チーズ料理レストラン VOLENTE-048
ヴォランティゼロヨンハチ / Cheese Restaurant VOLENTE-048
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本格チーズフォンデュが楽しめる専門店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
6種の中からお好きな2種をお選びいただけるチーズフォンデュ、パルミジャーノレッジャーノチーズリゾットとニューヨークチーズケーキが楽しめる♪乾杯のドリンクついております。ゆったりランチタイムにぴったりなコースです。
当店の看板メニュー、スイス産チーズフォンデュ、ブッファラチーズのサラダ仕立て、吉田牧場カチョカバロチーズのステーキ、パルミジャーノレッジャーノチーズリゾットまたはペコリーノロマーノチーズのカルボナーラ、ニューヨークチーズケーキが楽しめる♪乾杯のドリンクついております。チーズ好きなあなたにおすすめのコースです!
6種の中からお好きな2種をお選びいただけるチーズフォンデュ、ブッファラチーズのサラダ仕立て、パルミジャーノレッジャーノチーズリゾットとニューヨークチーズケーキが楽しめる♪乾杯のドリンクついております。ゆったりランチタイムにぴったりなコースです。
看板メニュースイス産チーズフォンデュ、ブッファラチーズのサラダ仕立て、パスタ、ニューヨークチーズケーキが楽しめる♪乾杯のドリンクついております。ゆったりランチタイムにぴったりなコースです。
当店の看板メニュー、スイス産チーズフォンデュ、ブッラータチーズと生ハムのサラダ仕立て、吉田牧場のカチョカバロチーズのステーキ、パルミジャーノレッジャーノチーズリゾットまたはペコリーノロマーノチーズのパスタ、ニューヨークチーズケーキが楽しめる♪乾杯のドリンクついております。チーズ好きなあなたにおすすめのコースです!
本格チーズ料理で夏のパーティーしませんか!?看板メニューのスイス産チーズフォンデュ、フィラデルフィア発祥のフィリーズチーズステーキ、イタリアから直輸入!パルミジャーノレッジャーノチーズのリゾット、ニューヨークチーズケーキなどがお楽しみいただける全8品の夏のパーティープランです。120分飲み放題付きになります。
本格チーズ料理で夏のパーティーしませんか!?看板メニューのスイス産チーズフォンデュ、吉田牧場ラクレットと葡萄牛ランプ肉のステーキ、イタリアのフレッシュチーズのブッファラ、イタリアのパルミジャーノレッジャーノチーズのリゾットまたはパスタが選べる♪デザートはニューヨークチーズケーキがお楽しみいただける全11品の夏パーティープランです。120分飲み放題付きになります。
本場スイス産チーズの豊かなコクと香りを楽しめるチーズフォンデュを主役に据えた、当店のシグネチャーコースです。前菜には、ミモレットと真鯛カルパッチョ、黒毛和牛たたきにパルミジャーノ・レッジャーノを添えた一皿、ブッラータチーズなど、チーズの個性を引き出した3品。チーズフォンデュは、スイス産チーズならではの奥行きある味わい。バケットやトッピングとともにお代わり自由。〆にはパルミジャーノチーズのリゾット、デザートには自家製ニューヨークチーズケーキとペアリング深煎りコーヒー。チーズの魅力を余すことなく味わえる“プレミアムな体験”をお届けします。
初めてのご来店におすすめ♪スイス産グリュイエールチーズとエメンタールチーズを独自ブレンドしたとろ~り濃厚なチーズフォンデュは、コクがあってまろやかな味わい…スイス旅行気分を楽しめる本場の味をお楽しみください。フォンデュチーズ130g、バケット20個
スイス産グリュイエールチーズとエメンタールチーズを独自ブレンドしたとろ~り濃厚なチーズフォンデュは、コクがあってまろやかな味わい…スイス旅行気分を楽しめる本場の味をお楽しみください。フォンデュチーズ130g、バケット10個、トッピング7種×2個のセットです。
6種類のチーズフォンデュから2種類お選びください【プレーン、トリュフ、トマト、緑野菜、ブルーチーズ、オニオン】フォンデュチーズ 65g×2 バケット 10個・厳選トッピング 7種×2個セットです。
吉田牧場のラクレットをお楽しみいただけます。マイルドなコクとミルキーな余韻♪ソーセージ、グリル野菜と共にお楽しみいただけます。
吉田牧場のラクレットをお楽しみいただけます。牛ハラミステーキで贅沢にお楽しみいただけます。
コムラードオブチーズ認定の渡邉店長が厳選セレクトした季節のチーズをお楽しみください。
千葉・木更津で、竹島さんがブラウンスイス水牛から育てて作るフレッシュなブッファラチーズです。中のミルキーなコクと、なめらかな口溶けをぜひそのまま味わってみてください。
揚げたてさつまいもチップスを蔵王クリームチーズのふんわり甘いソースでどうぞ♪ワインにぴったりの逸品です。
コッパ スペック ハモンセラーノ
熊本産の真鯛とイタリア産グランマーゾチーズの塩味、そしてレモンの香りを効かせたカルパッチョです。
群馬県は川場村でチーズ造り手の女性片岡さんが作る、しぼりたて生乳のフレッシュブッラータです。白桃の瑞々しさと生ハムの塩気・香りも一緒にお楽しみいただけます。
香ばしく焼き上げた万願寺唐辛子に、リコッタチーズとサルシッチャを合わせております。お好みでレモンを絞っていただくとのレモンの香りが抜ける、夏らしい一皿です。
イタリアのチーズの王様パルミジャーノレッジャーノをたっぷり使った自家製ドレッシングでリッチな味わい。半熟卵とも好相性☆
瑞々しいズッキーニと茄子をにんにくの風味豊かなアーリオ・オーリオでマリネ。さらには爽やかな大葉の香りが食欲を引き立てるサラダ。
ぷりぷりの小海老と濃厚なアボカドを、コク深いアジアーゴクリームチーズでまとめた贅沢なサラダ。わさび醤油のピリ辛さがアクセントに。
サシの入ったA4ランク黒毛和牛にイタリア産アジアーゴヴェッキオチーズをトッピング!トリュフの効いたドレッシングでリッチな味わいと香りが広がります。
葡萄牛ランプ肉のステーキは、赤身ならではの旨みとやわらかな食感が魅力の一品です。濃厚なコクの中に上品な甘みが広がり、噛むほどに肉本来の風味が楽しめます。シンプルな味付けでも存在感があるため岩塩とコショウで召し上がりください。ワインとの相性も抜群です。
厳選された黒毛和牛の外側は香ばしく、中は柔らかくジューシーに焼き上げました。肉の旨みを引き立てる岩塩と胡椒で絶品の一皿に。極上の霜降りが織りなす贅沢なひとときをご堪能ください。
イタリアのチーズの王様「パルミジャーノチーズ」を使用。最高品質の熟成したチーズと上品な生ハムをふんだんに使用したチーズ料理店ならではのカルボナーラ。クリーミーなソースが絡み、豊かな風味とコクをお届けします。
イタリア直送のモッツァレラをたーっぷり使用し、コトコト煮込んだ牛肉のソースとの相性抜群♪見た目も味も大満足の特別なパスタです!
イタリアのチーズの王様「パルミジャーノレッジャーノ」をブロックで輸入しております。非常に風味豊かで旨味が凝縮した芳醇な味わいのチーズをリゾットに♪Mサイズ 2400円/Lサイズ 3100円
岡山は吉備高原吉田さん手創りのひょうたん型チーズ~カチョカヴァロ~はミルキーでまろやかな味わいです♪
口の中で広がる4種のチーズが織りなす芳醇な香りをお楽しみください。
ボトムは、ビターな味わいのブラッククランチクッキーで仕上げております。しっとり濃厚なチーズの甘さとほろ苦いオレオの絶妙なバランス♪オープン以来10余年、チーズ料理レストランで、不動の一番人気のニューヨークチーズケーキです。
ボトムは、グラハムクッキーで仕上げております。しっとり濃厚なチーズの甘さとバニラとレモン果汁で心地よいバランスです。ニューヨークチーズケーキの王道の味わいがお楽しみいただけます。
おすすめフレーバーのチーズケーキをお楽しみください。
2種類のチーズケーキがお楽しみいただけます。
当店のニューヨークチーズケーキと一緒に楽しむために開発したオリジナル焙煎コーヒーのセットです。しっとりなめらかなニューヨークチーズケーキのリッチなクリームチーズの後味が残る口の中にまったりと濃ゆい深煎りコーヒーを注ぐと重なり合い、さらに味の奥行きがふくらみます。ケーキセット+400円。
誕生日や結婚周年などのお祝いに♪当店のプレートは、特に女性に人気です♪デザートプレートでサプライズなお祝い演出をいたします。ご提供はお食事後となります。ご希望のタイミングがある場合は、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。記念日ディナーコースは無料でついております。
誕生日、結婚記念日、その他お祝いにご用意させていただきます。記念日ディナーコース、デザートプレート、フラワーアレンジメント、シャンパン花火のご注文で無料となります。ご予約時にお気軽にお申し付けください。
誕生日や結婚周年などのお祝いに♪大人の演出でお祝いしたいあなたにおすすめ!ご予約いただいたテーブルに飾りますので、ご来店時にサプライズタイム…ご予約時にお気軽にお申し付けください。
誕生日や結婚周年などのお祝いに♪大人の演出でお祝いしたいあなたにおすすめ!ご提供はお食事後となります。ご希望のタイミングがある場合は、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。ご予算に応じて承ります。
派手好きなゲスト様のお祝いに♪「あの人はデザートよりもお酒だからなぁ!目立つの好きだし!」豪華なお祝いをしてあげたいなら、こちらがおすすめです!シャンパン花火のご提供は乾杯時にさせていただきます。ご希望のタイミングがある場合は、ご予約時にお気軽にお申し付けください。別途シャンパンをご注文ください。
グラス900円/デカンタ3400円
白ワイン+ジンジャーエール+レモン
赤ワイン+ジンジャーエール+レモン
スパークリング+カシス
白ワイン+カシス
スパークリング+オレンジ
スパークリング+ブラッドオレンジ
果実味豊か、タンニンは穏やかでやさしい口当たり。
グラス1000円、ボトル5500円ミディアムボディながらもしっかりと厚みがあり、豊かな味わいが楽しめる1本
グラス900円、ボトル5000円柔らかな口あたりで、程よいオークのニュアンスが楽しめます。
グラス1200円、ボトル7000円果実感たっぷりで飲みやすい。チーズ料理と楽しみたい赤ワイン
グラス1400円、ボトル8000円重厚感あるカリフォルニア赤ワイン、熟成チーズや牛肉料理に
凝縮した果実味と甘やかなスパイス感。ラクレットや肉料理に寄り添う濃厚な赤ワイン
ナイツ・ヴァレー産の赤ワイン。凝縮した果実味と上品な樽香が魅力でチーズとの相性も良!!
ワイン初心者から中級者の方まで満足できるワインで、どんなメニューにも合わせやすく飲み飽きない味わい。
グラス900円、ボトル5000円フレッシュな酸味とたっぷりの果実味が魅力的な1本
グラス1200円、ボト7000円香り華やかなアメリカの白ワイン、やさしい果実味と爽やかさ。チーズや生ハムと合わせて。
グラス1000円、ボトル5500円フレッシュで凝縮感溢れる味わいで、心地よい余韻が楽しめるワイン。
グラス1400円、ボトル8000円樽香る濃厚白ワインでバターのようなコクと果実感。チーズフォンデュやラクレットにも相性◎
辛口で飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティなワイン
爽やかで華やかな柑橘やハーブを思わせる香り。ブッラータチーズや前菜などとも好相性。
グラス900円、ボトル5000円イタリア エミリア・ロマーニャ州セパージュ : ランブルスコ 上品な甘口の微発泡赤ワイン
グラス900円、ボトル5000円繊細かつフルーティーな香りが特徴。豪華な味わいと上品な泡立ちが魅力的。
フルーティな味わいながらも、しっかりとした骨格を感じるエレガントなスプマンテ。
イタリア生まれのリモンチェッロにレモン丸ごと1個を使った “プチリッチサワー”
自然と笑顔になる美味しさ!クランベリーとマンゴー、パッションフルーツのコラボ !!!
マスカット・レモン・ジンジャーエールの飲み口軽やかなカクテル!
いちごの甘味とカシスの酸味が融合し爽やか×フルーティーなカクテル♪
パイナップルとパッションフルーツのフルーティーな風味が豊かに広がるリッチな味わいのカクテル♪
台湾レモンの爽やかな風味で飲み心地の良いカクテル♪
グレナデン+レモン+ジンジャエール
ライム+ジンジャエール
レモン+シロップ+ソーダ
「ゴロっ」と「フレッシュ」な果実いっぱいのノンアルコールカクテル。ストロベリー+ソーダ
「ゴロっ」と「フレッシュ」な果実いっぱいのノンアルコールカクテル。台湾レモン+ソーダ
「ゴロっ」と「フレッシュ」な果実いっぱいのノンアルコールカクテル。パイン&パッション+ソーダ
じっくりと珈琲豆の深くまで焙煎し、ドリップしたコーヒーは苦味と酸味が少なく冷めてもなおまったりとしたコクが静かに広がります。チーズケーキにぴったりなコーヒーです。

