肉そば てノ字

河北町谷地の名物料理です。大正時代は酒が飲める場所はそば店のみであり、馬肉の煮込みで酒を飲んで、締めにそばを食べていました、ある客が残った馬肉をそばに入れて食べたところ、思いのほか美味であったために、この食べ方が広まったそうな。戦後、調達のしやすさから、鶏肉を用いるようになりました。※ 麺やわめ※ スープ味濃いめ 受付まで申付下さい。※ 麺大盛無料 （200g）（300g）（400g）同料金！

蕎麦屋から生まれた、賄いのラーメンとして誕生しました。蕎麦のつゆに使われる和風だしのスープにラーメンの麺を入れたところ、ことの他旨く山形県内の蕎麦屋などで提供されています。元々は賄い料理として提供していたものだそうです。その賄いで出していたものを近所の温泉街の酌婦が聞きつけ、そこから裏メニューとして一般客に提供していきました。※ 麺やわめ※ スープ味濃いめ※（温）細ストレート麺（有） 受付まで申付下さい。※ 麺大盛無料 （200g）（300g）（400g）同料金！

肉そば & 鳥中華を一度で両喰い！一つの器で2種類を同時に味わえる。わくわくする一杯♪今では『てノ字』人気の一杯‼︎※ 麺やわめ※ スープ味濃いめ 受付まで申付下さい。※ 麺大盛無料 （200g）（300g）（400g）同料金！

【➕ 400円】◉ 肉そば◉ 鳥中華◉ あいもり各商品の盛り付けを【 特製 】に！親鶏肉のムネ肉、モモ肉、豚バラ肉、煮卵、海苔、ねぎ盛、特製は全て満足最高の一杯‼︎※ 麺大盛無料 （200g）（300g）（400g）同料金！

【➕ 350円】◉ 肉そば◉ 鳥中華◉ あいもり◉ 裏メニュー各商品の盛り付けを【 肉肉増し 】に！親鶏肉のムネ肉、モモ肉、ねぎ盛、親鶏好きは迷わずこれ‼︎※ 麺大盛無料 （200g）（300g）（400g）同料金！