メコン・カフェ
Mekong Cafe
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ラオスと東南アジアのコンフォートフード
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メニュー
特製のラオススパイスでマリネした鶏の手羽先を小麦粉で衣をつけ、ボルケーノソースと共に提供します。
鶏のサテ2本、フレッシュ春巻き2本、豆腐の天ぷら4個、クラブランゴン3個、揚げ春巻き2本
ココナッツミルクとカレーソースに漬け込まれた選りすぐりの鶏肉で、ピーナッツソースと共に提供されます。
味付けされた鶏ひき肉と黒きのこを詰めた蒸し米ロール。揚げ玉ねぎをトッピングし、甘酸っぱいソースと共に提供されます。
新鮮なエビを細かく刻んだココナッツの衣に浸し、完璧に揚げて、自家製の甘酸っぱいソースと共に提供します。
鶏肉、豚肉、または牛肉をココナッツミルクで調理し、竹の子、ピーマン、手作りのカレーペーストをトッピングし、バジルの葉を添えた料理。
スライスした鶏肉、豚肉、または牛肉を、ポテト、玉ねぎ、ニンジン、ココナッツミルクと共に美味しい濃厚なカレーペーストで調理し、ローストしたピーナッツをトッピングした料理です。
特製の自家製グリーンカレーペーストで調理した鶏肉、豚肉、または牛肉、ナス、ピーマン、ココナッツミルク。
鶏肉、豚肉、または牛肉の選択肢を、ズッキーニ、ニンジン、香り高いシトラスの葉を加えた濃厚な甘いカレーとココナッツミルクで煮込んだ料理。
マイルドなイエローカレーソース、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、スパイスと、鶏肉、豚肉、または牛肉からお選びいただけます。
タイの調味料で和えた卵麺の上に、もやし、ローストピーナッツ、ネギ、鶏肉、豚肉、または牛肉をトッピングした料理。
お気に入りのタイのヌードル料理。鶏肉、豚肉、牛肉、またはエビの中から選べる、卵とローストピーナッツを加えた炒めた米麺。
酔っ払いの麺、濃厚な味わいの麺料理。鶏肉、豚肉、または牛肉を選び、太い米麺、辛いチリペースト、新鮮な甘いホーリーバジルの葉とエンドウ豆と一緒に炒めます。
お気に入りのラオス料理。鶏肉、豚肉、牛肉、またはエビの選択肢とともに、茶色のソースで炒めた米麺。ネギ、トマト、セロリ、もやし。スライスした揚げ卵と甘酸っぱいソースをトッピング。
カニ肉、エビ、魚の餃子をアスパラガス、黒キノコ、ズッキーニ、玉ねぎ、栗の水煮と一緒に茶色いソースで炒めました。
軽く衣をつけたタラを天ぷら粉で揚げ、チョイサム(中国キャベツ)とグリルしたナスを添えた料理。とても軽くて健康的な食事です。ソースとジャスミンライスと一緒に提供されます。
調味された挽き豚肉とハーブを詰めたジャンボシュリンプ。完璧にグリルされ、熱々のジュウジュウ焼きプレートの上に敷かれた野菜の上に盛り付けられ、カフィルリーフ入りのメコンの黒豆ソースがかけられています。
メコンの革新的なレシピで、風味豊かなピーナッツソースを使用し、少しひねりを加えています。生姜、ブロッコリー、インゲン豆、ニンジン、もやしをスパゲッティヌードルと混ぜ、青ねぎと砕いたピーナッツをトッピングしました。これはアジア風の子供向け料理です。鶏肉、豚肉、牛肉、またはエビから選べます。
ラオスのハーブで味付けされた、クリスピーまたはグリルの鶏むね肉を選べます。特製のイエローカレーソース、きゅうり、玉ねぎ、レタス、トマトが入っています。サイドには味付けされたフレンチフライが添えられています。
ラオスのハーブで味付けされた、クリスピーまたはグリルされた鶏肉の選択肢。赤カレーのヒントがある特製ソース、グリルしたピーマン、揚げ玉ねぎ、ホーリーバジル、レタス、トマトが添えられ、味付けされたフレンチフライがサイドに提供されます。
黄金色になるまで揚げたバナナにハチミツをトッピング
紫色の米、砂糖、ココナッツミルク、卵プリンをトッピング。
ハチミツをかけたタロイモの天ぷら。
ライスペーパーで揚げたバナナをバニラアイスクリームの上に乗せて提供します。
ピーナッツとハチミツをトッピングしたバニラアイスクリームの3スクープ。