メソン・セビリア

スペインの牛乳チーズ

輸入されたセラーノハム

チョリソ、カンティンパロ、ハモンセラーノ、マンチェゴチーズ

大きなカンティンパロの熟成ソーセージ

カブラレスチーズとクインス

マンチェゴチーズ、山羊のチーズ、テティージャ

トマトスプレッドのパン、セラーノハム

タコのビネグレット

ハーフシェルの生アサリ

アーティチョークのビネグレット

ビネグレットのアンチョビ

スモークサーモン

マリネしたスペインのオリーブ

舌、ビネグレット

アスパラガス、ビネグレット

ビネグレットのムール貝

玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、エクストラバージンオリーブオイル、レモン、ビネグレット

カリカリのベビーアーティチョーク

グリルされたスペインのソーセージ

スペインのソーセージ、リオハ赤ワイン

肉のエンパナーダ

スペイン風ポテトオムレツ

エビ、ガーリックソース

エビ、チェリーリダクション、玉ねぎ、ニンニク、パセリ

グリルエビ

フライド・カラマリ

グリルしたイカ

トマトソースのムール貝

小さなグリルエビ

舌のガーリックソース

クリスピー、パン粉、ベシャメル

揚げたジャガイモ、トマトまたはガーリックアリオリ

ピキージョペッパー、カニ肉

マリネした豚肉のキューブ

アーティチョーク、セラーノハム

ガリシアスタイルのタコ

グリルされたイワシ

ハマグリ、ベーコン、ペッパー、オレガノ、ニンニク、オリーブオイル

チェリーの減少、玉ねぎ、ニンニク、パセリ

アサリ、ブランデーソース

スペインのミートボール

アサリ、パン粉、オレガノ、赤唐辛子、パセリ

カニ肉の詰め物をしたキノコ

ブランデーでソテーしたキノコ

インクで煮たイカ

白い豆、アサリ

バルサミコのグリルポルトベロマッシュルーム

カリカリのスペインのアンチョビ

グリルしたアスパラガス

グリルしたラムチョップ

グリルしたフィレミニョン

ベシャメルコロッケ。セラーノ、鶏肉、ほうれん草、タラ

サフランで煮込んだ子羊のすね肉

チキンビジャロイ、クロケッタ、エンパナディージャ、ティグレス

軽いシチュー、スペインのチョリソ、コラードグリーン、ジャガイモ、白い豆

伝統的な卵入りガーリックスープ

トマトベースの野菜スープ

さわやかな南部のトマトときゅうりのスープ

ロメインレタス、きゅうり、トマト、玉ねぎ、ピーマンのビネグレット

ほうれん草、ダイスベーコン、マッシュルーム、ビネグレット

ロメイン、クルトン、パルメザンチーズ

アルグラ、ラディッキオ、エンダイブ

(アリオリ - サルサ・ベルデ - アル・ブランデー) ソースの選択で調理されたハマグリ

(アリオリ - サルサ・ベルデ - ブランデー) ソースの選択でのエビ

グリルエビ、ガーリックのタッチ、白ワイン、ピメントン

グリルしたチリ産スズキ、ハマグリ、エビ、ホタテ、ニンニク

焼いたヒラメのフィレ

フィレ de ソール en una サルサ de レモン フランセーズ

新鮮なタラ、アサリ、エビ、白アスパラガス、グリーンソース

トマトソース、アサリ、ムール貝、エビ、ホタテ

焼きサーモン、ニンニク、白ワイン、オリーブオイル

サフランライス、ハマグリ、ムール貝、エビ、イカ

サフランライス、ハマグリ、ムール貝、エビ、イカ、鶏肉、チョリソーソーセージ

ソースの選択：シーフードの盛り合わせ、ハマグリ、ムール貝、エビ、イカ、ライスを添えて提供

ガーリック、白ワイン、パプリカの reduction

トマトソース、玉ねぎ、ピーマン

チェリーリダクション、玉ねぎ、ニンニク、パセリ

チェリーリダクション、玉ねぎ、ニンニク、パセリ

蒸しまたは焼き

蒸しまたは焼き

焼き、レモン

サルサ・ベルデまたはディアブロ

エビ、ロブスター、カニ肉の詰め物

フィレ ミニョン ロブスター テイル

サフランライス、ローストピキージョペッパー、ズッキーニ、ナス、ブロッコリー、インゲン豆、ニンジン、トマト

リコッタチーズを詰めたナスのロラティーニ、トマトソースで

ナスのパルミジャーナ、スパゲッティパスタ、トマトソース

エンジェルヘアパスタ、ミックス野菜、ライトトマトソース

ペンネパスタ、ブロッコリー、ニンニク、白ワイン

伝統的な自家製ミートラザニア

エンジェルヘア、ハマグリ、ムール貝、エビ、イカ、軽いトマト

焼きリガトーニ、リコッタ、モッツァレラチーズ、ミートソース

スパゲッティ、トマトソース、バジル

スパゲッティ、ベーコン、玉ねぎ、卵クリームソース

トマトクリームソース

フェットチーニパスタ、チーズクリームソース

トマトソースのロブスターラビオリ

鶏肉、スペインのチョリソ、サフランライス

焼き鳥、ローストガーリック、白ワイン、パプリカ

鶏肉のパン粉焼き、ベシャメル、黄金色

鶏の胸肉を卵、レモン、ワインソースで調理したもの

グリルチキン、ガーリック、ホワイトワイン

パン粉をまぶした鶏肉、トマトソース、モッツァレラチーズ、スパゲッティ

きのこ、アーティチョークのハート、ワインリダクション

グリルされたサーロインステーキ

グリルしたフィレミニョン

ベーコンで包まれたフィレミニョン、マホンチーズ、グレービー

ラムのラック、ローストガーリック、ローズマリー

焼き豚肉のチョップ

豚肉のチョップ、トマト、ソテーした玉ねぎ、ピーマン、ワインの reduction

ニンニクと白ワインで焼いた子牛のカツレツ

パン粉をまぶした子牛肉、トマトソース、モッツァレラチーズ、スパゲッティパスタ

スペインの牛乳チーズ

輸入されたセラーノハム

チョリソ、カンティンパロ、ハモン・セラーノ、ケソ・マンチェゴ

大きなカンティンパロの熟成ソーセージ

カブラレスチーズとクインス

マンチェゴチーズ、ケソ・デ・カブラ、テティージャ

トマトスプレッドのパン、セラーノハム

タコのビネグレット

生のハマグリのハーフシェル

アーティチョークのビネグレット

ビネグレットのアンチョビ

スモークサーモン

マリネされたスペインのオリーブ

舌、ビネグレット

アスパラガス、ビナグレッタ

ムール貝のビネグレット

玉ねぎ、にんにく、にんじん、エクストラバージンオリーブオイル、レモン、ビネグレット

クリスピー・ベイビー・アーティチョーク

グリルされたスペインのソーセージ

スペインのソーセージ、リオハ赤ワイン

肉のエンパナーダ

スペインのポテトオムレツ

エビ、ガーリックソース

エビ、チェリーリダクション、玉ねぎ、ニンニク、パセリ

グリルエビ

フライド・カラマリ

グリルしたカラマリ

トマトソースのムール貝

小さなグリルエビ

舌のガーリックソース

クリスピー、パン粉、ベシャメル

揚げたジャガイモ、トマトまたはガーリックアリオリ

ピキージョペッパー、カニ肉

マリネした豚肉のキューブ

アーティチョーク、セラーノハム

ガリシア風タコ

グリルサーディン

ハマグリ、ベーコン、ペッパー、オレガノ、ガーリック、オリーブオイル

チェリー リダクション、オニオン ガーリック、パセリ

ハマグリ、ブランデーソース

スペインのミートボール

ハマグリ、パン粉、オレガノ、赤唐辛子、パセリ

カニ肉の詰まったマッシュルーム

ブランデーでソテーしたマッシュルーム

イカのインク

白い豆、ハマグリ

グリルポルトベロマッシュルームバルサミコ

カリカリのスペインのアンチョビ

グリルアスパラガス

グリルラムチョップ

グリルしたフィレミニョン

ベシャメルクロケット。セラーノ、チキン、ほうれん草、タラ

煮込んだサフランのラムシャンク

チキン ビジャロイ、クロケッタス、エンパナディージャス、ティグレス

軽いシチュー、スペインのチョリソ、コラードグリーン、ジャガイモ、白い豆

伝統的な卵落としニンニクスープ

トマトベースの野菜スープ

さわやかな南部のトマトときゅうりのスープ

ロメインレタス、きゅうり、トマト、玉ねぎ、ピーマンのビネグレット

ほうれん草、ダイスベーコン、マッシュルーム、ビネグレット

ロメイン、クルトン、パルメザンチーズ

アルグラ、ラディッキオ、エンダイブ

(アリオリ - サルサベルデ - アルブランデ) ソースの選択で調理されたハマグリ

(アリオリ - サルサ・ベルデ - アル・ブランディ) ソースの選択でのエビ

グリルしたエビ、ガーリックのタッチ、白ワイン、ピメントン

グリルしたチリ産シーバス、ハマグリ、エビ、ホタテ、ニンニク

焼きソールフィレ

フィレ de ソール en una サルサ de レモン フランセーズ

新鮮なタラ、ハマグリ、エビ、白アスパラガス、グリーンソース

トマトソース、アサリ、ムール貝、エビ、ホタテ

焼きサーモン、ニンニク、白ワイン、オリーブオイル

サフランライス、ハマグリ、ムール貝、エビ、イカ

サフランライス、ハマグリ、ムール貝、エビ、イカ、鶏肉、チョリソーソーセージ

ソースの選択: シーフードの盛り合わせ、ハマグリ、ムール貝、エビ、イカ、ライスを添えて

ガーリック、白ワイン、ピメンタオンの減少

トマトソース、玉ねぎ、ピーマン

チェリーリダクション、玉ねぎ、ニンニク、パセリ

チェリーリダクション、玉ねぎ、ニンニク、パセリ

蒸しまたは焼き

蒸しまたは焼き

焼き、レモン

サルサ・ベルデまたはディアブロ

エビ、ロブスター、カニ肉の詰め物

フィレミニョン＆ロブスターの尾

サフランライス、ローストピキーロペッパー、ズッキーニ、ナス、ブロッコリー、インゲン豆、ニンジン、トマト

トマトソースでリコッタチーズを詰めたナスのロラティーニ

ナスのパルミジャーナ、スパゲッティ、トマトソース

エンジェルヘアパスタ、ミックス野菜、ライトトマトソース

ペンネパスタ、ブロッコリー、ガーリック、白ワイン

伝統的な自家製ミートラザニア

エンジェルヘア、ハマグリ、ムール貝、エビ、イカ、軽いトマト

焼きリガトーニ、リコッタ、モッツァレラチーズ、ミートソース

スパゲッティ、トマトソース、バジル

スパゲッティ、ベーコン、玉ねぎ、卵クリームソース

トマトクリームソース

フェットチーニパスタ、チーズクリームソース

トマトソースのロブスターラビオリ

鶏肉、スペインのチョリソ、サフランライス

焼き鳥、ローストガーリック、白ワイン、パプリカ

鶏肉のパン粉焼き、ベシャメル、黄金色

鶏の胸肉を卵、レモン、ワインソースで調理したもの

グリルチキン、ガーリック、白ワイン

パン粉をまぶした鶏肉、トマトソース、モッツァレラチーズ、スパゲッティ

きのこ、アーティチョークのハート、ワインリダクション

グリルしたサーロインステーキ

グリルしたフィレミニョン

ベーコンで包まれたフィレミニョン、マホンチーズ、グレービー

ラムのラック、ローストガーリック、ローズマリー

焼き豚のチョップ

豚肉のチョップ、トマト、ソテーした玉ねぎ、ピーマン、ワインの reduction

ニンニクと白ワインで焼いた子牛のカツレツ

パン粉をまぶした子牛肉、トマトソース、モッツァレラチーズ、スパゲッティパスタ

スペインの牛乳チーズ

輸入されたセラーノハム

チョリソ、カンティンパロ、ハモン・セラーノ、ケソ・マンチェゴ

大きなカンティンパロの cured sausage

カブラレスチーズとクインス

マンチェゴチーズ、ケソ・デ・カブラ、テティージャ

トマトスプレッドのパン、セラーノハム

タコのビネグレット

生のハマグリのハーフシェル

アーティチョークのビネグレット

ビネグレットのアンチョビ

スモークサーモン

マリネされたスペインのオリーブ

舌、ビネグレット

アスパラガス、ビナグレッタ

ビネグレットのムール貝

玉ねぎ、にんにく、にんじん、エクストラバージンオリーブオイル、レモン、ビネグレット

クリスピー・ベイビー・アーティチョーク

グリルされたスペインのソーセージ

スペインのソーセージ、リオハ赤ワイン

肉のエンパナーダ

スペインのポテトオムレツ

エビ、ガーリックソース

エビ、チェリーリダクション、玉ねぎ、ニンニク、パセリ

グリルエビ

フライド・カラマリ

グリルしたカラマリ

トマトソースのムール貝

小さなグリルエビ

舌のガーリックソース

クリスピー、パン粉、ベシャメル

揚げたジャガイモ、トマトまたはガーリックアリオリ

ピキージョペッパー、カニ肉

マリネした豚肉のキューブ

アーティチョーク、セラーノハム

ガリシア風タコ

グリルサーディン

ハマグリ、ベーコン、ペッパー、オレガノ、ガーリック、オリーブオイル

チェリーリダクション、オニオン、ガーリック、パセリ

ハマグリ、ブランデーソース

スペインのミートボール

ハマグリ、パン粉、オレガノ、赤唐辛子、パセリ

詰め物をしたカニ肉のマッシュルーム

ブランデーでソテーしたマッシュルーム

イカのインク

白い豆、ハマグリ

グリルポルトベロマッシュルームバルサミコ

カリカリのスペインのアンチョビ

グリルアスパラガス

グリルラムチョップ

グリルしたフィレミニョン

ベシャメルクロケット。セラーノ、チキン、ほうれん草、タラ

煮込んだサフランラムシャンク

チキン・ビジャロイ、クロケッタ、エンパナディージャ、ティグレス