Ratskeller Freiberg
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フライベルク旧市街の伝統的ドイツ料理
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メニュー
牛ヒレ肉のパルメザンチーズ、バルサミコ酢、トーストスティック
サラダブーケのパイ生地に包まれて
チーズをのせて焼き、レモンとトーストのスティック
ハム、パイナップル、チーズをのせて焼いた
クランベリーとトーストスティック付き
ピクルスとパン付き
お好みのドレッシング、ガーリックヨーグルトビネグレット(酢、油、玉ねぎ)付きの季節のサラダ
玉ねぎリングとオリーブ
と七面鳥の胸肉
バジルとトースト付き
レモン、サワークリーム、トースト入り
クルトン入り
上質なブランデーで味付けし、トーストを添えて
色とりどりの野菜、チーズクリームソースのヌードル
季節の新鮮な野菜、カリフラワーチーズメダリオン、きのこ、ご飯を添えて
リンゴソースと砂糖
クリームマッシュルームが詰まっています
自家製ポテトサラダを添えたガーリックソーセージ
ラグー・ファンで満たされた
クリームソースのじゃがいもパンケーキ添え
チーズとハムを挟んだ層状の白パン、卵の殻で焼かれた
冷たいカスラー肉、きゅうり、マスタード、ホースラディッシュ、パン
ハムとローストのバリエーション、スパイシーで高級なチーズ、スモークサーモン、バターとパンの盛り合わせで彩られています
ハムのバリエーション、ピクルス、バター、パンの選択
さまざまなスライスチーズとソフトチーズ、バター、パンのセレクション
生の角切りハムをのせたパンに目玉焼き2つ
レープクーヘンソースとリンゴ赤キャベツ、ジャガイモのダンプリングと共に
リンゴ赤キャベツとジャガイモ団子と共に
リンゴ赤キャベツとジャガイモ団子と共に
溶かしバター、バターエンドウ豆、パセリポテト添え
ベーコン入りインゲンとポテトパンケーキ
子豚のロースト、ザワークラウトとクヌーデル添え
ザワークラウトと塩茹でジャガイモと共に
ダークビールソース、マスタード、ホースラディッシュ、ザワークラウト、セムメルクヌーデルと共に
森のキノコ、上品な野菜、クリームチーズを詰めたポテトポケットを添えた3つの豚肉メダリオン
トマトとモッツァレラをのせた豚肉のメダイヨン3つ、キャロットバリエーションとポテトコロッケを添えて
リンゴ赤キャベツとジャガイモ団子と共に
ジュニパークリームソースの中に、森のキノコ、芽キャベツ、そしてクランベリーの詰め物をしたクロケットが入っています
豚肉、マッシュルーム、ハム、チーズ、ブロッコリーの小房、ポテトコロッケをトッピングした料理
繊細な野菜と塩茹でジャガイモと共に
子牛の肉とフライドポテト、サラダの付け合わせ
ニンジンのバリエーションとハーブライスを添えて
アルゼンチン産の牛肉(180g)とロスティ、そして小さなミックスサラダ付き
アルゼンチン牛肉(180g)にハーブバターとフライドポテト、そして小さなミックスサラダを添えて
アルゼンチン産果皮(250g)、カントリーオニオンオイル、クラッカーまたはディップ、小口切りのサラミ 適量
牛肉、豚肉、七面鳥の3種類の肉、ベーコン(1)、グリルソーセージ、トマト、クリームマッシュルーム、ハーブバター、ポテトのバリエーションと小さなミックスサラダ
桃とチーズのオーブン焼き、バターエンドウとダッチェスポテト
ハーブバター、野菜、塩茹でジャガイモと共に
バターで焼かれた、リンゴ赤キャベツと塩茹でジャガイモと共に
レモンバターソースと繊細な野菜ライス
白ワインソース、クリームほうれん草、パスタ
リンゴソース、シナモン、砂糖入り
パンナコッタとラズベリーのフィリング、バニラアイスクリームのボール付き
バニラアイスクリームと生クリームを添えて
ベルギーのワッフルとサワーチェリー付き
バニラソース付き
