テーブル・フード + ドリンク

全体の職人ロメイン + レモンアンチョビビネグレット + クリスププロシュート + 自家製クルトン + グラナパダーノチーズ

人参 + ハチミツ + トーストしたピスタチオ + レーズン + ラブネ + ディル + ハリッサ

ブロッコリーニ + レモンリコッタ + チリオイル + グラナ・パダーノチーズ

自家製の認定アンガスビーフ + ブリオッシュバン + チポトレアイオリ + レタス + ピクルス + トマト + 玉ねぎ + スモークチェダー + ベーコン

グリルチキンブレスト + ベーコン + レタス + トマト + マヨネーズ + ナンブレッド

グリルしたジャークチキン + マリネしたコールスロー + シラントロアイオリ + グリルパイナップル + チャバタバン

自家製の煮込みバイソン + 韓国風バーベキューソース + ピクルスした人参 + 玉ねぎ + きゅうり + 日本のマヨネーズ

職人のパン + 自家製コンパウンドバター + マリネしたカラマタオリーブ

選択肢：ホット/韓国式BBQ/チリライム/塩と胡椒 + 新鮮な野菜 + コリアンダーライムディップ

ビールバッターのアトランティックコッド + タルタルソース + キャベツスロー

ヨークシャープディング + カマンベールチーズ + クランベリーコンフィ

揚げたブリュッセルスプラウト + ローストガーリックドレッシング + ベーコン + ケール + 半熟卵 + グラナ・パダーノチーズ

ビールで煮込んだムール貝 + カンモア醸造所のテンピークスペールエール + シャロットリーク + ローストガーリック + ヘリテージトマト + フェンネル

職人のチーズ + 自家製保存食 + 燻製および調理された肉 + ピクルス野菜

新鮮な剥き牡蠣 + 自家製ミニョネット + 新鮮な西洋わさび

自家製コンパウンドバター + カラマタオリーブ

西海岸のムール貝 + ローストガーリック + グレープトマト + タラゴンクリーム + グリルしたアーティザンバゲット

焼きホタテ + マスタードで煮た芽キャベツ + カボチャ + クリスピーレンズ豆 + キヌア + ベーコンマーマレード

ヨークシャープディング + カマンベールチーズ + クランベリーコンフィ

揚げた芽キャベツ + キャラメル pecans + ドライクランベリー + ホットハニー + 山羊のチーズ

鶏レバー + 自家製ピクルス + グリルしたパン + アプリコットチャツネ

ブロッコリーニ + レモンリコッタ + チリオイル + グラナパダーノチーズ

鹿肉 + コリアンダー + ピンクペッパーコーン + コーヒー + ピクルスしたキノコ + アーティザナルグリーン + ケイパーベリー + スモークアイオリ + 塩漬け卵黄 + グラナ・パダーノチーズ

ミックスアーティザングリーン + オレンジバジルビネグレット + キュウリ + ラディッシュ + グレープトマト + キャラメルナッツ + ドライフルーツ

全体の職人製ロメイン + アンチョビビネグレット + クリスピーパンチェッタ + 自家製クルトン + グラナパダーノ

二人分の三コースディナー

ロスティ + メープルグレーズの豚バラ肉 + サルサベルデ + マスタードビネグレット + フリゼ

パンで焼いた鶏肉 + ダブルスモークベーコンのフィンガーリングポテトハッシュ + 煮込んだケール + キャラメライズドオニオン + グリーンピープレッシング + ワイルドマッシュルームタラゴンソース

AAAアルバータショートリブ + ポテトピューレ + バルサミコオニオンマーマレード + ポートローズマリージュ + ヘリテージ野菜

10オンスAAAアルバータビーフストリップロイン + トリュフパルメザンフライ + ピクルスアスパラガス + レッドオニオンスロー + 赤ワインデミ + ビートピューレ

パッパルデッレパスタ + プルドバイソン + 野生のキノコ + グリーンピース + 削ったパルメザン + 赤ワイントリュフソース

ビーガンマカニソース + グリル豆腐 + ミントとコリアンダーチャツネ + ガーリッククリーム + プチピー + クリスピーオニオン + チリスレッド

アルボリオ米 + ブルスケッタ + スモークトマトソース + ハーブクルトン

クスクス + オリーブ + トマト + ズッキーニ + ヘリテージペッパー + タファヤモロッコ風レリッシュ + キャラメライズドオニオン + アプリコット + アーモンド + ラムジュ

焼き黒鱈 + 風味豊かなベーコンとリークのブロス + ムール貝 + 煮込んだリーク + ダブルスモークベーコン + セロリの葉

ベルーガレンズ豆 + キヌア + 野菜の真珠 + ビート + ディルクリーム

自家製のコンパウンドバター + カラマタオリーブ

揚げた芽キャベツ + キャラメルピーカン + ドライクランベリー + ホットハニー + ゴートチーズ

職人のチーズ + 自家製の保存食 + 燻製および調理された肉 + 自家製の漬物野菜

新鮮な剥き牡蠣 + 自家製ミニョネット + ホースラディッシュ + レモン

西海岸のムール貝 + 挽き肉のチョリソー + シェリー + マンチェゴチーズ + ローストガーリックトマトソース + グリルしたアーティザンバゲット

カリカリのメープルグレーズド豚バラ肉 + 焼きホタテ + 圧縮スイカ + パースニップピューレ + エンドウのつるサラダ + バルサミコ

人参 + ハチミツ + トーストしたピスタチオ + レーズン + ラブネ + ディル + ハリッサ

自家製スモークビート + シトラス風味のホイップゴートチーズ + 新鮮なミント + トーストしたピスタチオ + オレンジセグメント + オレンジクミンビネグレット

焼きブリーのホイール + 野生のベリーのジャム + キャラメルピーカン + ピクルスした赤玉ねぎ + 新鮮なバゲット

職人のグリーン + キュウリ + ドライクランベリー + ドライアプリコット + キャラメルピーカン + グレープトマト + ラズベリーレモンバルサミコドレッシング

全粒のアーティザンロメイン + レモンアンチョビビネグレット + サクサクのプロシュート + 自家製クルトン + グラナパダーノチーズ

コーンミールで衣をつけたカニケーキ + ハラペーニョコーンサルサ + ピーチピューレ + グリルピーチ + エンドウの芽

ロスティ + メープルグレーズの豚バラ肉 + サルサベルデ + マスタードビネグレット + フリゼ

パンで焼いた鶏肉 + ダブルスモークベーコンのフィンガリングポテトハッシュ + 煮込んだケール + キャラメライズドオニオン + グリーンピープレッシング + ワイルドマッシュルームとタラゴンのソース

AAAアルバータショートリブ + ポテトピューレ + バルサミコオニオンマーマレード + ポートローズマリージュ + ヘリテージ野菜

10オンスのAAAアルバータビーフストリップロイン + トリュフパルメザンフライ + ピクルスアスパラガス + 赤玉ねぎスロー + 赤ワインデミ + ビートピューレ

パッパルデッレパスタ + プルドバイソン + 野生のキノコ + グリーンピース + 削ったパルメザン + 赤ワイントリュフソース

クスクス + オリーブ + トマト + ズッキーニ + ヘリテージペッパー + タファヤモロッコ風レリッシュ + キャラメライズドオニオン + アプリコット + アーモンド + ラムジュ

焼き目をつけた7オンスのアルバータビーフテンダーロイン + ダックファットのフィンガーリングポテト + ヘリテージ野菜 + フォアグラバター + ペッパーコーンブランデーソース

カリカリの皮の胸肉 + 鴨のコンフィとベルーガレンズ豆のハッシュ + 焼き甘いジャガイモ + ヘリテージ野菜 + スターアニスのブラックベリーガストリック + パンジュ

カレー風味のグリルカリフラワー + キャラメライズオニオン + ヒマワリの種 + フムス + トマトジンジャーマーマレード + バルサミコグレーズ

ダブルスモークベーコン + ムール貝 + ポロ葱 + ネイビー豆 + ハーブサルサベルデ + ペルノ + クリスピーレタス

パンロースト + ベルーガレンズ豆 + キヌア + ヘリテージ野菜 + ビート + ディルクリーム

野生のキノコ + アルボリオ米 + グリーンピース + アスパラガス + パダーノチーズ + ホワイトトリュフオイル

ホット / 韓国バーベキュー / チリライム / 塩と胡椒 + 新鮮な野菜 + コリアンダーライムディップの選択

職人のパン + 自家製のコンパウンドバター + マリネしたカラマタオリーブ

西海岸のムール貝 + 挽き肉のチョリソー + シェリー + マンチェゴチーズ + ローストガーリックトマトソース + グリルしたアーティザンバゲット

ヨークシャープディング + カマンベールチーズ + クランベリーコンフィチュール

揚げたブリュッセルスプラウト + ローストガーリックドレッシング + ダブルスモークベーコン + ケール + 半熟卵 + グラナ・パダーノチーズ

あなたのサーバーは今日のスープを喜んで説明します

自家製スモークビート + シトラス風味のホイップゴートチーズ + 新鮮なミント + トーストしたピスタチオ + オレンジセグメント + オレンジクミンビネグレット

職人のグリーン + キュウリ + ドライクランベリー + ドライアプリコット + キャラメルピーカン + グレープトマト + ラズベリーレモンバルサミコドレッシング

焼きブリーのホイール + 野生のベリーの保存食 + キャラメルピーカン + ピクルスした赤玉ねぎ + 新鮮なバゲット

コーンミールの衣をまとったカニケーキ + ハラペーニョコーンサルサ + ピーチピューレ + グリルピーチ + エンドウの芽

全体の職人ロメイン + レモンアンチョビビネグレット + サクサクのプロシュート + 自家製クルトン + グラナパダーノチーズ

古代穀物のブレンド + ケール + 焼き野菜 + キャベツ + 大根 + カボチャの種 + グリーンゴッデスタヒニ

自家製の認定アンガスビーフ + ブリオッシュバン + チポトレアイオリ + レタス + ピクルス + トマト + 玉ねぎ + スモークチェダー + ベーコン

グリルチキンブレスト + ベーコン + レタス + トマト + マヨネーズ + ナンブレッド

グリルしたキャブトップサーロイン + オーブンで乾燥させたトマト + グリュイエールチーズ + キャラメライズした玉ねぎ + コリアンダーライムチミチュリ + バゲット

自家製の煮込みバイソン + 韓国風バーベキューソース + ピクルスした人参 + 玉ねぎ + きゅうり + 日本のマヨネーズ

ビールバッターのアトランティックコッド + タルタルソース + キャベツスロー 1個 19ドル 2個 26ドル

グラノーラ + ギリシャヨーグルト + 新鮮なベリー + フルーツコリス + ハチミツ

オーガニックスチールカットオーツ + 新鮮なベリー = メープルシロップ

新鮮なアボカド + サワードウ + 赤大根 = 半熟卵 = ブラウンハッシュ

ソテーした野生のマッシュルーム + サワードウ + ポーチドエッグ + ブラウンハッシュ

卵2個（お好みの調理法） + スモークベーコンまたはチキンバジルソーセージの選択 + サワードウトースト + グリルトマト + ブラウンバターハッシュ

伝統的なもの、スモークサーモン、トマト、アボカド + ペスト + オランデーズソース + ブラウンバターのハッシュから選べます

チョリソーソーセージ + 赤玉ねぎ + ピーマン + 野生のきのこ + ほうれん草 + ポーチドエッグ + ハッシュブラウン + オランデーズソース

スモーキーなトマトソース + サニーサイドアップの卵 + フェタチーズ + グリルしたナン

新鮮なベリー + フルーツコンポート + シャンティクリーム + ブラウンバターのハッシュ

チョコレートチップまたはブルーベリーまたはプレーンのいずれか + スモークベーコンまたはチキンバジルソーセージのいずれか

あなたのサーバーは今日のフィーチャーを喜んで説明します + サワードウトースト + グリルトマト + ブラウンバターハッシュ

サーバーに利用可能なオプションを尋ねてください

ホット / 韓国バーベキュー / チリライム / 塩と胡椒の選択 + 新鮮な野菜 + コリアンダーライムディップ

職人のパン + 自家製のコンパウンドバター + マリネしたカラマタオリーブ

西海岸のムール貝 + 挽き肉のチョリソ + シェリー + マンチェゴチーズ + ローストガーリックトマトソース + グリルアーティザンバゲット

ヨークシャープディング + カマンベールチーズ + クランベリーコンフィ

揚げたブリュッセルスプラウト + ローストガーリックドレッシング + ダブルスモークベーコン + ケール + 半熟卵 + グラナパダーノチーズ

あなたのサーバーは今日のスープを喜んで説明します

自家製スモークビート + シトラス風味のホイップゴートチーズ + 新鮮なミント + トーストしたピスタチオ + オレンジセグメント + オレンジクミンビネグレット

職人のグリーン + キュウリ + ドライクランベリー + ドライアプリコット + キャラメルピーカン + グレープトマト + ラズベリーレモンバルサミコドレッシング

ベイクドブリーのホイール + ワイルドベリーのジャム + キャラメルピーカン + ピクルス赤玉ねぎ + フレッシュバゲット

コーンミールクラストのカニケーキ + ハラペーニョコーンサルサ + ピーチピューレ + グリルピーチ + エンドウのシュート

全体の職人ロメイン + レモンアンチョビビネグレット + クリスププロシュート + 自家製クルトン + グラナパダーノチーズ

古代穀物ブレンド + ケール + 焼き野菜 + キャベツ + 大根 + カボチャの種 + グリーンゴッデスタヒニ

自家製の認定アンガスビーフ + ブリオッシュバン + チポトレアイオリ + レタス + ピクルス + トマト + オニオン + スモークチェダー + ベーコン

グリルチキンブレスト + ベーコン + レタス + トマト + マヨネーズ + ナンブレッド

グリルしたキャブトップサーロイン + オーブンで乾燥させたトマト + グリュイエールチーズ + キャラメライズドオニオン + シラントロライムチミチュリ + バゲット

自家製煮込みバイソン + 韓国バーベキューソース + ピクルスキャロット + 玉ねぎ + きゅうり + 日本のマヨネーズ

ビールバッターのアトランティックコッド + タルタルソース + キャベツスロー 1個 19ドル 2個 26ドル

グラノーラ + ギリシャヨーグルト + 新鮮なベリー + フルーツクーリ + ハチミツ

オーガニックスチールカットオーツ + 新鮮なベリー = メープルシロップ

新鮮なアボカド + サワードウ + 赤い大根 = 半熟卵 = ブラウンハッシュ

ソテーした野生のマッシュルーム + サワードウ + ポーチドエッグ + ブラウンハッシュ

卵2個（お好みの調理法） + スモークベーコンまたはチキンバジルソーセージの選択 + サワードウトースト + グリルトマト + ブラウンバターハッシュ

伝統的なものかスモークサーモンまたはトマト、アボカド + ペスト + オランデーズ + ブラウンバターのハッシュの選択

チョリソーソーセージ + 赤玉ねぎ + ピーマン + 野生のきのこ + ほうれん草 + ポーチドエッグ + ハッシュブラウン + オランデーズ

スモーキーなトマトソース + サニーサイドアップエッグ + フェタチーズ + グリルナン

新鮮なベリー + フルーツコンポート + シャンティクリーム + ブラウンバターのハッシュ

チョコレートチップまたはブルーベリーまたはプレーンの選択 + スモークベーコンまたはチキンバジルソーセージの選択

サーバーが今日のフィーチャーを喜んで説明します + サワードウトースト + グリルトマト + ブラウンバターハッシュ

サーバーに利用可能なオプションを尋ねてください

自家製コンパウンドバター + カラマタオリーブ

揚げたブリュッセルスプラウト + キャラメルピーカン + ドライクランベリー + ホットハニー + ゴートチーズ

職人のチーズ + 自家製の保存食 + 燻製された調理肉 + 自家製の漬物

新鮮な剥きたてのオイスター + ハウスミニョネット + ホースラディッシュ + レモン

西海岸のムール貝 + 挽き肉のチョリソ + シェリー + マンチェゴチーズ + ローストガーリックトマトソース + グリルしたアーティザンバゲット

カリカリのメープルグレーズド豚バラ肉 + 焼きホタテ + 圧縮スイカ + パースニップピューレ + エンドウのつるサラダ + バルサミコ

キャロット + ハニー + トーストピスタチオ + レーズン + ラブネ + ディル + ハリッサ

自家製スモークビート + シトラス風味のホイップゴートチーズ + 新鮮なミント + トーストしたピスタチオ + オレンジセグメント + オレンジクミンビネグレット

ベイクドブリーのホイール + ワイルドベリーのジャム + キャラメルピーカン + ピクルス赤玉ねぎ + フレッシュバゲット

職人のグリーン + キュウリ + ドライクランベリー + ドライアプリコット + キャラメルピーカン + グレープトマト + ラズベリーレモンバルサミコドレッシング

全体の職人ロメイン + レモンアンチョビビネグレット + クリスププロシュート + 自家製クルトン + グラナパダーノチーズ

コーンミールクラストのカニケーキ + ハラペーニョコーンサルサ + ピーチピューレ + グリルピーチ + エンドウのシュート

ロスティ + メープルグレーズドポークベリー + サルサベルデ + マスタードビネグレット + フリゼ

パンローストチキン + ダブルスモークベーコンフィンガーリングポテトハッシュ + ブレイズドケール + キャラメライズドオニオン + グリーンピーピューレ + ワイルドマッシュルームタラゴンソース

AAAアルバータショートリブ + ポテトピューレ + バルサミコオニオンマーマレード + ポートローズマリージュ + ヘリテージ野菜

10オンス AAA アルバータビーフストリップロイン + トリュフパルメザンフライ + ピクルスアスパラガス + レッドオニオンスロー + 赤ワインデミ + ビートピューレ

パッパルデッレパスタ + プルドバイソン + ワイルドマッシュルーム + グリーンピース + シェーブパルメザン + 赤ワイントリュフソース

クスクス + オリーブ + トマト + ズッキーニ + ヘリテージペッパー + タファヤモロッコのレリッシュ + キャラメライズドオニオン + アプリコット + アーモンド + ラムジュ

焼き目をつけた7オンスのアルバータビーフテンダーロイン + ダックファットフィンガーリングポテト + ヘリテージ野菜 + フォアグラバター + ペッパーコーンブランデーソース

クリスピー・スキン・ブレスト + ダック・コンフィ・ベルーガ・レンズ豆・ハッシュ + ロースト・スイートポテト + ヘリテージ・野菜 + スターアニス・ブラックベリー・ガストリック + パン・ジュ

カレー風味のグリルカリフラワー + キャラメライズオニオン + ヒマワリの種 + フムス + トマトジンジャーマーマレード + バルサミコグレーズ

ダブルスモークベーコン + ムール貝 + ポロネギ + ネイビービーンズ + ハーブサルサベルデ + ペルノ + クリスピーレタス

パンロースト + ベルーガレンズ豆 + キヌア + ヘリテージ野菜 + ビート + ディルクリーム

野生キノコ + アルボリオ米 + グリーンピース + アスパラガス + パダーノチーズ + ホワイトトリュフオイル

ホット / 韓国バーベキュー / チリライム / 塩と胡椒の選択 + 新鮮な野菜 + コリアンダーライムディップ

職人のパン + 自家製のコンパウンドバター + マリネしたカラマタオリーブ

西海岸のムール貝 + 挽き肉のチョリソ + シェリー + マンチェゴチーズ + ローストガーリックトマトソース + グリルしたアーティザンバゲット

ヨークシャープディング + カマンベールチーズ + クランベリーコンフィ

揚げたブリュッセルスプラウト + ローストガーリックドレッシング + ダブルスモークベーコン + ケール + 半熟卵 + グラナパダーノチーズ

あなたのサーバーは今日のスープを喜んで説明します

自家製スモークビート + シトラス風味のホイップゴートチーズ + 新鮮なミント + トーストしたピスタチオ + オレンジセグメント + オレンジクミンビネグレット

職人のグリーン + キュウリ + ドライクランベリー + ドライアプリコット + キャラメルピーカン + グレープトマト + ラズベリーレモンバルサミコドレッシング

ベイクドブリーのホイール + ワイルドベリーのジャム + キャラメルピーカン + ピクルス赤玉ねぎ + フレッシュバゲット

コーンミールクラストのカニケーキ + ハラペーニョコーンサルサ + ピーチピューレ + グリルピーチ + ピーシュート

全体の職人ロメイン + レモンアンチョビビネグレット + クリスププロシュート + 自家製クルトン + グラナパダーノチーズ

古代穀物ブレンド + ケール + ロースト野菜 + キャベツ + 大根 + カボチャの種 + グリーンゴッデスタヒニ

自家製の認定アンガスビーフ + ブリオッシュバン + チポトレアイオリ + レタス + ピクルス + トマト + オニオン + スモークチェダー + ベーコン

グリルチキンブレスト + ベーコン + レタス + トマト + マヨネーズ + ナンブレッド

グリルしたキャブトップサーロイン + オーブンで乾燥させたトマト + グリュイエールチーズ + キャラメライズドオニオン + シラントロライムチミチュリ + バゲット

自家製煮込みバイソン + 韓国バーベキューソース + ピクルスキャロット + 玉ねぎ + きゅうり + 日本のマヨネーズ

ビールバッターのアトランティックコッド + タルタルソース + キャベツスロー 1個 19ドル 2個 26ドル

グラノーラ + ギリシャヨーグルト + 新鮮なベリー + フルーツクーリ + ハニー

オーガニックスチールカットオーツ + 新鮮なベリー = メープルシロップ

新鮮なアボカド + サワードウ + 赤い大根 = 半熟卵 = ブラウンハッシュ

ソテーした野生のマッシュルーム + サワードウ + ポーチドエッグ + ブラウンハッシュ

卵2個（お好みの調理法）+ スモークベーコンまたはチキンバジルソーセージの選択 + サワードウトースト + グリルトマト + ブラウンバターハッシュ

伝統的なものかスモークサーモン、またはトマト、アボカド + ペスト + オランデーズ + ブラウンバターのハッシュの選択

チョリソーソーセージ + 赤玉ねぎ + ピーマン + 野生のきのこ + ほうれん草 + ポーチドエッグ + ハッシュブラウン + オランデーズ

スモーキーなトマトソース + サニーサイドアップエッグ + フェタチーズ + グリルナン

新鮮なベリー + フルーツコンポート + シャンティクリーム + ブラウンバターのハッシュ

チョコレートチップまたはブルーベリーまたはプレーンの選択 + スモークベーコンまたはチキンバジルソーセージの選択

サーバーが今日のフィーチャーを説明します + サワードウトースト + グリルトマト + ブラウンバターハッシュ

サーバーに利用可能なオプションを尋ねてください

自家製コンパウンドバター + カラマタオリーブ

揚げたブリュッセルスプラウト + キャラメルピーカン + ドライクランベリー + ホットハニー + ゴートチーズ

職人のチーズ + 自家製の保存食 + 燻製と調理された肉 + 自家製の漬物

新鮮な剥きたてのオイスター + ハウスミニョネット + ホースラディッシュ + レモン

西海岸のムール貝 + 挽き肉のチョリソ + シェリー + マンチェゴチーズ + ローストガーリックトマトソース + グリルしたアーティザンバゲット

カリカリのメープルグレーズド豚バラ肉 + 焼きホタテ + 圧縮スイカ + パースニップピューレ + エンドウのつるサラダ + バルサミコ

キャロット + ハニー + トーストピスタチオ + レーズン + ラブネ + ディル + ハリッサ

自家製スモークビート + シトラス風味のホイップゴートチーズ + 新鮮なミント + トーストしたピスタチオ + オレンジセグメント + オレンジクミンビネグレット

ベイクドブリーのホイール + ワイルドベリーのジャム + キャラメルピーカン + ピクルス赤玉ねぎ + フレッシュバゲット

職人のグリーン + キュウリ + ドライクランベリー + ドライアプリコット + キャラメルピーカン + グレープトマト + ラズベリーレモンバルサミコドレッシング

全体の職人ロメイン + レモンアンチョビビネグレット + クリスププロシュート + 自家製クルトン + グラナパダーノチーズ

コーンミールクラストのカニケーキ + ハラペーニョコーンサルサ + ピーチピューレ + グリルピーチ + エンドウのシュート

ロスティ + メープルグレーズドポークベリー + サルサベルデ + マスタードビネグレット + フリゼ

パンローストチキン + ダブルスモークベーコンフィンガリングポテトハッシュ + ブレイズドケール + キャラメライズドオニオン + グリーンピーピューレ + ワイルドマッシュルームタラゴンソース

AAAアルバータショートリブ + ポテトピューレ + バルサミコオニオンマーマレード + ポートローズマリージュ + ヘリテージ野菜

10オンス AAA アルバータビーフストリップロイン + トリュフパルメザンフライ + ピクルスアスパラガス + レッドオニオンスロー + 赤ワインデミ + ビートピューレ

パッパルデッレパスタ + プルドバイソン + ワイルドマッシュルーム + グリーンピース + シェーブパルメザン + 赤ワイントリュフソース

クスクス + オリーブ + トマト + ズッキーニ + ヘリテージペッパー + タファヤモロッコのレリッシュ + キャラメライズドオニオン + アプリコット + アーモンド + ラムジュ

焼き目をつけた7オンスのアルバータビーフテンダーロイン + ダックファットフィンガーリングポテト + ヘリテージ野菜 + フォアグラバター + ペッパーコーンブランデーソース

クリスピー・スキン・ブレスト + ダック・コンフィ・ベルーガ・レンズ豆・ハッシュ + ロースト・スイート・ポテト + ヘリテージ・野菜 + スターアニス・ブラックベリー・ガストリック + パン・ジュ

カレー風味のグリルカリフラワー + キャラメライズオニオン + ヒマワリの種 + フムス + トマトジンジャーマーマレード + バルサミコグレーズ

ダブルスモークベーコン + ムール貝 + ポロ葱 + ネイビービーンズ + ハーブサルサベルデ + ペルノ + クリスピーケール

パンロースト + ベルーガレンズ豆 + キヌア + ヘリテージ野菜 + ビート + ディルクリーム

ワイルドマッシュルーム + アルボリオライス + グリーンピース + アスパラガス + パダーノチーズ + ホワイトトリュフオイル

グラノーラ + ギリシャヨーグルト + 新鮮なベリー + フルーツクーリ + ハチミツ

オーガニックスチールカットオーツ + 新鮮なベリー = メープルシロップ

新鮮なアボカド + サワードウ + 赤い大根 = 半熟卵 = ブラウンハッシュ

卵2個（お好みの調理法） + スモークベーコンまたはチキンバジルソーセージの選択 + サワードウトースト + グリルトマト + ブラウンバターハッシュ

伝統的なものかスモークサーモンまたはトマト、アボカド + ペスト + オランデーズ + ブラウンバターのハッシュの選択

チョリソーソーセージ + 赤玉ねぎ + ピーマン + 野生のきのこ + ほうれん草 + ポーチドエッグ + ハッシュブラウン + オランデーズ

スモーキーなトマトソース + サニーサイドアップエッグ + フェタチーズ + グリルナン

新鮮なベリー + フルーツコンポート + シャンティクリーム + ブラウンバターのハッシュ

チョコレートチップまたはブルーベリーまたはプレーンの選択 + スモークベーコンまたはチキンバジルソーセージの選択

サーバーが今日のフィーチャーを説明します + サワードウトースト + グリルトマト + ブラウンバターハッシュ

サーバーに利用可能なオプションを尋ねてください

サーバーが今日のスープを喜んで説明します

職人のパン + 自家製コンパウンドバター + マリネしたカラマタオリーブ

職人のグリーン + キュウリ + ドライフルーツ + キャラメルナッツ + グレープトマト + ラズベリーレモンバルサミコドレッシング

全体のアーティザンロメイン + クリスププロシュート + 自家製クルトン + グラナパダーノチーズ + レモンアンチョビビネグレット

自家製スモークビート + シトラス風味のホイップゴートチーズ + 新鮮なミント + トーストしたピスタチオ + オレンジセグメント + オレンジクミンビネグレット

古代穀物ブレンド + ケール + ロースト野菜 + キャベツ + 大根 + カボチャの種 + グリーンゴッデスタヒニ

クリスピーなブリュッセルスプラウト + リンゴ + フェタチーズ + ドライフルーツ + キャラメルナッツ + クリスピーなプロシュート + メープルディジョンビネグレット

ベイクドブリーのホイール + ワイルドベリーのジャム + キャラメルナッツ + ドライフルーツ + ピクルスした赤玉ねぎ + フレッシュバゲット

ホット / 韓国バーベキュー / チリライム / 塩と胡椒の選択 + 新鮮な野菜 + シラントロライムディップ

コーンミールのクラストをまとったカニケーキ + ハラペーニョコーンサルサ + ピーチピューレ + グリルピーチ + エンドウのシュート

蒸した西海岸のムール貝 + カラブリアペッパー + 白ワイン + ローストガーリックトマトブロス + グリルガーリックブレッド + フリット

新鮮なブッラータ + ヘリテージトマト + グリルしたピーチ + ピーチピューレ + ヴァルベラのエアドライバイソン + ピスタチオビネグレット

自家製の認定アンガスビーフ + ブリオッシュバン + チポトレアイオリ + レタス + ピクルス + トマト + オニオン + スモークチェダー + ベーコン

グリルチキンブレスト + ベーコン + レタス + トマト + マヨネーズ + ナンブレッド

グリルしたキャブトップサーロイン + オーブンで乾燥させたトマト + グリュイエールチーズ + キャラメライズオニオン + シラントロライムチミチュリ + バゲット

グリーンシャルムーラにマリネした + レアで焼いた + シトラスハーブキヌア + 焦げたフェンネル + 薄切りの大根 + 新鮮なミント + 保存したレモンのビネグレット

自家製煮込みバイソン + 韓国バーベキューソース + ピクルスキャロット + 玉ねぎ + きゅうり + 日本のマヨネーズ

ビールバッターのアトランティックコッド + タルタルソース + キャベツスロー 1個 19ドル 2個 26ドル

新鮮な剥き身のカキ + 自家製ミニョネット + 西洋わさび

職人のパン + 自家製コンパウンドバター + マリネしたカラマタオリーブ

職人のチーズ + 自家製の保存食 + ヴァルベラの cured & cooked meats + 自家製のピクルス野菜

職人のグリーン + キュウリ + ドライフルーツ + キャラメルナッツ + グレープトマト + ラズベリーレモンバルサミコドレッシング

全体のアーティザンロメイン + サクサクのプロシュート + 自家製クルトン + グラナパダーノチーズ + レモンアンチョビビネグレット

自家製スモークビート + シトラス風味の山羊チーズ + 新鮮なミント + トーストしたピスタチオ + オレンジセグメント + オレンジクミンビネグレット

新鮮なブッラータ + ヘirloomトマト + グリルピーチ + ピーチピューレ + ヴァルベラエアドライバイソン + ピスタチオビネグレット

クリスピーなブリュッセルスプラウト + リンゴ + フェタチーズ + ドライフルーツ + キャラメルナッツ + クリスピーなプロシュート + メープルディジョンビネグレット

ベイクドブリーのホイール + ワイルドベリーのジャム + キャラメルナッツとフルーツ + ピクルス赤玉ねぎ + フレッシュバゲット

蒸した西海岸のムール貝 + カラブリアペッパー + 白ワイン + ローストガーリックトマトブロス + グリルしたアーティザンバゲット + フリット

コーンミールのクラストをまとったカニケーキ + ハラペーニョコーンサルサ + ピーチピューレ + グリルピーチ + エンドウのシュート

カリカリのメープルグレーズの豚バラ肉 + 焼きホタテ + 圧縮スイカ + パースニップピューレ + エンドウのつるサラダ + バルサミコ

カリカリの皮のダックブレスト + バニラポーチドペア + ダックファットローストフィンガーリングポテト + ヘイルーム野菜 + スターアニス-ブラックベリーガストリック

カレー風味のグリルカリフラワー + キャラメライズオニオン + ヒマワリの種 + 煙をかけたビートのフムス + トマトジンジャーマーマレード + バルサミコグレーズ + ソテーしたマッシュルームとアスパラガス

焼き目をつけた7オンスのアルバータビーフテンダーロイン + ダックファットフィンガーリングポテト + ヘリテージ野菜 + フォアグラバター + ペッパーコーンブランデーソース

パンローストチキンスプリーム + ヘーゼルナッツオレンジペスト + ホットハニーローストエアルームキャロット + クリスピーロスティポテト + ケール + キャロットピューレ + パンジュ

カンモアパスタカンパニーのパッパルデッレパスタ + プルドブレイズドバイソン + 野生のキノコ + グリーンピース + 削ったパルメザン + 赤ワイントリュフクリーム

骨なしCABショートリブの煮込み + トリュフセロリアックピューレ + ヘイルーム野菜 + 赤ワインとパールオニオンのパンジュ

10オンス CAB アルバータビーフストリップロイン + トリュフパルメザンフリット + ピクルスアスパラガス + ピクルスレッドオニオン + 赤ワインデミグラス

煮込んだラムシャンク「モロッコ風」+ クスクス + ひよこ豆 + 新鮮なハーブ + 赤唐辛子 + シナモン + ヘリテージ野菜 + タファヤ + トーストアーモンド + ラムジュ

パンシアードの西海岸サーモンフィレ + コーンとライマビーンのサカタッシュ + トマトハラペーニョレモンビネグレット + クリスプパンチェッタ + スパイシーコーンピューレ + レインボースロー

シトラスブラインドグリルアルバータ産ポークチョップ + バルサミコマリネード + トリュフポレンタ + 季節の野菜 + ドライアプリコットジンジャーチャツネ + パンジュ

サーベルフィッシュ + オルゾ + ズッキーニペストとチェリートマト + フェンネルオニオンスービーズ + レモンガーリックボクチョイ + チリオイル

野生のキノコ + アルボリオ米 + グリーンピース + アスパラガス + パダーノチーズ + ホワイトトリュフオイル