たちのホスピタリティの温かさと甘さにインスパイアされ、ひと口ごとに心を溶かす美味しいデザートを作り出します。グルテンフリー。

インドのアイスクリームで、甘くて風味のある牛乳をじっくりと煮詰めて作ります。

ナッツ入りのエバポレーテッドフレーバーミルクから作られたインドのアイスクリーム。

カルダモンとサフランの黄金のシロップに浸ったスポンジ状のミルキーなドーナツ。

温かくてとろける超ダークチョコレートブラウニー。ビーガン

リッチでしっとりとしたチョコレートスポンジに、贅沢なダークチョコレートガナッシュとフレーク、そして金粉をまぶしたココアニブがトッピングされています。ヴィーガンチョコレートケーキ。

インドの自家製コーラ、サンダーの味を楽しもう。

ビーガン

本物のマンゴー果肉を使った風味豊かなヨーグルトを、完璧な飲みごろの濃度に仕上げました。ビーガンオプションもあります。

天国のような、クリーミーでさわやかなヨーグルトスムージーの中にサフランとピスタチオの豊かな組み合わせ。ナッツを含む