カチョ・エ・ペペ・イタリアン・ビストロ

ロメスコソースとクラシックなトマトとバジルのブルスケッタをクロスティーニと共に提供

オレガノ、ガーリック、レモンペッパー、海塩で味付けされた美味しいカリフラワーを、パン粉で衣を付けて揚げ、アジア風BBQソースで和えたもの

プロシュートを詰めたリゾットボール、クラシックなトマトソース添え

塩と胡椒またはゴルゴンゾーラと一緒に辛い

シェフの日替わり創作料理、ガーリックフォカッチャ付き

ロメインハート、クリスピーパンチェッタ、削ったグラナ・パダーノ

庭の野菜、トマト、アーティチョーク、アボカド、オリーブ

イタリアのパン、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノ

スライスしたトマト、ビーツ、ボッコンチーニの層をアルグラの上にのせ、イチジクのバルサミコビネグレットをかけたもの

グリルチキンブレスト、ガーデングリーン、新鮮なアボカド、リンゴ、クランベリー、キャラメルナッツ、ディジョン、ヨーグルトとハニードレッシング

サラミ、カピコラ、新鮮なモッツァレラ、バジル、サンドライドトマトタペナード

モントリオールスモークパストラミ、スイスチーズ、ザワークラウト、ディジョンアイオリ

グリルしたチャバタに乗せた6オンスのAAAアルバータNYストリップロイン、マッシュルームとクリスピーハーブをトッピング

キャラメライズした玉ねぎとエダムチーズをフレンチバゲットにのせ、オージュと共に提供されます

AAAアルバータビーフ、イタリアンハーブの rub、サンドライドトマトアイオリ、ベーコン、エダムチーズ、クリスピーオニオン、ガーデングリーンとトマト

地元の子羊、フェタチーズ、庭の野菜、キャラメリゼしたリンゴ、ディジョンアイオリ

6オンスの放し飼い鶏の胸肉、クリスピーパンチェッタ、エダムチーズ、トマトフェンネルジャム、ガーリックアイオリ、ガーデングリーンとトマト

植物ベースのパティ、野生のキノコ、トマトジャム、ガーデングリーン、トマト

ほうれん草、ゴートチーズ、プロシュート、焦げたレモン、アーティチョーク、ルッコラ

キャラメライズオニオン、リンゴ、ブリー、ローストペッパーとアーティチョーク、ハーブオイル、ガーリックアルフレード

クラシックなトマトソース、新鮮なモッツァレラチーズ、新鮮なバジル

ガーリックアルフレードソース、カヴァタッピ、エダムとモッツァレラのブレンド、クリスピーオニオン

黒胡椒とペコリーノ・ロマーノチーズを和えたリングイネの上に乗せたパンシアードフィレ

今日の創作料理をサーバーに尋ねてください

クリーミーな自家製リゾットにグリーントマティーヨとベビーピース、キャベツを加えたもの

ロメスコとクラシックなトマトとバジルのブルスケッタ、クロスティーニと共に提供

パン粉をまぶしたカリフラワー、オレガノ、ガーリック、レモンペッパー入り

プロシュートを詰めたリゾットボール、クラシックなトマトソースと共に提供 (3)

白ワインとイタリアンパセリで蒸し、フォカッチャと一緒に提供されます

米粉と細かく刻んだココナッツで衣をつけ、マンゴーマスタードと共に提供されます (6)

アジアンスロー、ワサビアイオリ、ネギ付きで提供 (4)

白ワインまたはサフランを加えたスープに新鮮なハーブを使用し、焦げたチャバタと共に提供

AAAアルバータビーフを30日間熟成、ウマミマヨネーズと新鮮なアルグラ

塩、胡椒、またはゴルゴンゾーラと一緒に辛い

スパイスを効かせたロリポップチキンドラムエット

チョリソーとグラナ・パダーノが詰められています (6)

シェフの選んだイタリアの cured meats と salamis、エダムチーズ、グリル野菜、オリーブ、トマトフェンネルジャム、クロスティーニ

エダムチーズ、グリル野菜、オリーブ、トマトフェンネルジャム、クロスティーニ

ロメインハート、クリスピーパンチェッタ、削ったグラナパダーノ

ガーデン グリーンズ、トマト、アーティチョーク、アボカド、オリーブ

リッチな自家製ブロスに玉ねぎとクルトンを加え、グリュイエールチーズで焼き上げた

イタリアのパン、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノ

スライスしたトマト、ビーツ、ボッコンチーニの層がアルグラの上にあり、イチジクバルサミコビネグレットがかかっています

ほうれん草、ヤギのチーズ、プロシュート、焦げたレモン、アーティチョーク、ルッコラ

AAAアルバータNYストリップロイン、野生のキノコ、エダムモッツァレラブレンド、イチジクバルサミコドリズル

クラシックなトマトソースに新鮮なモッツァレラとバジル

ガーリックアルフレードソース、カヴァタッピ、エダムとモッツァレラのブレンド、クリスピーオニオン

黒胡椒とペコリーノロマーノチーズで和えたリングイネ

牛肉と豚肉の完璧なブレンドの自家製ミートボールをクラシックなトマトソースで煮込んだもの

大きなエビをニンニク、シャロット、白ワインでソテーし、ロゼソースの上に盛り付けた料理

セージとブラウンバターソース

自家製ミートソースとリコッタチーズにモッツァレラをトッピングし、黄金色になるまで焼きました

ガーリッククリームとローストトマトソース

クラシックトマトソースとフェットチーネ

緑のトマティーヨとベビーピースとキャベツ、野生のキノコをトッピング

スライスしたAAAアルバータNYストリップロインをミディアムレアに調理し、クリスピーオニオンをトッピング

サフランで香り付けしたガーリックエビのトッピング

煮込んだ豚頬肉と豚ヒレ肉をイタリアンベーコンで包み、野生のキノコとマルサラリンゴの減少をトッピング

赤ワインで煮込まれたロースト野菜

パンセアードチキンブレストをパンチェッタで包み、サンドライドトマト、エダムチーズ、トマトコンフィをトッピング

パンシアード、焦げたレモンとバルサミコのドリズル

ゆっくり煮込まれ、深い赤ワインの reduction をトッピングし、ガーリックアイオリで仕上げられています

パンチェッタで包まれた

ソテーしたマッシュルームを追加36

赤ワインデミグラス

赤ワインデミグラス

ガーデンまたはシーザーサラダを選択してください。サコッティーニまたはラザニアを選択してください。ガーリックトーストが含まれています

金曜日と土曜日の夜のみ提供。ガーデンサラダまたはシーザーサラダを選択できます。シェフの本日の野菜、本日のポテト、36オンスのプライムリブ、ヨークシャープディング、そして新鮮なホースラディッシュが含まれています。

ロメスコとクラシックなトマトとバジルのブルスケッタ、クロスティーニと共に提供

美味しいカリフラワーをオレガノ、ガーリック、レモンペッパー、海塩で味付けし、パン粉で衣をつけて揚げ、アジアのBBQソースで和えました

プロシュートを詰めたリゾットボール、クラシックなトマトソースと共に提供

塩、胡椒、またはゴルゴンゾーラと一緒に辛い

シェフの日替わり創作料理、ガーリックフォカッチャ付き

ロメインハート、クリスピーパンチェッタ、削ったグラナパダーノ

ガーデン グリーンズ、トマト、アーティチョーク、アボカド、オリーブ

イタリアのパン、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノ

スライスしたトマト、ビーツ、ボッコンチーニの層がアルグラの上にあり、イチジクバルサミコビネグレットがかかっています

グリルチキンブレスト、ガーデングリーン、新鮮なアボカド、リンゴ、クランベリー、キャンディーくるみ、ディジョン、ヨーグルトとハニードレッシング

サラミ、カピコラ、新鮮なモッツァレラ、バジル、サンドライドトマトタペナード

モントリオールスモークパストラミ、スイスチーズ、ザワークラウト、ディジョンアイオリ

6オンスのAAAアルバータNYストリップロインをグリルしたチャバタにのせ、マッシュルームとクリスピーシャロットをトッピング

キャラメライズドオニオンとエダムチーズをトッピングしたフレンチバゲットに、オージュと共に提供されます

AAAアルバータビーフ、イタリアンハーブルブ、サンドライドトマトアイオリ、ベーコン、エダムチーズ、クリスピーオニオン、ガーデングリーンとトマト

地元のラム、フェタ、ガーデンの野菜、キャラメリゼしたリンゴ、ディジョンアイオリ

6オンスの放し飼い鶏の胸肉、クリスピーパンチェッタ、エダムチーズ、トマトフェンネルジャム、ガーリックアイオリ、ガーデングリーンとトマト

植物ベースのパティ、野生のキノコ、トマトジャム、ガーデングリーン、トマト

ほうれん草、ヤギのチーズ、プロシュート、焦げたレモン、アーティチョーク、ルッコラ

キャラメリゼした玉ねぎ、リンゴ、ブリー、ローストペッパー、アーティチョーク、ハーブオイル、ガーリックアルフレード

クラシックトマトソース、新鮮なモッツァレラチーズ、新鮮なバジル

ガーリックアルフレードソース、カヴァタッピ、エダムとモッツァレラのブレンド、クリスピーオニオン

パンで焼いたフィレを黒胡椒とペコリーノロマーノチーズを和えたリングイネの上に乗せて提供

今日の料理が何かサーバーに尋ねてください

クリーミーな自家製リゾット、グリーントマティーヨ、ベビーピース、キャベツ入り