ルム・コーナー

ルム・コーナーは、ハイチの家庭料理と豊富なカリブのラムを組み合わせた活気ある親密な空間です。オープンキッチンでは、ポークやチキンのグリオ、オックステール、フリッター、パンフライドフィッシュなど、豊かな風味の料理が提供され、しばしばスパイシーなピクリスと共に楽しめます。ハウスカクテルは、熟成された希少なラムを使用し、深い味わいとクラフトに重点を置いたバーの特徴を際立たせています。