Noantri a Chèrp

ノアントリ・ア・シェルプは、カルピの中心部にほど近い、こぢんまりとしたカジュアルな空間で、ローマとラツィオの伝統料理を提供している。メニューはカルボナーラ、アマトリチャーナ、サルティンボッカ、アーティチョーク・アッラ・ジューディアなどの定番料理が中心で、丁寧な仕事と風味豊かな食材で調理されている。ヴィンテージ感あふれるシンプルな内装と、きめ細かなサービスで、リラックスした雰囲気の中で食事が楽しめる。