ブート・ヒル・バー&レストラン

ルイジアナのザリガニリゾットを軽く揚げ、ローストオニオン、ペッパー、トマトローザソースとパルメザンチーズをトッピングして提供します

ブートヒルレッドグレイビーと一緒に提供されるフライドカラマリ

プリンスエドワード島のムール貝を煮込んだプラムトマト、ちぎったイタリアンバジル、ハーブサンと共に調理しました

薄切りのナスを新鮮なトマト、バジル、モッツァレラと重ね、ブートヒルレッドグレイビーをトッピング

自家製ポテトダンプリング、ルイジアナ産ブルークラブ、ローストガーリッククリーム、レモンとトリュフの香りのリコッタ

付け合わせと共に提供されるシャルキュトリーとチーズのセレクション

サラミ、ローストペッパー、スライスした赤玉ねぎ、オリーブ、マリネしたマッシュルーム、新鮮なトマト、ゆで卵とチーズを、カバイライズレタスと当店のハウスビネグレットで和えました

コーヴィー・ライズレタス、トマト、赤玉ねぎ、クルトン、そして当店のハウスビネグレットのブレンド

ロメインレタスにシーザードレッシングをかけ、パルメザンチーズとクルトンを混ぜ、アンチョビをトッピングしたもの

コヴェイ・ライズの伝統的なトマト、新鮮な水牛モッツァレラ、バジルオイル、バルサミコの reduction

ルイジアナのエビ、オクラ、地元のアンドゥイユソーセージを濃厚なダークガンボルーで調理し、ルイジアナのホワイトライスと共に提供します

イタリアのカネッリーニ豆をリッチな牛肉ストックで煮込み、新鮮なハーブ、野菜、ディタリーニパスタと共に提供します

自家製イタリアンソーセージとポータベラマッシュルーム、新鮮なモッツァレラ、グヌーディリコッタ、新鮮なパスタを重ねて、ブートヒルレッドグレイビーで焼き上げました

ブラウンバターでソテーした子牛のスカロッピーニにレモンとケイパーを加え、ブランデーきのこリガトーニの上に盛り付けました

ベイスカロップ、ルイジアナクラブ、エビ、キャラメライズドオニオンをローストガーリッククリームで焼き、ハーブ入りマスカルポーネ、パルメザン、ブロッコリーニを添えました

新鮮なカバイ ライズ トマトをリガトーニ、ガーリックオイル、バジルと混ぜ、パルメザンチーズをトッピングしました

ガーリックと卵黄を使ったアルフレードクリームソースをアルフレードの上にかけ、ロマーノチーズをトッピングした料理

大きなシチリア風のミートボールをブートヒルレッドグレイビーで煮込み、スパゲッティの上に盛り付けました

辛いトマトバジルソースで炒めたメキシコ湾のエビをリングイネと共に提供

ローストした季節の野菜とフレッシュバジルペストクリームソース

ルイジアナ産の生牡蠣に「ビーバーのホースラディッシュ」、ケチャップ、レモンを添えて

ルイジアナ産のオイスターを6個、アップルウッドスモークベーコンで包み、串に刺し、ガーリックとリークを添え、ゴルゴンゾーラクリームソースで提供します

ニューオーリンズのクラシック料理、ルイジアナオイスター6個にエビ、マッシュルーム、青ねぎ、ハーブ、調味料をホワイトワインソースで和えたもの

アーティチョーク、ガーリック、パン粉、エクストラバージンオリーブオイルを使ったルイジアナオイスター6個、仕上げにフレッシュレモンオイルをかけています

フレッシュほうれん草、アップルウッドベーコン、ハーブサンのひとしずくを添えたルイジアナオイスター6個

ハーフダズンニューオーリンズスタイルのBBQソース、ウスターソース、新鮮なハーブ、そして新鮮な黒胡椒で仕上げ、パルメザンチーズをトッピング

エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、パルメザンチーズ、新鮮なハーブ

靴ひもポテトとトリオのソースを添えた20オンスの骨付きプライムリブアイのグリル

ゴルゴンゾーラ、チェリートマト、アルグラ、パンツァネッラ、新鮮なクルトンを添えた12オンスのニューヨークストリップのパンシアード

レンガの下でグリルされた半羽の鶏肉、保存されたレモン、ケイパー、パンチェッタ、ブロッコリーニを添えて

私たちの日替わり新鮮魚、軽くパン粉をまぶしてソテーし、新鮮なバジル、シトラスの香りのドレッシング、新鮮なハーブ、レモンの香りのリゾット、イギリスのエンドウ豆をトッピングしました

ガーリックほうれん草の上で焼かれた日替わりセレクション、ルイジアナブルークラブとチャイブバターをかけて

パンで焼き、濃厚な赤いソースで煮込み、ケーパー、アンチョビ、黒オリーブ、新鮮なハーブで飾られています

チョコレートとバニラリコッタチーズを詰めた伝統的なイタリアのクリスピーパイ生地で、ラズベリークーリと共に提供されます

シェフの日替わり創作 - ホワイトチョコレートガナッシュを添えたブレッドプディング

キャンディー果物とナッツのトリオアイスクリーム

新しいニューヨークスタイルのチーズケーキに新鮮なイチゴのトッピング

フェルネット入り

ベイリーズ入り