個室×北海道極食材 籠家 札幌駅南口本店

濃いめのレモンサワー　濃いめのグレープフルーツサワー　カルピスサワー　　　　カルピスハイジャスミンハイ　　　　烏龍ハイ緑茶ハイ　　　　　　　カシスソーダ　　　　　カシスウーロン　　　　カシスオレンジ　　　　カシスジンジャー　　カシスミルク　　　　　カシスティー　　　　　クーニャン　　　　　　ファジーネーブル　　　　キール　　　　　　　　キティ　　　　　　　　オペレーター　　　

特別本醸造　+4　

特別本醸造　百寿　+5

純米大吟醸　+3

普通酒　+3

にごり酒

純米　＋4

本醸造　＋3

特別純米　+4

純米吟風　+4

京極名水本作り本醸造　+4

純米　＋４

純米吟醸　弥助　＋６

純米NIJI　＋２

純米吟醸　カラクチキッド　＋６

スペイン「ルアナ オーガニック」はオーガニックワインの銘醸地、スペイン、カスティーリャ地方のワインです。酸化防止剤は赤は無添加、オレンジもごく少量しか使用していません。ぶどうの酸化による味わいの劣化を極力防ぐため、夜間の涼しい間に収穫しています。「ルアナ(ガリシア地方の言葉で月を意味する)」という商品名は月夜の下で収穫する様子と、天体の動きに影響される味わいを表現しています。限りなくハンズオフ(人的介入を減らして)で造られたワインは土地の個性や自然がそのまま表現されています。

スペイン完熟した果実の甘いアロマとスパイシーな香りが魅力的酸味のバランスも良く、華やかな味わい。ボトル 3,300円

スペイン白い花のアロマと樽熟成から生まれるバニラやトーストの香りが複雑に絡み合うバランスがみごとボトル 3,850円

スペイン完熟した果実ならではのキメ細やかな渋味と豊富な果実味が楽しめます。ボトル 3,300円

スペイン樽熟成と瓶熟成による味わいと完熟した果実の濃縮した旨さと滑らかな渋味が魅力の樽熟成赤ワインです。ボトル 3,850円

日本山梨県産マスカットベーリーA を主体とし、いちごや赤い果実の華やかな香りと上品な酸味、程よい熟成感とタンニンの絶妙なバランスをお楽しみ頂けます。

日本山梨県産甲州を主体に岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリアをバランスよくブレンド。爽やかな香りとほのかな渋みや酸味が感じられる日本ワインならではの味わいをお楽しみ下さい。

モンテス・クラシック　カベルネソーヴィニヨン(赤)チリ世界中で愛される天使のワイン。デイリーワイン以上とも言える高いクオリティーを誇るシリーズ。普段の生活で楽しみたい、バランスの良い赤ワイン。

アメリカピノ・ノワール種特有のフルーティさと品の良いタンニンが息づくワイン。ファウンダース・エステートシリーズは、創設兄弟ジェイコブとフレデリック・ベリンジャーのカリフォルニアにおける先駆的な発見とそのセンスを称え、命名されました。フルーツ、ハーブなどの香りと煎ったスパイスや燻製香が融合した個性的な味わいが魅力です。

アメリカファウンダース・エステートシリーズは、創設兄弟ジェイコブとフレデリック・ベリンジャーのカリフォルニアにおける先駆的な発見とそのセンスを称え、命名されました。りんごや洋梨の爽やかな香りとトロピカルなフレーバー、クリーミーな味わいが融合し、芳醇さと新鮮さをバランスよく醸し出している、カリフォルニア・シャルドネ種の特長をよく表しているワインです。

イタリアアブルッツォ州に所有する単一畑（クリュ）から造られるモンテプルチアーノ。ブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出すために、栽培密度を上げ、収穫量をできるだけ抑えています。50％は5000～8000リットルのオーク樽で、残りは3～4回使用の木樽で12か月熟成させています。フルーティーでまろやかな味わい。バランスもよく、飲み応え十分。

フランスシャブリ地域を復興させた造り手によるシャブリ。緑がかった淡い黄金色で、柑橘類のフレッシュなアロマにシダやコリアンダーのタッチも感じられます。フルーティーな味わいで、ミネラルのニュアンスもあり、心地よい長い余韻が楽しめる辛口白ワインです。キンメリジアン石灰岩土壌。ステンレスタンクで7～10ヶ月熟成。

チリ世界中で愛される天使のワイン。シャンパーニュに匹敵するほど丁寧に仕立てた1 本。クリーミーな泡と芳醇な果実味が魅力。

オーストラリアシャンドン ブリュットはシャルドネとピノ ノワールの美しいブレンドによるフレッシュ シトラスの様なピュアな果実味が爽快です。18ヶ月間、瓶の中で澱とともに熟成された、複雑で豊かなアロマと味わいをお届けします。

オーストラリアイチゴやざくろ、チェリーを思わせるチャーミングなアロマと爽快なフィニッシュに、フレッシュでエレガントな風味が重なり、伸びやかな酸味のあるロゼです。

烏龍茶　　　　　　　　　緑茶　　　　　　　　　ジャスミン茶コーラ　　　　　　　　　ジンジャエール　　　　なっちゃんオレンジ　　　　ホワイトソーダ　　　　ホワイトウォーター　アイスティー　　　　　　

ドリンクメニュービールクラシック、シャンディガフ、カシスビア、オレンジビア、サッポロプレミアムアルコールフリー（ノンアルコールビール）日本酒冷・燗男山、二世古 京極、福司、國稀 吟風、親玉 北の誉、大雪の蔵 辛々麗、千歳鶴焼酎【芋】からり芋、黒霧島、赤霧島、だいやめ、富乃宝山、吉兆宝山、三岳【麦】和ら麦、中々　【米】白岳しろ　【しそ】鍛高譚　【昆布】礼文島昆布　【じゃがいも】インカの目覚めウィスキーデュワーズ、デュワーズ12年、角、ジェムソン、メーカーズマークレッドトップ、ジョニーウォーカーブラック12年、ジムビームサワー／カクテル濃いめのレモンサワー、濃い目のグレープフルーツサワー、カルピスサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ、カルピスハイ、カシスソーダ、カシスジンジャー、カシスオレンジ、カシスウーロン、カシスティー、ファジーネーブル、クーニャン、キール、キティ、オペレーター果実酒（ロック・水割・ソーダ割）巨峰酒、鍛高譚(梅)、梅のチカラ、男梅、はちみつりんご酒、はちみつゆず酒、桃酒赤ワイングランポレール/エスプリ・ド・ ヴァン・ ジャポネ　絢-AYA-/パラ・ヒメネス・カベルネ・ソーヴィニヨン/パラ・ヒメネス・カベルネ・ソーヴィニヨン熟成樽/モンテス・クラシック カベルネソーヴィニヨン/ルアナ オーガニック（赤・オレンジ）白ワイングランポレール/エスプリ・ド・ ヴァン・ ジャポネ　泉-SEN-/パラ・ヒメネス・シャルドネ/パラ・ヒメネス・シャルドネ熟成樽スパークリングワインポールスターソフトドリンク烏龍茶、緑茶、ジャスミン茶、コーラ、ジンジャーエール、ホワイトソーダ、なっちゃんオレンジ、ホワイトウォーター、アイスティー

【プレミアムがおすすめ！】通常の飲み放題メニューに加え、ソラチ1984・獺祭・ニッカフロンティアなどが含まれた豪華飲み放題メニューになります。ドリンクメニュービールクラシック、SORACHI1984、ソラチシャンディ、シャンディガフ、カシスビア、オレンジビア、サッポロプレミアムアルコールフリー（ノンアルコールビール）日本酒獺祭、八海山、久保田 百寿、日高見、手取川、紀土、男山、二世古 京極、福司、國稀 吟風、親玉 北の誉、大雪の蔵 辛々麗、千歳鶴焼酎【芋焼酎】伊佐美、【芋】からり芋、黒霧島、赤霧島、だいやめ、富乃宝山、吉兆宝山、三岳【麦】和ら麦、中々　【米】白岳しろ　【しそ】鍛高譚　【昆布】礼文島昆布　【じゃがいも】インカの目覚めウィスキーニッカフロンティア、ニッカセッション、デュワーズ、デュワーズ12年、角、ジェムソン、メーカーズマークレッドトップ、ジョニーウォーカーブラック12年、ジムビームサワー／カクテル濃いめのレモンサワー、濃い目のグレープフルーツサワー、カルピスサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ、カルピスハイ、カシスソーダ、カシスジンジャー、カシスオレンジ、カシスウーロン、カシスティー、ファジーネーブル、クーニャン、キール、キティ、オペレーター果実酒（ロック・水割・ソーダ割）巨峰酒、鍛高譚(梅)、梅のチカラ、男梅、はちみつりんご酒、はちみつゆず酒、桃酒赤ワインベリンジャー ファウンダース・エステート ピノ・ノワール、グランポレール/エスプリ・ド・ ヴァン・ ジャポネ　絢-AYA-/パラ・ヒメネス・カベルネ・ソーヴィニヨン/パラ・ヒメネス・カベルネ・ソーヴィニヨン熟成樽/モンテス・クラシック カベルネソーヴィニヨン/ルアナ オーガニック（赤・オレンジ）白ワインベリンジャー ファウンダース・エステート　シャルドネ/グランポレール/エスプリ・ド・ ヴァン・ ジャポネ　泉-SEN-/パラ・ヒメネス・シャルドネ/パラ・ヒメネス・シャルドネ熟成樽スパークリングワインポールスターソフトドリンク烏龍茶、緑茶、ジャスミン茶、コーラ、ジンジャーエール、ホワイトソーダ、なっちゃんオレンジ、ホワイトウォーター、アイスティー