香る十割そば 蕎麦花 拓勇店

天せいろ（上）に海老を1本加えた贅沢な天せいろです。藻塩で食べる天ぷらに加えて「木の実つけ汁」に天ぷらをつけるとまたひと味違う体験ができます。

当店おすすめの”天せいろ”といえば、これ。当店自慢の天ぷらと、人気の「木の実つけ汁」、粗挽き太打ち蕎麦と組み合わせた満足度の高い商品です。

シンプルに十割そばの天せいろを楽しみたいという方はこちらがおすすめ。

肉の天ぷらを使用した、 珍しい天せいろです。 食べ応えのある味わいをどうぞ。

つなぎを一切使わずに仕上げられた十割そばは、繊細な口当たり。 丼で湯気を立てるかけ蕎麦を手繰れば、 つゆの温度で蕎麦の香りがふわりと立ちます。 鰹だしが効いた甘汁 （あまじる） と十割そばの香りを感じて下さい。

あげ餅のもちもちの食感とそば汁が相まって、 食べ応えを感じるお蕎麦です。お餅とお蕎麦、 そこにそば汁が三味一体となり、心もお腹を満たされる商品です

旨味が詰まった、 鳥もも肉はそば汁との相性が抜群です。 そば屋の定番商品で、 かしわ蕎麦のファンは、 後を絶つことがありません。

鴨からにじみ出るダシとそば汁の相性は抜群で、一度食べたら病みつきになる味わいです。

鳥もも天、 豚ヒレ天、 野菜盛りの天ぷらを温かいお蕎麦で召上ります。食材それぞれの旨味が一体となった味をご堪能ください。

お蕎麦の種類は純粋な蕎麦の香りを楽しむことができる「挽きぐるみ」と、蕎麦の甘味と独特の食感が楽しめる「更科（さらしな）」をご用意いたしております。そば汁を+100円（税込）でトマトつゆに変えられます。追加せゐろ300円（税込）

国産の大和芋は強い粘りと濃厚な滋味深さ特徴です。 お蕎麦の豊かな風味と非常に相性がよく、 その相乗効果で深い味わいが楽しめます。

揚げ餅のもちもちの食感とそば汁が相まって、食べ応えを感じるお蕎麦。 心もお腹を満たされる商品です。

そばの食感や風味を楽しみつつ、温かい鴨汁をあじわうことのできる、言わずと知れた蕎麦界の傑作料理。つゆの旨さとそばの旨さをじっくりとご堪能下さい。

小麦粉を一切使用せず、北海道産のそば粉を使用し、和菓子職人が一つ一つ手焼きで焼き上げたしっとりとした生地と、ぎっしりとつまった北海道産の甘さ控えめの餡で作ったどら焼きは、いままで食べたことがないはずなのに、どこか懐かしい素朴な味わいが特徴。発売から１か月半で、１０００個以上販売した人気商品。

油で揚げた十割そばに、軽く塩を振ったシンプルだが奥深い一品。カリッポリッとした食感はまさに快感で癖になる。十割そばの風味と食感によって食べる手が止まりません。

十勝産ゴールドラッシュの特徴はさわやかな甘みと、今までになかった非常に柔らかい粒皮。粒が大きくジューシーで、極上の食味と、まるごとかぶりつけば美味しさが口いっぱいに広がります。その柔らかい粒皮は生でも食べられるほどです。

〇天ぷら五点【 海老天ぷら（一本）、とうもろこし天ぷら（一ケ） 】【 季節の野菜天ぷら（三品） 】

〇天ぷら五点【 豚ヒレ天（一ケ）、とり天（一ケ） 】【 とうもろこし天（一ケ）、季節の野菜天ぷら（ニ品） 】

自家製の合鴨のロースをサッと炙って黒胡椒でピリッと引き締める。見た目以上に奥深い一皿。