サーカ・イチキュウロクサン
Circa 1963
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メニュー
クリーミニマッシュルーム、オリーブオイル、キャラメライズドオニオン、ブリーチーズ
バター、マヨネーズ、サワークリーム、チリパウダー、コティハチーズ、ライムのくし切りを添えたローストスイートコーン
新鮮なピコ・デ・ガロ、バター、ライムジュース、ドス・エキス・メキシコビールで蒸したリトルネッククラム
煮込み洋梨、トーストした地元のピーカン、モントレージャックチーズ、ハーブ infused オイル、洋梨のリダクション
ピーカンウッドでローストしたチキン、スモークゴーダ、チリインフューズドオイル、ミックスハーブ、赤ワインの reduction で仕上げ
スライスしたローマトマト、上質なエクストラバージンオイル、新鮮なモッツァレラチーズ、バジルの葉
チリインフューズドオイル、トーストしたクミン、ピーカンウッドローストチキン、バジルペストと三種のチーズブレンド
エクストラバージンオリーブオイル、ハーブインフューズドオイル、チリインフューズドオイル、サンドライドトマトペスト、バジルペスト
モントレージャックチーズ、アサデロチーズ、スモークゴーダ、フレッシュモッツァレラ、ゴートチーズ
マリネしたアーティチョーク、スペインオリーブ、サンドライドトマト、ローストグリーンチリ、ジェノバサラミ、ピーカンローストチキン、ローマトマト、クリーミニマッシュルーム、アスパラガス、キャラメライズドオニオン、アップルウッドベーコン、ジュリアンケール
クリーミニマッシュルーム、オリーブオイル、キャラメライズドオニオン、ブリーチーズ
バター、マヨネーズ、サワークリーム、チリパウダー、コティハチーズ、ライムのくし切りを添えたローストスイートコーン
リトルネッククラムを新鮮なピコデガロ、バター、ライムジュース、ドスエキス メキシコビールで蒸しました
煮た洋梨、トーストした地元のピーカン、モントレージャックチーズ、ハーブ infused オイル、洋梨のリダクション
ピーカンウッドローストチキン、スモークゴーダ、チリインフューズドオイル、ミックスハーブ、レッドカベルネリダクション仕上げ
スライスしたローマトマト、上質なエクストラバージンオイル、新鮮なモッツァレラ、バジルの葉
チリインフューズドオイル、トーステッドクミン、ピーカンウッドローストチキン、バジルペストスリーチーズブレンド
エクストラバージンオリーブオイル、ハーブインフューズドオイル、チリインフューズドオイル、サンドライドトマトペスト、バジルペスト
モントレージャックチーズ、アサデロチーズ、スモークゴーダ、フレッシュモッツァレラ、ゴートチーズ
マリネしたアーティチョーク、スペインオリーブ、サンドライドトマト、ローストグリーンチリ、ジェノアサラミ、ピーカンローストチキン、ローマトマト、クリーミニマッシュルーム、アスパラガス、キャラメライズドオニオン、アップルウッドベーコン、ジュリアンケール
クリーミニマッシュルーム、オリーブオイル、キャラメライズドオニオン&ブリーチーズ
バター、マヨネーズ、サワークリーム、チリパウダー、コティハチーズ、ライムウェッジを添えたローストスイートコーン
リトル・ネック・クラムを新鮮なピコ・デ・ガロ、バター、ライムジュース、ドス・エキス・メキシコビールで蒸しました
煮込み洋梨、トーストした地元のピーカン、モントレージャックチーズ、ハーブ infused オイル、洋梨のリダクション
ピーカンウッドローストチキン、スモークゴーダ、チリインフューズドオイル、ミックスハーブ、レッドカベルネリダクション仕上げ
スライスしたローマトマト、上質なエクストラバージンオイル、新鮮なモッツァレラ、ホールバジルの葉
チリインフューズドオイル、トーステッドクミン、ピーカンウッドローストチキン、バジルペスト&スリーチーズブレンド
エクストラバージンオリーブオイル、ハーブインフューズドオイル、チリインフューズドオイル、サンドライドトマトペスト、バジルペスト
モントレージャックチーズ、アサデロチーズ、スモークゴーダ、フレッシュモッツァレラ、ゴートチーズ
マリネしたアーティチョーク、スペインオリーブ、干しトマト、ローストグリーンチリ、ジェノバサラミ、ピーカンローストチキン、ローマトマト、クリーミニマッシュルーム、アスパラガス、キャラメライズドオニオン、アップルウッドベーコン、ジュリアンケール