ミル・オン・ザ・リバー

スライスしたクロスティーニと一緒に

アジアンディッピングソース添え

アサリ、季節のカキ、ジャンボエビ、メリーランド州のカニ肉、カクテルソース、レモンルームラードソース

メイン州産ロブスターの身、エビ、カニ身、海藻サラダ、ルームラード＆カクテルソース

さつまいもピューレ、バルサミコドリズル

にんにく、白ワイン、クリームソースを使用した料理

オーブンで焼いた、ビールチーズディップソース

日干しトマト、サuteedほうれん草、ハーブアルエットチーズ、バッファローモッツァレラ、トマトマリナーラ

レモンとケーパーのディッピングアイオリ

リンゴカレーソース

ラスティックスタイルのパン、焼き赤パプリカ、ガーリックハーブアイオリ、溶けたゴルゴンゾーラ

ケイパーとマリナーラソースでパン焼き

辛いナスのカポナータ、オリーブ、水牛のモッツァレラ、焼いたトマトとピーマン、タルトゥフォトリュフルチーズ、プロシュート・ディ・パルマ、ソプレッサータ、ケイパーベリー、トマトと甘いバジルのブルスケッタ

フリゼとラディッキオ、レモンルムラード

にんにく、白ワイン、バター、ペルノソース

ふんだんにベーコン、三色のパプリカ、赤玉ねぎ、ハラペーニョチェダーチーズを加えた料理

季節のフルーツガーニッシュ、キャンディークルミ、トーストポイント、イチジクジャム

追加のロールとバター

焼きバゲット、溶けたプロボローネチーズ

アイスバーグとロメインレタス、ゆで卵、アボカド、ひよこ豆、黒オリーブ、トマト、玉ねぎ、ピーマン、リンゴ、きゅうり、ゴルゴンゾーラ、新鮮なレモンジュース、ハーブ風味のE.V.O.O。

ベビーフィールドグリーン、キャラメリゼしたパールオニオン、トマト、カリカリポレンタクルトン、水牛のモッツァレラ、ローストガーリック、マリネしたアーティチョークハーツ、ガーリック風味の熟成バルサミックビネグレット

季節を感じさせ、毎日構成される

ロメインレタス、パルメザンクリスプ、ガーリックハーブクルトン、削りパルメザン、自家製ドレッシング

ルッコラ、赤ビーツ、グラニースミスリンゴ、ゴルゴンゾーラチーズ、削りフェンネル、キャンディウォルナッツ、レモンビネグレット

アイスバーグレタス、カリカリベーコン、さいの目トマト、ブルーチーズのクランブル、バターミルクランチドレッシング

トマト＆バジルクリームソース

スノーピース、エビ、鶏肉、小松菜、椎茸、ほうれん草、ごまの実、辛い赤豆ソース、ごま油、リンゲニ

広いリボン状のパスタ、自家製のミートラグー、新鮮なリコッタチーズ

ブロッコリーラーベ、チキン、キャラメリゼ玉ねぎ、スパイシーイタリアンソーセージ、ダイスパンチェッタ、トマトとシェリーワインソース

P.E.I.ムール貝、エビ、ニューベッドフォード産ホタテ、スパイシートマトソース、削りパルメザンチーズ、リングイネ

ボウタイパスタ、トマト、刻んだアスパラガス、ブリー、メイン産ロブスターの肉、キャラメル化したパール玉ねぎ、ウォッカクリームソース

鶏肉、サuteedほうれん草、キャラメリゼ玉ねぎ、パリパリのパンチェッタ、削りパルメザン

リングイーニ、ジャンボエビ、ガーリックバターソース、刻んだアスパラガス、赤ピメント

ユーコンゴールドポテトピューレ、ハニーディジョンソース、ジェスティコールスロー

三色のパプリカ、スノーピー、生姜醤油、漬け生姜、わさび入りのバスマティライスピラフ

パルメザンハーブのカリカリしたクラスト、ドイツ風ポテトサラダ、フリーゼ、ルッコラ、甘い焼き赤と黄色のピーマン

季節のリゾット、しおれたほうれん草、レモンバターブラン

焼き野菜のラタトゥイユ、ユーコンゴールドポテトのピューレ、ミントとタラゴンのデミグラスソース

ポイントジュディスクラム、ブロッコリーラーブ、ローストトマト、フィンガーリングポテト、レモンブールブラン

ジャンボガルフ産のエビにクラシックなカニ肉、エビ、ハーブ入りのパン粉詰め、ライスピラフ、ジェスティコールスローを詰めた料理

ユーコンゴールドポテトのピューレ、サuteedほうれん草、デミグラスソース

ゆっくり焼いた白豆、エスカロール、トマト、フィンガーリングポテト、ガーリックパン粉、レモンバターブラン

エビ、ホタテ、サuteedリーフほうれん草、モルネーソース、ゼスティコールスロー、ライスピラフ

溶けたブリー＆ブルーチーズ、ブルゴーニュワインのデミグラス、ユーコンゴールドポテトピューレ

パリッとしたパン粉焼き、ドイツ風ポテトサラダ、冷やしキュウリサラダ、リンゴンベリー

バージニアハニーハム＆スイスチーズのフィリング、モルネーソース、ライスピラフ、ロースト野菜

炒めた野生のキノコ、エシャロット、ブルゴーニュワインソース、煮込んだ赤キャベツ、ユーコンゴールドポテトピューレ

溶けたプロボローネ、リングイネパスタ、自家製マリナラソース

軽いレモン、バター、白ワインソース、焼き季節野菜、ライスピラフ

ごまの種入りバン、アメリカンチーズ、トマト、赤玉ねぎ、レタス、カリカリベーコン、コーシャピクルス、ゼスティコールスロー、フレンチフライ

溶けたゴルゴンゾーラ、干しチェリーソース

サワークリームとアップルソース添え

追加のロールとバター

掲載メニュー価格から$3割引。特集ワインには適用されません

シーズナルカクテルは除外されています

トーストしたバゲット、溶けたプロボローネチーズ

七面鳥、ベーコン、アボカド、トマト、ビブレタス、アメリカンチーズ、ハーブマヨネーズ

ブロッコリーラーベ、ローストしたフィンガーリングポテト

ライスピラフ、季節野菜

ブリオッシュ・バン、アメリカンチーズ、トマト、赤玉ねぎ、レタス、カリカリベーコン、コーシャピクルス

ディナーメニューのサラダ選択をご覧ください - 一部の除外が適用されます。詳細はサーバーにお尋ねください

自家製マリナラソース、新鮮なにんにく、オリーブオイル、バジル、すりおろしパルメザンチーズ

クラシックなビールの衣、風味豊かなコールスロー、ハーブフライドポテト、タルタルソース

溶けたプロボローネ、リングイネパスタ、自家製マリナラソース

日干しトマト、サuteedほうれん草、ハーブアルエットチーズ、水牛モッツァレラ、トマトマリナーラ、リングイーネ

焼きマーブルライ麦パン、ザワークラウト、溶けたスイスチーズ、ロシアンドレッシング

アイスバーグレタス、カリカリベーコン、さいの目トマト、ブルーチーズのクランブル、バターミルクランチドレッシング

ロメインレタス、パルメザンクリスプ、ガーリックハーブクルトン、削りパルメザンチーズ、自家製ドレッシング

トーストしたバゲット、溶けたプロボローネチーズ

溶けたプロボローネ、リングイネパスタ、自家製マリナラソース

選ばれたデイボートシーフード、レモンハーブグレーズ、塩焼きポテト、ジェスティコールスロー

伝統的な甘酸っぱい照り焼きソースでグリルされ、シェフが選んだ野菜とライスピラフで提供されます

鶏肉、サuteedほうれん草、キャラメリゼ玉ねぎ、パリパリパンチェッタ、削りパルメザン

ユーコンゴールドポテトピューレ、ハニーディジョンソース、ジェスティコールスロー

リングイネパスタ、スパイシートマトポモドーロソース、削りパルメザン

自然なオージュ、塩漬けのベイクドポテト、シェフが選んだ野菜（シェフが売り切れるまで利用可能！）

ブルーベリー、切り苺、バナナ、新鮮なホイップクリームがトッピングされ、バーモントメープルシロップと一緒に提供されます

グリルされたニューヨークサーロインステーキと卵2個（注文に応じて調理）；自家製ポテトと一緒に提供されます

ハニーローストハム、ブロッコリー、マッシュルーム、さいの目トマト、ほうれん草炒め、さいの目玉ねぎ、バーモントチェダーチーズから選んでオーダーメイドされたもの。ホームフライドポテトと一緒に提供されます。

伝統的な甘酸っぱい照り焼きソースで焼いて、ブロッコリーとライスピラフと一緒に提供される

グリルされたカナダ産ハム、ポーチドエッグ、ホランデーズソースがトッピングされたトーストしたイングリッシュマフィン；自家製ポテトと一緒に提供されます

新鮮なホイップクリームとバーモントメープルシロップを添えて提供されます

アメリカンチーズ、クリスプなカントリーベーコン、レタス、トマト、赤玉ねぎが乗ったブリオッシュバンに乗ったブラックアンガスビーフ； シーズンドフライ、コーシャピクルス、風味豊かなコールスローと一緒に提供されます

新鮮にポーチされ、クラシックなオランデーズソースでトッピングされたもの。ブロッコリースピアとユーコンゴールドのホイップポテトと一緒に提供されます。

オーダーに合わせて調理された養鶏卵を、朝食用のポテトと朝食ソーセージ、カリカリのカントリーベーコン、またはハニーローストハムから選んでお召し上がりいただけます

ロメインレタス、パルメザンクリスプ、ガーリックハーブクルトン、ペストマリネのグリルチキン、削りパルメザン、自家製ドレッシング

グリルしたプチフィレミニョン、ポーチドエッグ、ホランデーズソースがトッピングされた焼きたてのイングリッシュマフィン；自家製ポテトと一緒に提供されます

プチベーグルとクリームチーズと一緒に提供されます

バージニアハニーハム＆スイスチーズのフィリング | モルネーソース | ライスピラフ | ロースト野菜

鶏肉 | 炒めたほうれん草 | カラメリゼした玉ねぎ | クリスプなパンチェッタ | すりおろしパルメザン

ユーコンゴールドポテトピューレ | ハニーディジョンソース | ロースト野菜

溶けたプロボローネ | リングイネパスタ | 自家製マリナラソース

自家製のミートラグーソース | 新鮮なリコッタチーズ

軽いレモン、バター、白ワインソースで炒めて提供される

地元のハーブとバターソースをトッピングしたもの

溶けたプロボローネ、リングイネパスタ、自家製マリナラソース

ほうれん草、干しトマト、ハーブアルエットチーズを重ねた焼きナス；スモークバッファローモッツァレラと自家製マリナラソースをリングイーネの上に乗せた料理

鶏肉、キャラメリゼした玉ねぎ、ほうれん草、そしてさいの目に切ったパンチェッタ

ハウスドレッシング添え

ガーリックハーブクルトン添え

バルサミックビネグレットと一緒に

ほうれん草、干しトマト、ハーブアルエットチーズを重ねた焼きナス。リングイネの上にモッツァレラとマリナーラをトッピングしました。

ほうれん草、ブロッコリー、チーズ入り

鶏肉、サuteedほうれん草、キャラメリゼした玉ねぎ、パリパリのパンチェッタ、削りパルメザンチーズ

レモン、バター、白ワインソースで提供されます

クラシックなアジアンテリヤキソースで提供されます

グリルされたカナダ産ハム、ポーチドエッグ、ホランデーズソースがトッピングされたイングリッシュマフィン

白ワインとバターを使った軽いレモンソースで炒めて提供される

新鮮な生クリームと季節のフルーツと一緒に

ミルオンザリバープライベートラベル、ソノマ、カリフォルニア、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ピノ・グリージョ、またはホワイト・ジンファンデル

1人あたり$4.95

ほうれん草、ブロッコリー、チーズ入り

新鮮な生クリームと季節のフルーツと一緒に

グリルされたカナダ産ハム、ポーチドエッグ、ホランデーズソースがトッピングされたイングリッシュマフィン

ハーブグレービー添え

レモン、バター、白ワインソースで提供されます

クラシックなアジアンテリヤキソースで提供されます

白ワインとバターで軽いレモンソースで炒めて提供される

鶏肉、キャラメリゼした玉ねぎ、ほうれん草、そしてさいの目に切ったパンチェッタ

ほうれん草、干しトマト、ハーブアルエットチーズを重ねた焼きナス。モッツァレラとマリナーラソースをトッピングしました。

ミルオンザリバープライベートラベル、ソノマ、カリフォルニア、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ピノ・グリージョ、またはホワイト・ジンファンデル

1人あたり$4.95

1人あたりの市場価格に$を追加

1人あたりの市場価格を追加

1人あたりの市場価格に$を追加

1人あたりの市場価格に$を追加

バルサミックビネグレットと一緒に

溶けたプロボローネ、リングイネパスタ、自家製マリナラソース

ジャンボエビ、トマト、アスパラガス、ガーリックホワイトワインソースが入ったリングイネパスタ

エビ、ポルタベラマッシュルーム、干しトマト、アーティチョークハーツ、カニ肉、レモンホワイトワインソースをトッピングしたもの

(追加料金：市場価格) 国内産の14オンスのサーロインステーキをオーダーに合わせてグリル

当店のシグネチャーディッシュで、軽く黒く焼き、エビ、ホタテ、ほうれん草、モルネーソースをトッピングした料理です

溶けたゴルゴンゾーラチーズと干しチェリーソースがトッピングされた

ほうれん草、干しトマト、ハーブアルエットチーズを重ねた焼きナス。スモークバッファローモッツァレラと自家製マリナラソースをリングイーネの上に乗せた料理。

(追加料金$相場価格)

溶けたプロボローネ、リングイネパスタ、自家製マリナラソース

ジャンボエビ、トマト、アスパラガス、ガーリックホワイトワインソースで和えたリングイネパスタ

三色のピーマン、スノーピー、刻んだアスパラガス入りのバスマティライスピラフと一緒に提供され、生姜醤油、わさび、漬け生姜が添えられています

(追加料金$市場価格) 認定ブラックアンガス、国内飼育のステーキ、オーダーでグリル

ポイントジュディスクラム、サuteedほうれん草、ブロッコリーラーベ、ローストトマト、アンドゥイユソーセージ、そしてブールブランと一緒に

溶けたゴルゴンゾーラチーズと干しトマトのチェリーソースがトッピングされています

ほうれん草、焼きナス、パプリカ、3種類のチーズが詰まったラビオリ。バジルトマトクリームソースで提供されます。

(市場価格を追加) グリルされたセンターカットフィレミニョンと焼きエビの詰め物

ガーリックハーブクルトン添え

ハウスドレッシング添え

スライスしたクロスティーニと一緒に

リンゴカレーソース添え

3種類の肉から選択可能（シェフ料金$125追加）

1個あたり

1個あたり

1個

1個あたり

アジアンディッピングソース添え

リンゴカレーソース添え

グレートヒルブルーチーズドレッシング添え

タイ風ディッピングソース添え

スイート＆サワー添え

マリナーラソース添え

チェダー＆モンテレイジャックチーズ入り

ガーリックとハーブのアイオリソース添え

フランクフルトとマスタード入り

甘酸っぱいディッピングソースと一緒に

ザワークラウトと一緒に

コーラ、ダイエットコーラ、ジンジャーエール、スプライト、レモネード、アイスティー、またはラズベリーアイスティー

(セットアップ料金)

(ボトルあたり) ソノマ、カリフォルニア州のプライベートラベルのミルオンザリバーワイン。シャルドネ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・グリージョ、またはホワイト・ジンファンデル

マリナーラ、ペスト、またはポモドーロソースがかかったペンネパスタ；三色のトルテリーニアルフレード；かぼちゃのラビオリ；三種のチーズラビオリ；トスカーナラビオリ（ほうれん草、ナス、焼きパプリカ、＆チーズ）；または季節のラビオリ

レモン、ラズベリー、またはストロベリーソルベと新鮮なフルーツのガーニッシュ

椅子ごとの価格についてはイベントコーディネーターにお問い合わせください

椅子ごとの価格についてはイベントコーディネーターにお問い合わせください

ほうれん草、干しトマト、ハーブアルエットチーズを重ねた焼きナス

ほうれん草、焼き茄子、パプリカ、3種のチーズが詰まったラビオリ；トマトバジルクリームソースで提供されます

マリナーラ、ペスト、アルフレード、ポモドーロ、アラ・ヴォーダ、またはボロネーゼソースから選べます

当店自家製マリナラソースと一緒に提供されます

3種類の輸入チーズで詰められた

シェフの季節の選りすぐりをお楽しみいただくために、ご宴会担当者にお尋ねください

当店自慢のレモン風味のイタリアンドレッシングで和えた季節のレタスと野菜のアソートメント

ロメインレタス、自家製ドレッシング、削りパルメザンチーズ、ガーリックハーブクルトン

ぶどうトマト、赤玉ねぎ、熟成バルサミックビネグレットと一緒に

オークウッドでグリルされ、干しクランベリーソースで提供される

ワイルドマッシュルームとマルサラワインのデミグラスと一緒に炒めて提供されます

骨なし鶏胸肉に干しクランベリーと栗パン粉の詰め物をしたもの。干しチェリーとコニャックソースで提供されます。

軽い地元のハーブとバターソースをトッピングしたもの

スミスフィールドハムとスイスチーズで満たされ、モルネソースがかかっています

ブランデーと胡椒のソースにクリームを少し加えたもの

ゆっくりと焼き上げ、自然なオージュで提供されます

白身のフレーク状の魚を軽く黒焼きにし、エビ、ホタテ、ほうれん草、モルネーソースをトッピングした料理

軽いレモン、バター、白ワインソースで炒めて提供される

新鮮なエビ、カニ肉、ハーブ入りパン粉で詰め物をした

シャルドネホワイトワインソースでスライスして提供されます

グリルしてディジョンマスタードとハチミツソースをトッピングしたもの

シェリーワインソースで調理されたチキンパイヤール、栗、キャラメリゼされた真珠玉ねぎが添えられています

フロアレングスのアイボリーテーブルクロスとチェアカバー

（ディナーと一緒に2つの品種から選択。バーで利用可能な全ての品種。）シャルドネ、ピノ・グリージョ、ホワイト・ゼンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、またはメルロ

ほうれん草、干しトマト、ハーブアルエットチーズを重ねた焼きナス

マリナーラ、ペスト、アルフレード、ポモドーロ、アラヴォーダ、またはボロネーゼソースの選択と一緒に

ほうれん草、焼きナス、パプリカ、3種のチーズが詰まったラビオリ；トマトバジルクリームソースで提供されます

当店自家製のマリナラソースと一緒に提供されます

3種類の輸入チーズで詰め物をした

シェフの季節の選りすぐりをお楽しみください。ご宴会担当マネージャーにお尋ねください。

季節のレタスと野菜のアソートメント、当店特製のレモン風味のイタリアンドレッシングで和えたサラダ

ロメインレタス、自家製ドレッシング、削りパルメザンチーズ、ガーリックハーブクルトン

ぶどうトマト、赤玉ねぎ、熟成バルサミックビネグレットと一緒に

オークウッドでグリルされ、干しクランベリーソースで提供される

ワイルドマッシュルームとマルサラワインのデミグラスと一緒に炒めて提供されます

骨なし鶏胸肉に干しクランベリーと栗パン粉の詰め物をしたもの。干しチェリーとコニャックソースで提供されます。

軽い地元のハーブとバターソースでトッピングされています

スミスフィールドハムとスイスチーズで満たされ、モルネソースがかかっています

ブランデーと胡椒のソースにクリームを少し加えたもの

ゆっくり焼き上げ、自然なオージュで提供されます

白身のフレーク状の魚を軽く黒焼きにし、エビ、ホタテ、ほうれん草、モルネーソースをトッピングした料理

軽いレモン、バター、白ワインソースで炒めて提供されます

新鮮なエビ、カニ肉、ハーブ入りパン粉の詰め物で詰められています

シャルドネホワイトワインソースでスライスして提供されます

グリルしてディジョンマスタードとハチミツソースをトッピングしたもの

シェリー酒のソースで炒めたチキンパイヤール、栗、キャラメリゼした真珠玉ねぎを添えて提供される

（ディナーと一緒に2つの品種から選択。バーで利用可能な全品種。）シャルドネ、ピノ・グリージョ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、ホワイト・ゼンデル、カベルネ、メルロ、ピノ・ノワール、ジンファンデル、シラーズ、またはメリタージュ・ブレンド

ほうれん草、干しトマト、ハーブアルエットチーズを重ねた焼きナス

クリームを少し加えたローストトマトとバジルソースと一緒に

ほうれん草、焼きナス、パプリカ、3種のチーズが詰まったラビオリ；トマトバジルクリームソースで提供されます

新鮮なレモンと風味豊かなカクテルソースと一緒に提供されます

チャイブクリームとレモンルーマラードソースが添えられています

軽く黒焼きにして、市場の野菜のジュリエンヌと炒めたブロッコリーラーベの上に提供されます

シェフの季節の選りすぐりをお楽しみください。ご宴会担当者にお尋ねください。

ベビーフィールドグリーン、ディスドトマト、ビダリアオニオン、バッファローモッツァレラ、カリカリポレンタクルトン、ガーリック風味のバルサミックビネグレット

ロメインレタス、自家製ドレッシング、削りパルメザンチーズ、ガーリックハーブクルトン

アイスバーグレタス、トマト、ベーコン、赤玉ねぎ、グレートヒルブルーチーズ、バターミルクランチ

焼きアーモンド、干しクランベリー、レモンビネグレット、温かいゴートチーズ「ケーキ」または、刻んだ赤玉ねぎ、ゆで卵、アボカド、ベーコン、レモンイタリアンドレッシングを添えたサラダ

オークウッドでグリルされ、干しクランベリーソースで提供される

ワイルドマッシュルームのコンフィで詰め物をして、マルサラワインソースで提供されます

グリルしたフィレミニョンと焼き詰めたジャンボエビの組み合わせ

スミスフィールドハムとスイスチーズで満たされ、モルネソースがかかった料理

ボルドレーズソースで提供されるスローローストしたフィレミニョンをスライスしたもの

白身のフレーク状の魚を軽く黒焼きにし、エビ、ホタテ、ほうれん草、モルネーソースをトッピングした料理

寿司用のマグロに、香り高い生姜醤油、わさび、漬け生姜を添えた料理

リンゲニとトマト、アスパラガス、クラシックなガーリックスカンピソースの上に盛られた

ブリーチーズ、ブロッコリーラーベ、ほうれん草で詰め物をし、ハーブデミグラスでトッピングしたもの

グリルしてディジョンマスタードとハチミツソースをトッピングしたもの

シェリーワインソースで調理されたチキンパイヤール、栗、キャラメル化されたパールオニオンが添えられています

ミントとタラゴン風味のデミグラスソースがかかった

エビ、アーティチョークハーツ、ポルタベラマッシュルーム、ガーリックホワイトワインソースをトッピングしたもの

トーストしたクロスティーニと一緒に

ほうれん草、干しトマト、ハーブアルエットチーズと一緒に焼いたナスの層

新鮮なレモンと風味豊かなカクテルソースと一緒に

ほうれん草、焼きナス、パプリカ、3種のチーズが詰まったラビオリ；トマトバジルクリームソースで提供されます

かに身を使用し、チャイブクリームとレモンルーマラードソースで提供される

季節の市場野菜とブロッコリーラーベのジュリエンベースに軽く黒焼きにしたもの

フォーオニオンスープオーグラタン、シュリンプビスク、ロースト野菜スープ、またはニューイングランドクラムチャウダーの選択

トマトとバジル風味のクリームソースで提供されます

シェフの季節の選りすぐりをお楽しみください。ご宴会担当者にお尋ねください。

ベビーフィールドグリーン、トマト、バッファローモッツァレラ、ビダリア玉ねぎ、削りパルメザン、カリカリポレンタクルトン、ガーリック風味のバルサミックビネグレット

ロメインレタス、自家製ドレッシング、削りパルメザンチーズ、ガーリックハーブクルトン

アイスバーグレタス、グレートヒルブルーチーズ、ベーコンの角切り、トマト、玉ねぎ、バターミルクランチドレッシング

焼きアーモンド、干しクランベリー、レモンビネグレット、ヤギチーズ「ケーキ」、または、ゆで卵、アボカド、ベーコンのみじん切り、赤玉ねぎ、レモンイタリアンドレッシングを添えたもの

オークウッドでグリルされ、干しクランベリーソースで提供される

野生のキノコのコンフィを詰めたもので、マルサラワインソースで提供されます

焼きフィレミニョンと焼き詰め物のジャンボエビの組み合わせ

スミスフィールドハムとスイスチーズで満たされ、モルネソースがかかった料理

ボルドレーズソースで提供されるスローローストしたフィレミニョン

白身のフレーク状の魚を軽く黒焼きにして、エビ、ホタテ、ほうれん草、モルネーソースをトッピングした料理

香り高い生姜醤油で提供される寿司用のキンメダイ。漬け生姜とわさび付き。

クラシックなガーリックスカンピソース、トマトのみじん切り、アスパラガスの穂先が敷かれたリンゲニパスタの上に

ブリチーズ、ブロッコリーラーベ、ほうれん草で詰め物をしたもの；ハーブのデミグラスソースで提供される

グリルしてディジョンマスタードとハチミツソースをトッピングしたもの

鶏のパイヤールをソテーし、シェリー酒ソースで栗とキャラメリゼした真珠玉ねぎと一緒に提供します

ミントとタラゴン風味のデミグラスソースがかかったもの

エビ、カニ肉、干しトマト、アーティチョークハーツ、ポルタベラマッシュルーム、ガーリックホワイトワインソースをトッピングしたもの

アソーテッドプティフールとディナーコーディアル付き

ナプキンの色の選択

ナチュラルオージュで

シャルドネソース添え

パイナップルソース添え

クランベリーコンポート添え

ボルドレーズソース添え

ミントとタラゴンのデミグラスソース添え

マリナーラ、アルフレード、ペスト、ポモドーロ、ボロネーゼソースの選択肢付き

ポルタベラマッシュルーム、日干しトマト、鶏肉、甘いイタリアンソーセージ、アーティチョークハーツ、ガーリックホワイトワインソース

辛いトマトポモドーロソースと一緒に

鶏肉、キャラメリゼした玉ねぎ、ほうれん草、そしてさいの目に切ったパンチェッタ

旬の野菜のジュリエンヌとバジルペストソース

スパイシーなイタリアンソーセージ、ブロッコリーラーベ、パンチェッタ、キャラメリゼした玉ねぎ、鶏肉、トマトとシェリー酒のソースにクリームを加えたもの

トマトマリナラソースで提供されます

焼き茄子、ピーマン、ほうれん草、3種の輸入チーズを詰めたもので、トマトとバジルクリームソースで提供されます

シェフの季節のパスタとラビオリについては、バンケットマネージャーにお尋ねください

トーストしたクロスティーニと一緒に

ナチュラルオージュで

シャルドネソース添え

パイナップルソース添え

クランベリーコンポート添え

ボルドレーズソース添え

ミントとタラゴンのデミグラスソース添え

マリナーラ、アルフレード、ペスト、ポモドーロ、またはボロネーゼソースの選択肢付き

ポルタベラマッシュルーム、日干しトマト、鶏肉、甘いイタリアンソーセージ、アーティチョークハーツ、ガーリックホワイトワインソース

辛いトマトポモドーロソースと一緒に

鶏肉、キャラメリゼした玉ねぎ、ほうれん草、そしてさいの目に切ったパンチェッタ

旬の野菜のジュリエンヌとバジルペストソース

スパイシーなイタリアンソーセージ、ブロッコリーラーベ、パンチェッタ、キャラメリゼした玉ねぎ、鶏肉、トマトとシェリー酒のソースにクリームを加えたパスタ

トマトマリナラソースで提供されます

焼き茄子、ピーマン、ほうれん草、3種の輸入チーズが詰まったラビオリ。トマトとバジルクリームソースで提供されます。

シェフの季節のパスタとラビオリについては、バンケットマネージャーにお尋ねください

アソートされたプチ・フール、トルト、ディナー後のコーディアルと一緒に

レモンまたはラズベリーソルベ、または新鮮なフルーツガーニッシュと一緒にシャンパングラニテ

(椅子1脚あたり)

(1脚あたり)

スライスしたクロスティーニ付き

マリナーラ、アルフレード、ペスト、ボロネーゼ、ポモドーロ、またはフラ・ディアヴォロソースから選択

1人あたり$3.50追加

お一人様につき$3.50追加

一人あたり$3.50追加

バルサミコビネグレットと共に

お一人様につき$7.50追加

1人あたり$7.50追加

1人あたり$7.50追加

1人あたり$12追加

スライスしたクロスティーニ付き

アジア風ディッピングソース付き

$3引き（メニュー価格）。特集ワインには適用されません

季節限定のカクテルは除外されます

トーストしたバゲット、溶けたプロボローネチーズ

七面鳥、ベーコン、アボカド、トマト、ビブレタス、アメリカンチーズ、ハーブマヨネーズ

ブロッコリーローブ、ローストフィンガーリングポテト

ライスピラフ、季節の野菜

ブリオッシュバン、アメリカンチーズ、トマト、赤玉ねぎ、レタス、クリスピーベーコン、コーシャピクルス

ディナーメニューのサラダの選択肢をご覧ください - 一部の制限が適用されます。詳細についてはサーバーにお尋ねください

自家製マリナーラ、フレッシュガーリック、オリーブオイル、バジル、パルメザンチーズ

クラシックなビールバッター、ピリッとしたコールスロー、ハーブフレンチフライ、タルタルソース

溶けたプロボローネ、リングイネパスタ、自家製マリナーラソース

干しトマト、ソテーしたほうれん草、ハーブアロエットチーズ、バッファローモッツァレラ、トマトマリナーラ、リングイネ

トーストしたマーブルライ麦パン、ザワークラウト、溶けたスイスチーズ、ロシアンドレッシング

アイスバーグレタス、クリスピーベーコン、ダイスドトマト、ブルーチーズクランブル、バターミルクランチドレッシング

ロメインレタス、パルメザンチーズのクリスプ、ガーリックハーブクルトン、削ったパルメザンチーズ、自家製ドレッシング

トーストしたバゲット、溶けたプロボローネチーズ

溶けたプロボローネ、リングイネパスタ、自家製マリナーラソース

選ばれた日帰り漁の海鮮、レモンハーブグレーズ、塩味の焼きポテト、ピリッとしたコールスロー

グリルされ、伝統的な甘酸っぱい照り焼きソースで提供されるシェフが選んだ野菜とライスピラフ

鶏肉、ソテーしたほうれん草、キャラメライズした玉ねぎ、クリスプパンチェッタ、削ったパルメザン

ユコンゴールドポテトピューレ、ハニーディジョンソース、スパイシーコールスロー

リングイネパスタ、スパイシートマトポモドーロソース、削ったパルメザン

自然なオージュ、塩味のベイクドポテト、シェフが選んだ野菜（シェフが売り切れるまで提供！）

バージニアハニーハムとスイスチーズのフィリング | モルネーソース | ライスピラフ | ロースト野菜

鶏肉 | ソテーしたほうれん草 | キャラメライズした玉ねぎ | カリカリのパンチェッタ | 削ったパルメザン

ユコンゴールドポテトピューレ | ハニーディジョンソース | ロースト野菜

溶けたプロボローネ | リングイネパスタ | 自家製マリナーラソース

自家製ミートラグー | 新鮮なリコッタチーズ

軽いレモン、バター、白ワインソースでソテーされて提供されます

地元のハーブとバターソースをトッピング

溶けたプロボローネ、リングイネパスタ、自家製マリナーラソース

焼きナスとほうれん草、干しトマト、ハーブアロエットチーズを重ね、スモークバッファローモッツァレラと自家製マリナーラソースをリガトーニの上にトッピング

鶏肉、キャラメライズした玉ねぎ、ほうれん草、ダイス状のパンチェッタ

ハウスドレッシング付き

ガーリックハーブクルトン付き

お一人様あたり$市場価格を追加

お一人様あたり$市場価格を追加

お一人様あたり$市場価格を追加

お一人様あたり$市場価格を追加

バルサミコビネグレット添え

溶けたプロボローネ、リングイネパスタ、自家製マリナーラソース

リングイネパスタにジャンボシュリンプ、ダイス状のトマト、アスパラガスのスティック、ガーリック白ワインソースを和えた料理

エビ、ポータベラマッシュルーム、サンドライドトマト、アーティチョークハート、カニ肉、レモン白ワインソースをトッピング

(市場価格を追加) 国内産の14オンスのサーロインステーキを注文に応じてグリル

私たちのシグネチャーディッシュで、軽く焼き色を付け、エビ、ホタテ、葉ほうれん草、モルネーソースをトッピングしています

溶けたゴルゴンゾーラチーズと干しチェリーソースをトッピング

焼きナスをほうれん草、ドライトマト、ハーブアロエットチーズと重ね、スモークバッファローモッツァレラと自家製マリナーラをリガトーニの上にトッピング

(市場価格を追加)

溶けたプロボローネ、リングイネパスタ、自家製マリナーラソース

リングイネパスタにジャンボシュリンプ、ダイス状のトマト、アスパラガスのスティック、ガーリック白ワインソースを和えた料理

バスマティライスのピラフ、三色のパプリカ、スナップエンドウ、ダイス状のアスパラガスを添えて; 生姜醤油、わさび、甘酢生姜を伴って

(市場価格を追加) 認定ブラックアンガス、国内産のステーキ、注文に応じてグリル

ポイント・ジュディス・クラム、ソテーしたほうれん草、ブロッコリーロベ、ローストトマト、アンドゥイユソーセージ、そしてブール・ブランと共に

溶けたゴルゴンゾーラチーズと干しチェリーソースをトッピング

ほうれん草、ローストしたナス、ピーマン、3種類のチーズを詰め、バジルトマトクリームソースで提供されます

(市場価格を追加) グリルしたセンターカットのフィレミニョンと焼き詰めたエビ

ガーリックハーブクルトン付き

ハウスドレッシング付き

スライスしたクロスティーニ付き

アップルカレーソース添え

3種類の肉から選べます（シェフ料金$125追加）

1個あたり

1個あたり

1個あたり

1個あたり

アジア風ディッピングソース付き

アップルカレーソース添え

グレートヒルブルーチーズドレッシング付き

タイのディッピングソース付き

甘酸っぱいソース付き

マリナーラソース付き

チェダーとモントレージャックチーズ入り

ガーリックとハーブのアイオリ添え

フランクとマスタードと共に

甘酸っぱいディッピングソース付き

ザワークラウト添え

ハマグリ、季節のカキ、ジャンボシュリンプ、マサチューセッツ州のカニ肉、カクテルソース、レモンレムラードソース

メインのロブスター肉、エビ、カニ肉、海藻サラダ、レムラードソースとカクテルソース

さつまいもピューレ、バルサミコドリズル

ガーリック、白ワイン、クリームソースで

オーブンで焼いたビールチーズディッピングソース

干しトマト、ソテーしたほうれん草、ハーブアロエットチーズ、バッファローモッツァレラ、トマトマリナーラ

レモンとケイパーのディッピングアイオリ

アップルカレーソース

田舎風のパン、ローストした赤ピーマン、ガーリックハーブアイオリ、溶けたゴルゴンゾーラ

ケイパーとマリナーラソースでパンフライした

スパイシーなナスのカポナータ、オリーブ、バッファローモッツァレラ、ローストトマトとペッパー、タルトゥーフォトリュフチーズ、プロシュート・ディ・パルマ、ソプレッサータ、ケイパーベリー、トマトとスイートバジルのブルスケッタ

フリゼとラディッキオ、レモンレムラード

ガーリック、白ワイン、バター、ペルノーソース

刻んだベーコン、三色のピーマン、赤玉ねぎ、ハラペーニョチェダーチーズ

季節のフルーツガーニッシュ、キャラメリゼしたくるみ、トーストポイント、イチジクジャム