コモズ・コシーナ

ガーリッククルトン クレームフレーシュ

ローストレッドペッパークーリ、バルサミコドリズル、アボカドマンゴーリレッシュ

アボカド、マンゴー、ブラッドオレンジビネグレット、マイクロシラントロ

クラシックシーザードレッシング、自家製クルトン、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

カクテルアイオリ

エアルームトマト、モッツァレラ、バジル、手挽きペッパー、バルサミコドリズル、アラエア海塩、オリーブオイル

カンタルチーズ、アボカドバルサミコビネグレット

メイタグブルーチーズ、キャンディペカン、ホワイトバルサミコビネグレット

乾燥クランベリー、スパイスくるみ、ローズマリー串刺しきゅうりの襟

バジルガーリックマリネ、コーンレリッシュ、ユコンゴールドマッシュポテト、タバコオニオン

根菜のラタトゥイユ レモンオイル クスクス

キャラメリゼしたシャロットを浸したハリコヴェール メイタグデミジュス

フィレミニョン、クリーミニホワイトシャンピニオン、パッパルデッレ

サンドライドトマト、クリミニマッシュルーム、フリーレンジチキン、クリーミー ボッカ ベシャメル、トリュフオイル

クリーミーポレンタ、グリーンペッパーコーンキャラメリゼシャロットデミ

パンで焼いた、サルサロサ、マンゴーチャウチャウ、クリーミーポレンタ、ガーリックスピナッチ

寿司グレード、アジアの梅酒ガストリック、黒い禁断の米

ヤギ - シェーブル 牛 - オレゴンゾーラ、モルビエ、ブリー、ポイントレイエスブルー、セレニタシープペパート、ロマーノペコリーノ

フライトの最初の部分、白いもの、もしかしたらピンク

セカンドレッグ、ホワイトかもしれない、レッドかもしれない

第三の足、赤、最も可能性が高い

5番目のチーズコースを追加

ワインフライト付き

4つのワイン

ガーリッククルトンとクレームフレーシュ

ローストレッドペッパークーリ、バルサミコドリズル、アボカドマンゴーリレッシュ

アボカド、マンゴー、ブラッドオレンジビネグレット & マイクロシラントロ

クラシックシーザードレッシング、自家製クルトン＆削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

カクテルアイオリ

エアルームトマト、モッツァレラ、バジル、手作りのペッパー、バルサミコドレッシング、アラエア海塩とオリーブオイル

カンタルチーズ、アボカドバルサミコビネグレット

メイタグブルーチーズ、キャンディペカン、ホワイトバルサミコビネグレット

乾燥クランベリー、スパイスくるみ、ローズマリー串刺しきゅうりの襟

バジルガーリックマリネ、コーンレリッシュ、ユコンゴールドマッシュポテト、タバコオニオン

根菜のラタトゥイユとレモンオイルのクスクス

キャラメリゼしたシャロットを浸したハリコヴェールとメイタグデミジュス

フィレミニョン、クリーミニ、ホワイトシャンピニオン、パッパルデッレ

干しトマト、クリミニマッシュルーム、平飼い鶏肉、クリーミーなウォッカベシャメルトリュフオイル

クリーミーポレンタ、グリーンペッパーコーンキャラメリゼシャロットデミ

パンで焼いた、サルサロサ、マンゴーチャウチャウクリーミーポレンタとガーリックスピナッチ

寿司グレード、アジアの梅酒ガストリックと黒い禁断の米

ヤギ - シェーブル 牛 - オレゴンゾーラ、モルビエ、ブリー、ポイントレイエスブルー、セレニタシープペパート、ロマーノペコリーノ

フライトの最初の部分、白いもの、ピンクかもしれない

セカンドレッグ、ホワイトかもしれない、レッドかもしれない

第三の足、赤、最も可能性が高い

5番目のチーズコースを追加

ワインフライト付き

4つのワイン