肉の天幕
Niku no Tenmaku
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新感覚の焼きしゃぶ料理を堪能する
評価
口コミ
メニュー
▪️たっぷり野菜のバーニャカウダ ▪️本日の肉刺し ▪️お肉の前菜 〜焼肉〜 タン塩 厚切りハラミ 焼き野菜2種 本日のホルモン 〜焼きしゃぶ〜 近江牛3種 日南もち豚 河内鴨 ▪️〆の冷麺 ▪️デザート
前菜から焼肉、焼きしゃぶ、近江牛のホルモン 生麺を使用する〆の冷麺まで 天幕の『焼きしゃぶ』を余すことなく堪能出来るコース
特製のお出汁で召し上がっていただく 【出汁しゃぶしゃぶ】を中心に 前菜、お造り、〆の稲庭うどんなど最後まで楽しめるコース
姉妹店である蕎麦の『縁』と焼きしゃぶの『天幕』 両方の良いところどり 絶対満足させる自信あります
姉妹店である蕎麦の『縁』と焼きしゃぶの『天幕』 両方の良いところどり 絶対満足させる自信あります
お造り・しゃぶしゃぶ・焼肉・焼きしゃぶなど お肉を様々なカタチでご提供 美味しいものを少しずつ....
お造り・しゃぶしゃぶ・焼肉・焼きしゃぶなど お肉を様々なカタチでご提供 美味しいものを少しずつ....
鳥取県の『大山地鶏』と大阪の『河内鴨』を前菜からメイン、〆ものまで 堪能できるコースです
鳥取県の『大山地鶏』と大阪の『河内鴨』を前菜からメイン、〆ものまで 堪能できるコースです
骨付きのお肉って美味しいですよね。特製タレで和えたカルビを豪快に！！（レギュラー）3780円（ハーフ）1980円
鮮度抜群の近江牛のレバーをさっと炙りごま油塩、特製醤油につけて
滋賀県近江のブランド豚。脂の入り方が非常に綺麗なお肉です。
お刺身でも食せる大阪の河内鴨をさっと炙り自家製のネギ薬味をタップリのせて
（3種盛り）900円（5種盛り）1280円
（ミノ）850円 （シビレ）880円（ハツ）780円 （マルチョウ）780円
（5枚）980円（8枚）1480円
霜降りや赤身、希少部位など旨み食感が楽しい飽きさせない盛り合わせです(各2枚)3300円 (各4枚)6300円
【近江牛6種・河内鴨・日南もち豚・ラム肉】盛合せ(各2枚)3980円 (各4枚)7680円
（ツラミ）900円 （カブリ）1500円 （ブリスケ）850円（ミスジ）1800円 （ウチモモ）980円
（ナムル5種盛り）500円（豆もやし）200円 （小松菜）200円 （人参）200円（白髪ねぎ）200円 （ごぼう）200円
（小）850円（中）1580円
（白菜）380円 （きゅうり）380円 （スルメ）450円 （レンコン）480円
お味はポン酢・味噌だれ・ヘルメスソースからお選びください
（アサリ）980円 （近江牛ホルモン）1180円
（玉子）450円 （ワカメ）550円
かけ蕎麦かせいろ蕎麦お選びください
輝きのあるクリア。香りはとても複雑で、青い山椒の葉や、山椒の実を潰した香りとゴボウ等の根菜の香り。
グラス各
ボトル各
【フランス】 あふれる香りとほどよいコク、樽の香りは強すぎない味わい。
【フランス】 熟した果実味とアルコールによる暖かさとやわらさがあるが、樽香やしつこい甘さとは無縁で、飲み口のよい味わい。
【フランス】 スミレやチェリーを思わせる香りが広がります。
【フランス】 ワインに甘草、胡椒、シナモンといったスパイスを思わせるアロマがあります。
ボトル
【フランス】 クリーミーな口当たりで果実の芳醇さが広がります。ボトル
キレのよいスッキリ辛口一合
ほのかな甘みと繊細なヨーグルト様の酸味、幾分苦味を感じる軽快なスタイルです。
すっきり日本酒用に用いられる黄麴で造られた芋焼酎。味わいは華やかで、キレがあるロックや水割り、お湯割りが美味しく頂けます。
しっかり誰しもが記憶に残っている焼き芋の香りの中に、ほのかに鉱物の香りや穀物を発酵させた香りが隠れています。
すっきり軽快な香り、濃く丸い味わい。
しっかり麦わらのような強い麦の香り、口に含むと豊かな麦の味わいが感じられる深みのある味わいです。
すっきりまろやかでクセのない飲みやすい定番の米焼酎。コクもあります※ソーダ割・水割り・お茶割できます。
ボトル ３０８０円
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