ザ・プロヴェナンス

プロヴェナンスでは、地元の食材を活かした固定の和風テイスティングメニューを提供しています。料理は美しく盛り付けられ、木製のトレイに載せられることが多く、風味と食感を引き立てる独創的な組み合わせが特徴です。チームは食材とワインに関する深い知識を持ち、各コースに合ったペアリングを厳選しています。食事の好みや要件にも配慮して対応しています。