コッテジ・シクタン・ポンジョム

熟成三枚肉 + 特モクサル + ガブリサル + 豚皮

牛大腸 + 牛小腸 + 特選腸 + チャドルバギ

熟成三枚肉 + 特モクサル + ガブリサル + 豚皮 + 大腸プルコギ鍋 中

牛大腸 + 牛小腸 + 特選大腸 + チャドルバギ + 大腸プルコギ鍋 中

香ばしい味わいと弾力がありながらも柔らかい食感が自慢です。

しっかりとした肉質と弾力のある食感で、噛むほどに深い風味と香ばしい味わいを感じることができます。

適度な脂肪と赤身肉がうまく調和し、柔らかい味わいと噛みごたえを感じることができます。

柔らかくて弾力のある食感で、噛むほどに出てくる香ばしい味が絶品です。

漢方スープと牛骨スープを併用し、スープの味が深く、辛さがあり、旨味が引き立っています。

ピリッとしたスープに弾力のあるホルモンがたっぷり！もう一つの酒のつまみとして人気メニュー！

シャキシャキの漬物に冷たい冷麺のスープともちもちの麺を楽しめるメニュー！

あっさりしたズッキーニ、ピリ辛のスープと国産豚肉がたっぷり入ったコストパフォーマンス最高のメニュー!!

豚の首の後ろの部分で、200g程度の特別な部位で、香ばしい味とコリコリした食感が絶品！

豚の頬肉とハラミをスライスし、柔らかくて弾力のある食感で香ばしい味の特別部位。

香ばしくて弾力のある食感を楽しむことができます。