Prep

ヴィチェンツァのメイン広場を見下ろすウッドパネル張りの個性的な空間で、イタリア料理とピンサを提供する。ワインボトルを並べた凹状の壁と生木の家具が居心地のよい空間を演出し、屋外席もある。厨房では、イチジクのアクセントが効いた生ハムから、さっぱりとしたピンサ、エレガントなデザートまで、上質な地元の食材にこだわっている。きめ細やかで丁寧なサービスが、この体験を完璧なものにしてくれる。