シティコズ・アット・ウィンドリバー

スウィートウォーターバレー農場のホワイトチェダーチーズ、フォカッチャブレッド

エコリッチ ロザイン、リンゴ、キュウリ、フェタチーズ、クランベリー、カステルヴェトラーノオリーブ、ひまわりの種、ハーブパルメザンドレッシング

エコリッチミックスグリーン、ベントンのベーコン、キャラメルピーカン、ライマビーンズ、ピクルス赤玉ねぎ、スイートウォーターバレー農場のトマトハーブチーズ、ブルーベリーバルサミコビネグレット

自家製の鴨プロシュート、地元のチーズ、職人のシャルキュトリー、自家製ピクルス

チャールストンゴールドとアーボリオライス、サフラン、カラマタオリーブ

煮込んだ伝統的な鴨の脚、キャラメリゼしたシャロット、オクトーバービーン、ショートクラスト

煮込んだショートリブ、トマトの保存食、ポテトニョッキ、パルメザンチーズ

豚バラ肉、スイートチリソース

セミボーンレスローストハーフチキン、レッドポテト、シトラスブロッコリーニ、ローストマッシュルーム、ハーブチキンジュ

トーストしたファローピラフ、サンチョーク、カリフラワー、アルグラ、レモンタイムのブールブラン

カリカリに揚げたバークシャー豚のチョップ、煮込んだコラードグリーン、パルメザンポレンタ、全粒粉マスタード、スモークトマト、地元のハチミツ

持続可能な方法で調達された魚を自家製で解体し、組み合わせた付け合わせとガーニッシュと共に提供します。詳細はサーバーにお尋ねください。

スモークチェダーベーコングラタン、パルメザンスピナッチ、ニンジン、カベルネデミグラス

スモークチェダーベーコングラタン、パルメザンスピナッチ、ニンジン、カベルネデミグラス

ローズマリークリームフレッシュ

リコッタチーズ、くるみ、地元の蜂蜜

ベントンのベーコン、グリーンオニオン

キャラメライズドオニオン、タイム、仔牛のストック

6オンスの自家製牛ひき肉、ベントンのベーコン、レタス、トマト、マヨネーズ、ディジョンマスタード、フレンチフライ

ブラックビーンズ、サワークリーム、トマト

ハニーマスタードスロー、ピクルス、玉ねぎ、フレンチフライ

ハーフラックのリブ、ベイクドビーンズ、マック＆チーズ

グリルシュリンプ、フォカッチャクルトン、パルメザン

8個のウィング、ルイジアナホットソース、ブルーチーズ

キャラメル人参、クレーム・アングレーズ、煮込んだパイナップル

マセレーテッドベリー、シャンティクリーム

自由形のアップルタルト、自家製バニラアイスクリーム

ハム、ベーコン、ソーセージ

チェダー、スイス、フェタ

トマト、ほうれん草、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、ハラペーニョ

カービングステーション

ビュッフェに戻って焼き菓子と甘いお菓子を楽しんでください

スイートウォーターバレー農場のホワイトチェダーチーズ、フォカッチャブレッド

エコリッチ ロザイン、リンゴ、キュウリ、フェタチーズ、クランベリー、カステルヴェトラーノオリーブ、ひまわりの種、ハーブパルメザンドレッシング

エコリッチミックスグリーン、ベントンのベーコン、キャンディペカン、ライマビーンズ、ピクルスレッドオニオン、スイートウォーターバレー農場のトマトハーブチーズ、ブルーベリーバルサミコビネグレット

自家製の鴨プロシュート、地元のチーズ、職人のシャルキュトリー、自家製ピクルス

チャールストンゴールド アルボリオライス、サフラン、カラマタオリーブ

煮込んだヘリテージダックレッグ、キャラメリゼしたシャロット、オクトーバービーン、ショートクラスト

煮込んだショートリブ、トマトジャム、ポテトニョッキ、パルメザンチーズ

ポークベリー、スイートチリソース

セミボーンレスローストハーフチキン、レッドポテト、シトラスブロッコリーニ、ローストマッシュルーム、ハーブチキンジュ

トーストしたファロピラフ、サンチョーク、カリフラワー、アルグラ、レモンタイムのブールブラン

カリカリに揚げたバークシャー豚のチョップ、煮込んだコラードグリーン、パルメザンポレンタ、全粒粉マスタード、スモークトマト、地元のハチミツ

持続可能な方法で調達された魚を店内で処理し、組み合わせた付け合わせとガーニッシュと共に提供します。詳細についてはサーバーにお尋ねください。

スモークチェダーベーコングラタン、パルメザンスピナッチ、キャロット、カベルネデミグラス

スモークチェダーベーコングラタン、パルメザンスピナッチ、キャロット、カベルネデミグラス

ローズマリークリームフレッシュ

リコッタチーズ、くるみ、地元の蜂蜜

ベントンズベーコン、グリーンオニオン

キャラメライズドオニオン、タイム、仔牛のストック

6オンスの自家製牛ひき肉、ベントンのベーコン、レタス、トマト、マヨネーズ、ディジョンマスタード、フレンチフライ

ブラックビーンズ、サワークリーム、トマト

ハニーマスタードスロー、ピクルス、オニオン、フレンチフライ

ハーフラックのリブ、ベイクドビーンズとマックチーズ

グリルシュリンプ、フォカッチャクルトン、パルメザン

8個のウィング、ルイジアナホットソース、ブルーチーズ

キャンディキャロット、クレームアングレーズ、煮込んだパイナップル

マセレーテッドベリー、シャンティクリーム

自由形式のアップルタルト、自家製バニラアイスクリーム

ハム、ベーコン、ソーセージ

チェダー、スイス、フェタ

トマト、ほうれん草、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、ハラペーニョ

カービングステーション

ビュッフェに戻って焼き菓子と甘いお菓子を楽しんでください

スイートウォーターバレー農場のホワイトチェダーチーズ、フォカッチャブレッド

エコリッチ ロザイン、リンゴ、キュウリ、フェタチーズ、クランベリー、カステルヴェトラーノオリーブ、ひまわりの種、ハーブパルメザンドレッシング

エコリッチミックスグリーン、ベントンのベーコン、キャンディペカン、ライマビーンズ、ピクルスレッドオニオン、スイートウォーターバレー農場のトマトハーブチーズ、ブルーベリーバルサミコビネグレット

自家製の鴨プロシュート、地元のチーズ、職人のシャルキュトリー、自家製ピクルス

チャールストンゴールドとアーボリオライス、サフラン、カラマタオリーブ

煮込んだ伝統的な鴨の脚、キャラメリゼしたシャロット、オクトーバービーン、ショートクラスト

煮込んだショートリブ、トマトジャム、ポテトニョッキ、パルメザンチーズ

ポークベリー、スイートチリソース

セミボーンレスローストハーフチキン、レッドポテト、シトラスブロッコリーニ、ローストマッシュルーム、ハーブチキンジュ

トーストしたファローピラフ、サンチョーク、カリフラワー、アルグラ、レモンタイムのブールブラン

クリスプフライドバークシャーポークチョップ、ブレイズドコラードグリーンズ、パルメザンポレンタ、ホールグレインマスタード、スモークトマト、ローカルハニー

持続可能な方法で調達された魚を店内で処理し、組み合わせた付け合わせとガーニッシュと共に提供します。詳細についてはサーバーにお尋ねください。

スモークチェダーベーコングラタン、パルメザンスピナッチ、キャロット、カベルネデミグラス

スモークチェダーベーコングラタン、パルメザンスピナッチ、キャロット、カベルネデミグラス

ローズマリークリームフレッシュ

リコッタチーズ、くるみ、地元の蜂蜜

ベントンズベーコン、グリーンオニオン

キャラメライズドオニオン、タイム、仔牛のストック

6オンスの自家製牛ひき肉、ベントンのベーコン、レタス、トマト、マヨネーズ、ディジョンマスタード、フレンチフライ

ブラックビーンズ、サワークリーム、トマト

ハニーマスタードスロー、ピクルス、オニオン、フレンチフライ

ハーフラックのリブ、ベイクドビーンズとマック＆チーズ

グリルシュリンプ、フォカッチャクルトン、パルメザン

8個のウィング、ルイジアナホットソース、ブルーチーズ

キャンディキャロット、クレームアングレーズ、煮込んだパイナップル

マセレーテッドベリー、シャンティクリーム

自由形式のアップルタルト、自家製バニラアイスクリーム