ラガム

ニンニク、コリアンダー、黒コショウで味付けされた3種類のレンズ豆の組み合わせのスープ

米とレンズ豆から作られた紙のように薄いクリスピーパンケーキで、ポテトマサラが詰まっています

澄ましバターで焼かれたクリスピーなパンケーキにポテトマサラが詰まっています

非菜食主義者のパンケーキの珍味

蒸しエビをジャガイモ、玉ねぎ、青唐辛子、トマトのマサラで調理したもの

スパイスとクリームで調理されたスライスしたマッシュルームが詰まったパンケーキ

米とレンズ豆で作られた南インドの「ピザ」、トマト、チリ、玉ねぎがトッピングされています

レンズ豆、ひよこ豆の粉、生姜、玉ねぎ、青唐辛子で作った揚げドーナツ

新鮮な生姜、カレーの葉、コリアンダー、黒マスタードシードを混ぜたポテトボールをひよこ豆の粉のバッターで揚げたもの

米と黒豆で作られた蒸しケーキ

玉ねぎ、ピーマン、ネギでソテーしたパンフライイドリー

膨らんだパンに軽くスパイスを効かせたポテトマサラまたは玉ねぎとスパイスで乾燥調理されたひよこ豆を添えて提供します

タピオカ（キャッサバ）をターメリックでマリネし、ジンジャー、ガーリック、ハーブと混ぜたもの

揚げた三角形のペストリーに混ぜた野菜とスパイスが詰まっています

スパイスで調理されたラム肉が詰まった揚げた三角形のペストリー

スパイシーなバッターに浸したカシューナッツ

スパイシーなバッターに浸した鶏の胸肉のピースをパンフライしたもの

スパイシーなバッターにマリネしたエビをパンフライした

ターメリックパウダーにマリネしたイカリング、バッターで揚げ、玉ねぎ、ニンニク、ペッパーと混ぜたもの

自家製カッテージチーズをチリとコリアンダーでマリネし、玉ねぎ、新鮮なトマト、ペッパーと一緒にソテーしました

柔らかいラム肉の部分を、ゆっくりと調理し、潰したニンニク、ターメリック、乾燥チリ、黒胡椒で優しくマリネしました

スパイスに漬け込まれた鶏の翼、揚げて玉ねぎ、黒胡椒、カプシカムと混ぜたもの

膨らんだパン、スパイスに漬け込まれたチキンまたはキングプロウンを挟み、玉ねぎとカプシカムで調理された

ヨーグルト、ガーリック、ハーブにマリネされた骨なし鶏肉のジューシーな部分

骨なしの鶏肉をさっぱりとしたスパイスでマリネし、玉ねぎとピーマンで味付けしました

マリネしたキングプローンのピースをガーリックバターソースでグリルしたもの

ガーリックバターソースでマリネしたキングフィッシュのグリル

骨付きの鶏肉を香り高いスパイス、玉ねぎ、生姜、ニンニク、カレーリーフで伝統的に調理し、揚げたもの

ココナッツミルクで煮込まれたキングフィッシュ、ジンジャー、カレーリーフ、ターメリック、ガラムマサラ、挽き黒胡椒で風味付けされた、私たちのマイルドなカレーの一つ

キングフィッシュにスモークタマリンド、ジンジャー、カレーリーフ、シャロット、そして少しのグリーンチリの風味を加えた料理

ターメリック、チリ、生姜、ニンニク、カレーリーフをまぶしたパンフライのキングフィッシュ

キングプロウンと砕いたココナッツ、ニンニク、青唐辛子、生姜、ターメリック、クミン、シャロット、カレーリーフをスモークタマリンドで風味付けした料理

特別な衣をつけたキングプロウンをディープフライし、玉ねぎ、生姜、ニンニク、ピーマン、チリと混ぜ合わせた料理

キングプローンをローストしたココナッツミルクベースで、トマト、スパイス、カレーリーフと共に

キングフィッシュカレー、蒸したタピオカの根とカレーリーフ、マスタードシードで味付け

かなり辛い

とてもマイルド

フライドオニオン

レンズ豆ベース

ほうれん草入り

フェヌグリーク入り

辛い

骨なし鶏肉をトマト、スパイス、カレーリーフを使ったローストココナッツミルクベースで調理しました

鶏肉をペッパーマサラ、ニンニク、マスタードシード、カレーリーフ、生姜で調理した料理

バター、パプリカ、スパイス、トマトにマリネした鶏肉、クリームで飾り付け、非常にマild

新鮮な生姜とスパイスで調理されたマリネされた鶏肉のキューブ

柔らかい鶏肉をチリ、生姜、カプシカム、スパイスで調理したもの

みんなの好きなインドカレー

かなり辛い

かなりマイルド

揚げ玉ねぎ

レンズ豆ベース

ほうれん草入り

フェヌグリーク入り

カプシカム入り

トマト、スパイス、カレーリーフを使ったローストココナッツミルクベースで調理されたラム

ラム肉を伝統的なマサラで調理したもので、玉ねぎ、トマト、カレーリーフ、生姜、赤唐辛子が含まれています

トマト、玉ねぎ、カレーリーフで調理されたグリーンマサラにマリネされたラム

柔らかいラム肉をチリ、ジンジャー、カプシカムのスパイスで調理した料理

今まで見たことのない方法で調理されたラム肉、ペッパー、コリアンダー、チリで美味しくスパイスされています

かなり辛い

とてもマイルド

揚げ玉ねぎ

レンズ豆ベース

ほうれん草入り

フェヌグリーク入り

グリーンペッパー入り

フェヌグリーク

新鮮な野菜をスパイス、トマト、ローストココナッツミルク、カレーリーフで調理した料理

酸味のあるタマリンドカレー、オクラとジャガイモを使い、砕いたココナッツ、ニンニク、青唐辛子、生姜、ターメリック、クミン、シャロット、カレーリーフで調理

コリアンダーシード、ローストオニオン、チリとカシューナッツソースを混ぜたペーストで調理されたナス

新鮮なトマトを使ったさっぱりとした料理で、生姜、玉ねぎ、スパイス、コリアンダー、ココナッツミルクのヒントが加えられています

玉ねぎ、青唐辛子、スパイスで調理された混合野菜のかなり辛い野菜カレー

パニールを玉ねぎ、青唐辛子、スパイスで調理し、かなり辛いカレーを作ります

オクラは玉ねぎとトマトで軽くスパイスが効いています

トマト、玉ねぎ、チリで調理されたナス

ターメリックとクミンシードで調理されたレンズ豆

ほうれん草、ターメリック、にんにく、クミンシードで調理されたレンズ豆

ひよこ豆を玉ねぎ、トマト、カレーリーフで乾煎りした料理

マッター パニールは、エンドウ豆と自家製チーズキューブで作られた美味しい料理です

自家製チーズのキューブと一緒に調理されたほうれん草

玉ねぎ、スパイス、カレーリーフ、砕いた赤唐辛子で調理されたパンフライの衣をつけたカリフラワー

カリフラワーをコーンフラワーのバッターと混ぜて、パンフライし、玉ねぎとカプシカムと和えたもの

玉ねぎとニンニクで調理されたマッシュルーム

グリーンビーンズをマスタードシード、カレーリーフ、ココナッツで軽く調理したもの

スパイスに漬け込まれた乾燥ポテト、玉ねぎとトマトで調理

ほうれん草とじゃがいもを玉ねぎと軽いスパイスで調理したもの

刻んだキャベツ、すりおろしたココナッツ、マスタードシードで調理し、ターメリックとカレーリーフで風味付け

にんにく、青唐辛子、クミンを添えたほうれん草

私たちのナンに相当するもの

3種類のレンズ豆を組み合わせ、ニンニク、コリアンダー、黒胡椒で味付けしたスープ

米とレンズ豆から作られた薄いクリスピーパンケーキで、ポテトマサラが詰まっています

澄ましバターで焼かれたクリスピーなパンケーキにポテトマサラが詰まっています

非菜食主義者のパンケーキの珍味

蒸したエビをジャガイモ、玉ねぎ、青唐辛子、トマトのマサラで調理したもの

スパイスとクリームで調理されたスライスしたマッシュルームが入ったパンケーキ

米とレンズ豆で作られた南インドの「ピザ」で、トマト、唐辛子、玉ねぎがトッピングされています

レンズ豆、ひよこ豆の粉、生姜、玉ねぎ、緑の唐辛子で作った揚げドーナツ

新鮮な生姜、カレーの葉、コリアンダー、黒マスタードシードを混ぜたポテトボールをひよこ豆の粉のバッターに浸して揚げたもの

米と黒豆で作った蒸しケーキ

玉ねぎ、ピーマン、ネギで炒めたパンフライイドリー

膨らんだパンに軽くスパイスを効かせたポテトマサラまたは玉ねぎとスパイスで乾燥調理されたひよこ豆を添えて提供します

タピオカをウコンに漬け込み、生姜、ニンニク、ハーブと混ぜた料理

揚げた三角形のペストリーに混ぜた野菜とスパイスが詰まっています

スパイスで調理されたラム肉が詰まった揚げた三角形のペストリー

スパイシーなバッターに浸したカシューナッツ

スパイシーなバッターに浸した鶏の胸肉のピースをパンフライしたもの

スパイシーなバッターに漬け込んだエビをパンフライしたもの

ターメリックパウダーにマリネしたイカリング、バッターで揚げ、玉ねぎ、ニンニク、ペッパーと混ぜたもの

自家製のカッテージチーズをチリとコリアンダーでマリネし、玉ねぎ、新鮮なトマト、ペッパーと一緒にソテーしました

柔らかいラム肉の部分を、じっくりと調理し、潰したニンニク、ターメリック、乾燥チリ、黒胡椒で優しくマリネしました

スパイスに漬け込まれた鶏の翼を揚げ、玉ねぎ、黒胡椒、カプシカムと混ぜた料理

膨らんだパン、スパイスに漬け込まれたチキンまたはキングプラウンを挟み、玉ねぎとカプシカムで調理された

ヨーグルト、ニンニク、ハーブにマリネされた骨なし鶏肉のジューシーな部分

骨なしの鶏肉をさっぱりとしたスパイスでマリネし、玉ねぎとピーマンで味付けしました

マリネされたキングプローンのピースをガーリックとバターソースでグリルしたもの

ガーリックとバターソースでマリネしたキングフィッシュのグリル

骨付きの鶏肉を香り高いスパイス、玉ねぎ、生姜、ニンニク、カレーリーフで伝統的に調理し、揚げたもの

ココナッツミルクで煮込まれたキングフィッシュ、ジンジャー、カレーリーフ、ターメリック、ガラムマサラ、挽き黒胡椒で風味付けされた、私たちのマイルドなカレーの一つ

キングフィッシュにスモークタマリンド、ジンジャー、カレーリーフ、シャロット、そして少しのグリーンチリの風味を加えた料理

ターメリック、チリ、生姜、ニンニク、カレーリーフをまぶしたパンフライのキングフィッシュ

キングプロウンと砕いたココナッツ、ニンニク、青唐辛子、生姜、ターメリック、クミン、シャロット、カレーリーフをスモークタマリンドで味付けした料理

特別な衣をつけたキングプロウンを揚げ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、ピーマン、チリと混ぜ合わせた料理

キングプローンをローストしたココナッツミルクベースで、トマト、スパイス、カレーリーフと共に

キングフィッシュカレー、蒸したタピオカの根とカレーリーフ、マスタードシードで味付け

かなり辛い

とてもマイルド

フライドオニオン

レンズ豆ベース

ほうれん草入り

フェヌグリーク入り

辛い

骨なし鶏肉をローストココナッツミルクベースでトマト、スパイス、カレーリーフと一緒に調理しました

鶏肉をペッパーマサラ、ニンニク、マスタードシード、カレーリーフ、ショウガで調理したもの

バター、パプリカ、スパイス、トマトにマリネした鶏肉にクリームをトッピングした、非常にマイルドな料理

マリネした鶏肉のキューブを新鮮な生姜とスパイスで調理しました

柔らかい鶏肉をチリ、ジンジャー、カプシカム、スパイスで調理したもの

みんなの好きなインドカレー

かなり辛い

かなりマイルド

揚げ玉ねぎ

レンズ豆ベース

ほうれん草入り

フェヌグリーク入り

カプシカム入り

トマト、スパイス、カレーリーフを使ったローストココナッツミルクベースで調理されたラム

ラム肉を玉ねぎ、トマト、カレーリーフ、生姜、赤唐辛子の伝統的なマサラで調理したもの

トマト、玉ねぎ、カレーリーフで調理されたグリーンマサラにマリネされたラム

柔らかいラム肉をチリ、ジンジャー、カプシカム、スパイスで調理したもの

今まで見たことのない方法で調理されたラム肉、胡椒、コリアンダー、チリで美味しくスパイスされています

かなり辛い

とてもマイルド

揚げ玉ねぎ

レンズ豆ベース

ほうれん草入り

フェヌグリーク入り

グリーンペッパー入り

フェヌグリーク

新鮮な野菜をスパイス、トマト、ローストココナッツミルク、カレーリーフで調理したもの

オクラとジャガイモを使った酸味のあるタマリンドカレー。砕いたココナッツ、ニンニク、青唐辛子、生姜、ターメリック、クミン、シャロット、カレーリーフで調理されている。

コリアンダーシードのペースト、ローストオニオン、カシューナッツソースと混ぜたチリで調理されたナス

新鮮なトマト、しょうが、玉ねぎ、スパイス、コリアンダー、ココナッツミルクのヒントで調理された新鮮で酸味のある料理

玉ねぎ、青唐辛子、スパイスで調理された混合野菜のかなり辛い野菜カレー

パニールを玉ねぎ、青唐辛子、スパイスで調理し、かなり辛いカレーを作ります

オクラは玉ねぎとトマトで軽くスパイスが効いています

トマト、玉ねぎ、唐辛子で調理されたナス

ターメリックとクミンシードで調理されたレンズ豆

ほうれん草、ターメリック、にんにく、クミンシードで調理されたレンズ豆

ひよこ豆を玉ねぎ、トマト、カレーの葉と一緒に乾燥調理したもの

マッター パニールは、エンドウ豆と自家製チーズキューブで作られた美味しい料理です

自家製チーズのキューブと一緒に調理されたほうれん草

玉ねぎ、スパイス、カレーリーフ、砕いた赤唐辛子で調理されたパンフライの衣をつけたカリフラワー

カリフラワーをコーンフラワーのバッターと混ぜて、パンフライし、玉ねぎとカプシカムと和えた料理

玉ねぎとニンニクで調理されたマッシュルーム

グリーンビーンズをマスタードシード、カレーリーフ、ココナッツで軽く調理しました

スパイスに漬け込まれた乾燥ポテトと玉ねぎ、トマトで調理された料理

ほうれん草とじゃがいもを玉ねぎと軽いスパイスで調理したもの

刻んだキャベツ、すりおろしたココナッツ、マスタードシードで調理し、ターメリックとカレーリーフで風味付け

にんにく、青唐辛子、クミンを添えたほうれん草

私たちのナンに相当するもの