カブール・アフガン・キュイジーヌ

春玉ねぎを詰めた餃子にヨーグルトと肉ソースをかけ、ミントを振りかけた料理。

ひき肉の羊肉とひよこ豆が詰まった餃子。

挽き肉のラムとひよこ豆を詰めた揚げパイ。

ネギとスパイスで満たされたターンオーバー。

挽き肉のラム、マッシュポテト、スパイスを詰めたターンオーバー。

ヨーグルトと肉ソースをトッピングした衣をつけたナスのスライス。

ヨーグルトと肉ソースをトッピングした、バッターに浸したポテトのスライス。

麺、野菜、ヨーグルトスープに肉ソースをかけ、ディルを振りかけた料理。

マリネした牛肉のキューブを串焼きにし、パラウと一緒に提供します。

マリネしたラムのキューブを串焼きにし、パロウと一緒に提供します。

鶏の胸肉の塊をマリネし、串焼きにして、パラウと一緒に提供します。

マリネしたサーモンを串焼きにし、パラウと一緒に提供します。

マリネしたジャンボエビを串焼きにし、パロウと一緒に提供します。

マリネしたサーモンの串焼きとマリネしたエビの串焼き、チャーブロイルし、パラウと一緒に提供されます。

マリネした挽き肉を串焼きにし、パラウと一緒に提供します。

両方の世界のベスト; ラムまたは牛肉のカバブの串と鶏肉のカバブの串がパラウと共に提供されます。

マリネした子牛のロインチョップを串焼きにし、パラウと一緒に提供します。

マリネしたラムロインチョップを串焼きにし、パラウと一緒に提供します。

マリネしたラムラックを串焼きにし、パロウと一緒に提供します。

玉ねぎ、ピーマン、人参、きのこと一緒に炒めた柔らかいラムまたは鶏肉の塊で、パロウと一緒に提供されます。

繊細に味付けされた羊肉の上にパロウが盛られ、ニンジンのストライプとレーズンがトッピングされています。

春玉ねぎを詰めた餃子にヨーグルトと肉ソースをかけ、ミントを振りかけた料理。

挽き肉の羊肉、刻んだ玉ねぎ、スパイスを詰めた餃子で、ヨーグルトと野菜をトッピングしています。

シェフのお気に入りの前菜の盛り合わせ; アウシャク、サンボサ、パカワラ・エ・バデンジャン（前菜を参照）

鶏の胸肉をきのこ、玉ねぎ、サワークリーム、にんにく、スパイスで調理し、チャラウと一緒に提供します。

甘いグリーンピース、玉ねぎ、トマト、スパイスで調理されたラムの塊をチャラウと共に提供します。

新鮮なほうれん草、玉ねぎ、ニンニクと一緒に調理されたラム肉の塊で、チャラウと一緒に提供されます。

トマト、玉ねぎ、ニンニク、スパイスで調理された柔らかい牛肉とカリフラワーの塊を、チャラウと一緒に提供します。

柔らかい牛肉の塊を緑のピーマン、トマト、玉ねぎ、ニンニク、スパイスと一緒に調理し、チャラウと共に提供します。

牛肉とナスをトマト、玉ねぎ、ニンニクで調理し、チャラウと一緒に提供します。

ヨーグルトをトッピングしたソテーかぼちゃ、チャラワと一緒に提供されます。

トマト、玉ねぎ、ニンニク、スパイスで調理されたカリフラワーのシチューで、チャラウと一緒に提供されます。

ほうれん草を玉ねぎ、にんにく、スパイスで炒め、チャラウと一緒に提供します。

玉ねぎ、トマト、スパイスで煮込んだナスにヨーグルトをトッピングし、チャラワと一緒に提供される料理。

サブシ、カドゥ、グルピの組み合わせで、チャラウと一緒に提供されます。

にんにく、玉ねぎ、スパイスで調理されたほうれん草のソテー。

ヨーグルトとミートソースをトッピングしたソテーしたカボチャ。

にんにく、トマト、玉ねぎで調理されたカリフラワーのシチュー。

ヨーグルトと肉ソースをトッピングした炒めなスライスのナス。

ピーマン、玉ねぎ、チェリートマトを串に刺してチャーブロiledしました。

刻んだきゅうり、コリアンダー、乾燥ミントを使ったヨーグルト。

カルダモンでスパイスを効かせた紅茶。

コーラ、スプライト、ダイエットコーク、レモネード、オレンジソーダ。

リンゴ、オレンジ、クランベリー、カリストガ、ペレグリーノ。

刻んだきゅうり、少しの塩、乾燥ミントを加えたさっぱりとしたヨーグルト飲料。

シロップに浸した薄い層のペストリーにくるみが詰まっています。

カルダモンとローズウォーター風味のミルクプリンにピスタチオをトッピングしたもの。

カルダモンとローズウォーター風味のアイスクリームにピスタチオをトッピング。

象の耳の形をした揚げ菓子で、カルダモン、砂糖、ピスタチオが振りかけられています。

ハイネケン、ベックスダーク、シエラネバダ、アムステルライト、ステラ、オドウルズ（ノンアルコール）

グラス、ハーフカラフェ、フルカラフェ。

ドボネ・ルージュ、ドライ・サック、クリーム・チェリー、ポート。