ゼロ・オット・ノーヴェ

新鮮なトマト、ケーパー、カンネリーニ豆、オリーブオイルを添えたグリルしたタコ

モッツァレラとトマトソースのエッグプラントとズッキーニのパルミジャーナ

焼きピーマン、自家製モッツァレラ、トマト、バジル＆マリネキノコ

軽いバルサミックドレッシングとルッコラで提供される赤と黄色のビーツとブラータチーズ

ソテーしたファーバ豆、アーティチョーク＆チャチョチーズ

グリルトマトにバラータプロシュート、ペスト、スパイシーオリーブオイルを詰めたもの

レモン風味のオリーブオイルで和えたルーコラに削ったパルミジャーノチーズを添えたもの

バルサミックビネガード、グリルドペア、クランブルゴートチーズ入りのミックスグリーンサラダ

アルグラ、フェンネル、ラディッキオをすべて血オレンジのビネグレットで和えたもの

エビ、ホタテ、スカンジッリ、タコ、イカ、アサリ、ムール貝＆イカスミ

バージンオリーブオイルとレモンでかけたグリルしたイカとエビ

ホウレン草入りのエッグドロップスープ

ミートボール、ソプレッサータ、リコッタ、モッツァレラ、卵スライス、トマトソースを使った焼きリガトーニ

スパゲッティに刻んだズッキーニ、ミント、エビ、帆立貝、そして辛いペコリーノチーズを添えた料理

ブロッコリ・ラーベ、トーストアーモンド、スパイシーなペコリーノチーズが入ったリガトーニ

ポルチーニ茸、チェリートマト、パン粉、削りパルミジャーノ・レッジャーノを使ったラディアトーリパスタをホイルで調理した料理

オイスターマッシュルーム、軽いトマトソース、ブラックトリュフピューレ、パルミジャーノチーズを使ったアルミホイルで調理された太いリボン状のパスタ

グリルしたマリネしたタコ、エンドウ豆、ボンゴレを添えたオレキエッテ

チェリーピーマンとゴルゴンゾーラチーズをトッピングした、ペローニビールソースで煮込んだビーフショートリブ

有機豚肉チョップに漬けたトマト、バジル、モッツァレラチーズをパン粉で包んだもの

トマトソースと溶けたモッツァレラチーズでパン粉をまぶしてパン焼きにした子牛のチョップパルミジャーナ

ポートワインソースでマリネしたグリル茄子、干しトウガラシ、フォンティーナチーズを添えたビールスカロッピーニ

骨付きオーガニックチキン（ダークミート）をソーセージ、白ワイン、レモンジュース、ローズマリーと一緒に炒めた料理

有機鶏胸肉とファーバ豆、アスパラガス、プロシュート、スモークモッツァレラ、マルサラワインソースを使用した料理

マリネしたナス、甘いチェリーピーマン、アルグラと削りペコリーノチーズが添えられたグリルハンガーステーキ

トマトソースで調理されたさまざまな魚介類が提供されます

ブリュッセルスプラウトと玉ねぎが添えられたグリルドキングサーモン、冷たいほうれん草の上に乗せられています

にんにくとオリーブオイルで炒めたもの

パン粉をまぶしたカリフラワーの炒め物

オリーブオイルとローズマリーで焼いたジャガイモ

トマトソース、フレッシュモッツァレラ、パルミジャーノ＆バジル

トマトソース、オレガノ、バジル、ケイパー、ニンニク、アンチョビ、オリーブ（チーズなし）

トマトソース、にんにく、バジル＆オレガノ（チーズなし）

トマトソース、新鮮なモッツァレラチーズ＆スパイシーソプレサータ

スモークモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ＆フレッシュモッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、チェリートマト、ポルチーニ＆バジル

トマトソース、パンチェッタ、パルミジャーノチーズ、バジル＆スパイス

フレッシュモッツァレラ、パンチェッタ、ブロッコリーラーベ

モッツァレラ、ゴートチーズ、フォンティーナ、パルミジャーノとブラックトリュフピューレ

バターナッツスクワッシュピューレ、スモークモッツァレラ、スパイシーパンチェッタ＆バジル

カボチャのピューレ、トリュフのクリーム、マッシュルーム＆新鮮なモッツァレラ

バッファロートレースバーボンを20日間熟成させ、モンテネグロとアペロールと一緒に

セザラックライとカルパノアンティカ25日間熟成マンハッタン

カサミーゴステキーラ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、ジンジャービール

氷と一緒に提供されるケテルワンボタニカルグレープフルーツウォッカに、セントジェルマン、ライチリキュール、新鮮なライムの一滴を加えたもの

輸入された洋ナシネクターとセントジェルマンと一緒に振られたアブソリュートペアウォッカ

赤いさくらんぼやラズベリーの新鮮な香り

非常にバランスが取れ、中程度の構造で口当たりが調和しています

小さな赤いベリーの繊細な香り。プラムの風味と冬のスパイスのヒント

濃い赤色で、ブラックチェリーやブラックベリーの香りがする

ワイルドブラックベリーやタバコのノートが深く、暗く、魅力的

自社栽培のサンジョヴェーゼから完全に作られたさわやかなドライロゼ。チェリーや野花の香りがあり、軽い土やスパイスの粉がかかっています。

レモンの風味、心地よい酸味と新鮮さ

中身はミディアムボディで、新鮮な口当たりで、辛口のトロピカルフルーツと乾燥した花のノートが伴う

鮮やかでさっぱりとした、芳醇なパッションフルーツと新鮮な花の香り

洋ナシの香り、バニラスパイスと熱帯フルーツのノート、爽やかな酸味とエレガントなクリーミーなフィニッシュ

スタイル小麦

ピューレ状のバターナッツスカッシュとカペッリーニパスタ

エスカロール、カンネリーニ豆＆プロシュート

ショートパスタ、カンネリーニ豆、プロシュート＆パセリ

新鮮なトマト、ケーパー、カンネリーニ豆、オリーブオイルを添えたグリルしたタコ

グリル野菜の上にソテーシュリンプ

グリルしたイカとエビ、バージンオリーブオイルとレモン

白ワイン、ニンニク、辛いトマトソースで炒めた新鮮なムール貝

モッツァレラとトマト入りのナスとズッキーニのパルミジャーナ

ローストしたピーマン、自家製モッツァレラ、トマト、バジル＆マリネしたキノコ

パルマ産プロシュート、自家製モッツァレラ、オリーブオイルのトッピング

小さなミートボール、スパイシートマトソース、ポレンタ＆ヤギチーズ

イタリアンツナ、チェリートマト、赤玉ねぎ、グリーンオリーブ、ケーパー＆バジル

エビ、ホタテ、スカンジッリ、タコ、イカ、アサリ、ムール貝＆イカスミ

アルグラ、新鮮なレモン果汁、オリーブオイル＆削りパルミジャーノ・レッジャーノ

ルッコラ、ラディッキオ、フェンネルをブラッドオレンジのビネグレットで

軽いバルサミックドレッシングでレッドとイエロービーツとブラータチーズ

ヘイルームトマト、キュウリ、赤玉ねぎ、バジル、オレガノ、オリーブオイルをかけたサラダ

ミックスグリーン、グリルポルタベラ、グリルアスパラガス、ゴートチーズポルペッティーネ、バルサミックビネグレットで仕上げたハチミツローストクルミ

ミートボール、ソプレッサータ、リコッタ、モッツァレラ、卵スライス、トマトソースを使った焼きリガトーニ

イエロービーツ、ショートリブ、削りパルミジャーノ、そしてマスカルポーネチーズを使ったアルボリオ米

小さなミートボール、トマトソース、ヤギチーズが入ったスパゲッティ

リンゲィーニパスタに地中海産のハマグリとパセリを入れ、ガーリック＆オリーブオイルソースで

エビ、ムール貝、ハマグリ、帆立貝、トマトソースを使ったアルボリオ米

ポルチーニ茸、チェリートマト、パン粉、削りパルミジャーノ・レッジャーノを使ったラディアトーリパスタをホイルで調理した料理

チェリーペッパーとゴルゴンゾーラチーズをトッピングした、ペローニビールソースで煮込んだビーフショートリブ

すべて天然の放し飼いのプッサンを、レンガ釜風にじっくり焼き上げ、ポテトとブリュッセルスプラウトと一緒に

辛いチェリーピーマンと白ワインソースがかかったグリルチキンカツ

骨付きチキン（ダークミート）をソーセージ、白ワイン、レモンジュース、ローズマリーと一緒に炒めた料理

新鮮なパセリ、ニンニク、さくらんぼトマトで焼いたブランジーノのフィレ

グリルされたサーモンがグリルされたズッキーニとナスの上に提供されます

にんにくとオリーブオイルで炒めたもの

パン粉をまぶしたカリフラワーの炒め物

ケーパーとアンチョビで炒めたエスカロール

ローズマリーとエクストラバージンオリーブオイルで味付けした焼いたスライスポテト

トマトソース、フレッシュモッツァレラ、パルミジャーノ＆バジル

トマトソース、オレガノ、バジル、ケイパー、ニンニク、アンチョビ、オリーブ（チーズなし）

トマトソース、にんにく、バジル＆オレガノ（チーズなし）

トマトソース、ハム、マッシュルーム、新鮮なモッツァレラチーズ＆オリーブ

新鮮なモッツァレラ、チェリートマト、オレガノ、ルッコラ、および削りパルミジャーノ

トマトソース、新鮮なモッツァレラチーズ＆スパイシーソプレサータ

スモークモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ＆フレッシュモッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、チェリートマト、ポルチーニ＆バジル

トマトソース、パンチェッタ、パルミジャーノチーズ、バジル＆スパイス

スライスポテト、ソーセージ＆スモークモッツァレラ

新鮮なモッツァレラ、ソーセージ＆ブロッコリーラーベ

カボチャのピューレ、スモークモッツァレラ、スパイシーパンチェッタ＆バジル

カボチャのピューレ、トリュフのクリーム、マッシュルーム＆新鮮なモッツァレラ

トマトソース、バジル、モッツァレラチーズで層になったパン粉をまぶしたナス

揚げたミートボール、トマトソース＆モッツァレラ

イタリア製の生ハム＆自家製モッツァレラチーズ

乾燥した、柑橘系のレモン風味、心地よい酸味と新鮮さが特徴です。

中程度のボディで、新鮮な口当たり、辛口のトロピカルフルーツと乾燥した花のノートが伴う。

明るくさわやかで、芳醇なパッションフルーツと新鮮な花の香りがする

洋ナシの香り、バニラスパイスと熱帯フルーツのノート、爽やかな酸味とエレガントなクリーミーな仕上がり

春の花と新鮮なフルーツを持ちながら繊細。微妙な柑橘類と心地よく涼しい

自社栽培のサンジョヴェーゼから完全に作られたさわやかなドライロゼ。チェリーや野花の香りに、軽い土やスパイスの粉が加わっています。

ワイルドブラックベリーやタバコのノートが深く、暗く、魅力的です。

赤いさくらんぼやラズベリーの新鮮な香り。バニラとスパイスの土っぽいニュアンス。

紫色を帯びた濃いルビー色。 赤いすぐりとブラックベリーの香り

ルビー色で、小さな赤いベリーの繊細な香りを誇ります。プラムの風味とスパイスのヒント

ダークフルーツ、スパイシーアクセント、しっかりとしたタンニンを持つエレガントでスパイシーなワイン

チェリーや乾燥した土っぽいハーブの特徴を持つ、ミディアムボディ

軽いタンニンと高い酸度、ダークベリーやプラムのフィニッシュを特徴としています。ラベンダー、ナツメグ、アニスの余韻が残ります。

24日間熟成させたMichtersバーボンオールドファッションを樽で熟成させました

ブリュレットバーボンを12日間アマーロとアペロールと一緒に熟成させたもの

24日間熟成させたブリットライマンハッタン樽熟成

アブソルートペアをペアネクターとセントジェルマンでシェイクしたもの

ストリベリーウォッカにセントジェルマン、ライチリキュール、新鮮なライムを一滴加えたもの

ティトスのウォッカに新鮮なレモンの風味、ピーチネクター、トニックの一滴を加えたもの

メイヤーズラムと新鮮に絞ったライムジュース、トリプルセック、バレットのジンジャービール

エスプレッソに浸したレディフィンガーとホイップしたマスカルポーネ、ココアパウダーを振りかけたもの

カカオパウダーとキャンディードヘーゼルナッツでコーティングされたバニラとチョコレートのジェラートスフィア

ダークチョコレートムース、グランマニエを使用したチョコレートケーキ、ヌテラガナッシュシェルで覆われています

2人前

バニラビーンクレマ＆季節のベリー

パティシエクリームで詰めたクリームパフと、温かいチョコレートソースをかけたもの

イチゴと一緒に提供されます

乾燥フルーツと全粒粉を使用した伝統的なナポリ風リコッタチーズケーキ

チョコレートの外皮にバニラとチョコレートのジェラート、マラスキーノチェリーとヘーゼルナッツが入ったもの

ヘーゼルナッツ、バニラ、チョコレート

バニラウォッカ、カリュア、新鮮なエスプレッソショット

フランジェリコ、アマレット、カリュア、新鮮なエスプレッソ

20日間熟成させたバッファロートレースバーボン樽とノニーノラペリティーボ、カンパリと一緒に

セザラックライとカルパノアンティカ25日間熟成マンハッタン

カサミーゴステキーラ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、ジンジャービール

Ketel One Botanicalsグレープフルーツウォッカを氷と一緒に、セントジェルマン、ライチリキュール、新鮮なライムの一滴を加えて提供します

Absolut Pearボドカと輸入された洋ナシネクター、セントジェルマンでシェイクしたもの

トマトソース、フレッシュモッツァレラ、パルミジャーノ、バジル

トマトソース、オレガノ、バジル、ケイパー、ガーリック、アンチョビ、オリーブ（チーズなし）

トマトソース、ガーリック、バジル、オレガノ（チーズなし）

トマトソース、ハム、マッシュルーム、新鮮なモッツァレラ、オリーブ

フレッシュモッツァレラ、チェリートマト、オレガノ、アルグラ、パルミジャーノを削ったもの

フレッシュモッツァレラ、スライスしたポテト、ポルチーニマッシュルーム

トマトソース、フレッシュモッツァレラ、スパイシーソプレッサータ

スモークモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、フレッシュモッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、チェリートマト、ポルチーニ

トマトソース、パンチェッタ、すりおろしたチーズ、バジルスパイス

スライスしたポテト、ソーセージ スモークモッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、ソーセージ、ブロッコリーレイプ

バターナッツスクワッシュピューレ、スモークモッツァレラ、スパイシーパンチェッタ、バジル

バターナッツスクワッシュピューレ、トリュフクリーム、マッシュルーム、新鮮なモッツァレラ

新鮮なスライスしたトマト、ケイパー、カネリーニ豆、オリーブオイルを添えたグリルしたタコ

モッツァレラとトマトソースのナスとズッキーニのパルミジャーナ

ローストペッパー、自家製モッツァレラ、トマト、バジルマリネのマッシュルーム

赤と黄色のビートとブルッタチーズ、軽いバルサミコのドレッシングとアルグラを添えて

ソテーしたファーヴァビーンズ、アーティチョークカチョチーズ

グリルしたトマトにブッラータ、プロシュート、ペスト、スパイシーオリーブオイルを詰めたもの

レモン風味のオリーブオイルとパルミジャーノをかけたルコラ

バルサミコビネグレット、グリルした洋ナシ、砕いた山羊のチーズを使ったミックスグリーン

アルグラ、フェンネル、ラディッキオをブラッドオレンジビネグレットで和えたもの

エビ、ホタテ、スカンジリ、タコ、イカ、アサリ、ムール貝、カラマリ

バージンオリーブオイルとレモンをかけたグリルしたイカとエビ

ほうれん草入り卵スープ

ミートボール、ソプレッサータ、リコッタ、モッツァレラ、スライスした卵、トマトソースの焼きリガトーニ

ズッキーニ、ミント、エビ、ホタテ、スパイシーなペコリーノを使ったスパゲッティ

ブロッコリーレーブ、トーストアーモンド、スパイシーペコリーノ入りのリガトーニ

ラディアトリ パスタをアルミホイルで調理し、ポルチーニ茸、チェリートマト、パン粉、削ったパルミジャーノ・レッジャーノを使用

厚いリボンパスタをオイスター茸、軽いトマトソース、黒トリュフピューレ、パルミジャーノと一緒にアルミホイルで調理しました

グリルしたマリネしたタコ、エンドウ豆、ボンゴレを添えたオレッキエッテ

チェリーペッパーとゴルゴンゾーラをトッピングしたペローニビールソースで煮込んだショートリブ

オーガニックポークチョップ、マリネしたトマト、バジル、モッツァレラチーズをまぶしたもの

仔牛のチョップ・パルミジャーナ、パン粉をまぶしてトマトソースと溶けたモッツァレラで揚げた料理

マリネしたグリルしたナス、干しピーマン、フォンティーナチーズをポートワインソースで和えた仔牛のスカロッピーニ

骨付きオーガニックチキン（ダークミート）ソーセージ、白ワイン、レモンジュース、ローズマリーでソテー

有機鶏むね肉とソラマメ、アスパラガス、プロシュート、スモークモッツァレラ、マルサラワインソース

グリルしたハンガーステーキ、マリネしたナス、スイートチェリーペッパー、アルグラ、削ったペコリーノと一緒に提供されます

トマトソースで調理された様々な海鮮を提供

グリルしたキングサーモンをブリュッセルスプラウトと玉ねぎと一緒に、冷たいほうれん草の上に盛り付けました

ニンニクオリーブオイルでソテー

パン粉を使ったソテーしたカリフラワー

オリーブオイルとローズマリーで焼いたジャガイモ

トマトソース、新鮮なモッツァレラ、パルミジャーノ、バジル

トマトソース、オレガノ、バジル、ケイパー、ガーリック、アンチョビ、オリーブ（チーズなし）

トマトソース、ガーリック、バジル、オレガノ（チーズなし）

トマトソース、新鮮なモッツァレラ、スパイシーなソプレッサータ

スモークモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、フレッシュモッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、チェリートマト、ポルチーニバジル

トマトソース、パンチェッタ、パルミジャーノチーズ、バジルスパイス

フレッシュモッツァレラ、パンチェッタブロッコリラーベ

モッツァレラ、ゴートチーズ、フォンティーナ、パルミジャーノと黒トリュフピューレ

バターナッツスクワッシュピューレ、スモークモッツァレラ、スパイシーパンチェッタ、バジル

バターナッツスクワッシュピューレ、トリュフクリーム、マッシュルーム、新鮮なモッツァレラ

バッファロートレースバーボンバレルで20日間熟成したモンテネグロとアペロールと共に

サゼラックライとカルパノアンティカ25日樽熟成マンハッタン

カサミゴス テキーラ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、ジンジャービール

ケテルワンボタニカルズグレープフルーツウォッカをロックで、セント・ジェルマン、ライチリキュール、フレッシュライムのスプラッシュを加えて提供します

輸入された洋梨ネクターとセント・ジャーメインを混ぜたアブソルート・ペア・ウォッカ

新鮮な赤いチェリーとラズベリーの香り

非常にバランスが良く、口の中で調和が取れており、中程度の構造を持っています

小さな赤いベリーの繊細な香り。プラムの風味と冬のスパイスのヒント

暗い赤色で、ブラックチェリーとブラックベリーの香りのノートがある

深く、暗く、魅力的で、野生のブラックベリーとタバコのノートがある

エステートで栽培されたサンジョヴェーゼから作られた、さっぱりとしたドライロゼ。チェリーと野花のアロマに、軽い土とスパイスの香りが感じられます。

レモンの風味、心地よい酸味と新鮮さ

ミディアムボディで新鮮な味わい、ドライな花のノートを伴った酸味のあるトロピカルフルーツ

明るくてさっぱりとした香りのパッションフルーツと新鮮な花の香り

洋梨の香り、バニラのスパイスとトロピカルフルーツのノート、爽やかな酸味とエレガントなクリーミーなフィニッシュ

スタイル小麦

ピューレしたバターナッツスクワッシュのカペッリーニパスタ

エスカロール、カンネリーニ豆、プロシュート

ショートパスタ、カネリーニビーンズ、プロシュート、パセリ

新鮮なスライスしたトマト、ケイパー、カネリーニ豆、オリーブオイルを添えたグリルしたタコ

グリルした野菜の上に乗ったソテーエビ

グリルしたイカとエビ、エクストラバージンオリーブオイルとレモン

新鮮なムール貝を白ワイン、ガーリック、トマトソースでソテーしました

モッツァレラとトマトのナスとズッキーニのパルミジャーナ

ローストペッパー、自家製モッツァレラ、トマト、バジル、マリネしたマッシュルーム

パルマ産プロシュート、自家製モッツァレラ、オリーブオイルをかけて

小さな肉団子、スパイシーなトマトソース、ポレンタ 山羊チーズ

イタリアのツナ、チェリートマト、赤玉ねぎ、グリーンオリーブ、ケイパー、バジル

エビ、ホタテ、スカンジリ、タコ、イカ、アサリ、ムール貝、カラマリ

アルグラ、フレッシュレモン、オリーブオイル、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

アルグラ、ラディッキオ、フェンネルとブラッドオレンジビネグレット

赤と黄色のビートとブルッタチーズに軽いバルサミコのドレッシング

エアルームトマト、キュウリ、赤玉ねぎ、バジル、オレガノ、オリーブオイルをかけた

ミックスグリーン、グリルポータベラ、グリルアスパラガス、ゴートチーズポルペッティーネ、ハニーローストクルミをバルサミコビネグレットで

ミートボール、ソプレッサータ、リコッタ、モッツァレラ、スライスした卵、トマトソースの焼きリガトーニ

アルボリオ米、黄ビーツ、ショートリブ、削ったパルミジャーノ、マスカルポーネチーズのひとさじ

小さなミートボール、トマトソース、山羊のチーズのスパゲッティ

ガーリックオリーブオイルソースで調理した地中海のアサリとパセリのリングイネパスタ

アルボリオ米とエビ、ムール貝、アサリ、ホタテ、トマトソース

ラディアトリ パスタをアルミホイルで調理し、ポルチーニ茸、チェリートマト、パン粉、削ったパルミジャーノ・レッジャーノを使用

ショートリブをペローニビールソースで煮込み、チェリーペッパーとゴルゴンゾーラをトッピング

すべて自然な放し飼いのプッシンをレンガのオーブンスタイルで焼き、ポテトとブリュッセルスプラウトを添えています

グリルチキンカツレツとホットチェリーペッパーの白ワインソース

骨付き鶏肉（ダークミート）とソーセージ、白ワイン、レモンジュース、ローズマリーを炒めた料理

新鮮なパセリ、ニンニク、チェリートマトで焼いたブランジーノのフィレ

グリルしたズッキーニとナスの上に乗せたグリルサーモン

ニンニクオリーブオイルでソテー

パン粉で炒めたカリフラワー

エスカロールをケイパーとアンチョビでソテーしたもの

ローズマリーとエクストラバージンオリーブオイルで味付けされたローストスライスポテト

トマトソース、新鮮なモッツァレラ、パルミジャーノ、バジル

トマトソース、オレガノ、バジル、ケイパー、ガーリック、アンチョビ、オリーブ（チーズなし）

トマトソース、ガーリック、バジル、オレガノ（チーズなし）

トマトソース、ハム、マッシュルーム、新鮮なモッツァレラ、オリーブ

新鮮なモッツァレラ、チェリートマト、オレガノ、アルグラ、パルミジャーノを削ったもの

トマトソース、新鮮なモッツァレラ、スパイシーソプレッサータ

スモークモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、フレッシュモッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、チェリートマト、ポルチーニ

トマトソース、パンチェッタ、パルミジャーノチーズ、バジルスパイス

スライスしたポテト、ソーセージ スモークモッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、ソーセージ、ブロッコリーロベ

バターナッツスクワッシュピューレ、スモークモッツァレラ、スパイシーパンチェッタ、バジル

バターナッツスクワッシュピューレ、トリュフクリーム、マッシュルーム、モッツァレラ

パン粉をまぶしたナスにトマトソース、バジル、モッツァレラを重ねた料理

揚げたミートボール、トマトソース、モッツァレラ

イタリアの熟成ハム 新鮮な自家製モッツァレラ

ドライで、シトラスのレモンの風味があり、心地よい酸味と新鮮さがあります。

ミディアムボディでフレッシュな味わい、ドライなフローラルノートを伴ったトロピカルフルーツの酸味。

明るくてさっぱりとした香りのパッションフルーツと新鮮な花の香り

洋梨の香り、バニラのスパイスとトロピカルフルーツのノート、爽やかな酸味とエレガントなクリーミーなフィニッシュ

フルでありながら繊細で、春の花と新鮮な果物の香り。微妙なシトラスと心地よい涼しさ

爽やかでドライなロゼは、すべて自社栽培のサンジョヴェーゼから作られています。チェリーと野花のアロマに、軽い土とスパイスの香りが感じられます。

深く、暗く、魅力的で、野生のブラックベリーとタバコのノートがあります。

新鮮な赤いチェリーとラズベリーの香り。バニラとスパイスの土っぽいヒント。

濃いルビー色にバイオレットのトーン。赤スグリとブラックベリーの香り

ルビー色で、小さな赤いベリーの繊細な香りが漂います。プラムの風味とスパイスのヒントがあります。

エレガントでスパイシー、ダークフルーツ、スパイシーなアクセント、しっかりとしたタンニン

ミディアムボディで、チェリーと乾燥した土のハーブの特徴が感じられます

軽いタンニンと高い酸味、ダークベリーとプラムのフィニッシュが特徴。ラベンダー、ナツメグ、アニスの余韻が残る

ミクターズバーボンオールドファッションド24日間熟成

ブリレットバーボンバレルで12日間熟成されたアマーロとアペロールと共に

ブリュイエットライマンハッタンバレルエイジド24日間

アブソルートペアがペアネクターとセント・ジャーメインとシェイクされたもの

ストリリラズベリーボッカにセント・ジャーメイン、ライチリキュール、そして新鮮なライムのスプラッシュを加えたもの

ティトのウォッカに新鮮なレモン、ピーチネクター、トニックのスプラッシュを加えたもの

メイヤーズラムと新鮮なライムジュース、トリプルセック、バレットのジンジャービール

エスプレッソに浸したレディフィンガーとホイップマスカルポーネ、粉末ココア

バニラとチョコレートのジェラートボールにカカオパウダーとキャンディーのヘーゼルナッツをまぶしたもの

ダークチョコレートムースとグランマルニエを使ったチョコレートケーキ、ヌテラガナッシュシェルで覆われています

二人用

バニラビーンクレマ 季節のベリー

ペイストリークリームが詰まったクリームパフに温かいチョコレートソースがかかっています

イチゴと一緒に提供されます

伝統的なナポリのリコッタチーズケーキとドライフルーツの全粒粉

バニラとチョコレートのジェラートにチョコレートの外殻、マラスキーノチェリーとヘーゼルナッツが添えられています

ヘーゼルナッツ、バニラ、チョコレート

バニラウォッカ、カルーア、新鮮なエスプレッソショット

フランジェリコ、アマレット、カリュア、新鮮なエスプレッソ

バッファロートレースバーボンバレルで20日間熟成されたノニーノラペリティーヴォとカンパリ

サゼラックライとカルパノアンティカ25日樽熟成マンハッタン

カサミゴス テキーラ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、ジンジャービール

ケテルワンボタニカルズグレープフルーツウォッカを氷の上に、セントジャーメイン、ライチリキュール、そして新鮮なライムのスプラッシュを加えて提供します

輸入された洋梨ネクターとセント・ジャーメインを混ぜたアブソルート・ペア・ウォッカ

トマトソース、フレッシュモッツァレラ、パルミジャーノ＆バジル

トマトソース、オレガノ、バジル、ケイパー、ガーリック、アンチョビとオリーブ（チーズなし）

トマトソース、ガーリック、バジル＆オレガノ（チーズなし）

トマトソース、ハム、マッシュルーム、新鮮なモッツァレラとオリーブ

フレッシュモッツァレラ、チェリートマト、オレガノ、アルグラ、パルミジャーノを削ったもの

フレッシュモッツァレラ、スライスしたポテトとポルチーニマッシュルーム

トマトソース、新鮮なモッツァレラ、スパイシーなソプレッサータ

スモークモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ & フレッシュモッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、チェリートマト、ポルチーニ＆バジル

トマトソース、パンチェッタ、すりおろしたチーズ、バジルとスパイス

スライスしたポテト、ソーセージ & スモークモッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、ソーセージとブロッコリーロベ

バターナッツスクワッシュピューレ、スモークモッツァレラ、スパイシーパンチェッタ＆バジル

バターナッツスクワッシュピューレ、トリュフクリーム、マッシュルームとフレッシュモッツァレラ

新鮮なスライスしたトマト、ケイパー、カネリーニ豆、オリーブオイルを添えたグリルしたタコ

モッツァレラとトマトソースのナスとズッキーニのパルミジャーナ

ローストペッパー、自家製モッツァレラ、トマト、バジル、マリネしたマッシュルーム

赤と黄色のビートとブルッタチーズ、軽いバルサミコのドレッシングとアルグラを添えて

ソテーしたファーヴァビーンズ、アーティチョークとカチョチーズ

グリルしたトマトにブッラータ、プロシュート、ペスト、スパイシーオリーブオイルを詰めたもの

レモン風味のオリーブオイルとパルミジャーノをかけたルコラ

バルサミコビネグレット、グリルした洋ナシ、砕いた山羊のチーズを使ったミックスグリーン

アルグラ、フェンネル、ラディッキオをブラッドオレンジビネグレットで和えたもの

エビ、ホタテ、スカンジリ、タコ、イカ、アサリ、ムール貝、カラマリ

グリルしたカラマリとエビにエクストラバージンオリーブオイルとレモンをかけたもの

ほうれん草入り卵スープ

ミートボール、ソプレッサータ、リコッタ、モッツァレラ、スライスした卵とトマトソースのベイクドリガトーニ

ズッキーニ、ミント、エビ、ホタテ、スパイシーなペコリーノを使ったスパゲッティ

ブロッコリーレーブ、トーストアーモンド、スパイシーペコリーノ入りのリガトーニ

ラディアトリ パスタをアルミホイルで調理し、ポルチーニ茸、チェリートマト、パン粉、削ったパルミジャーノ・レッジャーノを使用

厚いリボンパスタをオイスター茸、軽いトマトソース、黒トリュフピューレ、パルミジャーノと一緒にアルミホイルで調理しました

グリルしたマリネしたタコ、エンドウ豆、ボンゴレを添えたオレッキエッテ

チェリーペッパーとゴルゴンゾーラをトッピングしたペローニビールソースで煮込んだショートリブ

オーガニックポークチョップ、マリネしたトマト、バジル、モッツァレラチーズをまぶしたもの

仔牛のチョップ・パルミジャーナ、パン粉をまぶしてトマトソースと溶けたモッツァレラで揚げた料理

マリネしたグリルしたナス、干しピーマン、フォンティーナチーズをポートワインソースで和えた子牛のスカロッピーニ

骨付きオーガニックチキン（ダークミート）ソーセージ、白ワイン、レモンジュース、ローズマリーでソテー

有機鶏むね肉とソラマメ、アスパラガス、プロシュート、スモークモッツァレラ、マルサラワインソース

グリルしたハンガーステーキにマリネしたナス、スイートチェリーペッパー、アルグラ、削ったペコリーノを添えて

トマトソースで調理された様々な海鮮を提供

グリルしたキングサーモンをブリュッセルスプラウトと玉ねぎと一緒に、冷たいほうれん草の上に盛り付けました

ニンニクとオリーブオイルでソテーした

パン粉をまぶしたカリフラワーのソテー

オリーブオイルとローズマリーで焼いたジャガイモ

トマトソース、新鮮なモッツァレラ、パルミジャーノとバジル

トマトソース、オレガノ、バジル、ケイパー、ガーリック、アンチョビ、オリーブ（チーズなし）

トマトソース、ガーリック、バジル＆オレガノ（チーズなし）

トマトソース、新鮮なモッツァレラとスパイシーなソプレッサータ

スモークモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ＆フレッシュモッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、チェリートマト、ポルチーニ＆バジル

トマトソース、パンチェッタ、パルミジャーノチーズ、バジルとスパイス

フレッシュモッツァレラ、パンチェッタブロッコリラーベ

モッツァレラ、ゴートチーズ、フォンティーナ、パルミジャーノと黒トリュフピューレ

バターナッツスクワッシュピューレ、スモークモッツァレラ、スパイシーパンチェッタ＆バジル

バターナッツスクワッシュピューレ、トリュフクリーム、マッシュルームとフレッシュモッツァレラ

バッファロートレースバーボンバレルで20日間熟成したモンテネグロとアペロールと共に

サゼラックライとカルパノアンティカ25日樽熟成マンハッタン

カサミゴス テキーラ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、ジンジャービール

ケテルワンボタニカルズグレープフルーツウォッカをロックで、セント・ジェルマン、ライチリキュール、フレッシュライムのスプラッシュを加えて提供します

輸入された洋梨ネクターとセント・ジェルマンを混ぜたアブソルート・ペア・ウォッカ

新鮮な赤いチェリーとラズベリーの香り

非常にバランスが良く、口の中で調和が取れており、中程度の構造を持っています

小さな赤いベリーの繊細な香り。プラムの風味と冬のスパイスのヒント

暗い赤色で、ブラックチェリーとブラックベリーの香りのノートがある

深く、暗く、魅力的で、野生のブラックベリーとタバコのノートがある

エステートで栽培されたサンジョヴェーゼから作られた、さっぱりとしたドライロゼ。チェリーと野花のアロマに、軽い土とスパイスの香りが漂う

レモンの風味、心地よい酸味と新鮮さ

ミディアムボディでフレッシュな味わい、ドライなフローラルノートを伴ったトロピカルフルーツの酸味

明るくてさっぱりとした、香り高いパッションフルーツと新鮮な花の香り

洋梨の香り、バニラのスパイスとトロピカルフルーツのノート、爽やかな酸味とエレガントなクリーミーなフィニッシュ

スタイル小麦

ピューレにしたバターナッツスクワッシュとカペッリーニパスタ

エスカロール、カンネリーニ豆、プロシュート

ショートパスタ、カネリーニビーンズ、プロシュートとパセリ

新鮮なスライスしたトマト、ケイパー、カネリーニ豆、オリーブオイルを添えたグリルしたタコ

グリルした野菜の上にソテーしたエビ

グリルしたカラマリとエビ、エクストラバージンオリーブオイルとレモン

新鮮なムール貝を白ワイン、ニンニク、スパイシーなトマトソースでソテーしました

モッツァレラとトマトのナスとズッキーニのパルミジャーナ

ローストペッパー、自家製モッツァレラ、トマト、バジル、マリネしたマッシュルーム

パルマ産プロシュート、自家製モッツァレラ、オリーブオイルのひとしずく

小さな肉団子、スパイシーなトマトソース、ポレンタ＆山羊のチーズ

イタリアのツナ、チェリートマト、赤玉ねぎ、グリーンオリーブ、ケイパー、バジル

エビ、ホタテ、スカンジリ、タコ、イカ、アサリ、ムール貝、カラマリ

アルグラ、新鮮なレモンジュース、オリーブオイル、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

アルグラ、ラディッキオ、フェンネルとブラッドオレンジビネグレット

赤と黄色のビートとブルッタチーズに軽いバルサミコのドレッシング

エアルームトマト、キュウリ、赤玉ねぎ、バジル、オレガノ、オリーブオイルをかけた

ミックスグリーン、グリルポータベラ、グリルアスパラガス、ゴートチーズポルペッティーネ、ハニーローストクルミをバルサミコビネグレットで

ミートボール、ソプレッサータ、リコッタ、モッツァレラ、スライスした卵とトマトソースのベイクドリガトーニ

アルボリオ米、黄ビーツ、ショートリブ、削ったパルミジャーノ、マスカルポーネチーズのひとさじ

小さなミートボール、トマトソース、そして山羊のチーズのスパゲッティ

リングイネパスタと地中海のアサリ、パセリ、ガーリックとオリーブオイルのソース

アルボリオ米とエビ、ムール貝、アサリ、ホタテ、トマトソース

ラディアトリ パスタをアルミホイルで調理し、ポルチーニ茸、チェリートマト、パン粉、削ったパルミジャーノ・レッジャーノを使用

チェリーペッパーとゴルゴンゾーラをトッピングしたペローニビールソースで煮込んだショートリブ

すべて自然な放し飼いのプッシンをレンガのオーブンスタイルで焼き、ポテトとブリュッセルスプラウトを添えています

グリルチキンカツレツとホットチェリーペッパーと白ワインソース

骨付き鶏肉（ダークミート）をソーセージ、白ワイン、レモンジュース、ローズマリーでソテーした料理

新鮮なパセリ、ニンニク、チェリートマトで焼いたブランジーノのフィレ

グリルしたズッキーニとナスの上に乗せたグリルサーモン

ニンニクとオリーブオイルでソテーした

パン粉で炒めたカリフラワー

ケイパーとアンチョビでソテーしたエスカロール

ローズマリーとエクストラバージンオリーブオイルで味付けされたローストスライスポテト

トマトソース、新鮮なモッツァレラ、パルミジャーノとバジル

トマトソース、オレガノ、バジル、ケイパー、ガーリック、アンチョビ、オリーブ（チーズなし）

トマトソース、ガーリック、バジル＆オレガノ（チーズなし）

トマトソース、ハム、マッシュルーム、新鮮なモッツァレラとオリーブ

フレッシュモッツァレラ、チェリートマト、オレガノ、アルグラ、パルミジャーノを削ったもの

トマトソース、新鮮なモッツァレラとスパイシーなソプレッサータ

スモークモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ & フレッシュモッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、チェリートマト、ポルチーニ＆バジル

トマトソース、パンチェッタ、パルミジャーノチーズ、バジルとスパイス

スライスしたポテト、ソーセージとスモークモッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、ソーセージとブロッコリーロベ

バターナッツスクワッシュピューレ、スモークモッツァレラ、スパイシーパンチェッタ＆バジル

バターナッツスクワッシュピューレ、トリュフクリーム、マッシュルーム＆フレッシュモッツァレラ

パン粉をまぶしたナスにトマトソース、バジル、モッツァレラを重ねた料理

揚げミートボール、トマトソースとモッツァレラ

イタリアの熟成ハムと自家製の新鮮なモッツァレラ

ドライで、シトラスのレモンの風味があり、心地よい酸味と新鮮さがあります。

ミディアムボディで新鮮な味わい、ドライな花のノートを伴った酸味のあるトロピカルフルーツ。

明るくてさっぱりとした香りのパッションフルーツと新鮮な花の香り

洋梨の香り、バニラスパイスとトロピカルフルーツのノート、爽やかな酸味とエレガントなクリーミーなフィニッシュ

フルでありながら繊細で、春の花と新鮮な果物の香り。微妙なシトラスと心地よい涼しさ

自社栽培のサンジョヴェーゼから作られた、さっぱりとした辛口ロゼ。チェリーと野花の香りに、軽やかな土とスパイスのニュアンスが感じられます。

深く、暗く、魅力的で、野生のブラックベリーとタバコのノートが感じられます。

新鮮な赤いチェリーとラズベリーの香り。バニラとスパイスの土のようなヒント。

濃いルビー色に紫のトーン。赤スグリとブラックベリーの香り

ルビー色で、小さな赤いベリーの繊細な香りを持っています。プラムの風味とスパイスのヒントがあります。

エレガントでスパイシー、ダークフルーツ、スパイシーなアクセント、しっかりとしたタンニン

ミディアムボディで、チェリーと乾燥した土のハーブの特徴が感じられます

軽いタンニンと高い酸味、ダークベリーとプラムのフィニッシュが特徴。ラベンダー、ナツメグ、アニスの余韻が残る

ミクターズバーボンオールドファッションド24日間熟成

ブリレットバーボンバレルで12日間熟成されたアマーロとアペロールと共に

ブリュイエットライマンハッタンバレルエイジド24日間

アブソルート・ペアとペア・ネクター、セント・ジャーメインをシェイクしたもの

ストリリラズベリーヴォッカにセント・ジェルマン、ライチリキュール、そして新鮮なライムのスプラッシュを加えたもの

ティトのウォッカに新鮮なレモン、ピーチネクター、トニックのスプラッシュを加えたもの

メイヤーズラムと新鮮なライムジュース、トリプルセック、バレットのジンジャービール

エスプレッソに浸したレディフィンガーとホイップマスカルポーネ、粉末ココア

バニラとチョコレートのジェラートボールにカカオパウダーとキャンディーのヘーゼルナッツをまぶしたもの

ダークチョコレートムースとグランマルニエを使ったチョコレートケーキ、ヌテラガナッシュシェルで覆われています

二人用

バニラビーンクレーマと季節のベリー

ペイストリークリームが詰まったクリームパフに温かいチョコレートソースをかけたもの

イチゴと一緒に提供されます

伝統的なナポリのリコッタチーズケーキ、ドライフルーツと全粒粉入り

バニラとチョコレートのジェラートにチョコレートの外殻、マラスキーノチェリーとヘーゼルナッツが添えられています

ヘーゼルナッツ、バニラ、チョコレート

バニラウォッカ、カルーア、新鮮なエスプレッソショット

フランジェリコ、アマレット、カリュア、新鮮なエスプレッソ

バッファロートレースバーボンバレルで20日間熟成されたノニーノラペリティーヴォとカンパリと共に

サゼラックライとカルパノアンティカ25日樽熟成マンハッタン

カサミゴス テキーラ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、ジンジャービール

ケテルワンボタニカルズグレープフルーツウォッカを氷の上に、セントジャーメイン、ライチリキュール、そして新鮮なライムのスプラッシュを加えて提供します

輸入された洋梨ネクターとセント・ジャーメインを混ぜたアブソルート・ペア・ウォッカ